相信大家都吃过面条，那你们知道煮面条时放进去的最佳配料是什么？今天，我就来带你们揭秘一下。

发现这个秘密，纯粹是偶然的。一天早晨，我为自己煮面，当我把水烧开，放进碱水面后，就开始做调料：虾子酱油两勺，鸡精半勺，胡椒若干，麻油——“咦，麻油没有了！”怎么办？眼看面条很快就要起锅了，我来不及多想，急中生智，把妈妈昨天刚刚熬好准备做菜的猪油放了一勺进去，代替了麻油。

面起锅了，白白的猪油浮在汤上越来越小，我忐忑不安地尝了尝面条：“哇，味道不错哎！比之前的更香！”“为什么会这样呢？”我很好奇，便搜了一下百度，“原来如此！”现在，我就可以告诉你们那煮面的小秘密了，就是放猪油。因为猪油是动物油，非常香，所以就比植物油下面做菜更胜一筹。现代人过分注重减肥，怕发胖，所以常规用麻油了。其实猪油的口感和营养都更好一些。此外，猪油会遇冷凝结，遇热还会化开。

以后，我每次煮面都会放一点猪油，连妈妈都夸我的面下得可好吃了！堪比大厨！

生活中处处都有小秘密等待着你去发现、探索。一个小意外就会让你发现惊喜。生活中也处处有学问，只要善于观察和思考，你就能做一个“有心人”。

下一篇：青苔的秘密