我家爸爸只有在我的生日、妈妈的生日、他自己的生日才下厨做饭，其他日子里你可是请他都请不动。

这不，我的生日又到了，我的爸爸开始露他的绝活了。今天他做了我最喜欢吃的回锅肉。他先把肉切成块，再放在锅中煮，之后，把煮好的肉块切成片，放到油锅里炒，在炒的时候还放蒜、豆瓣酱、菜椒等等。爸爸告诉我，要使回锅肉更好吃还可以放入一片片的豆干呢!

做完了回锅肉，爸爸还嫌不够，又做了红烧鱼排。那鱼排可好吃了!爸爸先把鱼排切断，再放到锅里炸，炸后是黄灿灿的，在上面撒些西红柿酱，就可以了。如果是下火锅，可以放在锅中，倒些开水就行了。我迫不及待地咬了一口——哦!爸爸做菜真不错!真好吃呀!

第三道菜是藜蒿。它是绿的，择好，放上香肠或腊肉炒，别提有多好吃啦!

呵!你不如也来尝尝看我爸爸炒的菜吧!不过，要在我、爸爸、妈妈生日那天来哟!爸爸做一次菜可是新姑娘上轿——千载难逢哦!

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