第 一 次 做 菜

吃饭总少不了菜，菜的味美否关系到吃饭人的食欲。长期来我都是吃奶奶做好的现成菜，学会做菜是我的愿望 。

一天，我心血来潮，硬想自己亲自做一道菜让爷爷、奶奶尝一尝。奶奶说：“你行吗？以前你从没有做过菜呀！” 我严肃地说：“任何事情都是开头难，不会我就学嘛！” 我到厨房看了看原料，决定炒一份土豆片。

待奶奶做完她的菜后，我这个“小厨师”穿上围裙就粉墨登场了。我学着奶奶做菜的样子，先把土豆刮去皮、洗干净、切成片；然后打开火，在锅里倒些菜油，等油热了就把土豆片倒在锅里炒。过了一会我闻到土豆的香味，赶忙就把它铲进盘子里，关上火。我喜笑着喊道：“来了！香喷喷的土豆片一盘！” 爷爷、奶奶高兴地笑着，迫不急待地拿起筷子就开夹。“怎么样？味道不错吧！” 我得意地说。这时我看见爷爷、奶奶相互笑了笑后说：“不错，不错。”让我感到一丝奇怪。我立即用筷子夹了一点尝，呀！没有咸味不说，还有一股浓浓的菜油味。这怎么算得上一份美味的菜啊！我立刻感到面颊发热起来。原来是我学得不到家，没等锅里菜油熟就把土豆片倒了进去，加之粗心大意，竟忘了放盐。爷爷说：“你能亲自动手做菜就非常不错了，值得表扬。以后跟奶奶多学学，一定会成为不错的家庭厨师。” 照奶奶的建议，我把它拿去回了锅，起锅时补加了盐，还加了一些葱花和少量味精，这下真的就好吃多了。

尽管这次做菜失败，但看到爷爷、奶奶开心的样子，我心里也美滋滋的比吃了蜜糖还甜。

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