博野县兴华小学六年级（1）班

刘安妮

今天爸妈不在家，就由我这个小鬼来当家吧！嘿嘿！既然我来当家，那么算这个家倒霉了，今天我还不把它吵个天翻地覆？我敢担保我当家的时候一定天昏地暗，没有半点阳光。

好不容易说服爸妈去超市的，我可得好好的“玩”，不然我策划了一天的计划就白费了！我高兴的自言自语。说完后，我立刻拿出计划书。开始了第一项----炒菜。

我独自来到厨房，我拿起黄瓜，开始切，我先切掉黄瓜头和黄瓜尾两边，然后我想把它均匀的切成一片一片的，没想到切成一大块一大块的了，算了，能吃就行，再放点糖，一盘与我想象中差远了的黄瓜做好了，我尝尝“呸”这是什么啊？这么咸！我一口气把刚才吃的黄瓜全都吐了出来，仔细想想，原来是刚放糖时，把糖当成盐了，真难过，好好的黄瓜就这样浪费了。

接下来，我不顾上次的失败，又开始炒鸡蛋了。我从冰箱拿出了几个鸡蛋，刚要把鸡蛋打开，心里想，哎，对了，我不会打鸡蛋呀！怎么办，怎么办？打成什么样算什么样吧，于是就学着平时妈妈的样子，把鸡蛋在碗沿上磕出了一个小缝，再用手把那个小缝弄开，竟然蛋清蛋黄完美落在了碗里，这一步成功了。我又打开煤气灶，要开始炒鸡蛋了。现在锅里放入食用油，等油热了，鸡蛋里放入盐和少些醋等作料，搅拌匀。倒入锅里，炒着炒着，一个调皮的小油点溅到了我的手上，啊！好烫！我赶紧放下铲子，去洗了洗手，就在这时忽然问道了一股刺鼻的气味，哎呀，锅里的鸡蛋煎糊了。当我看到锅里的鸡蛋时，可怜的鸡蛋已经成为“非洲黑人”了。我是第一次把鸡蛋炒成这样的，心情由晴一下子阴了，肚子又咕咕叫，

幸好不一会儿，爸妈就回来了，我的肚子才停止了抗议。通过这件事，我明白了父母的不易和辛苦，看来在以后的日子里，我还要多学习做饭呢！不然以后的我独自在家，可就吃不上饭了！

辅导教师：孟凡美

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