苹果是一种大家都熟悉的水果，它胖乎乎的，全身有一种丰收的红色。把它拿在手里，它会轻轻地贴着你的手掌，当你从千千万万棵苹果树中选择了它时，这对它来说就是一种幸福。
还没成熟的苹果，绿绿的，躲在绿叶丛中，不易被人发现。成熟的苹果，红彤彤的，像个小太阳，又像我们的笑脸，看上去很可爱。用手摸摸，感觉滑溜溜的。我用小刀小心翼翼的切开来，横着切，像一顶帽子，竖着切，像一个心形。露出浅黄色的果肉和黑黑的籽，像小瓜子似的。闻一闻，香甜香甜的，像糖果的味道。咬一口，脆脆的，甜甜的又微微带点酸，让我忍不住吃了一口，还想吃第二口，真叫人垂涎三尺……
苹果含有大量的果胶，这种溶性纤维可以降低胆固醇和坏胆固醇，还可以控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。苹果对于增强儿童记忆力有着特别的作用。苹果中不但含有多种维生素、脂质、矿物质、糖类等构成大脑所必需的营养成分，而且含有有利于儿童生长发育的细纤和能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白是必不可少的元素，缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。食物中的锌一旦减少，儿童的记忆力和学习能力就会受到严重损害，这种损害可持续到成年。为了使儿童记忆力良好，应让儿童多吃苹果。
俗话说得好”每天一个苹果，医生远离我。“因为，苹果营养丰富，含有多种维生素，可以补充人体需要，让我们健康每一天。