小时候，我常常希望自己能生病，不是为了贪玩，也不是为了逃学，而是每当我生病时就能得到母亲更多的疼爱，能吃到母亲做的锅巴汤。那焦焦的香味使食欲不振的我顿时胃口大开，三口两口就将一碗锅巴汤一扫而光。每当这时，母亲的脸上总会露出欣慰的笑容，一边微微摇头，一边用手抚摸着我的小肚子说“吃的太快了不容易消化。”躺在母亲的怀里真是难得吃的享受，因为父亲长期在基层工作很少回家，家中有一个年迈的祖母和四个年幼的孩子全靠母亲照料。为了解决家中生活困难，母亲还要上班工作，生活和工作的压力使母亲整天的焦头烂额，根本没时间来亲近我们，只有在我们生病的时候，才能抽出一点时间来抚慰我们，用她的额头来测试我的体温，用小勺一勺一勺的喂我吃药，用手轻轻拍着我的后背，并轻轻的摇晃着，嘴里小声的哼着催眠的小曲。我常常在母亲的爱抚中进入甜甜的梦乡。
母亲的锅巴汤其实做法很简单，只是用盛饭的锅铲把松软的米饭在锅中不断的抹塌，使之成为一层薄薄的锅巴，然后再加上水，烧成粘粘的糊状，加点盐和猪油，最后再撒上切得细细的葱花，就大功告成了。那锅巴汤的香味使生病食欲不郑的我顿时胃口大开。
母亲离我们而去已有十数年了。她辛劳了一生，为我们付出了一切。当我们自认为可以好好孝敬她老人家的时候，她却因病离我们而去，没有享受到我们的孝心，使我们感到终身的悔恨和遗憾。如果我们能早一日关心她老人家的身体，如果我们不是总认为孝敬她老人家有的是时间，而漠不关心……
时下有句广告语说的好：“什么都能等，而孝敬父母不能等”。不记得这是什么产品的广告，也不知道这产品的功效如何，但我却知道，这是对晚辈儿女们的忠告，不要因为我们一时的疏忽而留下终生的遗憾啊！
而今世上各种美味食品甚多，但每当我身体不适而食欲不佳时，总还是难忘母亲做的锅巴汤，难忘母亲那温馨的爱。