我的老家在山区，春天到来的时候，我常常到老家和表哥或表弟一起去挖笋，这对于我这个一向生活在城市里的孩子，到现在都还对这乡村的一切存有新奇之感。

每次来到外婆家，第一件事就是放下书包，拿起挖笋用的锄头，拉着表哥和表弟一起去竹林。还没进竹林，就可以见到那一根根竹子旁逸斜出，还能闻到一阵来自竹林的新鲜、清香的空气。

清明节前后，也就是3月底，4月初的时候，笋就特别多，躲在地下的笋几乎都钻出了被雨淋得松软的土地，见到了雨后的第一缕阳光，远远望去，就像一个个好奇又胆小的孩子们，将头探出来窗户。

放假这天，我来到外婆家，看到院子里的一角，堆放着很多笋，我就争着说要去剥笋。这笋不光鲜美可口，其中还蕴藏着一些“不为人知”的秘密呢！我一边剥，一边把剥下的笋壳一张又一张地整齐地摆好，放在地上，接着又剥了第二个，第三个……最后数了一数每一个笋剥下来的壳，都是40张左右。这使我记起：有一次，我和表哥表弟在竹林里挖笋时，仔细数了一下竹子从底到顶之间的节数，几乎没支竹子的节数都在40节左右，知识竹子的节与节之间的距离不同罢了。我向哥哥请教，哥哥说：“你知道笋的节数为什么和竹子的节数差不多吗？那是因为笋长大后就是竹，素以笋节也就是竹节了。”

竹林中，真是美妙啊！