虽然说我不是主厨，但是我也帮了很大的忙，主厨说要做什么菜，要怎么切我就配合着怎么切，全部都是我切的哦。记得第一次来的时候，是我和一个小伙伴做菜给老师和其他同事吃的，今天我的任务很简单，就是配合大厨切菜。忙碌了两个多小时终于菜都上桌了。

他是店主和主厨，也是该店的灵魂和标志。当他站在你的餐桌前，全神贯注地捏一只寿司，然后捧给你时，你会油然生出一股庄严感，犹如坐在寺庙的蒲团上，甚至因崇敬和幸运感而有点紧张。因为老人身上那缕光阴的平静，因为他身上散发出的修行者的光芒，因为眼前这个人，用了60年来做眼前这件事，而每一次，都是在重复的基础上诞生新作。

但是小米不以为然，凭着那份倔劲，凭着那份自信，在与家族离散之后，小米遇到了小林。有一点害羞，有一点小单纯的小林，便和小米开始了合作之旅。身为食神儿子小林十分努力的想做好每一件事，但是史老板，食神餐厅的主厨，觊觎食神留下的餐厅，处处和小林作对，只为不使小林继承食神餐厅，动摇他的财产和地位。

我和爸爸负责烤肉，爸爸是“主厨”，我是帮手，妈妈是“吃货”。我们一家边吃边烤，兴致高昂，当然最高兴的应该是我。在饭桌中间的炭炉上，我们用夹子夹着牛肉，两面交替烤，牛肉在红红的炭炉上，丝丝作响，肉香四溢。自己烤的肉，沾上酱料，包上生菜，味道美极了。

他已经不再年轻，少年时“不撞南墙不回头”的劲儿被生活冲刷出平平稳稳，可他依旧没有放弃，他成为一家餐饮的主厨和洗瓶师，可因为政府修路，餐馆被拆，他再次失业。朋友们都劝他别再折腾，命运岂是由你修改，况且你已经老了。他对于劝告，叹了很重的一口气，置之不理。

在最近上映的电影《五星主厨快餐车》中有一句话：“如果你害怕失败，将无法成就任何事情。”当然，我也怕失败，但我努力找到克服挫折的方法，所以我有重新面对它的勇气。从困难中找到自己的未来，从逆境中知道自己的方向，这就是挫折之所以重要的地方，因为它会让我们成长。 

比如我是歌手，我将会唱出优美动听的旋律；比如我是舞者，我将会舞出优雅婀娜的身影；比如我是医生，我将会救死扶伤妙手回春；比如我是主厨，我将会烹饪美味佳肴犒劳舌尖；比如我是法官，我将会秉公执法利国利民；比如我是……  可是，这个暑假，在北京少儿职业体验中心 -“比如世界”里，我偏偏阴错阳差，当上了一名考古学家！

我照着妈妈平时做饭的样子，像模像样地把油放入了锅中，不一会儿油都跳起了“摇摆舞”，它还打着节奏地发出“嚓嚓”的声响。我这个没见过世面的“大主厨”，吓得“脚底抹了油”似得赶紧跑了出来，苏苏见我跑了出来，又好说歹说的把我拉了回来。我心想：“哎，真是个不听话的小厨！”

现在是过年，最需要做的事情当然是烧菜、做饭，我已经是当家人了，当然是要担任主厨喽！这使得原本忙得一头雾水的妈妈和奶奶轻松了许多，虽然说我不是老手，但新手上任，总是有那么一丁点的经验的，而我的经验是因为我引以为傲的一次“战争”中的“战绩”得来的——那是一次军训。

今天，大润发超市二楼面点区显得格外热闹。你瞧！几位超市的工作人员正紧张而有序地在搭工作台，一幅超大的早餐小主厨宣传画下面，有一群由家长陪同着的小朋友，正左顾右盼，焦急地等待着活动开始。对了，我也是这次活动的参加者之一。

准备工作都做完了，同学们开始做饭菜了。我们有两个灶，一个做饭，一个炒菜。一个同学只管在那里烧火就好了。我们做的第一道菜是西红柿炒鸡蛋，由谭本伦主厨。由于灶没安好，锅就一歪一倒的，就让一个同学把锅拿着。由于火太大了，拿锅的与炒菜的很快便满头大汗……

进入劳技室，我自告奋勇为厨师打下手，虽说这项工作比较简单，但还是忙得我满头大汗。不一会儿，老师上阵，为我们当主厨。老师烹饪起来既娴熟又麻利，一会儿放底料，一会而放火锅料，技逊一筹的我只能在一旁端水端盆什么的。

妈妈平时是家里的主厨，所以他一副十拿九稳的样子。只见她开始熟练地忙来忙去，厨房里很快传来“叮叮当当”的炒菜声。不一会儿，一盘有人的清蒸虾便呈现在我们眼前。哇，虾一个个晶莹剔透，小巧玲珑，妈妈把它们在盘子里围成一个圈，远看就像一朵水中的莲花，让人看了都不忍心动筷子。我看得目瞪口呆，不由得向妈妈竖起了大拇指。

我们组也不例外，由于对烧烤生疏，开始竟有点手忙脚乱。队友们都到树林下捡干柴，我费了九牛二虎之力，总算把坑挖好了，于是架起炉灶，把煤点燃，队友们捡了一些干柴回来。这时，我当起了主厨师。我小心翼翼地将早已准备好的肉串，放在烧烤架上，像大厨师的样子，开始烧烤起来。我不敢怠慢，全组的“性命”可全掌握在我手里，如果烧烤失败，全组就得饿肚子了。由于风大，烟呛得我泪直流，为了不使肉烤焦，我赶忙翻了一下。哇！当手触摸到肉串木棒的时候，第一感觉就是痛，过了一会儿，便冒起泡来，可我还是“顾全大局”，不管冒泡不冒泡，照样烧烤。过了一会儿，大家便有吃有喝的了。　

“当！”一片金黄酥脆的土司面包，好像刚刚晒完日光浴，古铜色的表皮令人忍不住大咬一口。我切下几片火腿，如摘下那炽热的太阳；夹上来自广大土地滋养的高丽菜；涂抹上轻新爽口的奶油，把主角们一层层如同叠罗汉般的放上，再给他们盖上一层高贵而不贵的“黄金棉被”。看着眼前那份如五星级饭店主厨所亲手制作的完美三明治，似乎正在要求着我赶快把它大口啃食。

那天晚上，母亲亲手做了一桌好菜，订了一个很大的蛋糕，父亲回来了，摸着头不好意思地笑了：“都这么大了，还弄这么多花样啊。”我不服气地对母亲说：“哼，明年爸爸生日轮到我当主厨，我要做一桌子的菜！”父亲过来摸我的头，我很淘气地躲掉了。吃蛋糕的时候，我和母亲很细心地把父亲盘里的奶油给挑去了，父亲吃不得多的奶油。那一天，我过得很快乐，很幸福，很满足。

春节的早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，然后高高兴兴去叫爸妈，爸爸见我起得这么早，也不甘落后，从床上翻身便爬了起来了，妈妈和姐姐也陆续地起床了，洗完脸刷完牙，一心想到的就是吃个痛快！一想到吃，我就来劲，忙向爸妈建议做这做那，妈妈是我家的主厨，因此做什么由她这位裁判来决定，妈妈说：“很久没吃过饺子了，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。

春节的早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，然后高高兴兴去叫爸妈，爸爸见我起得这么早，也不甘落后，从床上翻身便爬了起来了，妈妈和姐姐也陆续地起床了，洗完脸刷完牙，一心想到的就是吃个痛快！一想到吃，我就来劲，忙向爸妈建议做这做那，妈妈是我家的主厨，因此做什么由她这位裁判来决定，妈妈说：“很久没吃过饺子了，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。

到了目的地，已经是中午了，大家的肚子都咕噜噜地叫了。于是，妈妈决定进行一场厨艺比赛。我们分开了组：妈妈和我一组，爸爸和弟弟一组。开始比赛了，我们这组做的是爆米花烤蛋糕，妈妈先把玉米粒放进平底锅，再倒进油，盖上盖子，一眼的功夫，噼里啪啦的声音响了起来，像放鞭炮一样。一会儿，爆米花爆好了。开始做蛋糕了，我当小助手，我打好蛋，请妈妈这个主厨做蛋糕。妈妈先把奶油做好，放进了烤箱。过了一会儿，香喷喷的蛋糕出炉了，我把爆米花洒在松软的蛋糕上面，一股诱人的香味钻入鼻孔。这时，爸爸那组的烤鸡翅也好了，香味四溢。

奶奶是家里的主厨，不仅要煮饭，还要端菜。前前后后忙个不停，一盘盘香气扑鼻美味诱人的菜不停端上来，桌子上都快摆不下了，可奶奶还在灶台前不停地忙碌着。我们见了，就对奶奶说：“奶奶，这些菜够了，你快来吃吧。”奶奶笑笑，继续忙活。我跑过去，帮着奶奶干，不一会儿，妹妹也吧嗒吧嗒跑过来，挽起袖子：“我也要帮奶奶干！”说着，从碗柜里拿出三五只碗叠在一起，颤颤微微地走到餐桌旁，在每个人的面前都摆上一只碗，又拍拍手，昂起头骄傲地说：“瞧，我干得真不错！”我们大家都会心地笑了。

抬头一看，“哇！都七点了，爸爸妈妈怎么还没回来啊？”电视上一幕幕的车祸，看的我提心吊胆，又怕妈妈爸爸出意外……我只好带上钥匙，走出了家门，在楼下，隔壁的王奶奶看见了我，王奶奶问我：“都七点了，去那里啊？”“王奶奶，我爸爸妈妈到现在都还没有回来，我拍她们出意外啊！”王奶奶听到，笑了笑，又摸了摸我的脑袋，说：“傻孩子，别胡思乱想啦！我叫我的儿子去帮你看看吧！你还没有吃饭吧？去我家吃吧！”我点了点头。到王奶奶家后，王奶奶叫她的儿子去看了看，然后，我便坐在餐凳上，开始吃王奶奶做的“佳肴”，我说：“王奶奶，你的手艺好好哦，都快赶上餐厅主厨的手艺啦！”王奶奶说：“你太夸奖我啦！”吃完饭后，我和王奶奶聊了聊天，我和王奶奶都很开心，二十分钟过去了，我听到了摩托车的声音，原来是王奶奶的儿子回来了，他说我的爸爸妈妈因为工作的原因，所以，现在在路上了，爸爸妈妈回来后，到王奶奶家来把我接走了，我开心的和王奶奶说了一声“再见”。

这部电影主要讲述了：有一只小老鼠，它非常想做一名厨师，可是因为它是一名老鼠的原故，是无法实现梦想的，因为人们都认为老鼠特别坏，只会偷东西吃，就连它的爸爸都阻止它当厨师。但一个偶然的机会，它遇到了主人公小林，小林是食神的儿子，可他做菜非常难吃。于是，小老鼠便躲在小林的厨师帽子里，靠揪小林的头发，来控制小林的行为，让小成为了一个神厨。但是，评论家柯林先生，总想破坏食神饭店，便让厨师们做一个有概念的菜，可就在这时，厨师们也知道小林做的这么好吃的菜都是小老鼠做出来的时候，都纷纷的离开了饭店，就连小林都灰心了。正当小老鼠也灰心时，它的爸爸知道自己误解了小老鼠。便告诉小老鼠，鼓励它要有勇气，勇敢面对自己的选择，又把所有的老鼠都召集过来帮助小老鼠，在大家的帮助下，小林也有了自信，当起了服务生，这个有概念的菜，在大家的努力下，不一会儿就完成了，这道菜感动了评论家，使他回想起了童年时代，他不再刁难小林，而开始帮助小林了。从那以后，食神饭店的主厨便是小林了，而他最好的帮手就是小老鼠。

童年里，最最平常也是最香甜的，就是妈妈的做的饭菜了。正是因为里面不只有米油盐，还蕴含着浓浓的爱。昨晚我看了一部感人的电影——《泡菜战争》，剧情围绕这一场泡菜制作比赛展开。主人公盛灿小时候经历了一些曲折——他的母亲生下来就又聋又哑，而盛灿却认为是妈妈不喜欢他，这种深深的误解变成了仇恨。使他做出来的食物都会有一种心酸的苦味。为了守护这个时代最后的“妈妈亲手烹制出的美味”——坚守美食传统的春阳阁，主人公盛灿（陈久饰）这次迎来了新的挑战：朝鲜的泡菜战争！在之前的“大领淑手”接班人选拔比赛中获胜的盛灿如愿以偿地得到了大师的烹饪刀具后逐渐退到闪光灯背后，开着卡车到各地流浪。在探访离别已久，将自己如亲生儿子一般看待的顺香大妈时，盛灿得知前者经营多年的老店春阳阁将要关闭的消息。原因是在国外多年，享有“国际级主厨”名号的顺香的女儿章恩（金正恩饰）即将回国，她极力主张母亲关掉陈年老店。

来到花果山脚下，虽然我已经来过多次了，可这次感觉就是不一样，似乎多了一丝期望，一份珍惜，大概是因为这是我们小学阶段的最后一次春游了吧。山上清香的花，嫩绿的草，青青的树给花果山增添了许多生机。鸟儿在歌唱，同学在欢呼，这欢呼雀跃声回荡在山的上空。来到山顶烧烤的地方，同学们都已大汗淋漓、气喘吁吁了，连忙找地方休息。稍做休整后，烧烤开始了，大家顿时忙开了，我们这组的女同学特积极，有的烤菜，有的放油，有的放作料，有的还舞动着锅铲忙得不亦乐乎呢。我们男同学完全没有施展才能的机会，只好等着吃了。哇！菜可真丰盛呀，有肉、有豆腐皮、有青菜……让我垂涎三尺呀，迫不及待地拿起筷子夹起一块肉吃，一口咬下去，哇！香香的，嫩嫩的，好吃极了！我们正做得起劲的时候杀出了个杜老师来“闹场”，我只得把“主厨”的位置让贤啦。可还真别说，老师就是老师呀，烤菜也是一把好手，不管什么东西，放进锅里，被他胡乱一弄，味道就变了，还色香味俱全呢。我们津津有味地吃着美食，香浓的菜味，把别的组同学都吸引过来了，我们慷慨的和大家共同分享着劳动果实，心里自然特别高兴、自豪。

今年的除夕，我们全家十六口人齐刷刷地在外婆家团聚了，外婆喜上眉梢地说：“今年的年夜饭可不能亏待大家，年货都多得可以开超市了，希望大家能者多劳，自告奋勇来做菜！”大姨夫是个烹饪高手，他当仁不让地做起了年夜饭的主厨，你看他，“乒乒乓乓”一阵忙，餐桌上就摆上了色香味俱全的“尖椒牛柳”、“椒盐仔排”、“脆皮豆腐”、“葱油扁鱼”等拿手好菜。我妈烧菜也挺不错，今天她用一只土鸡和一只土鳖为我们做了一道令人垂涎欲滴的大菜叫“霸王别鸡”。小姨和小姨夫在昆明生活多年，他们也操刀用昆明口味为大家做了一锅“酸辣墨鱼汤”。舅舅向来是个饭来张口的主顾，可今天他也卷起袖子上厨房，一阵忙乎之后，一笼清香四溢的“狮子头”出锅了，我们大家惊呼：“原来最优秀的厨师在幕后！”老舅一下子被我们吹捧得忘乎所以了。外公外婆认为年夜饭无论如何也不能丢了老传统，他们用各种馅料包出一只只象征幸福的饺子……

比赛正式开始，同学们有的在洗菜；有的在烧水；有的在洗锅……，我们组也不甘示弱，按照事先安排好的忙活起来。我卷起衣袖，把蛋往桌子的边沿轻轻一敲，只见蛋壳表面裂开一条缝隙，沿着这条缝隙用手指一掰，蛋黄和蛋清就跑到碗里去了。我用筷子搅拌均匀后，交给主厨，在我们的配合下，我们组的第一道菜——蛋炒沙河粉很快完成了。我回头一望，第3组的同学已经炒好两道菜了，比我们还快呢！我心里一慌，赶紧对同伴们说：“动作再快些，准备下一道菜。”话音刚落，主厨蔡渝文已经把油烧热了，他一边把排骨倒进锅里，一边对我说：“别急别急，太急吃不了热豆腐。”只见他熟练地用铁铲把锅里的排骨翻来翻去，排骨的香味一阵阵飘了出来。不一会儿，排骨变得金黄金黄的，主厨把醋、糖和番茄汁加进去，我们组的第二道菜——糖醋排骨也已上桌。

经过了和山的“搏斗”后，我们终于胜利了到达了最佳位置——山顶，我向下一看——好高啊！我头都晕了。野炊当然少不了烧烤，我找好柴火搭好灶，开始煮饭了。其他人也忙得不亦乐乎，搭起烧烤架后，我们开始了一场比赛——看谁的碳先红。我爸爸拿了一些容易烧的杂草，放在里面再放碳，没过多少时间就红了，可另一队还趴在地上使劲吹火呢！开始烧烤了，大人烧烤鸡翅，我们小孩子就串鸡翅，我们拿起20根羊肉串，给了我们的主厨——爸爸。他像一个专门卖烧烤的一样，熟练的烧起来。他拿起刷子这里刷刷，那里刷刷，好像在创作一副画。过了一两分钟他就翻一下，他说：“要烤出金黄色的羊肉串才好吃，烤东西的时候不能用明火，要用暗火，不然的会烧焦的。”很快，20串羊肉串好了，我们你争我夺，一下子就抢光了。

准备工作都做好了，开始做饭。我们组李智是主厨，我负责烧火，其他同学当“服务员”。第一道菜是豆芽炒腊肉，把锅烧热，再倒入菜油，待油热至七八成时再倒入锅里翻炒，肉快熟时才倒入豆芽，翻炒一阵就可以起锅了。在李大厨的努力下，一道道香喷喷的菜肴就都摆上了“餐桌”，有爆炒火腿肠、莴苣炒肉丝、素菜黄瓜……菜是好了，饭还没熟呢。于是，我这个伙头军加大了火力猛烧起来。这时，李老师走了过来，他揭开锅盖，我也把脑袋伸了过去，“呀！饭糊了！”李老师看看我，盖上锅盖，对我说道：“煮干钣，得用文火闷才行。”这时的我，脸一下子涨得通红，在家里从来没做过饭，当初还以为做饭再简单不过了，原来，有的事情是说起来容易做起来难啦。

但是最具博山特色的菜还是酥锅，博山人几乎家家都做。似乎不做个酥锅就过不去年。腊月二十三空气中便散发出酸里带甜的特殊气味，那就是酥锅。这一天，我们全家齐动员，洗白菜、藕、海带、葱姜；炸鱼、豆腐；还有鸡、五花肉、猪蹄；配料有糖、酱油、醋、黄酒等，林林总总摆了一大摊。爷爷是主厨，我是小工。爷爷先刷了一个大砂锅，在锅底放上一些筷子，说是怕糊。然后分层放上白菜葱姜，剩下的东西分区摆放，层层叠叠错落有致。最关键的是配料的比例，爷爷小心的调好配料，然后又尝了尝，才放心地放进锅里。七八个小时后，酥锅上桌了，不同区域里的东西，就是不同的菜，那苏软酸甜的味道，真是别有一番风味。

春节的早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，然后高高兴兴去叫爸妈，爸爸见我起得这么早，也不甘落后，从床上翻身便爬了起来了，妈妈和姐姐也陆续地起床了，洗完脸刷完牙，一心想到的就是吃个痛快！一想到吃，我就来劲，忙向爸妈建议做这做那，妈妈是我家的主厨，因此做什么由她这位裁判来决定，妈妈说：“很久没吃过饺子了，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。

又到周末，我独自去菜场买菜，拣挑洗涮，煎蒸炒炸，我主厨，他们打下手，忙了一桌，“爸，妈，你们辛苦了，尝尝儿子的手艺。”爸妈松手，让我有了一展厨艺的机会；购买新房，叫上我，“房间朝南，阳光充足，书房宽敞，布局合理，位置适中，就它了。”爸妈松手，让我有了一锤定音的果敢；城市人多，交通拥挤，“伢儿，街上人多，注意安全，自己的路要自己闯!”爸妈松手，让我有了一身骑车穿行巷道的绝技。 

春节的早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，然后高高兴兴去叫爸妈，爸爸见我起得这么早，也不甘落后，从床上翻身便爬了起来了，妈妈和姐姐也陆续地起床了，洗完脸刷完牙，一心想到的就是吃个痛快！一想到吃，我就来劲，忙向爸妈建议做这做那，妈妈是我家的主厨，因此做什么由她这位裁判来决定，妈妈说：“很久没吃过饺子了，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。

今天，放学回家后，我正准备写作业，无意间发现了桌上的一张纸条，我仔细一看，是妈妈的一份辞职报告，我感到很吃惊：妈妈的工作一项顺利，怎么会准备辞职呢？挡不住好奇心的诱惑，我连忙拆开信封，只见纸上写着：陈燕梅同学：由于本人的能力有限，如今已经没有办法伺候你的嘴，导致你对我的工作不满意，让你经常不肯将饭菜吃完，屡次将饭菜浪费，而我将辞‘家庭主厨’的职位，请另请高明。【妈妈】

“别急。”我突然想起了我们课文里学的冰透镜的故事，于是，我让小精灵去凿一块冰来，然后，我按照书上说的用小刀轻轻地把那块冰刮成半球形的冰透镜，把冰透镜对准太阳，冰透镜下面堆了一些枯树叶，可是照了半天，树叶连一丝烟都没有冒出来，这时星儿走过来一看，原来是我粗心把冰透镜拿反了，我连忙把冰透镜调过来，不一会儿枯树叶堆上便冒起了青烟，轻轻一吹便升起了火，我们赶紧往上面放干柴，星儿自告奋勇来主厨，大家一起帮忙。

就连公交车上都洋溢着各位乘客能回家团圆的喜悦。到了奶奶家，我见到了好久不见的表哥，他今年已经上高二了。也见到了今天的主厨——我的奶奶。还见到了大伯大妈。还有一位历史爱好者——我的爷爷。他们的脸上都洋溢着灿烂的笑容。奶奶家也充满了一家人能重新团圆的喜悦。

爸爸是一家之主，家里的大小事都是他负责，平时最忙的也是他。经常为工作跑来跑去，由于妈妈工作的原因，所以在家都是他主厨，在外也是他主权，他很忙，真的很忙，可他从来也不说，微笑是他的面具，为了我们他从来不掀面具，于是幽默风趣成了他的典型词……

咱家的主厨大师就是咱家大名鼎鼎的老妈女士，她的能耐可大着呢！买菜、做饭、洗衣、打扫通通一手包揽。咱妈干这样的＂义务工＂一干就干了几十年，不容易那！但咱妈的厨艺可不一般，至少把我们全家都养得跟猪还差那么一小截了．

这个“五一”，周老师给我们布置了一篇习作《我学会了包饺子》，为了写好这篇习作，我给我们家的主厨大师奶奶提了一个建议：今天晚上全家人欢聚一起吃一顿团圆饭，菜单的主食--饺子。我还让奶奶教我包饺子，奶奶爽快地答应了。

未来的厨房可不简单呢！如果因为工作回来晚了不想做饭的时候，你可以按一下桌子上的红色按钮。这时，机器人保姆立刻会端着热乎乎的饭菜放到桌子上，这些饭菜，比五星级大酒店主厨做的菜还要好吃上千倍。等你大快朵颐之后，再按一下红色按钮，机器人保姆会很快收拾好餐桌，并立刻消失得无影无踪。