在纯子的几位亲人中，给我关怀和照顾最多的就是“妈妈”。她每周都带我去中餐馆品尝家乡风味的佳肴，她还亲自学做了几样中国菜。每当我做错了什么的时候或有不懂的地方，她都是耐心地指点。甚至我掉的一颗乳牙，她也认真地用.透明胶固定在纸板上，写下日期……，一切是那么无微不至。

我的中国梦，是一个有崇就。虽然我只是一名普普通通的中学生，但我却想对中华做出一些奉献，我说着中国话；我写着方块字；我学着中国史；我食着中国菜；我听着东方红……我抚摸着中国的气息，在这东方的热土中快乐着。我是中国人，我有中国梦。

厨房在一楼，里面有一部电脑操作的自动做菜机器。电脑储存了各国食物烹调方法，有中国菜、意大利美食、西班牙大餐等，只要你事先告诉它你要吃的食物，它就会很快做出既美味又健康的食物。你可别小看它，它就像个大厨师为你做菜，吃了就会回味无穷。

第一次接触三毛的作品，那时才上小学五年级，记得学校发了一本叫做《语文自读本》的教材，我没等老师布置，便自顾自的看了起来。看见三毛这个名字，我以为是《三毛流浪记》里那个，便来了兴趣。那篇，忘记了叫什么名，只是有点印象是讲她和荷西的，在沙漠里，为荷西做中国菜。我很喜欢，抱着读了好几遍。

我说着中国话；写着方块字；学着中国史；食着中国菜；听着东方红……我抚摸着中国的气息，在这东方的热土中快乐着。我是中国人，我有中国梦。我手握一支绚烂的画笔，在纸上涂鸦，每一笔都浓墨重彩，每一笔都富有激情，每一笔都闪烁着玓瓅。我在绘我的梦，我的中国梦。

我说着中国话，写着方块字；我学着中国的悠久历史，我吃着可口的中国菜；我还听着《义勇军进行曲》；看着一艘艘火箭冲上去宵，看着一个个中国健儿赛场上夺冠，为国争光，我在这东方的热土上生活着，快乐着。因为我是中国人，我有中国梦！

这里我给大家介绍一位“杭帮菜”名厨——我的外婆。呵呵，她的拿手绝活便是赫赫有名的“八宝鸭”。这道菜由于工艺复杂，耗时漫长，在许多大饭店中亦不多见。但唯独在我家的餐桌上可是有求必应。每到此时，外婆架着一副老花镜，在亮光处微微眯着眼，颤巍巍的手细细拔着鸭毛，那情景总令我格外感动。外婆做好的“八宝鸭”外形美观，肥而不腻，糯而不粘；鸭肚里，可隐约见得莲子、红枣、虾仁、笋丁、青豆、火腿丁、香菇丁和干贝。让我白吃不腻，是因为外婆将对我全部的爱都沁入了这鸭中吧，这是我难以割舍的中国菜情结，吃中国菜不一定要到五星级酒店，就在那长辈为晚辈精心准备的寻常百姓的餐桌上。

现代企业的竞争是企业文化的竞争，是人的素质的竞争。管理的基础是制度，肯德基、麦当劳是我们经常光顾的快餐店之所以几十年在世界各地畅销不衰，其核心竞争就是流程管理，肯德基和麦当劳的管理条例都有几千条，麦当劳为了保持食物的新鲜度，汉堡包炸出7分钟后卖不掉就要扔掉，为了不造成浪费，这7分钟就是经过详细的测算。所以走遍世界各个店，我们吃到的炸鸡腿、薯条、汉堡包都是一个味。我们中国有八大菜系，扬名中外，但能搞起连锁经营的确很少，因为中国菜的味道完全是取决于厨师本身。他的心情都会影响到菜品的质量。更不用说更换厨师，中国菜系只有盐、味精少许，没有一种量化、细化的标准。

为了使我们的调查结果更有说服力，我们还利用电脑进行网上查资料，了解中西餐饮食文化各自的特点，我们通过查资料了解到我国有八大菜系（川菜、粤菜、苏菜、浙菜、鲁菜、赣菜、闽菜、徽菜），在世界上都是有名的，并且各自菜系里都有自己菜系的看家本领。有些菜系的名字如果不是通过这次查资料，我们还没有听说过呢！比如：徽菜我们还是第一次听说。另外我们还听说或吃过上海菜、天津菜、潮州菜、淮扬菜等等。我们曾经也思考过我们国家有那么多菜系为什么就没有一个象西式快餐那样能够在国际市场上开那么多的连锁店，并让在世界五湖四海所有外国的朋友们都喜欢我们中国的各种菜肴，就象现在人们预计在21世纪将是“汉”字的世界一样，人们为能够吃上中国菜肴并宣传中国菜肴而感到自豪和骄傲。

现代企业的竞争是企业文化的竞争，是人的素质的竞争。管理的基础是制度，肯德基、麦当劳是我们经常光顾的快餐店之所以几十年在世界各地畅销不衰，其核心竞争就是流程管理，肯德基和麦当劳的管理条例都有几千条，麦当劳为了保持食物的新鲜度，汉堡包炸出7分钟后卖不掉就要扔掉，为了不造成浪费，这7分钟就是经过详细的测算。所以走遍世界各个店，我们吃到的炸鸡腿、薯条、汉堡包都是一个味。我们中国有八大菜系，扬名中外，但能搞起连锁经营的确很少，因为中国菜的味道完全是取决于厨师本身。他的心情都会影响到菜品的质量。更不用说更换厨师，中国菜系只有盐、味精少许，没有一种量化、细化的标准。

年，是欢乐的；是喜庆的；是和睦的。年，对于我来说是甜到心头的。屋外二月的寒风呼呼地刮着树枝，干枯的树枝上挂着几片摇摇欲坠的枯黄的树叶；风也毫不留情地刮过人们的脸庞，可人们洋溢着幸福欢笑的脸颊，火辣辣的，成群的男孩按动着打火机，从里面一下子窜出火红跳动的火苗，红光映在人们的脸上，笑容更加甜蜜。“噼里啪啦”鞭炮声清澈的在耳边回荡，绽开的不仅是绚烂的烟花也是每一个中国人的心花。一大家子人围坐在圆桌周围，汤圆、饺子、抄手、面条……还有色香味俱全的各色中国菜：香肠、腊肉、夫妻肺片、京酱肉丝、鱼香茄子、麻婆豆腐、春卷……旁边的电视中正在播放着喜气洋洋的春晚，而围坐在桌子边的人捧着一碗热气腾腾的香菇炖鸡汤美美地品尝，一口接一口，浓香四溢，安抚了每一个人一年以来疲惫的心。这种感觉只有在过年才感受的到，其乐融融、欢声笑语，年的味道是甜的。

吃午饭了，爸爸向客人敬了家乡的茵陈酒。捷克教授品尝着美酒，津津有味地吃着鲜美的菜肴。他特别喜欢吃妈妈做的松花蛋，还夹了一块放在小碟子里，说：“我的夫人也最喜欢吃松花蛋了，这一块是给她吃的。”捷克对奶奶自制的咸肉十分赞赏，问这是怎样制成的。奶奶说是放了花椒、八角、桂皮等香料和盐制成的。他好奇地闻了闻香料。桌子上放着糖醋爆鱼，拔丝桔子，五香花生米，八珍鸭……菜这么丰盛，他不由得竖起拇指称赞：“中国菜好，在世界上享有盛誉！这样可口的菜在加国是吃不到的。”他还高兴地介绍加国人吃菜的情况，那里每天吃菜是以一个品种为主。筵席上，捷克教授吃着花生米，向我提了一个问题：“花生是不是从印度引进的？”我回答他：“不是的。花生的老家在中国。根据我国广西己发现的10万年前的花生的化石，完全可以证实这一点！”他称赞我懂得的知识多。

第二天一早，杰克带我去游览了英国的许多著名建筑。英国的哥德式建筑成就很高，封建主的城堡有很强的放卫星，城墙很后，有许多塔楼和碉堡，墙内还有高高的核堡。英国居民的半木构式住宅以木柱和木横当作为构架，并加有装饰图案，深色的木梁柱与白墙相间，外观活泼。不知不觉我的肚子咕咕的叫了起来，我与杰克来到了一家餐馆，初到英国，由于中英两国的饮食方式和习惯不同，我叫了一份中餐，英国的多元文化也反映在吃上，所以中国菜也是倍受欢迎的。吃过午饭后，我们又来到了海边，突然间听到了炮声，我紧张的问杰克这是怎么回事？杰克告诉我说：“别紧张！这是鸣二十一响礼炮，是我们英国最高的礼仪习俗。”这时夕阳已经偷偷的跑到海里去了。

在这里，中国菜可不常见哦！我们吃的是自助餐，有印度餐，泰国餐，这里啊大都喜欢用咖喱。每一餐都有水果，这是必不可少的一样。还吃了很有名的小吃：娘惹菜。“娘惹菜”是传统中国菜烹饪法与马来香料的完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重，是南洋最特别、最精致的佳肴之一。600年前，明朝郑和下西洋，将中国的移民与风俗习惯也带到马来西亚，促成当时中华文化与本土文化（马来文化）的融合，形成一种新文化，这就是所谓的娘惹文化。

和普通的餐厅不同，在宽敞的店内设有许多像小摊点一样的小店，有卖意大利菜的、中国菜的、巴西烤肉的，总之，种类很多。这里的菜十分好吃所以非常受欢迎，门口总是排着长队。每种菜都有各自的柜台，采用自助餐的形式，点好自己喜欢的东西到自己的餐桌上去吃。店员会递给你一张卡片，每点一个菜他就在卡上盖一个戳，离开时在付款处一并结账。其实不吃什么只是看看这些小店都会觉得很有趣。坐在开放式大厅的餐桌上用餐，味道、气氛都不错。

有一个假日，爸爸妈妈带我一起去饭店吃饭。那个饭店十分特别，里面的装潢看上去很古典，摆饰却比较现代，例如灯、桌子和椅子等等。大厅好冷，进到包厢一会儿就觉得好热，我以为是爸爸妈妈都把空调打开了，仔细一看里面没有空调，而一旁的角落摆着一个烧碳的柜子。吃完饭出来，在大厅我看到了一个外国人很胖很胖像一个美食家，一边吃着菜，一边微笑着频频点头。有一个服务生端菜到外国人那桌去，那个外国人就对着服务生竖起大拇指说：“中国菜，嗯！good！good！”在逛街的时候又碰到了两个老外。看来现在的松门已经不亚于大城市了。

是的。他终于回来了。自从台湾的老伴去世后，儿子要他同自己一起移民美国。在美国呆了不到一年的时间，随怎么过都无法适应。他喝不惯咖啡，吃不惯西餐。想吃一口中国菜得花二个小时的行程。想品一盅中国茶更是方圆一百里处找不到一家茶馆。生活极为不便。而且他近来似乎有一种幻觉，常觉得远方有人在向他招手，在喊他，白天黑夜不停地叫他的名字。这种幻觉如果是发生在年轻的时候他是万万不相信的。但是现在不同。存在无处不在！

我说着中国话；我写着方块字；我学着中国史；我食着中国菜；我听着东方红……我吸着属于中国的气息，在这片属于我们中国人自己的土地上快乐地生活着。我是中国人，我有属于自己祖国的中国梦。毛泽东、周恩来、邓小平这些令人敬佩的领袖，他们不都也是怀着民族复兴、国家富强这个中国梦，将中华崛起吗？想要民族复兴、国家富强，祖国就需要人才！有了人才就有了希望实现这个伟大的中国梦！现在的俄罗斯、美国这些大国不都是拥有了人才，才有了让人羡慕的科技吗？只有有了人才，我们才能生活得更好！

山海关，满清铁骑入关了，几代人都敢于喊着“反清复明”，可这是徒劳。但满清却在西洋的坚船利炮下低头了，使中华低头了。当中国使节与那些“阴平穷寇”们谈判时，西洋鬼子在餐桌上打趣道：“如果中国的军舰也和中国菜一样好，那么认输的将是我们。”多么令人发指的一句话，令华夏民族的历史扭曲的一句话。餐桌啊，你还见证了中华的丧权辱国之耻!

时尚，似乎永远代表着新鲜与前卫，它是灯光闪耀的舞台上那一首首流行歌；是巴黎酒醉的夜空下的浪漫酒吧；是街头的涂鸦街舞与非主流……那经典呢，真的就是落后与衰老了吗？真的像人们所认为的，埋没冲突着经典，而经典又批判着时尚吗？非也，那我国的千年国粹京剧，那老北京地地道道的中国菜，那流芳千古的四大名着，那朗朗上口的唐诗宋词，还有在北京即将点燃的奥运圣火，个个不都是历史与时间沉淀下的经典？却也让生活在21世纪的我们也津津乐道！

今天，老师给我们读了一篇文章，这是一名中国妈妈写的。讲的是一个美国女孩来他们家做客。在短短一周内，这位美国女孩让中国妈妈震惊了5次。第一次是在吃完晚饭时美国孩子赞美了她，第二次是在吃完晚饭后主动要求帮她洗碗，第三次是在聊天时知道他们每天写作业要写5小时，第四次孩子们讲话时知道了他们最恐惧的事是几个家庭的父母把几个10多岁的孩子送到原始森林里，没给带水和食物，没有床和帐篷，跟孩子们相约一周后来接，第五次被惊到的是最后一顿晚饭，快要离开南京了，为了尽地主之谊，给美国女孩尝尝最美味的中国菜——“鸡煲翅”。但当美国女孩明白是鱼翅做的，她非常坚决地拒绝了。

我接着告诉美国同事，正因为美国人不喜欢吃正宗的中餐，早年的华人到美国后，才根据美国人的口味，发明了“美式中餐”，其实象“左宗鸡”那样的菜应该算是地道的美国菜。此外，从味道上来讲，美国人喜欢吃咸、甜、油大的东西，早期的时候，美国人也都没有那么讲究，也没有那么多人得当今的“富贵病”，“左宗鸡”也就是上好的菜了。当然，我也坦称布公地对美国同事承认，地道的中国菜系里面也不都是很健康的菜，因为人都爱有味道的、有油的东西。但关键的是，新闻报道里调查出的不健康的不是中餐，而是“美式中餐”。为了做到更健康，不管是“美式中餐”还是正宗的中餐都应该有所改进，清谈一些，尽量有蔬菜油。对于我的这一通讲法，美国同事表示赞同。

大概三毛也是这样的。撒哈拉一眼望不尽的黄沙，和那里唯一的季节——夏季，白花花的太阳，以及在我们眼里一切无聊和单调的生活仍赶不走这个女子。她似乎爱上这里了。读过三毛的《撒哈拉的故事》，三毛在沙漠中依旧幸福。在她笔下，她和荷西在沙丘中迷路陷入沼泽并遇上强盗是一种刺激的幸福，和荷西为朋友做中国菜是惬意的幸福，到澡堂看沙漠中的人家如何洗澡是一种满足好奇心的幸福。三毛在这个被我们称为“魔鬼地区”的沙漠里竟精心装扮着自己的小屋，烹调这美味的小菜，经营着别人难以体会的快乐和幸福。或许。这只是因她真诚的去体会和发现了这个沙漠小镇里的每一份感动。于是，春天便自然而然的驻满心底，春暖花开。

到了客厅内，包你嘴都要贴地了。你看到的是真的——屋子里除了几件必备的家具以外什么都没有，空荡荡的很冷清。不要被眼前的一切所迷惑了，这些电器都被电脑放在“地下室”集装箱里了，想用的时候随时可以用。沿着木板做的楼梯上去是浴室，在浴室门前有一个类似于掌上电脑的东西，实话告诉你吧，它不是掌上电脑，他可以预订洗浴时间，到时候电脑就会根据你安排的时间按时给你烧好洗澡水。如果是在冬天，回家一开门就能沐浴到最温暖的洗澡水，那整个冬天你就会在温暖中度过。二楼是厨房，在灶台的前面有一本薄薄的，和浴室门前一样的东西，可是这不是安排烧水时间的，它是一本《烹饪大全》，里面包括了：日本料理，韩国菜，中国菜的火候，烹饪方法以及材料和佐料。倘若家里来了客人，就会让他们大饱口福吧！

证明了这道风景的价值，那就该来说说这最美，美在哪里了。一说到吃我就来劲了，舌尖上浮现的美妙味道，一吸鼻子嗅到的种种香气，真是令我浮想联翩。不一样的地方就有不一样的美食，我们的首都北京，就有着许多美味佳肴，豆汁，烤鸭，卤煮，灌肠，铜锅，炸酱面……天津的煎饼果子，陕西的肉夹馍，湖南的臭豆腐，杭州的小笼包，重庆的火锅，上海的水煎包……中国菜系要是说起来估计说上个三天三夜也说不完，我也就大概让你们看着馋一馋，即使如此外国的菜系也是不可或缺的，比如意大利的披萨，德国的大肘子，美国的汉堡，真是想想就让人就口水，我说了这么多的美食名称，你们的肚子是否已经开始咕咕叫了。

好不容易结束了，我心想这下总该开桌了吧？结果是一桌子的cookie和shrimp，shrimp还不错，这个得承认。撤了cookie以后，还是dissert，那么甜，又不能吃多，吃的时候我都可以预料到，晚上我肯定会饿肚子的。本来今天还有turkeymeal的，我昨天晚上实在忍无可忍，就非闹着要人家开车送我回家住，理由是不习惯住在别人家里，实际上是赶紧回家吃点中国菜。

DJ这个角色要求演员必须要有国外生活经历，会讲英语、广东话、普通话，还要有表演经历，能演出十七八岁年轻人的感觉。陈冠希在加拿大生活多年，会说流利的英语，而且外形阳光、帅气，唯一欠缺一点的就是普通话讲得不太好。但正是他蹩脚的普通话显得非常真实，非常生活化，特别是用蹩脚的普通话给女主角Jean讲笑话，给观众带来了许多笑料。在这部戏中，他扮演的男主角是个非常阳光又备受学校女生追宠的帅哥，他热情、善良、可爱，帮助Jean解决学校里的各种麻烦，在新年到来的时候给同学做中国菜……让所有看过影片的人都会被他所感动。

“噔噔噔……”一阵脚步声传来，走上来了，“哟！你们来啦！快过来吧！”他招呼道，一边推开豪华厅地门，“服务员，拿菜单！”服务员拿来一份厚厚的菜单：“您要什么菜式？中国菜还是外国菜？清炒？火锅？麻辣？……”校长摆摆手，打断他的话：“来一份满汉全席！”服务员呆住了：“你们5个人吃得完吗？”“没关系！”校长掏出一叠百元钞，“吃不完打包！”服务员应了声，转身出去了。

后来，我用小门面开了一家店，店里全是自己做的中国东西。嗯，的确有些想家啊。虽然，中国结打得很丑，刺绣就不说了，还有特色中国菜做得怎样大家都知道了，但全都具有特色。之后，我的想象里逐渐提高，东西越做越好，生意越做越大，竟然还当上了总裁，连自己都不敢想象。再后来，随着科技的不断创新，我有了回到中国的机会，可是一下了火箭回家时，一按门铃。一阵麻的感觉冲上心头直至全身……醒来后，发现自己变成了去想象国之前的年龄，太吓人了。回家后，问妈妈我失踪了吗？可她却说我不过是上学后发烧了而已，还说我被烧糊涂了。

我说着中国话；我写着方块字；我学着中国史；我食着中国菜；我听着东方红……我吸着属于中国的气息，在这片属于我们中国人自己的土地上快乐地生活着。我是中国人，我有属于自己祖国的中国梦。毛泽东、周恩来、邓小平这些令人敬佩的领袖，他们不都也是怀着民族复兴、国家富强这个中国梦，将中华崛起吗？想要民族复兴、国家富强，祖国就需要人才！有了人才就有了希望实现这个伟大的中国梦！现在的俄罗斯、美国这些大国不都是拥有了人才，才有了让人羡慕的科技吗？只有有了人才，我们才能生活得更好！

在书中小伟最喜欢吃的就是“幸运饼干”——美国的一种餐点。就是在一种饼干里面塞进一张小纸条，纸条上写着“你即将美梦成真”；“待人处事，都要让人觉得如沐春风”；“你最爱吃中国菜”等一些祝福语，看了之后让人心情愉快。

旭日东升，新的阳光在冲散陈腐气息，迎接我们的是一个新世纪的中国，焕然一新的中国。我说着中国话；我写着方块字；我学着中国史；我食着中国菜；我听着东方红……我抚摸着中国的气息，在这东方的热土中快乐着。我是中国人，我有中国梦。

晚饭后，妈妈对我说：“以后，你不要老吃洋快餐了，我们中国菜也非常有名，中国的小吃已经遍布全球。”我想我要向小朋友门多做点儿宣传：“在肯德基进入中国市场的今天，我们中国孩子应该知道，我们的家乡菜一点儿不必洋快餐差！”

蜘蛛侠对我说：“我第一次来中国，你可以带我了解下吗？”我可是个超级蜘蛛侠迷，爽快地答应了。我先带他进了一个餐厅，让他尝尝美味的中国菜。不一会儿菜都上齐了，他问我：“筷子怎么用呀？”我告诉他：“就像拿笔一样就可以了。”但他还是学好久才学会。我们享用完了大餐，他觉得非常好吃。

更令我惊喜的是中华美食已走向世界。在日本东京，人们为了吃一碗皮薄馅大的馄饨，可以静静地排队等候；在英国伦敦，中式快餐店人潮涌动；在美国各类中餐馆遍地开花，应有尽有。外酥里嫩的春卷；色香诱人的麻婆豆腐；满口流油的东坡肉；我一点不用担心，到了国外吃不到美味的中国菜。