暑假我住外婆家，那时我婆的身体已经很不好，经常卧床休息。一天中午，天气非常炎热，虽然外公也给我准备好了饭菜，可我就是不肯吃，还不懂事地哭闹起来，其实心里想吃外婆做的饭，只是见她躺在床上，就把心里的话咽了下去。大概是外婆听到了我的哭闹，从床上慢慢坐了起来，对我说：“你别哭了，我出去给你弄点好吃的。”我马上停止哭泣，疑惑地问：“外婆，外面那么热，你出去干嘛，我跟你一起去？”她笑着说：“屋里凉快，你在家呆着，听话。”说完，就朝门外走去。我想：外婆到底干啥去了。我好奇地从窗口往外看，只见外婆下楼后，正朝前面不远处的一片地瓜地慢慢走去。我再也懒地看了。过了一会儿，外婆回来了，手里竟拿着一大把绿色的菜，并笑咪咪地对我说：“等着我，一会好吃的就出来了。”她顾不得休息，马上走进了厨房，好像外婆的身体一下子没病了。我赶紧也跟了进去。她飞快地择菜、洗菜，然后剁碎，并搅拌上了鸡蛋、面粉等，不一会一个香喷喷的饼就出锅了。我早已垂涎欲滴了，立刻大吃起来。这饼外酥里嫩，还带着浓浓的野菜清香，是我从来没吃过的美味。外婆看着我的吃相，脸上乐开了花。

一向娇小姐的我从来不知大葱如何摆放，只觉得将它们立在矮木灌上就好，却不知还有：择叶、捆绑等种种讲究。妈妈先教我择叶，通俗的叫做择菜。这是个细致活，不难却很麻烦。我看着一排排的大葱，瞪大了眼睛又不能说什么，这才是真正的实践。我蹲下身子，一个一个挑选黄叶子。这些葱已经放了一个冬天，早已经“满面枯黄”，我着实找不到一丝绿色，就一狠心全部扯去。妈妈见状，急忙告诉我：“葱白也有价值，一些黄叶子里隐藏的绿叶也被你摘去了！”我才收手。蹲了不一会儿，腿脚便全麻了。一旁的奶奶挂着颤巍巍的皱纹冲我微笑，我的脑海中便浮现出这个奶奶蹲在地上抖着手择菜的场景，便坚持了更长的时间。

这时妈妈提着菜回来了。她一进门看见满头大汗的我，再看干干净净的家，便开口说：“你今天又卖的什么药”？我只是笑了笑从妈妈的手中抢过菜说：今天我做饭。等妈妈回过神来，我早在厨房里择菜了，妈妈要帮我时，我把妈妈拉到电视前坐下，拿了一杯水给妈妈，让她坐着别动，等着吃饭吧！我连忙去择菜，洗菜，当我忙完这些时，我累得腰酸背痛，还要炒菜呢？我真不想做了，但一想到妈妈每天做着同样的活，总没有一句抱怨，我做一天还叫累，这象话吗？便又打起精神继续做下去。虽然没有妈妈那么快，终于我也把菜炒好了。当我叫妈妈吃饭时，她笑了，笑得十分开心，妈妈吃着我炒的菜还夸不错，我知道不怎么好吃，但我能让妈妈休息一天，我再累也很开心，今后我会再帮妈妈做更多的事呢！

在这个营里，最令我难忘的就是做饭和扎罗马炮台了，先说做饭吧。在营里男生和女生分成两队，吕睿洋在家做过饭，在男生队里成了当之无愧的“大厨”，我们女生却都没有过做饭的经历，因我在家看过妈妈做饭，虽然自己也没做过，但还是勇敢地担起厨师的职责。我们首先要步行三公里去集镇上买菜，回来后我们4个女生分工合作，两个小一点的择菜洗菜，刘雨昕为我打下手，我把火点着，小心翼翼地在锅里倒点油，等油热了学妈妈把菜倒进锅里，“哗”的一声，我吓得跑得远远的，嗯，还好，没事。我用锅铲把菜翻过来，放点盐，再炒个二三分钟，可以出锅了，尝一口，呀，有点苦，但我却觉得很香，这可是我第一次做菜呀，心里还是很自豪的。

精彩的节目，精致的贺卡，精美的礼品，还有一个18寸的蛋糕，我全都准备齐全。接下来，还有一个重要的任务——给爸爸做一顿美餐！洗好餐具，我就忙活了起来。洗菜，择菜，炒菜，蒸饭，我手忙脚乱。再长时间的忙碌中，我的汗水顺着发丝一滴一滴的向下流，连手都快不听使唤了。哎！要说平时，我也就是做一两道拿手好菜，今天连着做这么多菜，还真是应付不过来。不过，想到可以让爸爸开心的乐一乐，我就轻松多了，一边做菜一边哼歌。火烧云带来了我的轻松自在，一共六道菜，终于齐了！我还用美术字体写了“六六大顺”四个字放在餐桌上。齐活！我啪的一下躺在了床上，想象着爸爸看到这一幕时开心的笑容。身上的一阵阵酸痛让我体会到了做饭的不容易，父母的不容易。每一次我过生日的时候，父母都背着我给我订蛋糕。我开心极了，盼望着父母可以早点破门而入。

家中。母亲坐在门口择菜，仰头看见我回来了，神速般的扫视我的全身上下，再低下头，嘴里不知讲些什么……我慢吞吞的回到房中，泪不知为何猛流不止，大概是房间太温暖了吧。窗外的风雨大了，时不时的吹进来，似乎想让我在麻痹。而此时，母亲悄无声息的走进来，慢慢地关上房门，没有丝毫的回头之意。呆坐在那的我，变的冷静了下来，泪水也止住了，风雨也停了。擦擦泪水，笑笑。此时熟悉的音乐响起来：“我越挫越勇我永远不退缩，不要先看我别问我有几两重，风再冻，雨再猛，我会站着像英雄，脚踏一阵风，肩上扛着一条龙，就算难过也不痛，把伤心的碎片包一包带走……”我走出房门，电视放着音乐，母亲在煮菜。走出家门，望向对面一座座大山，由于雨色的原因，使山看起来很深沉。但，也不难看出树很茂盛。

穿新衣，带新帽；吃美食，放鞭炮；看电视，赏花灯；吃年夜饭，过团圆年……每到过年，累了一年的人们终于轻松了下来，春节的各种轻松愉快的活动接踵而至。过年，最好的事情莫过于与家人团聚在一起，吃一顿热闹的年夜饭。年三十的下午，家里的厨房便会飘出阵阵诱人的香气，炉灶上的火苗舔舐着锅底，锅里蹦出一盘盘喷香的瓜子，花生；拉开了年夜饭的序曲。接下来，全家人在一块忙活了起来，定制菜谱、洗菜、择菜、炒菜、煲汤……一道道美味佳肴端上桌，一家人忙的不亦乐乎。时间来到了晚上，累了一下午的家人，围坐在一起，各种美食摆放在桌上等待我们品尝。在这团圆的桌上，爸爸妈妈一如既往的给爷爷奶奶敬酒；我给全家人敬酒，预祝着来年的大吉大利。每个人脸上都流露出幸福的笑容。

年三十的一大早，大家伙便“八仙过海各显神通”地忙开了，家里到处是忙碌的身影。客厅里，妈妈和小姨在择菜，她们俩面前的时蔬堆成了一个鼓鼓的小山包，有碧玉般的芹菜，紫宝石色的茄子，红水晶似的番茄……五颜六色，煞是诱人。水池旁，爸爸在杀鱼，一不留神，爸爸手中的鱼滑到了地上，这条鲤鱼居然还在地板上活蹦乱跳，鱼鳞溅了爸爸一身。姨父在杀小公鸡，这是为晚上的红烧鸡而准备的。灶台前，爷爷煮的辣汤“咕嘟咕嘟”地冒着热气，香味已经飘满了整个厨房。我和表妹也没闲着，和奶奶在一旁做烤饼。每个烤饼只有手掌那么大，酥酥的，香香的。出锅喽！我迫不及待的尝了一口，芝士的浓香和胡椒的香辣巧妙地融合在一起，味道好极了。

除夕夜那天晚上，我们全家聚在一起。奶奶炒菜；妈妈切菜； 我择菜：爷爷扫地；爸爸擦柜子，一家人忙的真是不可开交。饭做好后，我把饭菜都盛放在餐桌上。奶奶妈妈和我互相使了个眼色，一同叫起来；“吃饭喽”　 爸爸和爷爷急忙跑过来 一看；“哇”好丰盛的晚餐啊！在吃饭的过程中，我们都来了兴致，一一展示了我们的特长。爷爷拿出毛笔在纸上写了一 副对联。我帮爸爸把对联贴到大门上。 妈拿出毛线三下五除二就编出了一个中国结，我把中国结拿在手上摇着跑了起来。奶奶拿出刀对着一个萝卜“咔唰刷”几刀下去，立刻出现 了一只活龙活现的小白兔。 那一夜我们有笑有说高兴极了。笑声.歌声.欢呼声响成一片。

我站在厨房门口，左右徘徊，最后没办法，我下定决心：大不了我与厨房同归于尽。我昂首挺胸的进了厨房，心想天天看老妈炒菜，让咱创新咱不会，照着样子画葫芦总没问题吧？洗好了锅，然后先来第一步，打开火，顺利完成；第二步，倒油，完成；第三步，放菜，哎？菜呢？哎呀，菜还在冰箱里睡觉呢。赶紧关火。先择菜，然后洗菜、切菜。一切就绪，重新开火。第一步，完成；第二步，早就完成了；第三步，放菜，噼里啪啦，哎呦呦，油全都迸出来了，这是要疯啊！吓得我一下跳开老远。一会儿，啪啦声低下去了，我才回到锅前拿着锅铲子翻菜，以免炒糊了。一会儿，差不多熟了，出锅，关火。嗯，看来炒菜也不算太难，虽然出了点小问题，但没难倒我，很好。赶紧尝尝我这来之不易的成果吧！嗯，热气腾腾的！嗯，看起来很不错！嗯，看起来很美味！尝一口，嗯？……就是没放盐。

别的组都开始忙活了，我们也不甘示弱。男同学负责挖坑，我们女生则负责拾柴和择菜。一切都有条不紊的进行着。我们开始炒菜了，先是辣椒炒肉，肉是我们“伟大”的数学老师切的，切出来的若的块头可不小哦，大家都笑话他不会做菜。接下来我们这些平时十指不沾阳春水的小娃娃则忙得不可开交。在大家忙得热火朝天的时候我则忙中偷闲的抬起头来望了一眼这美丽的景色，哇！景色更美了——淡淡的青烟缭绕在山间，给人一种朦朦胧胧令人神往的感觉，而且还会产生一种置身于仙境的感觉，我竟飘飘然了……“余伊琳，不要发呆了，快来把这里用泥巴封好！”是欧老师在下达“指令”了，我不得不放弃欣赏景色而投入“战斗”中去。

我是爸爸妈妈眼里懂事的好孩子：爸爸妈妈工作忙，我坚持自己的事情自己做。我主动包下了家里扫地倒垃圾的任务，每天放学回到家，我会先完成家庭作业，再看看我喜欢的课外书，有时间我就和妈妈一起下厨，帮妈妈择菜洗碗。客人来了，我会热情地打招呼并端上一杯茶，有时爸爸妈妈忙得不可开交，我还能帮忙去附近的市场上买菜和水果呢。楼梯间总有人乱丢垃圾，我亲手写了一块标语牌，呼吁大伙讲究公共卫生。周末，我常常和爸爸妈妈一起打扫楼梯呢！我和小朋友能友好相处，邻居家的弟弟妹妹没人陪而哭闹的时候，我会给他们讲故事、唱歌，陪他们做游戏，想方设法逗得他们破涕为笑。遇到腿脚不方便的爷爷奶奶上下楼梯，我会主动帮他们拿东西。邻居叔叔阿姨都很喜欢我！

到家妈妈先用高压锅焖米，我帮妈妈洗菜，准备一会用的东西，红苋菜绿绿的杆，红红的叶子，真漂亮，我帮着妈妈择菜，一片片地摘，择好菜，我又帮妈妈洗黄瓜。只见妈妈把洗干净的黄瓜切成块，然后放到榨汁机里捣成黄瓜泥，又放了少许的白糖，放到一个大碗中；妈妈又把红苋菜炒了，倒出红水放在一个碗中；妈妈又打了两个鸡蛋放在碗中，又放了一些喱哩粉搅拌起来。这一切都准备好，我把焖好的米饭分成三份，黄瓜泥碗里放一份米饭，红苋菜汤碗里一份米饭，鸡蛋碗里一份米饭，都把它们分别搅拌起来，把鸡蛋搅好米饭再上笼蒸上五分钟，出来后金黄色的饭团就出来了。红苋菜拌起来是红色的饭团，黄瓜泥拌起来的是绿争的饭团，这样三种饭团就做好了。

于是，妈妈边择菜边教我做鸡蛋饼，妈妈先让我拿两个鸡蛋打在一个碗里面，然后叫我放了三小勺面粉，再加上一些盐，让我搅搅。这时，我说：“太稠了。”妈妈说：“加一些水再搅搅。”于是，我就去水管那去接水，然后又搅起来，可能是因为刚才加水太多的缘故吧，面糊又稀了些，妈妈看到后说：“没关系，可以再放一点面粉，”于是 ，我又加了点面粉，搅了起来，这时，妈妈好像又想起了什么，对我说：“再放些葱花吧！”于是，我又把妈妈切好的葱花放了进去，搅了起来。这时妈妈已经按下了电饼铛的按钮，在锅里放了一点点油，不一会儿，油热了，妈妈让我把搅好的面糊倒进去，摊平后盖上盖，过了一会儿，妈妈又让我把鸡蛋饼翻过来，大约四五分钟的时间，一张黄灿灿鸡蛋饼就做好。

嗯……今天做什么菜好呢？我打开冰箱一看，只有一些昨天的剩饭剩菜。我听妈妈说，今天准备吃豇豆烧肉。那好，我今天就做豇豆烧肉吧。家里有肉，我只用到菜市场去买豇豆。到了菜市场，一眼就望见了我的目标——豇豆、我也不知道贵与贱，就随便称了些豇豆，提着回家了。回到了家，第一件事就是择菜，我把豇豆择成了食指那么长。啊，这是怎么回事，有虫，好恶心，我马上把它扔到了垃圾桶。经过一番波折，豇豆终于择好了。我把它洗了洗，再从冰箱里拿了点肉和辣椒，也洗了洗，就开始切了。肉——是极有防御性的，一刀下去，没有断；两刀下去，没有断；三刀下去，还是没有段。干脆我“锯”吧，反复“锯”了三四次，才把肉一分为二。就这样，花了好长时间，我终于把肉切好了。接着切辣椒，辣椒——攻击性强，防御性弱。一刀下去，辣椒就断成两半，可是一股刺鼻的味儿向我扑来，弄得我直咳嗽。肉和辣椒都切好了，接下来该下锅了。

下午，全家人聚在院子里，外公忙着杀鸡，外婆忙着择菜，爸爸妈妈则在厨房里包馄饨。年夜饭准备过程中第一件“头等大事”就是杀鸡！你一定会问我为什么要杀鸡？菜场上买的鸡不都是杀好的吗?可我要告诉你：我家的鸡都是外公鱼塘里的散养鸡，散养鸡胖乎乎的，比菜市场里的肉鸡强壮多了，这样就不用担心是肉鸡，还能保证煮出来的汤很香。全家人的目光都聚集在那只胖嘟嘟的鸡身上。只见外公不紧不慢地拎起了鸡，用锋利的刀在鸡脖子上轻轻一划，鲜红的鸡血立刻流了出来，鸡血不一会就流尽了，而鸡也命丧黄泉了。全家人瞬间忙得不亦乐乎。有人忙着准备杀鸡的开水，有人则在帮着去毛，还有的人就在跑前跑后地拿厨具。我就在帮外公去毛。我和外公一起使劲地把鸡毛往下扯，又细细地去掉一些小毛。不一会儿，一只鸡就变得光滑干净，好像一对魔法师给灰姑娘穿上华丽的衣裳，又像“丑小鸡”蜕变成了白天鹅。

“当，当，当……”厨房里发出了有节奏的切菜声，可以知道妈妈又在厨房里做好吃的了，见妈妈，在厨房里又要做菜又要洗菜。还要择菜、切菜，真是忙得不可开交。“妈妈，我来帮你。”我便一溜烟跑进厨房，帮妈妈择菜、洗菜、给妈妈拿调料。一切有条理的进行着。

刚吃完早饭我们就忙活了起来，爸爸和面，我和妈妈择菜。爸爸使出他的独门绝技，在面里放了菠菜汁，面就变成绿色的了，这样又好看又增加了很多营养哦！妈妈择菜的速度总是比我快，我刚择完几根，妈妈一大把都择完了，不 一会儿菜就被我们择的干干净净。

每晚回到家，总是看见家里的门正向我敞开着。心想，是爸爸还是妈妈呢？我怀着疑问到了客厅里，没有人，到了爸妈的屋中，还是没有人，心想，爸爸妈妈在哪里呢？却发现，妈妈在厨房里蹲着择菜。我此时明白了，妈妈早早回家原来是为了为我和爸爸做饭吃。每天，妈妈都是这样，早早下班回家择菜做饭。

我才做了一会儿作业，就听到了“噔！噔！噔！”的脚步声，一听到这熟悉的脚步声，那么急，那么快，我就知道，准是大姨妈买菜回来了，我马上拉开门，只见大姨妈拎着大包小包直往厨房跑，到了厨房，对服务员说：“快，快点，择菜，洗菜，今天还有订桌呢！”大姨妈边说边帮忙着一起择菜，一起帮妈妈配菜。

现在，我就与大家交流一下做空心菜的经验。因为现在的菜农种菜大多要喷洒农药来防虫害，所以我们得把从集市上买回来的空心菜先浸泡在装满水的桶子里一段时间，再多清洗几次，把残留在菜叶上的毒素降到最低。炒菜之前，我们还得把靠近空心菜的根部老而硬的部分掐掉。为了使炒的菜味美，我们还要先准备一些新鲜辣椒和蒜泥。炒蔬菜，我们一般都要把火弄旺。火旺之后，我们赶紧把锅架上去，而后往锅里添加适量的植物油，等锅里的油不发出响声而有点冒青烟时，再把切好的辣椒片和蒜泥放进锅里炒，用锅铲不停地翻动以防烧焦，翻炒片刻后就把摘好洗净的空心菜倒进锅里。因为火旺，我们要用锅铲适时地翻动一下里边的菜，以防受热不均匀。为了不使空心菜里的大量维生素流失，我们不能把菜炒的太狠。炒菜时，我们可不能忘了放适量的盐。至于味精和酱油，我们倒没有必要放。等菜叶快变蔫而没变蔫时，我们就要把空心菜弄出锅。盛装菜时，我们应选择口宽大一点的菜碟而不是那种口小底部深的碗。为什么要选择菜碟呢？因为菜碟容易散热，不至于把炒好的蔬菜沤坏，更利于保鲜。这样，一道鲜美的炒空心菜就做好了。

首先得想好你要吃什么馅的，然后再到超市里挑菜，之后择菜、洗菜、剁馅，这样，馅就做好了。有的时候，馅会散开，不容易放进面皮里包，这时候只要打一个鸡蛋进去就能让馅都集中到一起，不容易散，这样就好包多了。馅做好了，面团也差不多捂好了。先根据饺子的数量倒出面粉，然后倒温水和面，等面揉的均匀了以后拿布捂住面团，这叫捂面。面捂好了，馅做好了，该做饺子了。先把面搓成一条一条的，再切成一块一块的，然后再把面块一个一个摁下去，接下来就轮到了我大展身手的时候了—擀面皮。我擀面皮，妈妈包饺子。只见我右手拿擀面杖，左手拿着摁好的小面片，边擀边面片，左手和右手要配合好，因为右手的擀面杖是前后滚动的，所以在右手往后滚的时候，左手的小圆片就一下，然后左手停住，右手往前推，一直这样擀出来的面片圆，包上馅的话，哇！典型的皮薄肉厚，想想就流口水。我爸爸是煮饺子的高手，煮出来的饺子香喷喷的，吃着美味的饺子，我感到很有成就感，因为有我的一份劳动。

昨天，厨房里忙得热火朝天的，因为爷爷奶奶要办祭祀。看着爷爷奶奶在家里忙来忙去的身影，我不经也想出去帮忙，我放下了手头的作业，走出了房间，寻找可以做的事。我灵敏的眼睛很快就发现了爷爷在切东西的地方有一些垃圾，我马上拿来簸箕、扫帚把他们扫走，可有一个垃圾似乎在跟我作对，硬是不可乖乖的到簸箕里去。我对他没了办法，只好求助奶奶。奶奶正在择菜，漫不经心的回答：“用拖把拖一下。”于是，我拿来水桶把它放到阳台的洗衣槽里，打开水龙头，水就“哗哗哗”的从水桶口上冲下来了，一会儿后，水桶满了，我拿来拖把，学着爸爸妈妈平常拖地板的样子把拖把往水桶里一浸，然后，提出来用手用力一拧，水就被我“哗啦哗啦”地拧出来了，再把它扛到客厅里，进行“污渍大扫除”。我先把全身的力气都用在拖把上：一会儿竖着拖，一会儿又转过来横着拖，就像手中拿着一根大大的毛笔在地上写大字。哈哈哈奶奶教我的方法果真没错。有了第一次的成功我更加有冲劲了。之后，有帮爷爷奶奶放了筷子和碗，切葱和点蜡烛等事情。等妈妈回来时我已经累得腰酸背痛了。

……”。我听到这些，我忍不住的流出了口水，我最喜欢吃水果了，我旁边的一位同学说：“只吃水果不行，必须吃些绿色食品，看土豆、芸豆等都是绿色食品”。我摇了摇头，发现一位卖菜的叔叔正在择菜，在他的脚下有许多烂菜叶！我告诉叔叔：“你不能这样做，这样会给行人带来不便，长时间后这里会臭气熏天，就没有人来买菜了，你的生意会越来越清淡的。”叔叔听了我的话惭愧的低下了头，他把菜叶捡起来扔进了垃圾桶，他笑着说：“你让我懂得了环境卫生是需要我们大家保护的，不能乱扔垃圾”。我走开了，看见不远处一位阿姨仍在用塑料袋卖菜，我走上前去对阿姨说：“你不能用塑料袋，这样做不环保，”阿姨说：“没事！我们已经用习惯了，环保局都不来找，你们小孩别管闲事！”这时走过来一位阿姨，她说：“我觉得这位小朋友说的对，环保局不来找就不要环保了吗？我们要自觉的相应国家号召，保持环境卫生。”那位阿姨脸红了，她不情愿的收起了塑料袋。我脸上露出了笑容！我们走到了卖鱼的旁边，拿起了扫把把水扫进了下水道，叔叔们红着脸抢过扫把扫了起来。

每天早晨,公鸡刚刚喔喔叫鸣,在我睁开眼时,妈妈的人影已经见不到了-----她每天比公鸡起得还早.但她却不是去晨练,而是帮我做好丰富的早餐,等我刷完牙.洗完脸,准备吃早餐时,妈妈正果在扫地,因为天气的炎热,太阳当空照,妈妈脸上的汗珠杯阳光照得闪闪发亮.吃完早餐刚想去学校时,熟悉的语句又重现在耳边:"过马路要小心啊!"虽是一句短短的问候语,在我心里是多么的温暖.放学回家后,妈妈已经在门槛上等候着累了一天的我,饭菜页热乎乎地等待着我,妈妈摸摸我地脑袋,说:"今天又累了一天了吧?"这每个动作,每一个字句,我似乎看出妈妈衰老了许多,那是为我操劳而成的?在妈妈放下她的手时,我看见了一双起满了茧的手,并不柔软,而是硬邦邦的,手筋抽动着,手指甲显得有些绿色,那可能就是妈妈平日为了我能充分吸收营养,择菜时留下的痕迹吧.我不禁很惭愧地低着头,我能为妈妈做些什么呢?妈妈每天为我操劳,我却没献出一点奉献,我决定;做一些力所能及地事情,好让妈妈歇歇,还要更加努力学习,将来报答养育之恩.

赵旺平时比较调皮，没想到他也有自己的拿手好菜，我们看他那胸有成竹的样子，我们也就相信他有这个实力了。而我的任务就是负责添柴和掌握火候。庞虹就在一旁切菜和择菜。一人做完自己的拿手菜时，另一人就接着上，井井有条，许多人都学着电视里播出的厨师不停摇着锅子的样子，大家都亮出了自己的看家本领，每个人都使出了自己的绝活，最后大家的杰作都一一摆列出来：青椒肉丝、家常豆腐、荷包蛋、还有五花肉呢，一眼看去还真是色香味样样俱全啊。大家都摆摆酷，露出一副“大厨”的风范来。随着一声令下：“开饭啦”，我们的热情高涨到了极点！尽管我们的作品是辣的辣，咸的咸，淡的淡，简直是五花八门，但我们并不在意这些，大家一个劲的说好吃好吃。还到别的组去“参观考察”。不管怎么样，这始终都是我们自己做的，吃下去特别舒服，别有一番滋味。

一进门，妈妈就放下东西忙着生炉子，然后就择菜、烧菜、做饭。这时，我看到妈妈额头上的汗珠顺着脸颊一滴滴地往下流，妈妈的头发好像也湿了。望着她的头发，我突然发现，妈妈的头发上已有几丝白发了。这白发不就是妈妈又忙工作，又关心全家留下的痕迹吗？妈妈做起事来特别快，对大伙儿的事情更是抢着做。她看到我们这楼道里的灰很多，二话不说，卷起袖子，拿起扫帚，就哗哗地扫起来。她认真地扫，每一层台阶都不放过，不一会儿就把楼道扫得干干净净。急性子妈妈看到别人动作慢就生气。只要你动作慢一点儿，她准会直着嗓子叫起来。有一次，我做作业慢了些，妈妈便来气了。她提高嗓门喊起来：“小刚，快点！”可我还磨磨蹭蹭的，妈妈更火了，跑过来使劲地揪我耳朵。我疼得直咬牙，可妈妈还不解气，又打了我几巴掌，边打边说：“我叫你慢！我叫你慢！”

回想在爷爷的老屋下度过的童年，回想在小店的板凳上甜甜的棒棒糖，依稀记得被奶奶牵着手上山去择菜时的喜悦，记得和珍珍在屋檐下笑着跳皮筋的欢快，记忆的碎片不可能完整无缺的呈现，但那反射镜中的点点滴滴依旧如以往一样被刻画在了我脑海的某个深处。我的童年里大多数时光是和爷爷奶奶一起的，他们陪着我生活，陪在我身边给我唱革命歌曲，自从听爸爸说奶奶年轻时是个文艺女子，我不仅讶然想起搭着小板凳坐在门前听奶奶那悠扬的歌声，那时候我真的是太小，咿咿呀呀的硬要奶奶唱，这时候，想听，但得坐半天的车才能听到。每次我回老家都会冲上楼把奶奶抱住才罢休，我小时候很依赖奶奶，以前是，现在也是，即使时光经过的一切都改变了，但我和奶奶的感情应该是永远都不会变的吧，正如那个憧懂的童年……

小时候的每个暑假，我和妈妈都去姥姥家度假，每天上午，我的功课之一就是读英语单词。每当我读单词时，姥姥就在一旁择菜，可是我每次读完单词，第二天便又会忘得差不多了。姥姥看妈妈责怪我，很心疼，便为我想了一个“好办法”。姥姥说，学生不是“student”吗？大孩子喜欢踢足球，记成“皮球墩子”就行了，医生（doctor)要给病人开刀，记成“剁个腿儿”不是更简单些吗？还有小学生，“pupil”，小学生穿开裆裤，所以是“屁股破”······可是妈妈对姥姥说，这样虽然是容易记一些，但是会影响发音的。结果不出妈妈所料，第二天姥姥就把“屁股破”读成了“破屁股”，把我们的眼泪都笑出来了。

妈妈是一盘“麻婆豆腐”。麻婆豆腐表面看上去红红的、辣辣的。只有当你吃到嘴里细细品尝的时候，才能品味出那种香香、软软的滋味。妈妈就是如此，外表看起来很严厉，其实内心深处却充满了对我们一家的爱与关怀：一次晚上妈妈出去回来一看表大吃一惊——已经是6点15分了,连鞋都没换就立刻进厨房,又是烧稀饭,又是热牛奶,飞快地择菜,做菜。因为她知道,我们一家都需要补充营养。一会儿,饭菜就做好了——香喷喷的鸡蛋汤,白花花的大米饭,还有各种新鲜的拌菜和美味的炒菜,真是诱人啊！我看了妈妈一眼,妈妈正含笑看着我们,好象在督促我们;快趁热吃吧。我看着妈妈,信中又说不出的感谢！

我是小木，我是一个破旧的木板凳。自打女主人新买了一套餐桌回来，我就一直待在家里的储藏室里。有多久的光景了，我都没有再见过阳光。我原本期望着有一天女主人会想起我，重新喜欢我。以前女主人跟我的关系很好。我陪着她择菜，陪着她洗衣服。有的时候女主人喜欢坐在我身上晒太阳。陪着女主人晒太阳是我最开心的时光。现在我在黑暗的储藏室里都快发霉了，好像腿上的螺丝钉已经松动了。或许，不就的将来我就彻底成了一堆废物。女主人大概都不记得有我的存在了。

好嘛!我今天就给你俩露一手。这时，从冰箱里拿肉需解冻，于是，我带着他们到市场轻车熟路地买回了一大堆菜。又安排他们择菜、洗菜当我的下手。在厨房里,他们睁大了眼围着我团团转，还不时地提问:怎么土豆丝要边切边放入净水中；怎么青椒丝要先煸炒......我一一回答道:切土豆丝若不放入水里,土豆丝很快就变黑了......啊!他们感叹到,原来厨房里的学问还真不少呢!

进了屋，放下书包，王兆华就手脚不停地干起活来，拖地、煮饭、择菜……她一边忙活，一边和老父亲聊着学校里的趣事儿，我们问她中午吃什么，她说稀饭、馒头——老父亲吃不动米饭，还有一个菜——青菜炒火腿肠。按说，近几年在社会各界的捐助下，他们的生活应该有所改变了，但王兆华——一个还正在长身体的孩子，依然那么简朴，吃饭时丝毫不考虑自己，不凭自己喜恶，而是时时处处想着自己的老父亲

小时候的每个暑假，我和妈妈都去姥姥家度假，每天上午，我的功课之一就是读英语单词。每当我读单词时，姥姥就在一旁择菜，可是我每次读完单词，第二天便又会忘得差不多了。姥姥看妈妈责怪我，很心疼，便为我想了一个“好办法”。姥姥说，学生不是吗？大孩子喜欢踢足球，记成“皮球墩子”就行了，医生要给病人开刀，记成“剁个腿儿”不是更简单些吗？还有小学生小学生穿开裆裤，所以是“屁股破可是妈妈对姥姥说，这样虽然是容易记一些，但是会影响发音的。结果不出妈妈所料，第二天姥姥就把“屁股破”读成了“破屁股”，把我们的眼泪都笑出来了。

今天我和妈妈一起来到三奶奶的大棚地，三奶奶家一共种了八个大棚，现在里面长的是蒜苗，往棚里一看绿油油的一大片，现在正是卖蒜苗的时候，妈妈是来帮三奶奶择蒜苗的，我呢在家无聊也就跟着妈妈来了。我和妈妈到的时候三奶奶已经择了一些了，妈妈戴上手套就去择蒜苗了，我也学着妈妈的样子择菜，可是还没有择好一根就弄了一手的泥，因为蒜苗的根上都是泥，手套也是大人戴的，我的手小不能戴，我只好用手去择了，所以就弄了一手的泥，三奶奶看见了就说不让我能了，说把我的手能脏了，最后我也只能看着妈妈和三奶奶干活了。

干坐着的滋味不好受。爹还好说，他白天看书，晚上看电视，还能抽烟。娘就不知道怎么办了，于是就拖地，择菜，做些不需要丝毫技术含量的活儿，地拖了一遍又一遍，菜洗了一次又一次。可娘已经78岁了，眼神不济。地拖了，总不净；菜择了，总有泥。私下里，老婆对我说：“别让娘干了吧。她干了，我还要再干一次。”我说：“你不让她干，她会憋出病的。”

退休在家的爷爷和奶奶，每天一起晨练一起去菜场买菜。拎回满兜勃勃碧绿的蔬菜。在庭院里爷爷喜欢搁两张小橙，垫上张纸，爷爷择菜，奶奶一旁戴着花镜，一丝不苟缝补着旧衣裳。日光从爷爷的脸庞渐渐地移到奶奶的身上，阳光透射着两位老人花白的发丝上，映射出璨灿的光芒。

小区的早晨，非常热闹，有老年人在择菜，她们边责菜边聊天，但是菜还择的很干净，看来“姜还是老的辣” 还有老爷爷坐在一起谈论国家大事，谈的热火朝天，还有一些小朋友跳跳绳、踢毽子、玩游戏。还有一些出去锻炼回来的的人，还有一些卖西瓜的大声吆喝，真是非常热闹。

“妈，我回来了！”走进厨房，见妈妈正在择菜。“你能不能不要每天风风火火地回家，看看你李叔叔家的女儿，再看看你，哎…你什么时候才能长大啊！真是不让人省心。”粗心的我还是听懂了妈妈话语中的失落。搭在妈妈肩头上的手终究还是无力地垂了下来。

妈妈让好运择菜、洗菜，自己就去熬饭了。好运发现菠菜的菜叶非常娇嫩。她用手把泥土搓了下去，水把泥土冲没了。她又小心翼翼的把菜叶一片一片的择下来，不一会儿，就把菜洗好了。她笑眯眯的对妈妈说：“妈妈，你看我择得真干净啊！”妈妈夸奖说：“好运真是个好孩子啊！”