我学着妈妈的样子打开电磁炉，放上平底锅，拿了一个鸡蛋，试着在锅边磕破，小心翼翼地拨开蛋皮，蛋清带着蛋黄恋恋不舍地离开蛋壳，滑进锅里。我刚要去拿铲子，就听见老爸在客厅里喊：“加油——”，我拿起油壶就往锅里倒油。过了一会儿，又听到爸爸喊“加油！快，加油！”我想可能是第一回没有加够，便又拿起油壶倒了第二回，心想这回肯定够了。又听到爸爸喊“加油啊，加油！”啊？还加？唉，老爸是过来人嘛，经验肯定要比我丰富嘛，我再一次提起油壶往锅里灌了第三回油。准备出锅了！却再一次听到爸爸的声音“加油加油再加油！”什……什么？还加呀！哦，妈妈不是说过“油水足的饭菜香”嘛，我抓起油壶，从容地加了第四次油，心里美美的“油水足，鸡蛋香，味道肯定好极了。”出锅，装盘，给爸爸端过去。

我从四岁开始就在美术培训班学习绘画，当时的我，十分没兴趣，老是画走了样，明明是根萝卜，差点画成了章鱼，明明是条恐龙，却画成了什么的怪物……于是，老师教我们先起稿，再画画。我按照老师所说的去做，不到一个月，画画水平渐渐地提高了，已经是家常便饭了。无论是刮风还是下雨，无论是寒冬还是酷暑，从不间断。至今已经坚持8年了，现在，绘画已成了我学习和生活中难以割舍的一部分。在绘画方面我还取得了不少成绩呢，已多次获得全国市小学生绘画书法作品比赛美术类比赛一、二、三等奖和其它各类奖项。从油画棒画、油水分离画、线描画、黑白画、纸版画、水粉画，到现在我学的国画，我都非常喜欢，从中我不但学到了许多绘画知识和技能，还学到了许多常识，了解了许多画家的作品和他们眼中笔下的大千世界。马上我就又要升班了，开始学习素描和色彩。

终于按捺不住心中的那份焦急，我也找起了空子，准备往里钻，过五关斩六将，历经千辛万苦，我总算挤到了水池边，心中长吁一口气――马上就可以摆脱这非人的折磨了。顾不上得意，更无暇考虑身后那挤作一团粥的人群，我开始了洗涮。三下五除二，大功告成！转身……只觉身体往左一歪，一脚踏进了池前的污水中，左手也按到了水池里，更可恶的是脸上被溅上了脏兮兮的油水，我成了不折不扣的落汤鸡！怒火冲上头顶，我立马回头寻找那可恶的“肇事者”，是初一年级的一个小男孩。我狠狠地瞪着他，真恨不得把他大骂一顿，可我怕违反纪律，没敢大吼，就那样凶凶地盯着他。也许是我的样子有点吓人吧，那个小男孩竟有些不知所措了，两只手紧紧抱住饭盒，怯怯地瞅着我。见我不作声，他知道大事不妙了，结结巴巴地说：“对……对不起，我……我不……我不是故意的。”说着眼里泛起了点点泪花，亮晶晶的。 

在我的胡思乱想当中，火车已驶进了北京的站台，提着沉重的行李下车，抬头一看天空早已被厚重的乌云遮住，空气闷热压抑，让人胸口一闷，空气中流动着种种浮躁与不安，随着导游与队伍走到了用餐的餐厅，因为餐厅人多，我们不得不提着沉重的行李在餐厅外等候，进入餐厅，一上菜，清一色的绿色，看上去连点油水都不曾有，看一眼都没有胃口，这时服务员端来一大盆发红的水上来，石琳问服务员“这是什么啊？”服务员答：“红豆汤”我们这桌的人听见了顿时就呆了，长那么大真的没见过这样的红豆汤，只见微微发红的汤清澈见底，里面沉着若隐若现的几颗红豆，真是在家千日好，出门一日难啊，抱着充饥的心理大家都吃了起来，吃完后就上了旅游大巴不顾旅途的劳累赶赴我们要去的景点。

我连忙找了一个位置，开始和他们一起洗碗。我先到了一些水在水池里，然后再在抹布上抹了一些洗洁精，然后再把这些碗先放进池里，把一些可以冲掉的剩菜剩饭先冲掉，再把这些碗里的剩饭剩菜先冲掉，再把这些碗一只一只洗过去，刚洗完一遍，我的手上已经沾满了油水，手上没有一处不是油滑油滑的，最后，我就会再把这些碗清洗1至2遍，我把这些碗都洗干净后，便送到了检查部去检查,检查完以后，那里的人都对我夸赞道：“洗得真不错，佷干净，没想到你那么小洗得碗比那些干了很久的人洗得都干净！真不错！”从那一刻开始，我好像又回到了以前，那些“推不倒”的勇气都回来了，我又在一次开始洗碗

我们习惯或者说喜欢简称她为“北大”，这样说似乎有些哗众取宠，但我想无可厚非。让我来从头说起。来“北大”之前我的确是满怀对大学生活的憧憬，想象着那就是人间天堂。当我第一次踏进大学门时，被里面建筑工人们热火朝天的场景所震撼，没想到“天堂”还在建设之中。唯一安慰我失望内心的是校园主体框架已经搭好，竟然不缺教学楼、宿舍楼和食堂。只是前两者被痛苦分离，相距甚远，中间部分一望无际，每天劳累的就是我们的双腿。致使饥饿感经常产生，所以食堂生意兴隆。说到食堂，不禁想起最近有位仁兄在食堂墙外贴的海报。上面画着一位蹩脚的厨师，脑袋上飘着一头小如苍蝇的猪，手里端着一个畸形的炒锅，锅里放着一只大如牛的苍蝇，似乎振翅欲飞。图下写着：“给饭菜以油水，还食堂以卫生。”后来得知，原来是那位仁兄在菜椒炒肉里没有吃到肉，却吃到了苍蝇。于是同情与愤怒之心油然而升。

终于按捺不住心中的那份焦急，我找起了空子，准备往里钻。过五关斩六将，历经千辛万苦，我总算挤到了水池边，心中长吁一口气——马上就可以摆脱这非人的折磨了。顾不上得意，更无暇考虑身后那挤作一团粥的人群，我开始了洗涮。三下五除二，大功告成！转身……只觉身体往左一歪，一脚踏进了池前的污水中，左手也按到了水池里，更可恶的是脸上被溅上了脏兮兮的油水，我成了不折不扣的落汤鸡！怒火冲上头顶，我立马回头寻找那可恶的“肇事者”，是一个初一年级的小男孩。我狠狠地瞪着他，真恨不得把他大骂一顿，可我怕违反纪律，没敢大吼，就那样凶凶地盯着他。也许是我的样子有点吓人吧，那个小男孩竟有些不知所措了，两只手紧紧抱住饭盒，怯怯地瞅着我。见我不作声，他知道大事不妙了，结结巴巴地说：“对……对不起，我……我不……我不是故意的。”说着眼里泛起了点点泪花，亮晶晶的。

，不，阿姨，我不吃了。”其实我很想尝一尝，可是我兜里一个子都没有哪。玉音姐看了我一会，便放下手中的活儿，将我拉到一张桌子边，还拉过一个小凳子，她悄悄的说：“小妹伢儿，你不是本地人吧？光瞧你这穿着就知道！”我低头看了看我的白睡裙，再看看别人的布衫，麻裤，这和周围显得十分格格不入。我对玉音姐点了点头，谁知，她端出一大碗米豆腐，说：“哎呀，甭管你是哪儿的，天这么热，请你吃碗米豆腐打口干。”话罢，便放下米豆腐忙活去了。我望着这米豆腐，感叹道：这米豆腐果真特别啊，量足，料香，油水也比别的摊子来的厚，更特别的是这摊主——胡玉音，真是有一颗菩萨心肠，怪不得人人爱来她这吃米豆腐。我很快便吃完了米豆腐，还有些意犹未尽

终于按捺不住心中的那份焦急，我找起了空子，准备往里钻。过五关斩六将，历经千辛万苦，我总算挤到了水池边，心中长吁一口气——马上就可以摆脱这非人的折磨了。顾不上得意，更无暇考虑身后那挤作一团粥的人群，我开始了洗涮。三下五除二，大功告成！转身……只觉身体往左一歪，一脚踏进了池前的污水中，左手也按到了水池里，更可恶的是脸上被溅上了脏兮兮的油水，我成了不折不扣的落汤鸡！怒火冲上头顶，我立马回头寻找那可恶的“肇事者”，是一个初一年级的小男孩。我狠狠地瞪着他，真恨不得把他大骂一顿，可我怕违反纪律，没敢大吼，就那样凶凶地盯着他。也许是我的样子有点吓人吧，那个小男孩竟有些不知所措了，两只手紧紧抱住饭盒，怯怯地瞅着我。见我不作声，他知道大事不妙了，结结巴巴地说：“对……对不起，我……我不……我不是故意的。”说着眼里泛起了点点泪花，亮晶晶的。

我很好奇，便悄悄的走到了妈妈身边可是妈妈就是没有发现我以到了她的身边，我看到妈妈一项一项的核对着行程单、发票和报表的一致性。我跺了跺脚妈妈着才知道我来到了她的身边。“怎么了？那个抄完了？”我有些不好意思的说：“没有才弄到一半，就抄的不耐烦了。”妈妈有几分好笑的说：“我就知道你没有那么多的性子来抄那些报表，不过还不错我还以为你会只抄四分之一就不超了呢。”我看妈妈手中还拿着发票与行程单便问：“妈妈你这是干什么呢？”妈妈笑道：“我这是在检查他们发给我的报表，你不会要试一试吧？”我答：“可以呀，我试试！”可是妈妈一脸正色道：“不行，你要是对错了那我们不是便宜了那些想要多捞油水的人了吗？”妈妈的脸色缓和下来说：“好了，你把那二分之一也抄完吧，抄完就开饭，对了你要吃什么——”

可是，好景不长，文革的风暴把他从人生的巅峰卷到了谷底。由于种种原因，爷爷被开除公职，他不明白，自己为共产党干了一辈子，怎么落得这个下场。由于他的罪名都是别人捏造的，爷爷又与人事部门的领导相较深厚。朋友给他指明三个部门，让他挑选，而且到那个部门都是一把手。分别是税务，医院，粮库。税务是有油水的，而且工资高。但是很繁重，爷爷又是个外行，加之奶奶的叔伯弟弟在这个部门，本来就表现不好，此后要是来了一个管事的姐夫，岂不是要美得上天，爷爷又没法管教他。爷爷当时意冷心灰，不想再劳心费力，他选择了医院，一九七七年，爷爷到朱家房镇医院当起了书记，只是个挂名的虚职。在此期间，爷爷终日靠打麻将打发时间，或者靠吸烟喝酒麻痹自己，他的身体越来越不好。

听爷爷说他小时候，家里买什么东西都要精打细算，经常吃不饱，爷爷还说，那时买什么都要票，买布要布票、买肉要肉票、甚至买豆腐都要票。有次他随着他的祖父去打肉，每人只能按计划买一点点（用肉票），而且大家仿佛事先商量好似的，全部都打肥肉，我好奇地问：“这是为什么呀？”爷爷笑着说：“那时候人穷，吃不上肉，肚子里没油水，吃肥肉才过瘾，那时候如果卖肉的欺负你，就不给你肥肉，你也没办法，瘦肉骨头买回家要被骂的，逢年过节才能吃上肉。‘爷爷那时一日三餐都很简单，早上稀饭，中午只用黄豆炸成的豆饼和山芋、芋头混在一起煮的米饭，晚上吃的也是稀饭，一点胡萝卜小菜，现在生活好了，这个习惯也没改掉。爷爷曾经这样说过：“吃饱就是福啊！”我点了点头，远远没想到爷爷小时候是这样的。

今天早晨，早早起床的我梳洗完毕正要开始写作业。不料屁股还没沾上椅子就被奶奶“逮”着了。“灵玲，帮我下楼买点东西……”什么！我倒不是不愿帮奶奶做事，只是这几天，楼梯和走廊正在粉刷，我若下去，岂不又要弄一身白灰吗？“要买的东西都写在这里，你……哎，你倒是过来呀！”“哦！”我连忙换了衣服，要知道，奶奶大人之命不可违也。我只好拿上纸条要来MONEY，走出家门。一路上，我一直盘算着怎么才能买便宜点的，好从中捞点“油水”，买一支我心仪的昂贵的笔，完全没有注意避开飞扬的白灰。这不，一不小心，我脚下一滑，差点和墙来个亲热拥抱。一到楼下，我俨然成了个雪人。哎，怎么这么倒霉！不过，早知如此，刚才何必那么粗心呢？我只好拍拍白灰，继续出发。我这一天的倒霉事才刚开始呢！

既然葡萄吃不着，着急上火也无济于事，故且把它想象成是酸的，没吃着也免去牙酸之苦，损失不了什么。人生就是炼狱，磨难不济其数，要想活得潇洒些，就必须学会自己安慰自己，正所谓心底无私天地宽，凡事只要想开了，就不会有什么大不了事的来折磨你。要想心情有好，就得学会自己欣赏自己。现在大家都比较关注自己的生活质量，然而，生活质量的好坏，并不全在于物质方面，更多的还在于自己的心情好坏。一个人成天的为了一点蝇头小利而苦恼，即便拥有金山银山，生活质量也好不到哪里去。做人更多的应该是关注自己的内在素质，不要跟人家比肚子里的油水，而是要比肚子里的墨水。知识才是无价的。任何功名利禄都不能与知识同日而语。我不是说世人不应该去追求物质生活，而是不要被经济利益所困，让“孔方兄”挡住了自己的视野。

只见小二亲自为我们盛饭，他看了看桌子，笑着说：“先给掌门人盛饭，没意见吧？”大家都愣了愣，就连大伯自己也丈二和尚——摸不着头脑，我也是之后才知道大伯做到了正好印着“张三丰”牌子的位置。给“掌门人”盛过饭后，又称大佬、姥爷、妈妈（我们这称姑姑为姥姥，姑爷为姥爷）为“护法”，姐姐和姐夫为“堂主”，我意外的被称作为“少侠”，姐姐风趣的指着我的两个侄女问：“她们呢？”小二摸了摸头，可姐姐出的这个难题却没能难住小二，小二还是称她们为“小龙女”。要回姐姐家去时，我偷偷的走在后面，希望能给这次有趣的午饭来个“终结曲”，果然，姐姐在付账时再次发生了有趣的事情。姐姐付的钱正好和账单上的钱一样，小二本来想“捞点油水”，但却没戏了，便给我们来了一句：“怎么都是些碎银子啊？”

但是最近我对这句话再三品味，认为有时也不尽然，要看用在哪一方面，如果用在求学、创业等方面完全适用，但是如果用在职场（指某些单位）就不适用了。笔者几年来，在职场亲眼目睹了两个完全不同的人，暂切一个叫A君，一个叫B君吧。两人同在一个科室工作，起初都是相同的科员（当然A君负责的工作轻闲且有灰色收入，B君负责的工作繁重且没有任何油水），A君每天悠闲自在，听歌上网看电影，不时还与领导发脾气。B君每天埋头苦干，任劳任怨，几年如一日，无论负责哪项工作（且业务能力与敬业精神都在A君之上），都能得到周围人的认可。说明一下，B君之所以这么任劳任怨的干，是因为他没有任何背景和社会关系，且不会围着领导来去，更不会谄谀献媚，只知道埋头苦干。就这样，日复一日，年复一年，在单位招聘业务主管时，两人都参加应聘了，不用说，就能猜出A君聘为业务主管了。

但是最近我对这句话再三品味，认为有时也不尽然，要看用在哪一方面，如果用在求学、创业等方面完全适用，但是如果用在职场（指某些单位）就不适用了。笔者几年来，在职场亲眼目睹了两个完全不同的人，暂切一个叫A君，一个叫B君吧。两人同在一个科室工作，起初都是相同的科员（当然A君负责的工作轻闲且有灰色收入，B君负责的工作繁重且没有任何油水），A君每天悠闲自在，听歌上网看电影，不时还与领导发脾气。B君每天埋头苦干，任劳任怨，几年如一日，无论负责哪项工作（且业务能力与敬业精神都在A君之上），都能得到周围人的认可。说明一下，B君之所以这么任劳任怨的干，是因为他没有任何背景和社会关系，且不会围着领导转来转去，更不会谄谀献媚，只知道埋头苦干。就这样，日复一日，年复一年，在单位招聘业务主管时，两人都参加应聘了，不用说，就能猜出A君聘为业务主管了。

第一天到北京，坐了很长时间的飞机和客车，下午又游了天坛，到了傍晚真的又累又饿。导游说：“我们去吃饭吧！”我一听，立马打起精神跟着导游网饭店走，但是到了吃饭的地方，我又像一个被扎破的气球，没了精神。饭店门口被挤了个水泄不通，更不可思议的事，导游海区领号，而且领的是扑克牌，我觉得太滑稽了，我从没这样吃过饭。排了好久，终于轮到我们了，走进饭店，就看到里面坐无虚席。但是刚上第一道菜大家就失望了，青菜汤里只有一根青菜，油水也没有，跟白开水没两样。第二道菜红烧鱼，鱼好像被冰冻了好几千年，色、香、味、它一样也没有，我的胃口也倒掉了。大家都问导游：“北京的盐是不是特贵呀？”虽说八菜一汤，听听挺不错的，但没有一样是好吃的，我几乎没有动筷子。

下面的用油炒可就要看真功夫了。我先将锅放在炉子上，再将炉火点燃等锅干了再下豆腐，因为妈妈曾告诉我，锅没干就下油油会溅出来弄伤身体。我仔细的观察锅干了，在锅中放少许油，等油热了我便迅速把切好的豆腐像下饺子一般，往锅里一扔，谁知油水不相容，湿豆腐一下锅，便和热油开了战。锅中顿时像放鞭炮一样炸开了花儿，油星飞溅，吓得我直往后躲，恨不得冲出厨房，可菜还在火上，想跑也不行，这时油花小了，顷刻间油烟弥漫，熏得我眼泪都快流下来了。我用锅铲将豆腐翻了翻，赶紧放调料，我急中生智，把菜板上的葱、姜、蒜一起下锅，边炒边放盐和鸡精。赶快结束战斗，我将做好的豆腐盛盘端出，我坐在桌旁吃着已被炒得稀碎的豆腐，尽管颜色差点，可味道不错，吃着自己的劳动成果，我感到十分高兴，妈妈尝了一口，连连称赞。妈妈高兴地说：“我女儿长大了，真能干！”

一见这唆螺的形状、颜色就知道它的味道一定很好吃。它的做法是：选大小均匀的田螺置于清水盆中，滴茶油小许，使之吐出杂质污物。再钳出螺尾，加盐反复搓洗干净，置炒锅内旺火翻炒，待水分稍干，再加茶油炒，至香味四溢，螺口掩皮脱落，再加盐和米酒反复炒，起锅后，与生姜、辣椒、酱油、葱蒜、味精等佐料一道入清汤锅中盖煮。食时勺出，手将螺口对住嘴，吸气唆取，螺肉既入，故名“唆螺”。用牙齿嚼一嚼，可美味了，又咸又麻又辣，这时你嘴边就溢满了红彤彤的油水。你会觉得嘴十分麻辣，麻辣得像火山要暴发似的，但你决不会停下筷子，因为它的味道太棒了！喝酒的大人们用唆螺来下酒，好像在品尝美味佳肴。小孩子争先恐后地比着看谁唆得又快又多，尽管辣得受不了，但对于我们辣椒之乡的孩子来说，辣得十分痛快的感觉很尽兴。

高里奥老人以前是做面粉生意的，他用自己的智慧慢慢变的变成了资产阶级，却饱含浓厚的封建宗教观念。妻子死后，他便始终一个人，并把自己的全部精力放到自己的两个女儿身上。培养、教育她们并不惜血本满足她们的那些苛刻、奢侈的欲望，想让她们变成贵族大小姐。最后他如愿以偿，大女儿成了贵族富人，二女儿嫁给了银行家纽沁根，两人还各有八十万法郎的嫁妆。最后他自己变的身无分文，只得住进一家低档公寓。他认为这样满足她们就能得到她们的欢心，其实换个角度来看，他是在用金钱“买得”自己和两个女儿之间的感情。在他的两个女儿心中，甚至在这个巴黎社会上，金钱才是人与人之间唯一的纽带，金钱的利益早已取代了骨肉之情。他们在父亲富有时，使出浑身解数，讨好、孝敬父亲，为的就是父亲背后的那些肮脏的钱财。而当她们的父亲被她们无情的“榨干”了油水，她们就不管不问。当高里奥去世的时候甚至没有一个人过去探望过他，连葬礼的钱都不愿意出，只得让两位公寓里的贫穷大学生自掏腰包，草草了事。大女儿的丈夫则更加过分，只是淡淡的说了一句：“他活着也好，死了也好，与我无关。

这周二，由于一点眼疾，妈妈带我到市一医院就医，趁这空隙，爸爸带上我直奔宝龙广场的“大娘饺子店”，店铺不大但挺幽雅，我和爸爸挑了个靠窗的位置坐下，各点了两份饺子、一碗麻辣牛杂汤，总价46元，“哇！这么贵？”我瞪大眼睛大声惊呼。爸爸似乎看穿我的心思，笑咪咪地说：“此物值也，它做工考究，等会儿，你一吃就明白不虚此行。”我急切地等待着，哪知这饺子为了保持鲜味，竟然现包现卖，着实让我苦等了一番。也不知过了多久，两盘饺子和着两碗麻辣牛杂汤才姗姗端上来，一股热气直冲上来……我忍住不断往上涌的口水，细细观察那价格不菲的‘饺子“，只见那饺子 晶莹剔透，隐隐透出一种鲜肉馅特有的亮红，十分“出众”。我试探着夹起一枚，轻轻地咬了一口，顿时，金黄色的油水顺着杏色的筷子，滴了下来，我终于明白此饺“非等闲之辈”，便张开嘴咬下半个，口感自是不用多说，皮馅充分地溶在一起，油而不腻，清而不淡，实在是不可多得的美食。再看看那麻辣牛杂汤，金黄的色泽，依稀浮动的红油，一入口，一种震人的鲜辣霎时在体内弥漫开来……真是爽！

我顺着香味儿走向厨房，哇！好香啊，一碗碗香喷喷的菜肴整齐地排着队等着进我的肚子里，我走到“神厨”身边，看着他把一只只虾处理干净，把它们放进滚烫的油锅里，虾烫得上窜下跳，仿佛在说：“呀！烫死我了，放了我吧，饶命啊！”“神厨”毫不留情地翻炒着，油水时不时地跳出锅外，火苗一下子窜进了锅里，“神厨”不慌不忙地拿起锅盖盖住，不过五分钟，一碗鲜嫩可口的“油焖虾”放在我面前。我情不自禁地拿起筷子，夹起一只虾，美味地吃起来，“味道不错！”我边吃边评价，妈妈也被香味儿吸引了过来，她说：“都快被你吃完了，快去盛饭，你这么吃起来，我都肚子饿了。”我笑哈哈地对老妈说：“我看是你的馋虫要爬出来了吧，他也被香味引出来了！”“你这小鬼，怎么说话的……还有一碗美味又有营养的‘番茄青菜蛋丝汤’！”“神厨”笑着说道。我像是检查人员一样，站在“神厨”身边，看着青菜在“泡澡”，番茄在“脱皮”，鸡蛋在“变身”……我在一旁看着，口水都要流出来了，终于出锅了，“神厨”就是神厨，连一碗汤都烧得如此鲜美，我吃得津津有味，回味无穷……

我听了妈妈的介绍，动手去洗青菜。然后按照妈妈说的步骤一步一步地做了下去。这时，油烧烫了，一缕缕青烟冒起来，好象白云似的，很有趣。我立刻倒下青菜。妈妈在边上说：“快用铲子翻几下。”我立刻按照妈妈说的去做。不知怎么搞的，油水溅起来溅到我的手上了。“呀！”地一声，我感到手上好痛。我随手把铲子递给了妈妈。妈妈关心地问我：“婷婷痛得厉害吗？不要烧了，还是让我来烧下去。”我不高兴地说：“我是很当心很当心的，也不知道是怎么一回事，油会溅到我的手上。”我想怎样才不会烫手呢？有了，我可以戴一双手套。对。我立刻从抽屉找出一双手套戴上。妈妈看见了说：“你倒有办法！”我自豪地说：“那当然！”接着，妈妈又说：“炒一会儿后可以放一些水，再焖上三分钟，然后放一些调料，拌一下，就可以盛到碗里。这样菜汤就烧好了。”我听得有点不耐烦了，说：“别这么罗里罗嗦了，你只要看到我做得不对时再指出就可以了。”妈妈说：“行！”

钦州的特产排号第一当然是猪脚粉了，要说历史典故，几乎找不到有这方面的文字记载。其制作的方法也很简单，没有复杂的工序，只是把猪脚细净斩件，配于八角、桂皮等料烹制，食用时，一碗汤粉加一块油得发亮的猪脚，配一小碟的辣椒酱。也许因为它的经济实惠，油水充足，不容易饿，很符合钦州人的口味，成为钦州市民早餐和夜宵的至爱首选。钦州猪脚粉和广西桂林的“桂林米粉”、广西柳州的“柳州螺丝粉”不同，在钦州市的任何一个角落都不可能看到“正宗猪脚粉”字样，因为没有统一的标准，所以难得出谁“正宗”的结论，但凡猪脚加粉都是猪脚粉，只是味道良莠的问题就由食客定论了。虽是不一样，但大致做法是一样的，所以你不必担心味道差异过大而要挑家“正宗”的吃。能代表钦州特色的猪脚粉摊有三家：二马路一摊、钦州学院东校区一摊、建设路红嫂一摊。它们的特色是猪脚肉软而不烂、肥而不腻、汤水鲜美，还略带甜味。当然，除了猪脚粉还有：黄瓜皮、荔枝、龙眼、香蕉等。

开小吃店的阿姨家有一只兔子，它穿着一件灰色与白色交杂的“名牌”皮毛大衣，当它坐着不动时，从远处看就像是一块长了毛的大石头，貌似椭圆形的大头，一张吃起东西来十分快速的三瓣嘴，一对油油的，发油水光泽的大眼睛，短而小巧的前腿，尾巴像一个小小的绒球一样牢牢地贴在它的屁股上面。大肥兔十分贪吃，它是一只味口特大的杂食性兔子。一天中午，我撕了一片鸡腿肉，一些芹菜和米饭放在它面前，它见了立刻就朝鸡腿片扑了过去，大口大口地吃了起来，很快就把鸡腿片给干掉了，接着就向芹菜进攻了，然后它又三下五除二的把米饭吃得一点也不剩，连汁也没有放过，吃完了它就在自己的小窝里趴下来，懒洋洋的，好像是在边休息边回味刚才吃的东西。

大家都说，春天是个美丽的季节，是个充满诗情画意的季节，可是，谁能想到春天仅仅给我们带来只是源源不断的雨水呢？看，雨天天都有，春雨绵绵，怎么下也下不完，瞧瞧，这些雨点是会变样子的，开始雨点如牛毛，似银针，诺金针。可到后来呢？雨又像掉了线的珠子，一个个像不懂事的大娃娃，到处乱窜，满地都是，这下无论再怎么贪玩的人都得回家避雨了，一天天都是春风雨露的日子，似乎在和我们较上了劲。开始每日、每夜的降雨下来。好不容易等春姑娘放假了，可毕竟是初春，冬天还未真正离去，便耍起了性子，到处吹着寒风刺骨的风，真是太可恶了，想到这，我已经没有闲心闻外面野花的芳香，真搞不懂，搞不懂春天仅仅带来的就是这淅淅沥沥的雨吗？别人都说春雨贵如油，我用舌头尝了一下，哦，不，春雨没有油味，它是无味的。也许是庄稼更需要的是雨水的滋润而不是油水的灌溉吧，所以它是“至高无上”的。

终于按捺不住心中的那份焦急，我找起了空子，准备往里钻。过五关斩六将，历经千辛万苦，我总算挤到了水池边，心中长吁一口气——马上就可以摆脱这非人的折磨了。顾不上得意，更无暇考虑身后那挤作一团粥的人群，我开始了洗涮。三下五除二，大功告成！转身……只觉身体往左一歪，一脚踏进了池前的污水中，左手也按到了水池里，更可恶的是脸上被溅上了脏兮兮的油水，我成了不折不扣的落汤鸡！怒火冲上头顶，我立马回头寻找那可恶的“肇事者”，是一个初一年级的小男孩。我狠狠地瞪着他，真恨不得把他大骂一顿，可我怕违反纪律，没敢大吼，就那样凶凶地盯着他。也许是我的样子有点吓人吧，那个小男孩竟有些不知所措了，两只手紧紧抱住饭盒，怯怯地瞅着我。见我不作声，他知道大事不妙了，结结巴巴地说：“对……对不起，我……我不……我不是故意的。”说着眼里泛起了点点泪花，亮晶晶的。

这时，我嘴巴干了，便跑去厨房喝水，可跑到半路，一把椅子把我绊了一跤，“可恶的椅子，害人！”我不禁埋怨道。便再向前走，可一淌水又把我滑了一大跤，我又埋怨了“哇！连椅子和一淌水也欺侮我，当盲人的滋味可真不好受呀！”我边摸边吃力地站起来，抓到了一个圆圆的水杯，里面有水的声音，我一口气喝了它，“哇！尽然是‘油水’，老妈真是嬉弄人，白开水还加油，太可恶了。”我被“油”得受不了，摸黑前进，走到了水池那，连忙吐“油”起来，用自来水来洗口，把我累得上气接不住下气，全身“伤痕累累”，这时老妈说：“时间到了。”我睁开眼，眼前是眼花缭乱，过了一会儿，我又看见五彩缤纷的世界，我感叹，有眼睛真好！

今天早晨，早早起床的我梳洗完毕正要开始写作业。不料屁股还没沾上椅子就被奶奶“逮”着了。“来，帮我下楼买点东西……”什么！我倒不是不愿帮奶奶做事，只是这几天，楼梯和走廊正在粉刷，我若下去，岂不又要弄一身白灰吗？“要买的东西都写在这里，你……哎，你倒是过来呀！”“哦！”我连忙换了衣服，要知道，奶奶大人之命不可违也。我只好拿上纸条要来MONEY，走出家门。一路上，我一直盘算着怎么才能买便宜点的，好从中捞点“油水”，买一支我心仪的昂贵的笔，完全没有注意避开飞扬的白灰。这不，一不小心，我脚下一滑，差点和墙来个亲热拥抱。一到楼下，我俨然成了个雪人。哎，怎么这么倒霉！不过，早知如此，刚才何必那么粗心呢？我只好拍拍白灰，继续出发。我这一天的倒霉事才刚开始呢！

最后一步可就是煎大饼啦！我往锅里倒了一些油，顿时锅内的油便发出了叽叽的尖叫声，我刚拿着饼来到锅子上空，这油突然炸了出来，幸好我躲得快，不然还不知道会多惨呢！我把饼扔进锅里，慢慢把它压大压圆，谁知有一处地方因菜太多，我一用力馅中的油水便冒了出来，我急忙往后一跳，可还是被射中了。我忍住手臂上的局部疼痛，继续煎饼，我费了九牛二虎之力后终于把这块饼做好了。当我把这块油光闪亮、香气扑鼻的饼端到外婆面前时，她早已笑得合不拢嘴了。紧接着，我又分别给爸爸，妈妈，外公各煎了一块圆溜溜的大菜饼。

当日父母出门，家中只睡之如猪的我，我本打算等父母回来再解决叫嚣的肚子，奈何肚中雷鸣轰隆，无奈只好找寻充饥之物，遗憾家中未曾有余粮，只得直勾勾盯着绿油油的青菜，恨不能生吞。我挣扎良久，抚摸扁平肚子，只得妥协清洗食材任命洗菜。初始，火之太大，如猛兽袭来，我受惊，速倒油水入之，咸盐多放之。其后，菜形惊人，只一团墨绿勉强辨出为菜，实为惨不忍睹。我颤抖尝之，勉强入口，可不饿之，自然食之。我发誓，再不炒菜，痛苦至极只勇气增之。

我围上围裙，套上护袖，一边哼着：“洗刷刷，洗刷刷……一边洗起碗来。这水冰凉冰凉，犹如刀子一样刺痛着我的手，不一会儿我的手就被冻得通红。每个碗都油腻油腻的，根本冲不掉，油水夹杂着菜星子，沾满了双手。妈妈不放心的提醒我，要用洗洁剂加点热水，还给我示范。倒上洗洁剂之后，油迹是很快洗掉了，可是，碗滑得像条泥鳅，一不小心，还差点把碗给摔在了地上。最后，按照妈妈的样子，用清水把碗上的洗洁剂冲洗干净。总算洗好了，却发现水已经渗透了我的护袖，流进了我的袖子里，我全身被这水冰的冷飕飕的，手都要快被冻麻木了。

至今已经坚持8年了，现在，绘画已成了我学习和生活中难以割舍的一部分。在绘画方面我还取得了不少成绩呢，已多次获得全国市小学生绘画书法作品比赛美术类比赛一、二、三等奖和其它各类奖项。从油画棒画、油水分离画、线描画、黑白画、纸版画、水粉画，到现在我学的国画，我都非常喜欢，从中我不但学到了许多绘画知识和技能，还学到了许多常识，了解了许多画家的作品和他们眼中笔下的大千世界。马上我就又要升班了，开始学习素描和色彩。

2008年的除夕夜，我第一次托着千斤重的眼皮，熬到了午夜12点，也是第一次在除夕没有看春节联欢晚会。为什么？赌博呗！因为胖子和瘦子在我家里住，大人们在一起聊天，小孩们插不上话，于是聚在一起斗地主。过年嘛，兜里多少有点油水，就把“娱乐”弄成了“赌博”。不过我们可不是那种赌棍儿，这是我们第一次“聚众赌博”，才一毛钱一局！

两个星期前奶奶就来陪我，给我做饭，为了我的高考。每天是清淡的豆腐青菜汤，面条荷包蛋。奶奶说，高考不考肚子里的油水，考脑袋里的墨水。还有，秀才不怕蓝衫破……我懂奶奶，肚满肠肥，衣着时尚，而不会背唐诗，不会做算术题的人，是最不应该的。

看着这位“白衣天使”胸口别着的“救死扶伤”的标牌，我不由得苦笑起来，这是救死扶伤吗？怎么觉得是在“逼”人于死地呢？看着这位肥肥的“白衣天使”，我想，他一定从病人手上捞到了不少油水，要不然他为什么要那么用劲地“扭”着病人呢？我猛然觉得这种坑人的医生怎么能够匹配“白衣天使”这么圣洁的名字呢？

“快看，前面就是我魂牵梦萦、日思夜想的家乡。”迪迪指着前面一望无际的草原兴奋地叫道。经过了五天的水程，迪迪和飞飞猪来到了坦桑尼亚的塞伦盖蒂平原。这时，一只疣猪跑了过来，飞飞猪打趣道：“远房亲戚油水不错嘛！啥时我来和你同住吧！”

后来，凡卡发了高烧，躺在鞋垫的角落里痛苦地呻吟着，没有人给他一口水或是一块面包。老伴盘算着，从这个孩子身上也榨不出什么油水了，就在圣诞节前夜把他赶出了鞋店。身无分文的小凡卡慢慢的走着，一双小脚冻得通红，显得每一步都是那么的艰难，终于，他倒了下去。

可能是长时间不沾油水的关系，脸上的豆豆少了好些，遗憾啊，不过麻点依旧灿烂，这让她比较欣慰。原本因为饥饿浮肿而变成泡泡眼现在变成了狭长眯眯眼（眼神不好的看东西都眯着眼睛），本来就不白的肤色因为长时间受到太阳的暴虐，越来越接近古天乐的黑人肤色，他演项少龙的时候黑的接近锅底了。