1896年，物理学家贝克勒尔发表了一篇工作报告，详细地介绍了他通过多次实验发现的铀元素，铀及其化合物具有一种特殊的本领，它能自动地、连续地放出一种人的肉眼看不见的射线，这种射线和一般光线不同，能透过黑纸使照像底片感光，它同伦琴发现的伦琴射线也不同，在没有高真空气体放电和外加高电压的条件下，却能从铀和铀盐中自动发生。铀及其化合物不断地放出射线，向外辐射能量。这使居里夫人发生了极大的兴趣。居里夫人决心揭开它的秘密。居里夫人选定了自己的研究课题－－对放射性物质的研究。这个研究课题，把她带进了科学世界的新天地。她辛勤地开垦了一片辽阔的土地，最终完成了近代科学史上最重要的发现之一一一放射性元素镭，并奠定了现代放射化学的基础，为人类做出了伟大的贡献。但是，他总是说：我们应该不虚度一生，应该能够说：“我已经做了我能做的事。”

1896年，法兰西共和国物理学家贝克勒尔发表了一篇工作报告，详细地介绍了他通过多次实验发现的铀元素，铀及其化合物具有一种特殊的本领，它能自动地、连续地放出一种人的肉眼看不见的射线，这种射线和一般光线不同，能透过黑纸使照相底片感光，它同伦琴发现的伦琴射线也不同，在没有高真空气体放电和外加高电压的条件下，却能从铀和铀盐中自动发生。铀及其化合物不断地放出射线，向外辐射能量。这使居里夫人发生了极大的兴趣。这些能量来自于什么地方？这种与众不同的射线的性质又是什么？居里夫人决心揭开它的秘密年，居里夫人选定了自己的研究课题－－对放射性物质的研究。这个研究课题，把她带进了科学世界的新天地。她辛勤地开垦了一片处女地，最终完成了近代科学史上最重要的发现之一发现了放射性元素镭，并奠定了现代放射化学的基础，为人类做出了伟大的贡献。

雨果认为人生只不过是一场悲剧。高中毕业，大学四年，一晃而过，而后工作，婚姻，步入中年，老年，暮鼓晨钟，寿终正寝，想想这些，不免有些后怕。但是生命是掌握在自己手里的，我们可以使它绚烂绝伦，也能令它阴暗悲戚。有了梦想，所以无悔。李栋说有些大人活了半辈子都不窍。我认为这句话精辟无比，在成长的过程中，有些人身上的棱角逐渐被磨平，开始沉溺于勾心斗角，追名逐利，抑或在柴米油盐中抱怨命运不公，恍然想起年少时的梦想，才幡然醒悟，可是人生早已过去大半。也很少有人拥有看破世事的淡然，尽管我们都很神往深山老林中隐居避世的得道高僧。其实，大隐隐于世，真正拥有博大胸怀的，走到何处都是潜龙在渊。

我中午集合后一到家便收拾书来，这贼杀才的盐中真可恶，记得初一、初二都卖一点点书，现在初三一收拾，竟摆成四摞小腿厚的书，然后老妈又收拾了旧的瓶瓶罐罐，晚上一老爹收废书时足有八十多斤，卖了六十多个铜板！说实话，看着老爹背着一大撮我的书出门，有一种莫名的怅然涌上心头，我心里还有股声音，咒骂盐中那无人道的教育——相当不算“义务教育”啊！

还有一次，我在厨房看见两只蚂蚁。为了报上次蚂蚁骗我的仇，我干脆拿了一把盐撒在它们身上。突然，我意外地发现一只蚂蚁的身子冒出来了，脚上还拖着另一只蚂蚁，身子用力地向前爬，似乎想把另一只蚂蚁从盐中“救出来”。而埋在盐中的一只蚂蚁仿佛要让自己的同伴先逃走，把前脚缩了进来，我不忍看到这情景，便“放”了它们。啊！蚂蚁也有互助精神呢！

久居小镇，我曾说，总想着把日子装进青花瓷里，以一种优雅的姿态与你一起慢品细数相依的岁月，途遇的人儿，擦肩的风景，把暖种在各自的心中。在一抹青色中烟火一帘幽梦。那些藏在柴米油盐中的深情，安守清欢的执手相望，一颦一笑的脉脉痴情，都在青花的韵角上爬满紫藤，晕开一泓吹荷清风，绿漪涟涟千回百转，由淡变浓，浸染着青花瓷的初衷…写意这蝶韵江南的清溪柳风。

忽然想到，有人说：爱上一座城，是因为城里住着某个人，能够与所爱的人在一起，连光阴都是美的。即便粗茶淡饭，修篱种田，只要有你陪伴就好。那么，找一个青山绿水的地方，寻一处幽静的茅舍，或是云水禅心的庭院，那里有晴朗的阳光和静谧的悠然，还有你明媚的笑脸。掬一捧花香在平淡的日子，握着一路相随的暖意，让爱的馨香在柴米油盐中升腾；在一杯茶的温情里，体味生活的诗意；在一碗粥的清淡中，感受生活的浪漫，每天清晨你和阳光都在，便是我的幸福。

有人说：爱上一座城，是因为城里住着某个人，能够与所爱的人在一起，连光阴都是美的。即便粗茶淡饭，修篱种田，只要有你陪伴就好。那么，找一个青山绿水的地方，寻一处幽静的茅舍，或是云水禅心的庭院，那里有晴朗的阳光和静谧的悠然，还有你明媚的笑脸。掬一捧花香在平淡的日子，握着一路相随的暖意，让爱的馨香在柴米油盐中升腾；在一杯茶的温情里，体味生活的诗意；在一碗粥的清淡中，感受生活的浪漫，每天清晨你和阳光都在，便是我的幸福。

人生百年弹指间，潮起潮落便是一天，花开花谢便是一季，月圆月缺便是一年，生命在前行中顿悟，岁月在积累中生香。品过了颜色的厚重，便觉清新怡人；看遍了人世繁华，方觉平淡最真。一方静室，亦能修养心性；一杯茶，亦能恬淡生香，一卷在手，安之若素。盈一份诗意于流年，嗅得阳光的清新，听得细雨的缠绵，以风的洒脱笑看沧桑；以云的飘逸轻盈过往；以花的姿态坐拥满怀阳光，用淡泊写意人生，用安然葱茏时光，让日子在材米油盐中升腾；让生活在粗茶淡饭中诗意，透过指间的光阴，淡看流年烟火，细品岁月静好，心中的风景，才是人生不改的山水。

可是，为什么放在盐水里的花比放在清水里的要早一点枯萎呢？不过，这并难不倒我。经过我专心地思考，我认为这可能并不是花枯萎了，而是花的一种休克状态。而这种休克是可以持续上万年的。因为盐中有大量的吸收分子，盐慢慢地把阳光播洒给花，但因为这些阳光还大大不够，所以花就进入了一种特殊的休克状态。太阳不断地把阳光输送给盐，再传递给花，这样，花就能长命百岁了。

菜切好了（算是吧），我把黄瓜装在盘子里，笨手笨脚的，洒出了不少的黄瓜（已经被我切成渣了），令我心痛不已。接着，我拿一些姜、葱、蒜放在菜板上，把菜刀横拿着，用力一拍——“啪”，干净利落！把刀拿起来一看，都被拍碎了，十分得意洋洋。这时，乐极生悲的事情出现了，只见那堆佐料粘在一起，怎么也弄不开，“哇呀呀呀呀！”郁闷啊！（后来是我妈帮我弄好的）。好了，佐料总算是弄好了，下面步入正题——开始凉拌，我往黄瓜里放入佐料，不小心到醋的时候手一抖，到多了。这时，我暗暗想：醋多些菜好吃。但为了防止酸死人，我又多放了一勺盐中和一下，再放了下些花椒油、香油、鸡精。

这盘菜，希望是我们家最后一道“油盐充斥”的菜。还记得那年日本地震，各大超市的食用盐疯狂出售，说是加碘盐中的碘可以抗辐射，现在想想，以平时好几倍的价钱买了一包不能起任何作用的盐，吃多了还对身体不好，真是很不值得呢。我们平时总是去买一些油炸食品，抛开摄取的油量不说，光那黑黑的油，就不知道有多么不卫生。连很多高级餐厅都会造假，更何况路边的小吃呢！

。回家看看这袋盐中间好像夹着一些脏东西，因为当时太小，就有了一种幼稚的想法。我想：每次妈妈煮饭总要把米讨好，我为什么不把盐也淘淘呢？妈妈在和朋友聊天，我悄悄溜进厨房，把盐倒进了盆里，拧开水龙头，学着妈妈淘米的样子，淘起盐来。当时心里暗想：妈妈看到这又细又白的盐，肯定很高兴。过了十分钟，我把盆里的水慢慢倒掉，可盐就剩下一点儿了，我急得直跺脚。

或许我们会羡慕少安那样的农村爱情，朴实无华，不曾说过爱，但爱早已融于日常的柴米油盐中；或许你也会感慨田润叶的艰难爱情，尽管阴差阳错，两人也曾痛苦不已，但面对残废丈夫时，她毅然担负起一位妻子的责任，爱情也便由此开花结果了；或许你还会感动于少平的爱情，没有地位的差别，没有学历的高低，有的只是一颗淡然恬静的心。初看小说时，我曾试想倘若故事不如这般发展该是怎样的一种结局呢，或许并不如想象中那么完满了，平凡的日子里，有一个人在身边，荡漾着细水长流的幸福。也许不是因为爱情，他们走到了一起，但是，是因为爱情，走到了最后。

。回家看看这袋盐中间好像夹着一些脏东西，因为当时太小，就有了一种幼稚的想法。我想：每次妈妈煮饭总要把米讨好，我为什么不把盐也淘淘呢？妈妈在和朋友聊天，我悄悄溜进厨房，把盐倒进了盆里，拧开水龙头，学着妈妈淘米的样子，淘起盐来。当时心里暗想：妈妈看到这有细又白的盐，肯定很高兴。过了十分钟，我把盆里的水慢慢倒掉，可盐就剩下一点儿了，我急得直跺脚。

1、经证实n-亚硝基化合物对动物是强致癌剂，目前尚未发现一种动物能耐受亚硝胺而不致癌的。人类的某些癌症与这些也有着密切的关系。用来烤羊肉一般在烤制前都要经过腌制，如果腌制的时间过长，在食盐中的亚硝酸盐（粗盐中含量更高）就会与肉中蛋白质分解所产生的胺类发生作用，产生具有致癌性的亚硝胺。

我们并不是软弱的被束缚者，只是平静的生活，内心早已习惯这种平凡忘了该如何找寻那早已随风消逝的风景，忘了我们的另一种身份——追逐者。孩提时的童真早已被沧桑取替，曾经的那些对追逐的热忱早已在繁琐的柴米油盐中遗忘。

情多，爱情至上！青春懵懂，我觉得爱情是浪漫浇灌下的幸福之花在绽放，在琼瑶的作品里追逐着白马王子的身影，在做梦都可以笑的故事里装扮青春的骄傲。而当走过青春的驿站，笑一笑直接明了：爱情，也可在柴米油盐中褪色，时光一个转身，亦可沧海桑田。

幸福，是一桌好酒好菜；是一个甜蜜的微笑；是一家人的团圆；是亲情、爱情、友情！幸福，是不确定的。但确定的是，只要用心留意身边的“小事”，你就会发现：幸福无处不在！让我们拿起用心做的“铲子”，来发掘藏在柴米油盐中的幸福吧！

从少年到白头，在平淡落寞的现实和柴米油盐中山路十八弯。事业永远在路上，爱人永远是一天天变老。谁谁股票赚到了，谁谁提早退休环游世界去了，甚至新闻里黄教主婚礼菜单的风光，都可能成为现实中让我们郁闷的理由。至于少年时的梦想，也就是同学会的时候喝醉酒拿来缅怀一下而已，平时谁会去想，谁又有空去想？

“你看，你拍照的时候能不能不要摆这么恶心的POSE啊！好歹同学一场，你竟然送我这么一张照片！”我又是笑又是不满地对同桌说：“好啦！你自己选一张拿去好啦！”同桌红着脸，塞给我一把大头贴。我一张张翻着大头贴，忽见一张写着：“若我们必定分离，不要悲伤，但也请不要忘记……”我定定地看着那句用花体写的字，字的旁边是同桌笑得一脸阳光的照片，“我要这张，给我留个纪念。”同桌拍了一下我的肓，说：“指不定我们还能分到一个班呢，你这表情怎么这么……好像我们从此必定分离了一样！”我若有所思地说：“如果能分到一人班去，你一定还要和我同桌啊！”她用力地一点头，说：：“行，我帮你占座儿！”然后压低声音说：“你后面的那位小姐可没我俩这么乐观，听说她妈妈给她在盐中学区内买了房子，她要去盐中读书了……”我回头一瞧，见后面的小A眼圈红红的，我连忙安慰她说：“没关系，‘海内存知己，天涯若比邻’，你哪一天想我们了，打个电话，我们一定会去看你的！”同桌也跟着点头。这时，死党打了哈哈，从我们旁经过，问我：“你的同学录上的‘恩师留言’给老师写过了没？快点，排队呢！”我抬头一瞧，数学老师被

居里夫人也有梦想并实现了，但是在这成功的梦想后却又不为人知的心酸历程。居里夫人的人生很不幸。妈妈和大姐在她不满十岁时就相继病逝了。但是，童年的玛丽就会勇敢面对挫折，他一边料理家事一边刻苦学习。再熬过了十年后，终于能上大学的她却招来了第一个巨大阻碍，当时的波兰大学并不招收女性，他只好打工去法国就学，在法国读书期间，她发现物理学家贝克勒尔发表了一篇工作报告，详细地介绍了他通过多次实验发现的铀元素，铀及其化合物具有一种特殊的本领，它能自动地、连续地放出一种人的肉眼看不见的射线，这种射线和一般光线不同，能透过黑纸使照相底片感光，它同伦琴发现的伦琴射线也不同，在没有高真空气体放电和外加高电压的条件下，却能从铀和铀盐中自动发生。铀及其化合物不断地放出射线，向外辐射能量。这使居里夫人发生了极大的兴趣。这些能量来自于什么地方？这种与众不同的射线的性质又是什么？居里夫人决心揭开它的秘密。怀抱着这个梦想，在1906年居里夫人终于获得诺贝尔物理学奖。

居里夫人也有梦想并实现了，但是在这成功的梦想后却又不为人知的心酸历程。居里夫人的人生很不幸。妈妈和大姐在她不满十岁时就相继病逝了。但是，童年的玛丽就会勇敢面对挫折，他一边料理家事一边刻苦学习。再熬过了十年后，终于能上大学的她却招来了第一个巨大阻碍，当时的波兰大学并不招收女性，他只好打工去法国就学，在法国读书期间，她发现物理学家贝克勒尔发表了一篇工作报告，详细地介绍了他通过多次实验发现的铀元素，铀及其化合物具有一种特殊的本领，它能自动地、连续地放出一种人的肉眼看不见的射线，这种射线和一般光线不同，能透过黑纸使照相底片感光，它同伦琴发现的伦琴射线也不同，在没有高真空气体放电和外加高电压的条件下，却能从铀和铀盐中自动发生。铀及其化合物不断地放出射线，向外辐射能量。这使居里夫人发生了极大的兴趣。这些能量来自于什么地方？这种与众不同的射线的性质又是什么？居里夫人决心揭开它的秘密。怀抱着这个梦想，在1906年居里夫人终于获得诺贝尔物理学奖。

《海底两万里》主要讲述“鹦鹉螺号”的故事年，当时海上发现了一只被断定为独角鲸的大怪物，阿龙纳斯接受邀请参加追捕，在追捕过程中不幸落水，泅到怪物的脊背上。其实这怪物并非什么独角鲸，而是一艘构造奇妙的潜水艇。潜水艇是船长尼摩在大洋中的一座荒岛上秘密建造的，船身坚固，利用海洋的中大量的盐中的氯化钠发电。尼摩船长邀请阿龙纳斯作海底旅行。他们从太平洋出发，经过珊瑚岛、印度洋、红海、进入地中海、大西洋，看到许多罕见的海生动植物和水中的奇异景象，又经历了搁浅、土人围攻、同鲨鱼搏斗、冰山封路、章鱼袭击等许多险情。最后，当潜水艇到达挪威海岸时，阿龙纳斯不辞而别，回到了他的家乡。

慢慢长大，渐渐，我开始为母亲的一点一滴而骄傲。母亲对人的态度温和而谦让，她从不在公共场合与别的人发争吵，她说话节制有礼，把握的很有分寸。我偶尔会翻开母亲年轻时的日记，惊讶于她细致清丽的文笔。而在日记的书页里，夹着一些干了的年代久远的红枫叶或浅蓝的喇叭花，不觉陶醉于她倚丽怡然的情思。妈妈的同学来家里拜访，看了她朴素的着装与平淡无奇的职业，往往感叹，昔日孤傲清高的才女竟就要在柴米油盐中束缚一生了，而她听了，只是笑。我想客人大概是不了解母亲的，她一直向往淡然朴实，与世无争的田园生活，企盼在暖暖的冬阳下，沉湎于那些素净空灵的幻想与情怀。我想母亲是一个有梦想的人，她一直对那粉墙黛瓦的江南有一份难以割舍的眷恋。她说在有生之年一定要去江南，要去寻回前世今生与江南难以言明的牵绊。

雨果认为人生只不过是一场悲剧。高中毕业，大学四年，一晃而过，而后工作，婚姻，步入中年，老年，暮鼓晨钟，寿终正寝，想想这些，不免有些后怕。但是生命是掌握在自己手里的，我们可以使它绚烂绝伦，也能令它阴暗悲戚。有了梦想，所以无悔。李栋说有些大人活了半辈子都不窍。我认为这句话精辟无比，在成长的过程中，有些人身上的棱角逐渐被磨平，开始沉溺于勾心斗角，追名逐利，抑或在柴米油盐中抱怨命运不公，恍然想起年少时的梦想，才幡然醒悟，可是人生早已过去大半。也很少有人拥有看破世事的淡然，尽管我们都很神往深山老林中隐居避世的得道高僧。其实，大隐隐于世，真正拥有博大胸怀的，走到何处都是潜龙在渊。

正常人每日只需要0.5~2克盐就可以维持生理活动的需要，世界卫生组织推荐每人每日摄入6克盐是安全的。由于我国膳食方式的独特性，盐是创造美味佳肴的主要调味品，因此在我国的高血压人群中，限盐的任务就更加艰巨。根据膳食调查，我国目前每人每日食盐摄入量12~20克左右，远远超过了需要量的标准。因此，一般要求高血压患者将口味变清淡，每日限制食盐在3~5克。同时还应当注意，并不是只有食盐中才含有钠，6毫升酱油的含钠量也相当于1克食盐，所以在限盐的情况下，一定还要注意减少高钠食品的摄入，诸如咸肉、罐头、火腿、加碱发酵的食品等都应当限制。需要提醒的是，科学的饮食对降压有利，但是仍应作为一种辅助手段，而不能取代降压药物的作用。

在动荡年代仍担起传承文化之灯的责任，确实令人敬佩，而在平凡柴火油盐中仍纯粹地守护文化之灯，则更令人叹服。汪曾祺--抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫，就是其中之一。“昆明的雨季是明亮的，丰满的，使人动情的……显出过分的，近乎夸张的旺盛。”这样看似平常，实则富有深意的文字，被汪曾祺用来讲述一个城市最琐碎的小事。汽锅鸡，牛肝菌，在空气里开花的仙人球，酒馆旁的木香花……这些湿漉漉的文字携着城市的文化慢慢浮现，只有这样平和滋润的笔墨，才能领我们追忆似水流年，去访谒被现代人忘却的文化之灯。汪曾祺“在黑白里温柔地爱彩色，在彩色里朝圣黑白”，也在最寻常的生活中，点亮每人心中的文化之灯。

第二天，我看报纸上说人们抢盐的原因：1、民间传说碘有防核辐射的作用；2、核泄漏会污染海盐。对此，专家有不同的看法，他们认为抢盐是不必要的，因为：1、风是向东吹，海水也是向东流，因而核泄漏不会影响中国的海盐质量；2、全国人所消耗的食盐中有百分之九十以上是石盐；3、民间传言是没有依据的。这些新闻发布后，仿佛定海神针发挥了魔力，人们再也没有去疯狂抢盐了，世界又恢复了往日的平静。

我忘不了，每天起床时，母亲在厨房中忙碌地为我准备早餐的身影；我忘不了，每次出门前，母亲的千叮万嘱：路上小心，认真听课……我忘不了，每天回家，一进门桌上便是丰盛的晚餐，还有母亲劳累的声影；我忘不了，我生病时，母亲忙里忙外、担忧的眼神；我忘不了，在我准备考试而挑灯夜战的晚上，母亲端来的一杯温暖的牛奶，和一句温馨的劝语：“差不多就睡了，别看书看得那么晚”；我忘不了，母亲做完所有家务后憔悴的摸样……我知道，母亲的青春埋没在生活的柴米油盐中，埋没在对我无微不至的关怀中。而我忘不了的那些事，全都被岁月铭刻在母亲老去的脸上。

我总想起平日里那个争强好胜的妈妈，那个傲气十足的妈妈，那个一遇到我没好好做作业就与我争执不休的妈妈，因为我的生气和不懂事却忽略了妈妈正在为我的成长慢慢的老去的妈妈。记忆中，妈妈的身影在我的心中一下子由矮小变得高大（模糊又清晰）起来，正是这个矮小又高大的身影不厌其烦的在柴米油盐中不折不挠的履行着母亲、妻子、女儿、儿媳的责任，为我为我们的家庭撑起了一片蔚蓝的天空。此时此刻脑海里又浮现出与妈妈发生争执的场景，心中顿感愧疚妈妈。

说到缺点，我最让爸妈头疼的一点，就是怕黑。在我上四年级时，妈妈还没辞职投身于柴米油盐中，有一次要去宜昌参加一场重要的会议。早晨七点半就要出发，直到深夜才能回来。一听这消息，我着急得直挠头，烦得直跺脚。没有隔壁爸爸敲键盘的声音，没有妈妈催我关灯的声音，我怎么可能睡得着呢？万一有奇怪的声音怎么办？万一有鬼怎么办？想到这些，我越发害怕。最后，我从书架上拿了辟邪的十字架和厨房的一串洋葱，藏在枕头底下，让自己心安一点。

让我记得为数不多的一件是在我5-6岁那年的往事。那是一个夏天，天气热得要命，连往日聒噪的知了也静静地趴在树枝上，停止了歌唱。睡不着午觉的我，从呼呼大睡的外婆旁爬了起来，轻轻穿上衣服，悄悄打开房门，走了出去。我饿极了，就在厨房里找东西吃。突然，我注意到了盐，白花花的盐中落入了一些回城。我灵机一动，想出了一个洗盐的“好主意”。

我，朝看日出，晚追夕阳，十几年的光阴也活得个逍遥自在，或许是未为人母，未尝得那柴米油盐中的酸甜苦辣。但我感谢阳光，风风雨雨过后总给我最温暖的拥抱，我相信无论是过去、现在还是将来我都会怀着这一份纯真去欣赏阳光。

没有城市的喧嚣浮华，没有尘世的使命叮咛。澄澈悲悯的眼光下，张爱玲俗的可以，但俗乃是对于无奈生命的一种达观和认同，享受生活，享受荣誉，享受繁华，于平常生活中，于柴米油盐中，于水与太阳施予的恩惠中寻找实际的人生！

下雪了，这是在盐中看到的第一场雪。可能是因为学校的映衬，显得格外美丽！不过，看着和同学们一起快乐的玩雪，开开心心的，不由想起了三年后····希望这幅画能永远保留着！希望我能拍摄到更美的画面作为回忆，只怕心中拍摄它们的胶卷不够用！

而现在大部分的人过日子就像狮子和羚羊，以致到了中年筋疲力竭，心灵被生活折磨得脆弱不堪。于是在现实背后是唉声叹气，在纷繁复杂的世界中飘荡着自怨自艾的声音，在柴米油盐中变得世故。在人世纷争中的蜚语流长里变得满身是刺……

在对的时间遇上对的人，沈从文遇见了张兆和：“我一辈子走过许多地方的路，行过许多地方的桥，看过许多形状的云，喝过许多种类的酒，却只爱过一个正当最好年龄的人。”轰轰烈烈，未尝不可？只是柴米油盐中的爱情更质朴罢了。