也不是，原来奶奶说的话家乡味太浓，说的话外地人都听不懂，没法和人家沟通。于是就这样奶奶学说起了普通话。为了学说普通话可把奶奶给憋坏了。要让她改说了多半辈子的家乡话多不容易呀！为此，从不听广播的奶奶天天抱着个收音机听，学说普通话，硬是拉着晚天天给她念课文。更有意思的是，奶奶不敢过多地和村里人来往了，说什么怕自己被他们带着还说家乡话，看着奶奶那说普通话很不自然的样子，我总是想笑。可又一看奶奶那认真劲，我可是不敢有丝毫的马虎呀！功夫不负有心人，过了一段时间，奶奶说的话总算不那么土了，带有普通话的味了，于是又光荣的上岗了，这下奶奶可高兴了逢人便说：“还是学说普通话好呀！我还得继续练习啊！”

初诞于世，初入口食，可还记得？故乡永远是每一个人的思魂所寄，而乡味又是这乡魂的源者。淮河南，秦岭北，各地各处各食。南国霫霫荡荡，佳肴自然细柔似水。北疆瀌瀌浪浪，吃食自然恢弘如原。而这又不是唯一。南国也有酸汤鱼的泼辣中巧秀，北疆也有京八件的精细里大气。初入口的，或南国佳肴，或北疆吃食，便注定羁绊一生。这一生，你或许只记得模模糊糊的味道，但终有一刻，你会在那模糊中发现世间。你会幡然领悟，熟悉的味道，熟稔的乡味是最初的世间，是乡者对你最初的叮咛。叮嘱你，要像酸汤鱼似耿直，又需有京八件般圆滑。

外婆身材很矮小，况且又在乡间长大，所做的粽子自有一番风味。或许这就是乡味吧！有点似乡间小路上，有滴过露珠的杂草是土乡味，可撇点白糖后，又是一番韵味。这时，大人们纷纷对我说：“少撇点糖，吃多了糖可不好！”我不听，继续放肆地撇着。外婆这时，就会闻讯从厨房里小跑出来，抓起一把筷子，往我手上打，直至我的哭声，喊叫声淹没了整片大人们的交谈声，外婆才住手。

这时——清晰，孤僻，“有缘千里来相会”将我排遣忧愁，放松思绪置之何地。倒是偷鸡不成，激起一番思乡味。小村的石桥下，曾经光溜的沙滩，突滑的石块，带给我儿童多少欣欢。现在做想，碧水东流，扶柳两岸，凹凸有致，亵玩无计，望着苦水，细数飘絮，与日憔悴，随风飘去……言辞虽美，怎施展开，在这地方，注定遗憾，注定难以入睡。秋忆秋凉爽，往秋不复常，古往今来，遇见了秋，谁不道一声悲凉？春潮永与凄冷失方向。

清晨醒来，发现姥姥就在我的身旁，慈祥的面孔，一柔和的声音叫我下去吃早餐。原来姥姥没有叫我起床，而是静静地等我醒来。天上的灰云飞来飞去、不住地流动着，日光隐在山峰上面露不出它那薄弱的光线来。四周的树木初迎着飘萧的凉风都在同他们快摇落的叶儿私语。从远远的地平线下，有层层的薄雾向旷野中散漫着卷来，令人看着容易起无尽的秋思。每户人家的袅袅炊烟升起，盘旋而上，空气里弥漫着浓浓的家乡味道。我伸了伸懒腰，陪着姥姥下去吃早餐了。

清晨醒来，发现姥姥就在我的身旁，慈祥的面孔，一柔和的声音叫我下去吃早餐。原来姥姥没有叫我起床，而是静静地等我醒来。天上的灰云飞来飞去、不住地流动着，日光隐在山峰上面露不出它那薄弱的光线来。四周的树木初迎着飘萧的凉风都在同他们快摇落的叶儿私语。从远远的地平线下，有层层的薄雾向旷野中散漫着卷来，令人看着容易起无尽的秋思。每户人家的袅袅炊烟升起，盘旋而上，空气里弥漫着浓浓的家乡味道。我伸了伸懒腰，陪着姥姥下去吃早餐了。

吃午饭时，才知什么是幸福。大人小孩围满了一桌，有说有笑。一家子聚在屋檐下，桌上摆的是丰盛的菜肴，杯中装的是煮好不久且有余热的香酒——只需要一小口，这浓厚的家乡味就在心灵深处生根发芽。我喜欢趁大人不注意时，偷过酒来自饮一口，仅这一口酒，就从嗓子眼儿一直辣到胃中，可那香甜芬芳却沁人心脾，因为那是家人的情感，是外公外婆一生的辛劳……

别人眼中的魔都是陆家嘴，是东方明珠，是黄浦江畔的栋栋高楼，是在国际金融界呼风唤雨的大上海；我似乎一直是一个另类的人。我总是喜欢以市井的视角洞察一座城市。深夜的上海并不是书中电视里的纸醉金迷灯红酒绿，我看到的她是无数怀揣着梦想的年轻人的蜗居，是加班后在街角的小摊吃上一碗热气腾腾的充满家乡味道的面，是一把扯下领带西装喝几口烈酒的快意潇洒。

最热闹的是冲糍粑，要的人多，男子汉们轮换着来舞耙棰，高高扬起，使劲地往下打去，直到把糯米饭冲成粘粘的粑，最后起粑的那个人一声“呵”，用一根粑棰就把一坎柔软的糍粑挑到木板上，三四个人马上用沾了黄蜡的棕索子把粑取了下来，用手一抓一捏，拍揉几下，圆圆的糍粑就做好了。有时候，你想吃热糍粑和糯米饭，用手抓就可以，大人也只喊你们要吃的就自己来抓。邻里乡亲，有说有笑的，今天在我家，明天在他家，年味在大人们的忙碌中，在瑞雪飞扬中，一天比一天浓起来。这年味是我梦牵萦绕的温馨的乡情，也是我难以忘怀的乡味。

那是前年暑假，我第一次来到了故乡——江苏江都的一个充满乡味的小村庄。大块大块的稻田，被绿茵茵的稻苗填满了。一块接着一块，一眼望不到边。空旷的田野中，只见几位农民伯伯走走在田埂上没看着渐渐成长的稻苗，露出会心的微笑。老家人都好热情，无论你来自哪里，都会摆上土特产招待，用浓浓的家乡话与你唠家常，爽朗的笑声回荡在耳际。故乡的夏天真热，连鸟儿都懒得飞，却也看见一群小孩子在树荫下“躲猫猫”。

落叶归根，心力憔悴的它仍念着那一片炽热的土地；鲑鱼洄游，弱小单薄的它仍挂念着那一方散发故乡味的水域；乌鸟私情不也是寻求乡情的举动吗?根，就是心底的那份执着的追求与信念，所以李白有了“安能摧眉折腰事权贵”的根，屈原有了“亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔”的根，陶渊明有了“采菊东篱”而不为五斗米折腰的根，艾青有了“我对这土地爱得深沉”的根……他们是不败的勇士，他们或追求名山大川的飘逸，或归宿汩罗的英魂，或纵情山水的隐逸，或深藏祖国的眷念。他们的根永远散发着耀眼的光芒，永远是盛开在祖国大地上的鲜花。

坐在摩托车上，水泥马路两旁的树向后飞驰，马路则如丝绸一般连绵不断，看不到尽头。马路过后则是弯弯曲曲的泥石小道，小道也是延绵的，直伸到乡间的深处。路途上，风景非常美，可我并没有太在意，心里只想着故乡那快乐的田地。经过了漫长的路途，目的地终于到了。在摩托车上的脚刚触到泥土，那纯朴的，浓浓的乡味就已渗到了心头。啊！故乡，我亲爱的故乡。

终于放假了，一下车，一股浓郁的家乡味就扑鼻而来，耳畔传来那熟悉的叫卖声，我迈着轻快的步伐，朝家走去，忽然，一个熟悉而又亲和的声音把我叫住了，我回头一看，竟是妈妈。可是，妈妈变了，妈妈的脸上出现了道道皱纹，皮肤变黑了，两鬓还出现了哀伤的白发。我快步跑去问妈妈，妈妈只是含糊的说了几句：“没事，卖水果卖的成这个样子了，我想攒几个钱供你上学”我的眼泪在眼眶里打转，我努力不让自己流下眼泪。就这样，我们相挽着回到了家。

半轮夕阳挂山涧，血色醉白云，染了一暮绚人间。一程山水总牵挂，梦里故乡情，几回痴梦归故土。双眸凝断石佛岭，情怯总难禁，心头言语谁聆听？三山隔了故乡音，陌路难相逢，熙攘人群且低吟。四季轮回岁月催，乡愁更渐生，年年树轮愁一圈。五处风光浮略影，掩袖抹清泪，游子情应何以堪？六月故乡应芳菲，蝶翩蜂戏花，花飞花香载乡土。七只宿鸟恋林归，空山幽林谷，盛夏树荫卧石阶。八棵杏树盈风声，遥指朱家村，青山伴水翠倚偎。九宵云下炊烟浓，袅袅上青天，怜嗅心酸故乡味。十处人家云深处，翠竹居我家，幽草重重掩朱门。

"呼呼风在天空中肆无忌惮地咆哮着;"呜呜车在马路上毫不畏惧地行驶着,片刻后,便是那充满家乡味的土地--昌化.这次来昌化是因为姐姐考了临安市第2名的佳绩,来恭喜恭喜."来拉,快进屋吧!”一个亲切而又吃力的声音在我耳边出现,姐姐最近可能写毕业论文下的力气太多了,太累了吧.随后我边走进餐厅享用那难得的美餐."文静啊,最近累了吧,我们这次要出去旅游,麻烦管下儿子,不好意思啊.”老爸不好意思的开口了.

我们走在乡间的小路上，清香的空气连同那油菜花的乡味扑面而来，让我一下就喜欢上这里。远望，那满山遍野的油菜花，铺成的一片金黄色的地毯，就如同荒凉的山丘镀上一层闪闪发光的金子，美丽极了！脚下的小草好像没睡醒似的，可是春姑娘告诉他们该是时候起床了。于是小草纷纷从泥土里探出头来，好奇的打量这个世界。河边的柳树，抽出新的枝芽，像饰品似的打扮着它们的柳树妈妈，一转眼就换上了绿色的新装，显得更加年轻漂亮。五颜六色的蝴蝶在花从中翩翩起舞，好像是在歌唱着这美丽的春天。

刚到村外，就已经闻到我所熟悉的故乡味了，那是一种无法言说的滋味。走进村，天！我惊呆了：原来沙土密铺的小路竟铺上了一道道平坦.光滑的水泥路，一栋栋水泥楼房也替代了泥瓦房......听人说，这可不是一般的水泥楼房，而是一种比泡沫还轻，比胶水粘得还紧的怪异楼房，东西南北各有一扇窗。如果有危险，房子还会飞到安全的地方降落呢！要是有小偷，房子就会响，如果小偷还不走，那房子就会自己抓小偷，这样可帮了警察的一个大忙！

清早，鸟儿在我窗外欢歌时。我已漱洗完毕，在电饭煲里煮起粥来了。奶奶不知何时早已养成了早睡早起的习惯，闻闻飘过来的乡味就知道，此时，她在做她“拿手”的煎荷包蛋。不多时，喝着我煮的不是太“厚”就是太“薄”的“烂”粥，吃着奶奶那百吃不厌的荷包蛋，听着她每天那“换汤不换药”的唠叨：“弟弟，到了学校念书要认真点啊！要听老师的话，作业……”伴着柔和的晨曦，我开始了我快乐的学校生活。

常常的在那水泥的小道看见你，你已经长大了，不知曾几何时，那个雨夜的城市曾经乡土乡味的，被所谓的城市工作者描绘成了一架机器，被钢铁包围的全身定是不适的罢，我跟着这样的节奏走到了今天，连看天空的味道也发生了变化，我不再是那个任由雨怎么打也不在乎的孩子，这样的天空似乎在我们的眼中被驯化，戴上了他假面的皮具，去罢参加他那个假面的舞会，仍愉快的自赏。我至今还陶醉在以往的天空里无法自拔，那是水的灵净，奔腾的自由。而现在，我无法再次得去想象了！

安乡还有八个特产小吃，第一个是糯米甜酒，它是把糯米和甜酒加在一起做的，闻起来清香扑鼻，吃起来更是香甜可口。第二个是多味鱼丸，它是用鱼肉做的丸子和各种好吃的调味料做成的，它吃起来的感觉更加美味。第三个是鸭霸王，它是鸭子和辣椒炸的，吃起来香辣可口。第四个是安乡湘莲，它炖汤喝的话，清甜可口。还有四个特产是洞庭淡水珍珠、安乡味蛋、水稻和黄山头水晶鸭。

想做出具有家乡味的汤圆，可不是一件简单的事哦！一开始要将糯米泡上两个星期，再舀出黏黏的米来舂。舂米可是一件累死人的事啊，这会儿，即使是强壮有力的男劳工，也得累得大汗淋漓，再拿筛子筛一筛，剩下的就是细腻光滑，柔柔黏黏的糯米面了。接下来该揉面了，面揉得又细又滑，不能影响吃汤圆时的细腻口感。揉好面，该包汤圆了。汤圆包得小巧玲珑，吃的时候一口一个，舒服极了，而且汤圆得包成鼓着大肚皮的天鹅三角形。这样，汤圆不仅外表好看，而且也让客人胃口大开嘛！连包汤圆的馅都有讲究，爱吃甜的客人，包点酥麻，不爱吃甜的，来点富油也挺不错嘛！包出的汤圆又柔又滑，似一个个滑腻腻的小三角。汤圆包好了，终于可以下锅了，看着汤圆一个个被夹进沸腾的水里挨煮时，我不禁想起了一首打油诗：一对鹅，飞下河，漂的漂，落的落。一会儿，汤圆便浮在了水面上。很快，一碗香气四溢的汤圆就摆在我眼前了，洁白的汤圆浸在乳白色的汤里，真是让人垂涎欲滴啊！我夹起一个放在嘴里，一咬，顿时，酥麻浆流出，它的软、柔、甜、香在我的牙齿与舌头之间来回穿梭，入口即化，就像那西王母的玉露琼浆，不，比那还好吃。质嫩爽口、沁人心脾的香味让我一辈子也忘不了。

又一个十年过去了，我回到了这个让我魂牵梦绕的故土，今天我带着我的一家三口，站在故乡的土地上呼吸着故土独有的气息。告诉女儿：这就是故乡味道。女儿学着我的样子深呼吸，然后抬起头，用那稚嫩的声音问我说；“爸爸，故乡是什么味道啊？”我微笑着告诉她；“是甜的。”“爸爸，为什么我闻不到呢？我也要闻。”我说：“等你长大了就知道了。”“那我一定要快点长大”女儿开心的说。我们回到了家中爸妈因为年纪大了，退休在家。妈妈见到我们非常的高兴，不停在忙这忙那，最后做了一大桌我们爱吃的菜，还不停的说：不多不多。中午吃过饭，妈妈和我的妻子带着女儿去附近的公园散步，就剩我和爸爸在家喝茶聊天。爸爸叹了叹气说：“诶，你们今天回来，你妈高兴死了，一大早就上菜市场买菜了。你妈现在也老了，上楼都爬不动了，你没事就回来看看她吧，她天天都盼着你们回来呢。”我看着爸爸日益苍老的面颊说：“行，我答应你，过几天我把你和妈妈接到我们那儿去住一段时间。”爸爸会心的笑了。今年我30岁，知道走出去了，就要回来。

又一个十年过去了，我回到了这个让我魂牵梦绕的故土，今天我带着我的一家三口，站在故乡的土地上呼吸着故土独有的气息。告诉女儿：这就是故乡味道。女儿学着我的样子深呼吸，然后抬起头，用那稚嫩的声音问我说；“爸爸，故乡是什么味道啊？”我微笑着告诉她；“是甜的。”“爸爸，为什么我闻不到呢？我也要闻。”我说：“等你长大了就知道了。”“那我一定要快点长大”女儿开心的说。我们回到了家中爸妈因为年纪大了，退休在家。妈妈见到我们非常的高兴，不停在忙这忙那，最后做了一大桌我们爱吃的菜，还不停的说：不多不多。中午吃过饭，妈妈和我的妻子带着女儿去附近的公园散步，就剩我和爸爸在家喝茶聊天。爸爸叹了叹气说：“诶，你们今天回来，你妈高兴死了，一大早就上菜市场买菜了。你妈现在也老了，上楼都爬不动了，你没事就回来看看她吧，她天天都盼着你们回来呢。”我看着爸爸日益苍老的面颊说：“行，我答应你，过几天我把你和妈妈接到我们那儿去住一段时间。”爸爸会心的笑了。今年我30岁，知道走出去了，就要回来。

每当回到家乡，那个包含着无数情感的地方，我的心中总是怀念与激动。走进家乡，街边的树木青葱，花草的芬芳，在暖阳的照射下，田里的牛正悠闲地干活。在这个美丽的地方，令人想起的便是美食。我的家乡虽不邻海但也近海，节日酒席上必不可少的便是海鲜，五颜六色的餐桌上有熟得变红的龙虾，摆盘整齐的扇贝等。这些美食也是我期待节目的原因。在平常的日子里，没有隆重的宴席，长辈们也是会不时地买些海鲜回来解解馋的。但我心中真正的家乡味道，不是美味的美食，而是平淡无奇的炸小丸子。炸小丸子是我家乡的一种特色小吃，小时候最开心的事莫过于和几个小同伴一起吃大人们刚炸好还冒着热气的小丸子。一群孩子在疯狂争抢着比谁吃到的小丸子更多，有时是我赢，有时是他赢，有时是另外的几个小孩子赢。而现在不在家乡，吃小丸子的机会也变少了，不是因为不会做小丸子，而是因为不能与那帮朋友一起感受抢丸子的快乐。

跟母亲一起拖着有些沉重的行李下了高铁，扑面而来的家乡气息让我心中激动不已，竟然比准备去上学时还要呼吸急促，从一个刚刚接触到慢慢熟悉但不免还是有些生疏的城市回到从小生活着的故乡，有谁不心情澎湃呢。慢慢的感受到吹在脸颊上不仅是熟悉的家乡味道，还有那冰冷刺骨的寒风。是啊，冬天到了。当我推着大包小包的行李踏上陌生的城市上学的时候，还是可以令人满头大汗的炎炎夏日，虽然这段时间中也有回家过，但现在再一次趁着假期背着同样沉重的行李回家时，已经是这一年的严冬了，一年也马上要结束了。严冬来了，我也回来了。似乎我和这冬季一同约定好这一时间似的，我和冬天，在久别的故乡，我们相遇了。

八十六岁的爷爷总好“霸”着央视十一频道看戏，大都是京剧。我就满怀好奇地问目不识丁的爷爷：“您听得懂吗？”爷爷乐呵呵地说：“我能听懂啥呀，也就是听听唱腔看热闹。吕剧是咱本地戏，说的唱的都是本地话，我倒是能听懂一些，可电视里不大演……”我一看尽孝心的机会来了，就忙用零花钱给爷爷买来一盘吕剧光碟，上面有《王小赶脚》、《三打四劝》、《小姑贤》、《爱女嫌媳》、《双换妻》、《王汉喜借年》、《王定保借当》、《兰桥会》、《空槽记》、《打蛮船》、《站花墙》、《双生赶船》、《小秃闹房》、《拿懒汉》、《王天保下苏州》等剧目，一放演，爷爷迷了。并没多大兴趣的我陪看了一会儿，竟也上了瘾。这吕剧还真有家乡味儿。它的唱腔婉转悦耳，声情并茂，简明轻快，唱词幽默朴实，嬉笑成趣，讥讽调侃，使人耳目一新，兴趣盎然，不时惹人开怀大笑。 

父母将自己的心血都花在了子女的身上，我们只是会在嘴上说感恩，但是从来没有为他们真正做过什么，哪怕只是洗一次脚，捶一次背，做一次饭，叠一次被子。当我们良心发现时，为他们只是做了小小的事，他们的眼中掩藏着丝丝泪花，微笑着流下热泪，那是什么？是幸福的泪。反之，当母亲将今天的第一桌饭准备好时，望着那经沧桑所洗涤过的脸，那经刀锋切割过伤痕累累的手，那银白中掺杂着些许黝黑的头发时，积攒在心底的感动便宣泄出来，最终化为一滴泪儿。母爱无边，父爱亦伟大。深深的感动就是此刻的一杯浓浓的咖啡，就是看见片片的绿洲，就是吃到属于家乡味道的菜肴，就是一曲悠扬的交响乐。

这时，一位面黄肌瘦、身材矮小的老爷爷带着满口家乡味的口音说：“妮儿，不舒服啊？看你脸红红的，是不是发烧了”？说着，从他那破旧且脏兮兮的大包袱里掏了半天，拿出一包东西。“这是俺从老家带来的配方，很管用，倒点水吃了吧”！那位老爷爷便把药递给了我。我用怀疑的眼神看了看他，又看了看他刚刚拿药的那个包袱，说：“不用了，谢谢您”。心想，我宁可难受死也不会吃你那来历不明的药。老爷爷的手在半空中举着，妈妈看着我又看了看老爷爷，瞪了我一眼，笑着从老爷爷手里接过了那药，像老爷爷致谢后，给我倒了杯水摸了摸我的额头，还很热呢。这时体温表也量好了，妈妈拿出来一看，38。7度————赶紧逼着我把药吃了。

最好的东西都是免费的，如纷繁变幻的四季。大自然永远是最无私的，我们不需要付出，就能呼吸新鲜的空气，无需付费，却能领略四季的多彩变幻。四季馈赠给我们生活的乐趣，人生的情调。春雷夏花秋雨冬雪各有各的美妙，点缀着我们单调的生活，孤独的灵魂。四季赠与的美食，更是舌尖味蕾里多姿多彩的记忆，镶嵌在触觉最深处的是妈妈的味道，是游子恋家的乡味，是好友把酒言欢的快感，是长辈关爱的筷子头儿，是稚子奶声奶气的香甜……四季更给予人间无数美景，人类不曾付出分毫却获赠了高楼亭阁不及其一的青山绿水，光怪陆离，人间仙境。这天地间，若有最好，四季便是之一，亦是永恒的馈赠。

年俗会上必不可少的是来自各乡镇的特色美食，有八珍糕、糖画、胡蜂窟、爆米花、宴球、定胜糕、姑嫂饼……品种繁多，琳琅满目，每个摊位前都排了长长的队伍。这些“上了年纪”的，大家熟悉的美食，可都是爸爸妈妈记忆中的“桐乡味道”。等了很久，热气腾腾的胡蜂窟终于新鲜出炉了，表面一层金黄，色泽诱人，咬一口有股焦糖味，里面包裹着甜甜糯糯的豆沙馅，三口五口就被我吞下肚了，太美味了，难怪这家的队伍排得最长！

以往每年从老家回来，母亲总会带一大包锅巴，在这边厨房里烧一锅热油，把锅巴放热油里“滚”几下，再把锅巴捞出来，接着撒点儿南德调味料就好了。如今，外婆搬到城里住了，从那以后，我就再也没吃过外婆做的锅巴了。后来，母亲也从商店里买过锅巴，但外面买的怎么能比得过外婆做的锅巴呢？商店里的锅巴，纵使再好看，再好吃，但毕竟都没有外婆的爱。超市里的锅巴，即使有千百种味道，也比不过我记忆中的味道。记忆中的味道是纯天然的，是质朴的，充满家乡味道的！

而在亲朋好友相聚之时，外婆总会亲自下厨，再端出一盆圆子，它的外形独具特色，顶部是一个突出的小圆环，中下部是饱满的椭圆形，颇像上大下小的酒杯，咬起来外部是一层厚度适中的糯软面团，中间是一些炒制的豆腐虾皮肉。豆腐松软即化，炒肉沫咬起来有嚼劲，融合了酱汁与土猪肉的良好肉质，变得异常美味！虾皮也也给圆子增加了营养价值！这可真是一个极好的乡味佳肴啊。

看——大爷们手起刀落，以迅疾而又猛烈的刀法切着食材：肉片、大肠、葱花、豆腐，在灵动的刀光下，成片，成丝，成块。锅中放入大把辣椒面，烧开一锅油，将烈油浇在辣椒面上，爆出阵阵脆响。此时，把食材加入沸水，在烈油与沸水的交织下，淬炼出一锅浓郁的麦子泡。孩子们早已按耐不住狂跳的心脏，原地转起圈来，像热锅上的蚂蚁。待到出锅，他们顾不得手烫，端起就吃。和亲人们在一起大快朵颐，品尝着年三十的故乡味道。

清晨，静意的村庄从梦中悄悄苏醒。不知谁家传出的犬吠，时断时续，从山的那一头传到了这一头，清风拂面，也吹动着门前那棵桂花树，摇曳的枝条相互碰撞着，沙沙作响。阿婆从屋里拿出还没有干透的菜干，平铺在门前的水泥地上，嘴里唱着那首带着浓浓时代感的《浏阳河》。每每这首曲子由阿婆那略带沙性的口音唱出，都充满了无限的乡味。山中的犬吠，枝条的摇动，阿婆的歌声，交织成了记忆中最纯的的乡音。

谁不说俺家乡味美？确山凉粉，可是出了名的小吃，夏天吃它可以解暑。每当有人叫道：“老板，给俺来碗凉粉。”老板便爽快地回一声：“好嘞！”只见老板手中的刮板在凉粉中来回刮动，再加点佐料，不一会儿，一碗凉粉就好了。这并不算什么，俺们爱创造的确山人还弄了热凉粉，让人们在严寒中还能吃到美味呢！

后来上了高中后，离家也有好几公里了，吃不到家乡的面皮了，不过面皮作为康县有名的美味，在康县的每一个地方当然都不会少的，这里也少不了面皮馆，而且还有好多家呢，味道虽然和家乡的有一点点差别，但还是很美味的，面皮的灵魂依然在。每到这里逢集的时候街上都会摆出大大小小的面皮摊子，这一幕让我感受到浓浓的家乡味儿。

一个人的口味习惯，早被家乡味养成，走到哪里都改不了。记忆里做饭的人，一起吃饭的人，却不能跟随。我经常怀念亲人团坐的温馨，三五好友对坐的畅谈，这些都存在脑海里。待那些熟悉的香和辣冲进鼻子里，胸腔里，记忆的闸门瞬间就被打开，仿佛时光倒流，我们又团团而坐。

再说那浮在水里飘着桂花香的满满一碗宁波汤圆。它不是长在水里的生物，而是要在水里煮过之后，让僵硬得身躯顿时松弛下来变得水灵水灵的小点心。汤圆味道众多，我尤爱猪油芝麻的。芝麻的甜与鲜和宁波人猪油中独有的，让其他人受不了的怪与腻味融合交织在一起，真是叫人心驰神往。那也是宁波的故乡味。

鲁迅先生在《社戏》里说：“我实在再也没有吃到那夜似的好豆，也没有看过那夜似的好戏了。”我想说的是，在异乡的土地上，我从没有吃到过像家乡的胡辣汤、水煎包、豆腐脑和热干面这样的美味，即使是看起来一样的，却绝无家乡的风味儿，不及家乡味儿的百分之一。这也是一种“曾经沧海难为水”吧。