记得我九岁的那一天早上中午，晴空万里，表姐、表哥、六舅舅、八舅舅、八舅母、小表弟、小表妹等其他亲人来到我家吃午饭，而我们家厨房又要忙起来。妈妈、奶奶、八舅母和表姐做菜，而其他人去看电视。不一会儿，香喷喷的番茄，美味美味的豆角，好吃的香菇炒冬瓜粒、健康的蔬菜和又酸又甜的排骨通通上桌。刚人到齐，小表妹就拿起勺子装我最喜欢吃的香菇，我看见还有很多香菇，就拿起筷子夹起最大的那一个香菇，刚好，小表妹刚用勺子装完冬瓜粒，看见我夹了最大的香菇，就用另一只小手用力拍我的手，让我的筷子摇晃，夹不稳香菇，被小表妹夺去，还说：“表姐，你知道我喜欢吃香菇炒冬瓜粒，为什么还要抢我的？”刚好，八舅母坐在小表妹的旁边，知道了此事，就训了一下小表妹，对我说：“小晖，刚才小文不听话，让你受委屈了，来，我把那个大香菇还给你吧！”说着，就从小表妹的碗里夹回大香菇给我。我想：竟然表妹那样喜欢吃，而这些我又可以明天再叫奶奶炒过呀！并且，我大过她，让一让她吧。想完，我竟脱口而出：“八舅母，我并不喜欢吃，我刚才只是给表妹的。”然后，我就把大香菇还给小表妹，她看见我把大香菇还给她后，她高兴得变了样，而我，却只有别的菜吃。

走进四丰畈村，我们在何爷爷的带领下参观了香菇基地，真没想到香菇竟然是长在“小树”上的，何爷爷告诉我们这些长长的小圆筒叫菌棒，大小不一的香菇就是从菌棒里长出来的，20——24度是香菇最喜欢的温度。何爷爷还告诉我们这里每家每户都种植香菇，它是村民主要的经济收入，一年全村香菇销售额大概3000余万元，一户人家至少收入6——7万元。新宅种的香菇不但口感好，而且韧度好，是其他地方香菇望尘莫及的。在香菇采摘旺季，叔叔阿姨一般早上4点钟就要起床，晚上10点多睡觉，如果更多的话，要凌晨一二点才能休息。我听了瞪大眼睛，心想小小香菇虽然这么挣钱，但也这么辛苦，真是百闻不如一见!有小记者问菌棒是怎么制作时，何爷爷一一解答：“菌棒看着像一段木头，做起来可花时间了。大致是拌料方——装袋——灭菌——接种——培养五道工序。他还意味深长地说当农民也需要科学技术，有文化、懂技术、会经营的新型农民特别有优势。最后何爷爷不忘向小记者做广告：希望借传媒的力量，让更多的人认可新宅香菇、购买新宅香菇，让新宅香菇走进大卖场、超市，走上千家万户的餐桌。

我终于等到一个机会了。那天，只有我自己在家，我的肚子便唱起了“空城计”。我便想起来为父母煮一碗面。说完，我便七手八脚地准备好了需要的东西。小心翼翼的开了火，倒上了水。我灵机一动：妈妈昨天不是买了香菇吗？把香菇放在面里也许会更好吃。说完，便开始切香菇丁。切着切着，便闻到一股糊味。哎呀，我太马虎了！切了这么半天香菇，水已经烧干了。所以锅发出了一股糊味。我心里暗暗地想着：虽然这次失败了，但失败是成功之母，再试一次一定会成功的！我又在锅里倒上了水。等水开了，我在锅里又放了两个鸡蛋，再搁上香菇和面，等面快要熟了的时候，便开始搁盐、味精等调料。现在，一碗热腾腾的面就要出锅了。我双手扶着锅，生怕烫着，小心翼翼的把面倒进了碗里。此时，门铃响了起来，我想一定是妈妈回来了。我紧张地打开了门，生怕妈妈说我做的面不好吃。我领着妈妈到了餐厅前，让妈妈品尝我这“成果”的时候妈妈脸上洋溢出一种欣慰的笑容。爸爸也夸我懂事了，我的心里像喝了蜜一样甜！笑声久久回荡在餐厅里……

检票后，我们通过了一个圆筒形的通道，到达了机舱。坐在飞机上，我看见爸爸妈妈把行李放进了行李舱。正当我好奇地观看对面的飞机时，忽然传来一阵广播，让我们系好安全带。我问爸爸为什么要系安全带，爸爸说：“因为系上安全带就不会把你甩出去呀！”。飞机起飞了，我看见正在行走的人们像一只只正在搬家的小蚂蚁，稳住不动的房子像一个个热腾腾的馒头。飞机不断往上飞，越来越高，地面的人们根本看不见了，房子也变成了小蚂蚁，我看着看着便迷迷糊糊的睡着了。妈妈说：“别睡了，有东西吃了！”我连忙坐起来，问妈妈：“吃得在哪儿？”就在这时，有一个推着装满食物的小车的姐姐走过来说：“妹妹，你要什么饭？有鸡肉饭，卤肉饭，香菇饭……”我说：“我要香菇饭！”。姐姐给我了以后，我就开始吃了。过了一会儿，我吃完了，我又开始看外面的风景。我看见的并不是房子和人了，而是蓝蓝的天空下一朵朵轻悠悠白云，这些白云真像海洋中的一朵朵翻腾浪花，同时，我也觉得像棉花糖，真想上去咬一口！正当我在想象的时候，飞机“嗖“的一下，穿过了浪花，我们降落了，我们到达目的地了！

我准备的“虾仁嵌香菇”是在报纸上学的。先将虾仁剁成泥，然后将香菇洗净，真脏：水上浮起来了一些泥土和不知名的棕色物体；洗完香菇后去除香菇蒂，这可是个大功夫呀，第一个没经验，将香菇盖撕裂了，第二个我小心的将香菇蒂去除，终于ok了……于是我将虾仁泥嵌入香菇盖中，然后往盖中倒几滴酱油，最后将蒸5、6分钟，就可以了！我又做了炒鸡蛋。舅舅怀疑着吃了我烧的菜，发现还真好吃，当他准备再来吃的时候，鸡蛋却早就没影了。我的虾仁嵌香菇也是极受欢迎的。过了没几分钟，也成了“光盘”。我自豪地告诉大家这是我做的，大家都夸我是大厨。嘉嘉姐姐准备了凉拌木耳。玲珑剔透的木耳加上碧绿的黄瓜丁，可漂亮了！

下午，妈妈对我说：“晚上吃什么？有饭和饺子。”我说：“吃饺子吧！”在家里，妈妈交给我一项任务，对我说：“你把香菇的黑点剪掉就可以了。”这活看似简单，做起来也不难。我马上拿起剪刀，为这群香菇清理身上一大块一大块的污垢。为它们服务完毕后，妈妈又叫我去洗香菇，说白了，实际上就是给它们洗澡，妈妈还反复叮咛我至少要洗两次，不一会儿，这群香菇就成了干净的“贵族”。然后，妈妈用侧刀（菜刀），将这群香菇“贵族”一个个的杀了。其它的菜都流下了痛苦的“眼泪”，紧接着，它们也一命归西了。妈妈加了一些美味的饺子馅洗澡水（调料）。把它们洗得香喷喷的！一会儿，它们都穿上了洁白无瑕的“超级皮大衣”争先恐后地就跳下了锅。

那天工作很忙经常出差的爸爸很难得的在家和我们一起过周末，我们全家商议决定，每个人都做一样自己的拿手好菜，要吃一顿丰盛的大餐。只听得厨房里一阵欢快的锅碗瓢盆交响曲之后，一桌子色香味俱全的丰盛晚餐展现在眼前。香喷喷的皮蛋瘦肉粥上还漂着绿莹莹的香菜，这个是妈妈最拿手的。爸爸使出看家本领炒的香菇菜心和水煮肉片，让人垂涎三尺。青翠的小油菜铺满盘底，上面扣着圆圆的香菇，好看极了！麻辣鲜香的水煮肉片更是爸爸的“绝招”，看着上面红红的一层辣椒，想不流口水都难！最后登场的当然是我的“秘制煎饼”，那煎饼摊的薄薄的，看上去金黄的饼里还透出丝丝翠绿——那是我专门加的生菜叶，在灯光下泛着油光的润黄色的饼简直像是一件艺术品！

古田是文明遐迩的“中国食用菌之都”。食用菌生产历史悠久，早在一千三百多年前就有人从事香菇人工栽培，但古田食用菌产业的迅速发展还是在改革开放之后。目前，古田食用菌产业普及千家万户，主要品种有“十菇两耳一皇后”，其中银耳、香菇、竹荪产量均居中国首位，特别是银耳产量占全国总量的百分之八十以上。古田已成为全国开发品种最全、生产规模最大、菌类产量最高、科技实力最强的食用菌生产大县。古田人不仅在国内各大中城市建立起食用菌销售网络，而且还把产品远销至日本、东南亚、欧洲、美洲、澳大利亚等国家和地区。正是家家户户以培植菇类生活为主，带动经济的腾飞发展，建起了高楼大厦，买了高档的家具等，人们的生活水平在不断提高，日子过得越来越红火。

开始做菜了，爸爸在水池里“咕咚，咕咚”地给小白菜洗了澡。“咔嚓”一声，煤气被打开，“轰”，煤气立即燃起黄绿色的火苗。“滋滋”，爸爸将小白菜和香菇倒进了锅里，”当当”,铲子和锅子合唱了一曲欢快的歌。一会儿香气扑鼻的香菇炒青菜做好了。“嚓嚓嚓“，红脸蛋似的番茄被爸爸利索地切成小块，“砰”的一声，被碰破的鸡蛋倒进碗里，“叮叮叮”，筷子在碗里飞舞，鸡蛋泛起了阵阵波浪。爸爸将鸡蛋倒进油锅，锅子里一下子发出“丝丝”的响声，同时冒起了一阵青烟。“沙沙沙”，随着铲子和锅子的亲蜜接触，鸡蛋很快变成了黄澄澄的蛋皮。倒进番茄后，只几次翻炒，一道我最喜欢吃的番茄炒蛋做好了。

火车站广场的景色诱人，高高的雕塑好像在说：“衢州啊，衢州啊，你真是我心中最好的地方！”衢州共管辖五个县级市——衢、龙、江、常、开。各县有各县的特色，我一一来介绍：衢县是全国闻名的桔乡，每年十一月份，满山遍野绿油油的桔树枝头挂满了一个又一个桔红的小灯笼，好一个让人兴奋的丰收美景啊！衢州有着名思想家、教育家孔子的南宗家庙——孔庙，还有围棋圣地——烂柯山；龙游有“千古之谜”——龙游石窟，其特产是龙游发糕及龙游小辣椒；江山有江郎山，仙霞关，伟人峰，其特产是江山白毛乌骨鸡；常山有三衢山，其特产是山茶油；开化有着至今仍保持良好的原始森林——古田山庄及钱江源，其特产是开化龙顶茶及品种繁多的菇类：香菇，鸡腿菇，蟹味菇……

火车站广场的景色诱人，高高的雕塑好像在说：“衢州啊，衢州啊，你真是我心中最好的地方！”衢州共管辖五个县级市——衢、龙、江、常、开。各县有各县的特色，我一一来介绍：衢县是全国闻名的桔乡，每年十一月份，满山遍野绿油油的桔树枝头挂满了一个又一个桔红的小灯笼，好一个让人兴奋的丰收美景啊！衢州有着名思想家、教育家孔子的南宗家庙——孔庙，还有围棋圣地——烂柯山；龙游有“千古之谜”——龙游石窟，其特产是龙游发糕及龙游小辣椒；江山有江郎山，仙霞关，伟人峰，其特产是江山白毛乌骨鸡；常山有三衢山，其特产是山茶油；开化有着至今仍保持良好的原始森林——古田山庄及钱江源，其特产是开化龙顶茶及品种繁多的菇类：香菇，鸡腿菇，蟹味菇……

说起冬天，我忽然想到热乎乎的鸡汤米线。放寒假的时候，我到峨眉的姥姥家去玩。姥姥便会给我煮我最爱吃的鸡汤米线。熬好的高汤放在电磁炉上热着。水滚着，像好些鱼的眼睛，一小块一小块豆腐养在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。黑色的香菇，绿色的葱花，黄色的姜丝，红色的蕃茄一起在锅里翻滚着，好像在举行一场盛装舞会。我、姥姥、还有姥爷，我们爷仨一起围着炉子烫米线。因为我们家的饭桌有些高，姥姥得常常站起来，微微地仰着脸，觑着眼眼，从氤氲的热泪盈眶气里伸进筷子，夹起米线，放进我们的碗里。我有时也自己动手，但桌子实在是有些高，总还是坐享其成的多。姥姥说冬天吃这个好，吃这个手脚热乎乎的。我一上桌就眼巴巴地望着那锅，等着那热泪盈眶气，等着热泪盈眶气里从姥姥筷子上掉下的米线。如今，姥姥已经走了一年了，我再也吃不到那种风味的米线了。姥姥的爱就是一锅热气腾腾的米线。

“恩——我决定下个星期五给你们举行野炊……”应老师看着我们期盼的小眼睛，实在是无奈，都六年级了呀，还像个小孩子！“耶！”大家欢呼起来，一个个像吃错了药似的乱奔乱跳，不一会儿整个教室成了名副其实的菜市场。“安静！不然野炊取消！”应老师一声令下，大家“砰砰砰”得全回到了椅子上，“这次野炊，可以带土豆、番薯什么的，注意，不许带饮料……”哎呀！作为行政组长的我可要忙坏咯！赵亚杰带香菇、葱、香菜；李勇毅带锅、铲、刀、菜板；石丹燕带……嗯嗯，我掏出记事薄开始记录起来，吃货嘛，就要有吃样，鸡腿呀，烤鸭呀，早就在我们脑袋上转啊转的，有说不出兴奋。最后，我还在本子上画了个大大的鸡腿，野炊啊，你快点来呀！

这里我给大家介绍一位“杭帮菜”名厨——我的外婆。呵呵，她的拿手绝活便是赫赫有名的“八宝鸭”。这道菜由于工艺复杂，耗时漫长，在许多大饭店中亦不多见。但唯独在我家的餐桌上可是有求必应。每到此时，外婆架着一副老花镜，在亮光处微微眯着眼，颤巍巍的手细细拔着鸭毛，那情景总令我格外感动。外婆做好的“八宝鸭”外形美观，肥而不腻，糯而不粘；鸭肚里，可隐约见得莲子、红枣、虾仁、笋丁、青豆、火腿丁、香菇丁和干贝。让我白吃不腻，是因为外婆将对我全部的爱都沁入了这鸭中吧，这是我难以割舍的中国菜情结，吃中国菜不一定要到五星级酒店，就在那长辈为晚辈精心准备的寻常百姓的餐桌上。

灶羹，说通俗点儿，北方人叫糊，南方人叫羹。但是，临海的灶羹可不像北方的苞米糊，也不像南方的鸡蛋羹。临海的灶羹制作可讲究了，它有十几种乃至几十种的配料，一般的就有：冬笋、干香菇、鲜蘑菇、黑木耳、鲜肉、腊肉、鸡肉、猪肝等山珍；还有干贝、虾干、虾仁、鲜蛏肉、墨鱼干、牡蛎、海带、海蜒等海味；再加上一些蔬菜，如荸荠、芥菜芯、胡萝卜、豆腐干、油豆腐、豆瓣、粉丝及菠菜叶等。真是五花八门，五彩缤纷，酸甜苦辣，样样俱全。然后将这些配料精工切细，或切丁，或切丝。接着放锅里炒熟，咸淡香臭自控。经这一炒，看着锅里那食物，有伟人就问了：“赤橙黄绿青蓝紫，谁持彩练当空舞？”我便傻傻地回答：“临 － 海 － 人。”（不好意思，这是玩笑

经过近半个小时的排队等候，我终于如愿以偿地坐进了“必胜客”舒适的沙发椅。一番手忙脚乱地点餐后，美味逼人的匹萨上桌了。这种被老年人视为中国大饼，而年青人趋之若骛的美食果然“艳”惊四座。扑鼻而来的烤香味诱惑了我的嗅觉，精心搭配的颜色冲击了我的视觉。仔细端详，它的底部是一个烘烤成金黄色的厚饼，上面铺着一层厚厚的、散发出诱人香味的奶酪，而切成圈形的青椒、红椒零星点缀在其中。主料，是小块的黑色香菇、金黄色的菠萝、黑胡椒牛肉。笨拙地用刀叉切下一小块，咬一口，哇，牛肉香酥、青椒爽口、饼皮松脆……浓浓的异国风味在我齿间流动，清香舒畅遍布全身。倘若再配上一份酥皮蛤蜊汤，那份惬意的享受，犹如置身于乡间别墅欣赏田园美景。按照饼的厚薄，它又有铁盘匹萨、无边匹萨、芝心匹萨之分。

32年前，也是在唐山发生了很强的地震，是呀年的悲剧又重演了，但是我们相信四川不哭！我深深地记着电视里播放这一个很感动的情节：在别的省市的种香菇的农民伊春龙听到了这个四川8级地震的消息后，拿着家中仅有的4000元血汗钱来到了四川的最前线，他在四川帮助了战士们解救出了一名快死亡的幸存者。运四川货物的一架飞机失事了，他不惜跋山涉水地去找那架飞机，他的心中始终保持这样一个信念：飞机上肯定还会有还人活着，只要又一个人还在，我就应该用全身的力帮助他们。最终他找了12天，那不吃不喝的12天呐。他后来接到了消息：飞机找到了，找到了！他赶忙来到了医院看望伤员，安慰他们。

闻着食物的香气，肚子开始不争气了，可烧烤却急不得，大家一边聊天一边烤着。最先“交付”的，是大姨父的鸡翅，烤得恰到好处，金黄金黄的，于是烤鸡翅就成了大姨父的专利。之后是爸爸的香菇、土豆、火腿肠，小姨父的玉米……小姨夫还开玩笑说：“洪亮专业烤玉米二十年，香甜美味又可口。”可正当大家对美味赞不绝口时，雨却和大家开起来玩笑，我负责撑伞，保护烤炉。幸而，那雨不大，且一会便停了。大家都吃饱喝足了，陆陆续续地回去，但还剩余了好多食材。我和妈妈还有小姨，挑了茄子、馒头和红薯来烤着玩。这时的火已不太旺，食材烤得恰到好处。不时便有路过的人来夸我们烤得好香，我心里可有些小得意呢！

机会很快就来了.星期天上午,我一个人在家,父母要中午才来,我就想为父母做一道菜.盼星星盼月亮,终于到了烧饭的时间.我麻利地淘好米,放进电饭锅,插上了插头.接下来该做菜了.我从电冰箱里找到了牛肉和香菇,可是菠菜呢没办法,只好用门前的小白菜顶替了.我冒着烈日在门前拔了一大把小白菜.我飞奔进厨房,把小白菜洗了又洗,一直洗了数十遍才罢休.要切牛肉了.我把牛肉切成了厚厚的一片片.唉,远不及妈妈的一半薄.算了,勉勉强强啦!接着做下一步工程.我接了半锅子水,刚要烧,饭好了.我赶紧拔掉插头,然后又去烧水.又该切蘑菇了.这时,我真恨不得再长出八只手来.蘑菇切好了,水也烧得差不多了.我忙把所有的东西倒进去,又放了点盐.啊,大工告成!烧好以后,我把汤倒进碗里,然后美滋滋地等父母来.果然父母一回到家就被我烧的菜发出的香味吸引了.我赶紧给父母打上了饭,我们一起香喷喷地吃了一顿.

于是，我抱着带疑问的心来到厨房。“妈妈，做春卷要经过哪几个步骤？”妈妈笑眯眯地对我说：“做春卷要准备好馅料——肥肉、香菇、虾米、绿豆等。接着就将一张擀好的面皮包住这些馅料，再放到锅里用油炸，两三分钟后，等面皮由白色变成金黄色就可以捞起来了。”“哦，太简单了。”我从地上一蹦三尺高，因为落地不稳，摔了个四脚朝天，“哎哟，疼死我了。”虽然我的屁股很痛，但是我的心却早已痒痒了。我立刻从地上坐起来，拿起剩下的面皮和馅料，按照妈妈说的步骤包了起来。可别说，我包起来有模有样的，一盏茶工夫，我已经包了好几条春卷了，放到锅里炸了，不一会儿，捞出来时，那阵阵诱人的香味，让人垂涎欲滴，尝尝自己亲手做的春卷，嗯，那不是一个香字就了得的。

每当暮色四合，夜幕悄然降临，小小的山城一下子变得灯火辉煌，火树银花，那闪亮的灯光，像是龙王把海中的颗颗夜明珠洒在这里似的。街上的一串串彩灯，像一串串珍珠项链悬挂在空中。闪耀的灯光似乎在向你召唤。那变幻不止的霓虹灯，有时象流星飞逝，有时像宝珠坠地，有时像孔雀开屏，有时又像开合的手风琴。颜色或红或蓝或绿……使人目不暇接。站在河堤上看夜色中的河面，在风的吹拂下，河面漪澜漾动，波光粼粼，五光十色的灯光和高楼在水中的倒影变得斑驳陆离，像是神话中的水晶龙宫，龙宫中正在举办盛宴，使人仿佛看到龙王在举杯狂饮，龟丞相在击鼓，龙女在歌唱，蚌姑娘在起舞。在临河的小公园和广场，人们聚在一起，有的拉二胡，有的弹琴，有的吹笛子，大家在这里高兴、愉快地唱歌跳舞，让一天的劳累和辛苦在歌声中遗忘。在小吃街，小吃五花八门，烤羊肉，烤鱼、香菇，饺子……应有尽有，飘来一阵阵诱人的香味，叫人垂涎欲滴。几个朋友坐在一起拧开啤酒，上一些小吃，把酒临风，那可真是爽快极了！那种悠闲和惬意，令人迷恋而沉醉。也渐渐地深了，人们慢慢地各自散去，只有河边那慢悠悠动的水车还在感叹山城的夜色。

如今，高中了。住校了，我知道这是你一直都不愿意的。当初你之所以执意要我读一中，是觉得一中离家近，高中可以不住宿。可是，谁知道到我这一届，偏偏建了个新校区，还搞个封闭式教学，所以终究住校了。每个星期回家，你总要做我喜欢吃的菜，煲很补的汤，知道我喜欢吃苹果，就每每我回来都买，说什么在学校吃的不好而我总是说，不用这样，因为知道你身体不好，可你还一如既往后来我回家，就干脆不告诉你了，偷偷回来，等到进了家门，你看到我，你就怪我，说，回来也不提前说一声，我今天都没做什么菜而这时，我总是偷笑，哈哈！又可以吃青菜了！前天晚上，哥哥在鱼塘捉了很多斑鱼回来，你知道我不喜欢喝鱼汤，可爸爸身体不好，要喝斑鱼汤。而你想都没想，就煲了两锅汤，一锅是斑鱼汤，给爸爸喝的，一锅是骨头炖香菇，给我喝的你希望我能把骨头汤喝完，没办法，我不想让你失望，17点喝了两碗，到23点又喝了两碗，才喝完的。虽然那时真的不怎么喝得下，但还是把它喝完了!

每天早上醒来，还没到七点钟，老爸就把我从被子里揪起来，又是吩咐我叠好被子，还催我漱口洗脸。总是说：“这些不做好就不许去上学！”我也不敢违抗命令，只能乖乖地服从，每天总是马不停蹄，真叫累！下午放学了，我可是饥肠辘辘回家后，好不容易等到了吃饭时间，我看见餐桌上摆着鱼和香菇炖豆渣粑我的天)！这可是我最不喜欢吃的，站在饭桌前，我的食欲一下全没了。老爸说：“快点吃，填饱肚子好写作业，听见了没有！”我只好端着饭碗无精打彩地吃了起来。可我爸却不是这样，一觉可以睡到天亮，被子从来不主动去叠。他在家吃饭很少，在外总是大鱼大肉，我的妈妈在家里吃的都是粗茶淡饭，在家吃饭时装出一副营养学家的模样，说营养搭配的不错，就爱说我偏食。下班回家后，他总是爱看新闻或在网上遨游世界，博览全书。对我定了严格的制度，什么“三不许”：一是星期一至星期五不能看电视，玩电脑；二是双休日所有家庭作业完成后才能看电视、玩电脑，但不能超过两小时；三是一天不许向家长要一元以上的零花钱。哎！做子女的为什么时候就不能做自己爱做的事，就不能成为上帝或自由神呢，我真想快快长大，做一个大人，做一个一家之长，成为一个有责任的家长。

轻盈的哼唱声浮游在屋子里，打到了白墙上又弹入到了耳朵里，好像在跟我的听觉做着游戏，慢慢的、慢慢的被幽静的氛围带入了酣甜里，那是一个儿时的夏日午后，电视机里面放着小叮当的歌声，手遥一只噼哩叭啦的拨浪鼓，嘴角里吐出了灿烂的欢笑，不知道望着什么，就这样走一步摔一步地到处摸到处撞的，偶尔头碰到了墙，一个香菇大的包包从突突的脑袋上探了出来，一阵哭声后我仍然傻傻地对着电视机笑着，手心不知道被什么怪力吸引着，不停的往上捏着某个东西。小憩后，眼睛朦胧地闪烁着胶片似的记忆，想起；那年，我想拥有一个哆啦A梦。每次雨后，被新绿天色吸引的我漫步公园，倾听着大树叶脉的呼吸，任随风在我的耳边舞动，走过小桥欣赏着初晴的傍晚，一个小孩子手里的风车在淡红吹霞里欢快的转动着，那是一个印有机器猫的风车，在不远处的小贩手里还有很多的多啦A梦的玩物，小朋友天真地拽着它自由地奔跑在湿润的草地上，仿佛是童年的梦想，不放手，也不会放。

要说最辛苦非包粽子不可。虽然那粽子吃起来香得很，可做起来却比登天还难。首先要准备粽叶.糯米.香菇.猪肉.水草和咸蛋黄。第一是把两片竹叶叠在一起，卷成锥形，有句老话说地好：“万事开头难。”这不，平时心灵手巧的我就被将了一军。两片没有生命的竹叶似乎长了手脚，调皮地歪来歪去：不是底部张开大嘴，就是中间露出个小洞。唉，费了九牛二虎之力我才满头大汗地过了第一关。接着，我一手拿勺子，一手抓竹叶，小心翼翼地把糯米舀在底部，生怕糯米掉了出来。然后就是在米上放好馅儿，再用米添满。呵，好了，用竹叶把粽子口盖好，绳子用力一绑。耶！！！大功告成，总算完成了。有了第一次的经验我信心大增，一连做了五六个。瞧瞧姥姥做的，那些粽子可真清秀，再看看我做的这些“丑八怪” 。不过，姥姥还是表扬了我。　最激动的时间到了，我急不可耐地揭开锅盖，说不定在十里之外都能闻到粽子发出的迷人香味，早以饥肠辘辘的我拨开了一个，那金黄的米饭散发出淡淡的肉香，一口咬下去松软可嘉。吃着自己做的肉粽，味道就是别出心裁！

我和妈妈一起到超市买回包饺子的配料：面粉、肉馅、葱、香菇……一切准备工作都做好了，开始包饺子啦。我负责擀皮儿，妈妈负责包饺子。但是我擀得慢，供不上妈妈包，而且擀出来的皮儿奇形怪状，一点儿也不圆，我有点不耐烦了，看着妈妈包饺子两手一捏就是一个，就想包饺子一定比擀皮儿容易，就对妈妈说：“妈妈，你来擀皮儿，我来包吧。”妈妈笑笑：“可以啊。”小小擀面杖开始在妈妈手下迅速地滚动，一张一张圆圆的饺子皮出来了。而我呢，半天还没包好一个，不是馅多了就是馅太少了，多了包不住，少了包起来瘪瘪的，立不起来，趴在托盘里像是在睡觉。妈妈擀好了皮儿，就和我一起包。妈妈包的饺子，用的馅儿比我的多,饺子像一个个站立着的小白鹅，真漂亮！我认真地模仿着妈妈的动作，慢慢地，我包得越来越好了。

每当日落西山，卤面店的门口总会排起一条“长龙”。卤面的香味弥散开来，就像一只只手，不停的刺激着来来往往的人们的味蕾。只要是经过的人，都要深深的吸一口气，好像恨不得把香味全吸进肚子里似的。店内，面上桌了，那香味令客人们食欲大增。客人们拿起筷子，夹起面条深吸了一口气。可那面条却像一只蚯蚓从筷子缝里滑了下去，客人笑了笑，又将面条夹起来“哧溜，哧溜”地狼吞虎咽起来，吃完了面还舔舔嘴巴，好像要吃得一滴不剩似的。要说我的长相呐，那可真是“貌美如花”看看我，油光闪亮的汤汁，在阳光的照耀下折射出光芒,一些薄薄的蛋花漂浮在上面，中间，一些刚撒上去的香菜和蒜酥还漂在汤上，那一根根的油面在汤汁里若隐若现，旁边一块块粉红的瘦肉和香菇都在面上浮着。那流出的口水，简直能和李白的瀑布一争高低了！

第二天,我和爸爸带着东西回了老家。一吃过午饭，外婆就忙着为晚上做铁板烧做准备，她把肉片、黄瓜、土豆片、鱼片、香菇片、脆骨等一一切好，全部用作料腌着。晚上，等一切准备就绪，舅舅就学着铁板烧师傅的样子，开始有模有样地操作起来。只见舅舅先把铁板架在白炭火上，然后在铁板内放上菜油，烧了一会儿，再把腌好的肉片放到铁板上烧熟，接下来炒黄瓜、土豆等，楼上楼下的叔叔阿姨们都被说不出来的浓香吸引到外婆家来了，家里热闹得就像在举行生日聚会一样。烧好了，我第一个拿起筷子，迫不及待地夹起一片黄瓜，尝了一口，“啊！真好吃！”我情不自禁地说。叔叔阿姨们都抢着吃，个个辣得脸像个红扑扑的苹果似的，弟弟、妹妹吃得满头大汗，爸爸妈妈吃得津津有味。不知道什么时候，外公第一个被麻辣味打败了，接着是妹妹、爸爸、妈妈……但我越吃越爱吃，一直坚持到最后。

第二天，我和爸爸带着东西回了老家。一吃过午饭，外婆就忙着为晚上做铁板烧做准备，她把肉片、黄瓜、土豆片、鱼片、香菇片、脆骨等一一切好，全部用作料腌着。晚上，等一切准备就绪，舅舅就学着铁板烧师傅的样子，开始有模有样地操作起来。只见舅舅先把铁板架在白炭火上，然后在铁板内放上菜油，烧了一会儿，再把腌好的肉片放到铁板上烧熟，接下来炒黄瓜、土豆等，楼上楼下的叔叔阿姨们都被说不出来的浓香吸引到外婆家来了，家里热闹得就像在举行生日聚会一样。烧好了，我第一个拿起筷子，迫不及待地夹起一片黄瓜，尝了一口，“啊！真好吃！”我情不自禁地说。叔叔阿姨们都抢着吃，个个辣得脸像个红扑扑的苹果似的，弟弟、妹妹吃得满头大汗，爸爸妈妈吃得津津有味。不知道什么时候，外公第一个被麻辣味打败了，接着是妹妹、爸爸、妈妈……但我越吃越爱吃，一直坚持到最后。

第二天,我和爸爸带着东西回了老家。一吃过午饭，外婆就忙着为晚上做铁板烧做准备，她把肉片、黄瓜、土豆片、鱼片、香菇片、脆骨等一一切好，全部用作料腌着。晚上，等一切准备就绪，舅舅就学着铁板烧师傅的样子，开始有模有样地操作起来。只见舅舅先把铁板架在白炭火上，然后在铁板内放上菜油，烧了一会儿，再把腌好的肉片放到铁板上烧熟，接下来炒黄瓜、土豆等，楼上楼下的叔叔阿姨们都被说不出来的浓香吸引到外婆家来了，家里热闹得就像在举行生日聚会一样。烧好了，我第一个拿起筷子，迫不及待地夹起一片黄瓜，尝了一口，“啊！真好吃！”我情不自禁地说。叔叔阿姨们都抢着吃，个个辣得脸像个红扑扑的苹果似的，弟弟、妹妹吃得满头大汗，爸爸妈妈吃得津津有味。不知道什么时候，外公第一个被麻辣味打败了，接着是妹妹、爸爸、妈妈……但我越吃越爱吃，一直坚持到最后。

勤劳的家乡人民在区政府的领导下努力走科技发展的道路，种植的农产品品种繁多，你看，中昌农业基地大量种植的香菇，由民间“山珍”之称；上王郭村的绿壳蛋乌鸡，它的蛋被誉为“鸡蛋中的人参”，而且肉质鲜美、味道纯正；三路里杨家门利用当地土窑洞种植的食用菌双孢菇和鸡腿菇色香味美，营养价值极高……，勤劳的家乡人民为国家、为社会创造了巨大的财富，使人民走上了幸福安康的生活道路。

我的家乡农业发达，农副产品可丰富了。家乡有农副产品有毛竹、竹笋、板栗、茶叶、香菇。茶叶的品种很多，有红茶、白茶，特别是政和功夫茶，不仅清香飘逸，而且具有保健作用。听妈妈说，如今政和工夫已经远销东南亚和欧美等国家和地区，成为家乡一张响当当的名片。家乡还盛产各种各样的水果，有杨梅、桃子、梨、枇杷、西瓜等。有一年，我还跟爸爸参加了东平镇的“杨梅节”，又大又黑又甜的杨梅，可把我馋坏了。

晚上，小海狸睡着了，做了一个梦，梦到他和小熊又一起做烧烤。他们面前摆满了烤扇贝，烤火腿、烤玉米、烤豆腐、烤茄子、烤香菇……但是他拉肚子了，一样也吃不了，只能眼睁睁地看着小熊吃掉了所有的烧烤，还意犹未尽地舔着自己的手指头。小海狸急呀，急得一蹦三尺高。“嘭”，小海狸的脑袋重重的磕到了床角上。“哎哟”小海狸从梦中惊醒了，原来是个梦呀。小海狸开心地笑了。

妈妈临走前叮嘱道：“一个人在家不要给陌生人开门，不要碰电源插头，不要……”我心不在焉地点点头。别说，一个人在家真无聊，怎样才能过个充实的上午呢？先看看书吧！我在书架中小心翼翼的抽出两本《少年文艺》，津津有味地看了起来。当我读到一篇文章，名叫《香菇小姐》时，不由得泪水满眶，但我还时不时的，抬头看看门口，生怕有人进来。“呵呵！”我被我的胆小的样子逗乐了！中间休息时，我会活动活动，毕竟劳逸结合最好嘛！

其实，说白了，这道菜的原料很简单：一个西葫芦、几个白色的平菇和几个香菇而已。做法也很普通，把这些原料都切成1厘米见方的小丁。可就这，就足足让我手忙脚乱了。平时看妈妈耍菜刀耍得得心应手，可这菜刀一到我手里就不听话了。虽然我切的很用心很慢，可切出的丁儿依然有的大，有的小，有的胖，有的瘦。“妈妈，为什么你能切得又快又好呢？”我奇怪地问。妈妈微微一笑：“切菜如同写字，熟能生巧。只要你多练习，有一天，你会切得比我还要好！”

鸡汤不仅好看，而且好吃。鸡皮可美味！吃进嘴里，又薄又滑又滑。我又夹了一小块鸡肉，放入嘴中，一嚼就化，多么可口！多么香纯！让人垂涎三尺！我迫不及待地舀起一勺汤，喝进嘴里，“啊！又香又鲜，真是好滋味！”那味道一直从我口中，曼延到身体的各个部位。我开始大口大口地吃鸡肉，喝鸡汤。有了鸡汤，青菜、香菇也变得很好吃，既清凉又鲜美。

突然，我的肚子“咕咕”的叫了起来，妈妈笑着把我领到茶餐厅。我叫了一份香菇瑶柱肠粉因为我想知道瑶柱是个什么东东。一看才知道是风干的扇贝肉。鲜美的扇贝肉加上鲜香的菇菇、翠绿的生菜、晶莹的肠粉。还蛮好吃的。至于怎么个好吃自己去吃吧！

九点多一点，奶奶开始动手了。她先把肉洗净，然后放在菜板上，把肉切成条，然后，切成粒，最后剁细。她又从菜蓝里拿出香菇、榨菜、葱等作料，同样切细，和肉一起放在一只大盆子里。然后，放一些盐、味精、菜油等调料，拌匀。接着，奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切准备就绪，奶奶就开始包馄钝了，

鸡汤不仅好看，而且好吃。鸡皮可美味！吃进嘴里，又薄又滑又滑。我又夹了一小块鸡肉，放入嘴中，一嚼就化，多么可口！多么香纯！让人垂涎三尺！我迫不及待地舀起一勺汤，喝进嘴里，“啊！又香又鲜，真是好滋味！”那味道一直从我口中，曼延到身体的各个部位。我开始大口大口地吃鸡肉，喝鸡汤。有了鸡汤，青菜、香菇也变得很好吃，既清凉又鲜美。

还有紫阳的富硒茶。硒，是一种对人体有益的微量元素，紫阳富硒茶远销海内外。岚皋主要生杜仲、黑木耳、香菇、果类及各种山野菜等。岚皋生漆在明代被称为“金漆”，属国际市场三大名漆之一。还有白河的土豆和宁陕的核桃、板栗……说了这么多，总之安康的特产非常的多。