别小看这碗貌似普通的海南粉，它的配料极其繁多。让我来数一数有哪几种吧！第一种，是煮熟的黑豆芽、第二种是香甜的干煸牛肉丝、第三种是美味的炸尤鱼丝、第四种是香脆的油炸花生米、第五种是酥香可口的脆炸面片、第六种是调味的碎香菜、第七种是酸甜的酸菜、酸笋，还有第八种是提味的黑芝麻，哇哦，这么多配料，是不是让人胃口大开呢？

只要我能笑,就永远不会贫穷.这也是天赋,我不能浪费它.只有在笑声和快乐中,我才能体会到成功的滋味.只有在笑声和快乐中,我才能享受到劳动的果实.如果不是这样的话,我会失败,因为快乐是提味的美酒佳酿.要想享受成功,必须先有快乐,而笑声便是那伴娘.

我最喜欢吃爸爸做的菜，他做的菜总会让人回味无穷，我每天最期盼的便是吃到爸爸做的菜，而爸爸每天也都会做许多可口的、让人意想不到的菜。每当我去厨房帮爸爸打杂、看爸爸做菜时，他都会认真的教我这道菜适合什么样的火候，用什么菜帮它搭色，用什么样的香料来提味，即使爸爸教了又教，重点也都讲过了，可愚笨的我还是会在做菜的时候手忙脚乱的，嘴里只会说一些乱七八糟的做菜要点，爸爸便会在一旁指示我下一步是什么，做完后，厨房总是流汤洒地、乱糟糟的，爸爸只能无奈地看着我。

在台湾小吃里，我最喜欢“大桥肉粽”了。大桥肉粽主要是靠五花肉提味，精选的肉料经过作料腌渍，再经炸、卤等工序，肥腴酥香。再将糯米用酱油及各种风味调料一同炒，待半熟时再包上棕叶扎好蒸热。棕叶分两层，内层是竹叶，外层是做斗笠的桂竹争籀，通常可以连续使用数次，并有特殊的香气和保温效果。再加上店家独家的酱料﹕咸甜适度，麻而不辣。在热腾腾的内棕上淋明汁，立即散发出诱人的香气，咬上一口，只觉它馅香米懦，既不硬生，也不软斓如泥，蒸制约火候恰到好处，味道妙不可言。

圣诞节快到了，自己在家做一个烤鸡很有圣诞的气氛有木有！开瓶酒，再来点沙拉，全家人坐在一起分享一只好吃的烤鸡，其乐融融。“家庭圣诞烤鸡”皮酥肉嫩的美味烤鸡好吃的烤鸡，皮酥肉嫩，和配菜土豆胡萝卜一起，肉菜全有。我做的这个是家庭版本的烤鸡，材料也比较简单，没有用到香草。很多亲说自己在家比较少做这样的菜，或者买不到香草之类的。其实不需要这些也可以做出好吃的烤鸡，多来点黑胡椒吧特别提味，料汁都是家里常用的一些材料，一般家庭都可以做的。很简单吧，“家庭圣诞烤鸡”皮酥肉嫩的美味烤鸡

我将菜盛入盘中，端上餐桌请妈妈品尝。只见她夹起了一块土豆片，放入嘴中细细品味，我想：千万不会把这道菜做砸了？过了一会，妈妈脸上渐渐露出了高兴的笑容，竖着大拇指对我说：“这道菜做的不错，土豆片煎的香醇可口，加入了洋葱、孜然粉提味，吃下后让人回味无穷。没想到，哲哲厨艺还很棒哦！”听到妈妈的称赞，我心里乐开了花，不知不觉中就餐结束。

T骨牛排的做法很简单。首选选用一块上等的T骨牛排肉，将其轻轻放入油锅中煎炸，3-5分钟后将牛排翻个身，再煎3-5分钟，并将牛排四周边缘都煎炸一番。等牛排表面是深褐色时就可以吃了。当然，也要根据你自己的口味来选择煎炸的成熟度。然后将事先拌好的意大利面放到牛排边上，再在牛排旁点缀上翠绿的西兰花，白黄相间的煎鸡蛋，最后再浇上黑胡椒汁达到提味的效果，这样，一道色、香、味、俱全的T骨牛排就做好了。

这时妈妈拿出一个盘子，切了一些碎肉和葱花，再打上一个鸡蛋，加一点盐、味精提味。饺子馅就做好了。我可以开始包饺子啦！第一次我一不小心手捏重了点，皮烂了，饺子馅涌了出来。唉。我心里想：包饺子的轻重可真难掌握。第二次我又尝试了一次，可又因为捏得太轻了，饺子还没有下锅就散了开来。第三次妈妈对我密述了技巧。于是我按照妈妈的“秘方”去做，第一个完整的饺子诞生了。一个、两个……我们终于成功的包完了饺子。我拍着手开心地跳起来“耶！”妈妈看着我语重心长地说：“乖乖我们做一件事，一定要坚持不懈，不能中途放弃哦！对了乖乖你饿了吧？“我使劲地点了点头。

这时妈妈拿出一个盘子，切了一些碎肉和葱花，再打上一个鸡蛋，加一点盐、味精提味。饺子馅就做好了。我可以开始包饺子啦！第一次我一不小心手捏重了点，皮烂了，饺子馅涌了出来。唉。我心里想：包饺子的轻重可真难掌握。第二次我又尝试了一次，可又因为捏得太轻了，饺子还没有下锅就散了开来。第三次妈妈对我密述了技巧。于是我按照妈妈的“秘方”去做，第一个完整的饺子诞生了。一个、两个……我们终于成功的包完了饺子。我拍着手开心地跳起来“耶！”妈妈看着我语重心长地说：“乖乖我们做一件事，一定要坚持不懈，不能中途放弃哦！对了乖乖你饿了吧？“我使劲地点了点头。

文蛤不仅外形好看，而且它还是一道味道极鲜菜，吃法也很多。我喜欢文蛤也有这个原因。我来介绍几种吃法，你不妨一试。将文蛤做主菜，以旺火速炒；也可以将它做为配菜，用来调色提味；或佐料腌制，生炝生吃；还可斩成肉泥，煎成金黄金黄的文蛤饼。但我最喜欢的吃法还是放在铁板上烤着吃。只要把新鲜的文蛤倒在铁板上，便会发出一阵阵“刺”声，冒出一缕缕青烟。看，一个个文蛤仿佛在铁板上翩翩起舞，这时你可要赶快夹着吃，因为这样它又嫩又鲜，难怪清乾隆皇帝下江南时，在姑苏吃到文蛤，便御封它为“天下第一鲜”。

春天榆树长出了鲜嫩的榆钱儿，心灵手巧的母亲把榆钱儿捋下来后，与干面粉一起掺匀，然后放在锅里蒸，蒸好后再拌上捣好的蒜泥，淋上些麻油，别提味道多鲜了！连一向挑食的小女也爱吃。夏季树冠遮出的荫凉，成了大伙儿纳凉的好地方，东家长西家短的闲扯着，邻里的关系愈加和谐。

要下锅了。第一步，打火放油，等看着油稍微有点冒烟后放入姜和葱，呛锅提味；第二步，放入蘑菇后，煸炒入味，放适量水和盐，等待水开；第三步，等待水开后，把鸡蛋从勺子背面均匀洒下，然后再倒水，继续煮至鸡蛋成熟，蘑菇汤就出锅了。

一大帮人，围坐在热气腾腾的火锅的面前，看着里面不停的翻滚上来又落下去的水泡，都是一件十分享受的事情，把一盘一盘的蔬菜和肉食，依次扔进锅里，然后煮沸，捞出来蘸着辣椒或者是芝麻酱来吃，别提味道有多香了。这个时候，如果看到屋外飘着雪花的话，就会觉得自己心中的幸福感更加的浓厚。

其实我们这得霉豆腐，还有一个杀手锏，就是全部都是用辣椒，花椒，味精等辣的作料提味，所以看那火辣的外表，就可看出来，我们贵州人是十分热情的。这个霉豆腐的吃法可以说是千变万化，可以拌饭吃，可以炒菜吃，可以下稀饭，就连混在汤里，也毫不逊色。

一天，村长告诉喜羊羊，说：“喜羊羊，你的父亲来信说，他明天就回来了！”喜羊羊一蹦三尺高，盼望着他的父母。第二天~~喜洋洋的父母真的来了！喜羊羊忍不住大哭起来。可灰太狼趁着喜太羊不注意抓住了他。喜羊羊去狼堡救喜太羊。可却被灰太郎抓住。急中生智，骗灰太狼去找一种草药来提味，被其他羊救出。