风柜，又称风车、扬谷机。是一种传统木制农具，主要用来去除稻谷、大米、小麦等谷粒中的杂质、瘪粒、秕子、秸屑等杂物。小时候没玩具，风柜，算是最大的玩具了。有事没事，可以摇着玩，天气很热的时候，当风车玩，使劲摇几下，赶紧走到风柜口等凉风，真是一个痛快！有时犯傻，风柜里还有余渣没搞干净，在风柜口等风，经常会等到满脸的谷毛，做自己惹自己气恼的事。对坎：此物现在很多人不认识了。小时候临近过年，临近七月十四，这两个节日，老家都要做糯米皮饺子。家家户户都要使用对坎舂糯米粉，我们使用脚舂，一个对坎很多户人家用，早早洗糯米晾半湿半干，相互招呼谁的米好了，赶紧去舂糯米粉，舂的过程中，脚舂的分石臼和木碓二部分。石臼半埋于闲间角落里，用三合土、石灰造成一长方形，用两条二尺高的石条作臼耳，竖于臼后两侧。木碓是一根坚实木料，约二米长，一头安上圆形大碓头，配上铁齿；一头大而扁，作脚踏板。于近踏板处穿一横木，挂在臼耳上。人站的地方垫高至踏板平行，设扶手。把米倒进石臼，人站在垫脚石上，用脚踩踏板，碓头上翘，用手推下，这样一起一落，一般家里都需要一个多钟头以上才能完成，如果量大，需要的时间更长。

他们又坐车迅速赶到郊外，找了一块空旷的地方，捡来许多树枝，搬来几块砖头，把砖头垒成一个”石臼”一样的形状，然后把树枝放进石臼凹进去的小方块，然后在石砖的洞洞里也插了树枝，用打火机把树枝点燃，再把锅架到”石臼”上，就可以做饭了！

爸爸扛起米袋，来到了加工年糕的地方。我来到那里，看到两个工作人员在一起密切合作打年糕。蒸熟的糯米粉放在石臼里，一个举起打年糕用的大木杵用力砸石臼里的糯米粉，一个趁他提杵的时候把粉团翻一个身。这两个人配合得真是默契。他们一人翻，一人砸。啊，这打年糕还真不是一件容易的事情。

江南水乡的高淳，拥有固城湖、石臼湖两大天然淡水湖。两湖湖水清洁，碧波荡漾，湖岸风光旖旎。石臼湖是一个餐桌，固城湖螃蟹肉质鲜嫩、肥美，乘着游船，将刚出水的鱼、虾、蟹烹上一桌，在湖光山色中尽享着水中的美味，不亦乐哉！说到这儿，我想你已经垂延欲滴了，快…紧跟我来，到我的家乡—高淳到此一游吧!

真是惭愧，我虽然是哥，但父母的关爱几乎很少给弟弟，都给了我这个脑瘫的哥哥了。小时没有人带他玩，又怕他乱跑，就把弟弟放在门口过年搡年糕用的圆石臼里。每天他都弄得满脸是灰，可怜巴巴地趴在石臼沿上看着别的小孩在玩。现在我还记得，父母每天抱我去学走路，经过弟弟身边时，他睁大眼睛看着我们，也不哭也不闹……

正当米香浓烈的时候，糯米熟了。大人们把蒸熟的糯米饭倒入早已洗净石臼里，只见有一年青力壮的，挽起袖口，两脚前后摆开，微蹲下腰，提起大石锤，一旁的爷爷赶紧提来一桶淸水。正当年青力壮的石锤砸下，爷爷用手沾上冷水，迅速地把石臼里的糯米翻一下。年青力壮的又砸下，爷爷又是眼疾手快地沾水，把石臼里的糯米努力地翻一下。我的好奇心又上了：这是为什么呢？“因为石锤重，锤砸下去，糯米粘在石臼或石锤上，必须翻一下，而且冷水具有防烫，防粘的特点。”爸爸说，“有一人拿捣子头反复捣，另一人不停翻转捣臼里的糯米团，两人必须配合得当。”不一会儿，爷爷他们已经累得满头大汗，气喘吁吁了。走马换人，爸爸不行，没俩下就停下，我简直没机会提动大石锤——太沉了。几人轮流，过一会儿，糯米渐渐成糊状，而看不出米粒时，白胖胖，热乎乎的，使我垂涎欲滴。

扫完墓，我们都会回到老屋。老屋托付给族里的叔叔照看，屋子周围的柚子树、柿子树还是郁郁葱葱。土木结构的老屋，土墙上面布满了雨水冲刷的沟痕，远远望去，象满脸褶皱的老农静静的蹲在山坡上。推开门是正堂，母亲的照像挂在正堂靠右边，满脸慈祥。地上淡淡的青苔蔓延到木柱的石座上面。穿过正堂到了后厅，后厅的左右两旁是上二楼的台阶，后厅进去是天井，天井旁边的石臼里还积着一半的水，也许有一阵子了，水带着绿色的苔藓。石臼边上是砖砌的水池，那是用来蓄水的，彷佛间似乎看见夏天里母亲在水池边为我搓背的身影。天井的左右两边都是厨房，清冷的灶台静静的趴着，灶膛里的草木灰带着淡淡的湿意。想起当年系着围裙的母亲在灶台上忙碌，我坐着小凳子在灶膛边烧火，火苗呼呼地舔着铁锅，照得我小脸通红，不由的泪如泉涌。

腊月二十九，我们一起回到奶奶家。奶奶见妈妈咳得这么厉害，也心疼地埋怨、数落妈妈：“再忙，也不能不顾身体呀！怎么非得扛着。大过年的，还要遭这份罪。你们年轻人啊，就是不拿自己的身体当回事！过年啦，我不光盼一家人能团团圆圆，身体也要健健康康才好啊。炕头挺热，快上炕躺下歇歇！”奶奶把痰盂放在炕脚旮旯，拉着我身带上房门，离开了房间。埋怨归埋怨，数落归数落，在另一个房间，奶奶从盛药的抽屉里拿出一个白色的塑料袋，倒出几颗像小莲子一样的东西，把它们放进捣蒜用的小石臼里。“这是什么，奶奶？是莲子吗？怎么长得才这么点呀？”“不，是川贝母，一种药材。”川贝母？我可是头一次听说这个怪怪的名字。接下来，爸爸按照奶奶的吩咐，把冰糖和川贝母在小石臼里捣碎，又把两个梨削皮切成小块，一起放进砂锅里，搁到烧得旺旺的暖气炉上煮着。

很快，我们准备打糍粑了，我仔细地询问了做糍粑的程序，先要把糯米洗净，放在温水里泡上几个小时，糯米泡好后放在一个蒸锅里用旺火蒸熟，然后把蒸熟的糯米放在一个大石臼里，用木棍反复捣。大人们开始打糍粑了，热火朝天的，我也忍不住加入了打糍粑的行列，刚开始捣起来非常轻松，慢慢地捣碎的糯米变得越来越黏稠了，捣起来越来越费劲了。我和婆婆力气太小所以共用一根木棍可因为我们加起来力气又太大，所以木棍被我们弄断了，但是大家还是很卖力的用劲捣，糍粑终于打好了，大家齐心协力地把糍粑从石臼里拉了出来摊在桌子上，我一看，好大一块糍粑哟！还冒着热气呢！我们品尝着自己亲手做的糍粑那味真是又香又甜，软糯可口！

我们小记者团到了河上镇的东山村，导游带我们去了年糕节的目的地——金氏家庙的祠堂门口，祠堂门口已有很多人，我已经有些迫不及待了，连忙冲进去臼年糕。臼年糕是一个传统的制作工艺，先把糯米均匀地放在推磨上磨成粉，用蒸笼将糯米蒸熟后倒入石臼，然后用木榔头反复捶打，直到打成糕状。舂年糕的榔头一般有一、二十公斤重，榔头需高举过头顶，然后不偏不倚地砸在石臼中，但这必需要两位很熟练的师傅操作，不然容易砸到人。

抱着疑惑和好奇，我依次体会了写春联、腌猪肉、做喜饼等年俗活动，其中最让我印象深刻的就是打年糕了。只见阿姨先从蒸房把被湿布包裹着的熟糯米与熟梗米拿了出来，再端来一盆热水，把水撒在石臼上。然后，将糯米和梗米放入石臼，对着我们说﹕“做年糕需要两种米，分别是糯米和梗米。人们常常把糯米与梗米按一定的比例混和着制作年糕。”紧接着，她教我们打年糕的步骤和要领。

糯米糍粑的做法：先要把糯米洗净，放在温水里泡上几个小时，糯米泡好后放在一个蒸锅里用旺火蒸熟，然后把蒸熟的糯米放在一个大石臼里，用木棍反复捣。捣糯米是个需要时间和体力的工作，要一边翻一边捣，反复将糯米捣烂成团，糯米团会变得非常黏，并且完全没有米粒。这样就做成了制成基础糍粑了。捣好后把糍粑从石臼里拉出来摊在桌子上，在桌子上抹上食用油，防止糯米黏住桌子，先揉匀，并分成均匀的圆坨，再用双手揉捏蹭压做成一个圆形的饼，最后拿一个大板子一压，糯米糍粑就做好了。

糯米糍粑的做法：先要把糯米洗净，放在温水里泡上几个小时，糯米泡好后放在一个蒸锅里用旺火蒸熟，然后把蒸熟的糯米放在一个大石臼里，用木棍反复捣。捣糯米是个需要时间和体力的工作，要一边翻一边捣，反复将糯米捣烂成团，糯米团会变得非常黏，并且完全没有米粒。这样就做成了制成基础糍粑了。捣好后把糍粑从石臼里拉出来摊在桌子上，在桌子上抹上食用油，防止糯米黏住桌子，先揉匀，并分成均匀的圆坨，再用双手揉捏蹭压做成一个圆形的饼，最后拿一个大板子一压，糯米糍粑就做好了。

早晨14只老鼠都醒来了，吃完早饭。他们开始准备工具捣年糕。奶奶用篦子洗米，爸爸负责准备石臼，老七老五和老八准备捣锤，老三老四准备糯米，爷爷和老大往地上铺稻草，老二在劈柴，爷爷和老大烧火蒸糯米，妈妈和老三抬揉面板。糯米蒸好了开始捣年糕了，爷爷把蒸好的米放在石臼里，爸爸拿着捣锤准备开始捣年糕了。捣之前为了防止糯米乱跑先把糯米搅一搅，妈妈翻，爸爸捣。爸爸妈妈捣累了轮到老大捣老三翻。捣好的年糕放在簸箕里，再把干米粉撒在年糕上。妈妈和老五揪圆圆的团子，老九做豆馅年糕，老七做黄豆面年糕，老四做核桃年糕，老六做豆沙年糕。

说着，爷爷又从门后拿出一根木棒。木棒一头包着一个小铁箍，另一头却按着一块大石头，爷爷说这棒叫“棒锤”。他把芝麻倒进石臼里，然后用棒子不断地捣打着。慢慢地，芝麻就碎了。最后，真象是超市里买的“芝麻糊”，阵阵香气扑面而来，黑黑的芝麻糊上闪闪发光，象是芝麻油。“真神奇，石臼真是个好东西！”我高兴地说，随手拈了点芝麻糊尝了起来。

昨天，我和妈妈去哈萨克自治州博物馆参观，看到了很多文物，有铜刀、铜剑、金币、银币等，还有石臼，草原石人，但是给我留下深刻印象的是民族风情园里的哈萨克族毡房，这座毡房的样子有点像蒙古包，里面的布局和汉族的房屋相似，有客厅、餐厅、还有卧室，生活要用的桌子，柜子，被子，褥子一应俱全，而且还有很多精美的装饰物品，有哈萨克族的手工刺绣，有打猎捕获的狐狸皮等，一看就知道这户哈萨克牧民非常勤劳，日子过得殷实幸福。

那只鳖最后还是被阿婆捉到，它的逃亡计划终告失败，结果依旧难逃一刀断首的命运。而阿婆把那些掏空洗净的鳖壳，挂在屋后的篱芭上，让它晒个七七四十九天，然后由母亲用石杵石臼将之捣碎，再与冬虫夏草参合，研磨成为粉末，以治疗阿婆常常憋在胸口的燥郁闷气。母亲说那是阿婆的老毛病了，服了鳖甲磨成的药粉，不但可以舒通血脉，也可以舒解痛风的病症。阿婆老了。母亲常常用这句话做为结语。

高淳位于江苏省西南端，境内西部为水网圩区，东部为丘陵山区，全境为固城湖、石臼湖和水阳江环抱，是首批“国家级生态示范区”。 乾隆皇帝下江南时，就赐予高淳“江南圣地”的美誉。如今，建筑、造船水运、水产业形成了高淳的三大特色经济，淳朴的高淳人民用勤劳的双手不断地建设家乡，使我们高淳展现出了新的面貌：古老的金陵文脉——

西厢屋檐下是一樽石臼，没人能知道它的年轮，每至逢年过节，母亲必然坐于舂臼前，将银白滑溜细如白蚁的芝麻粒倒入臼内，然后，极有耐性的在那儿一举一舂。因舂捣中需要人协同翻拌臼凹内芝麻，我和弟便争抢起那份美差来，心里盘算的却是，伺机偷吮舂手上香喷喷的芝麻泥。母亲虽言语噌怒，手势却疼爱着饥荒年月里可怜的孩子。舂臼舂出的芝麻泥香气浓郁香味醇厚，母亲过世后，就再没能尝到那番别致的风味了……亲情似酒，日久弥香，与小弟间隔仅只两岁，成年后才感悟到那份弥足珍贵的手足情！

回到了大本营，过了一会儿，我们要开始包米果了。他们家的米果要自己做，米果皮用石臼舂，米果馅自己煮的。同行的一个男同志去舂米果皮了，过程很艰辛，从他脸上一颗一颗的汗珠就可以看出来。不过汗珠原来可以长得跟珍珠一样，我还是第一次见到。万事俱备，就差包了，我们几个人围在一起包米果，我们边包边吃，边吃边包，有的人包的很规整，有的人包的奇形怪状，我们互相夸奖对方包的米果，其乐融融。我们还把自己包的米果打包了几个带回家，真有点不好意思啊。包完米果，摸摸肚子，鼓起来了，可是我们的中午饭还没吃呢。

我先把石臼给找了出来，便拿出了奶奶加工好的黑芝麻，舀了一勺放进石臼里面，就开始细心地磨啊磨啊，一直将芝麻磨成了粉，听见再磨不会响了，都成粉末了，再拿来一碗稀粥，把弄好的芝麻粉末放了进去，，加进白糖去一起搅拌好，一碗好吃的芝麻糊就“出炉”拉！我急忙享受我的劳动成果，吃到嘴里确实很爽口，慢慢地品味后，感到又热又香又甜，好象“人间极品”啊！”越吃越想吃，连碗底都刮了好几次，而且还想以后天天吃，可是奶奶说这种食品不能常吃，吃多了会发热气，对身体不好，那么我就只能空一星期吃一次了。 今天的早餐是用自己的双手做好的，不但有自己劳动成果的特别有风味，还有黑芝麻的独特香味。我又学会了一种自己动手做早餐的功夫，又多了一份独立生活 的能力，以后我要把自己学到的技术做给家里人品尝，让大家享受这样的“人间极品”今天自制芝麻糊的成功，让我心里有一种成就感和胜利的喜悦！

木屋临近溪涧的一边，间隔二、三丈的距离，从上到下，参差错落，可以看到三个浑圆的双层松木转轮。转轮中间的隔板都是倾斜的，便于阻挡水流的冲击形成动力，其直径看上去足有两个人的高度。松木转轮的中间套着一个轮轴，一边镶嵌在石隙里，一边连结在搭起的木架上。在轮轴经常转动的两端，已经被摩擦得闪光锃亮。松木转轮的正上方，正对着长长的引水槽，在槽口倾泻而下的流水冲击下，松木转轮匀速地滚动起来，发出“吱呀吱呀”的声响，飞溅起一簇簇晶莹的水花。安置在轮轴上的两个木桩，随着轮轴的每一圈转动，轮番地压低下面的一根木杵，利用杠杆原理，使另一端装配碓锥的木杵高翘起来。然后，包箍着铁齿的碓锥，就会依凭其自身的重量，不偏不倚地砸落到下方的石臼之中，完成其加工谷物等方面的使命。如此一轮一轮地起落，循环往复，日夜不停，按照人们预先设定的频率，将粮食、香粉、饲料之类的原材料，一遍一遍地进行加工捣碎。

接下来是该参观景区了，参观景区有两种方法，一种是水路，一种是步行，我先选择了水路，我坐上了一条船，船开动后，首先看到一个湖，那个湖叫燕子湖，船慢慢的行驶着，不一会儿就到了一排建筑物的面前，听讲解员说，那些建筑是土著人的建筑，船继续向前走，船进入到了一个黑漆漆的岩洞，讲解员告诉我这个岩洞叫燕子洞，洞是天然的，而且没有照明，所以才黑漆漆的。转眼就到了相思桥，在下面合上双眼，再许上一个愿就可以了，过了相思桥，眼前豁然开朗，一片桃花林呈现在眼前，顿时芬芳扑鼻，多美的桃花林啊！我不由自主的感叹道。突然，我听到了一阵敲锣打鼓声，我就往船外看，原来是当地的土著人看到有外人而来，跟他们打招呼叫巴买，巴买是朋友的意思，他们才会友好起来，到了这里船就返回了。我接下来是步行，我们走到先接绣球处，我接到了一个绣球，接下来我和苗族人跳起了舞，然后我参观了一些器具，例如：石磨、石臼一类，然后我就与桃花源告别了。

我们的第一站是南京，关于南京的来历还真不少，导游说：“南京是中国四大古都之一，又被称为“六朝古都”和“十朝都会”，自古是江南地区的文化和政治中心，也是扬子江下游流域重要的商业经济中心。目前是长江三角洲地区重要的产业城市和经济中心。南京是长江下游地区和华东地区的交通枢纽，拥有长江上第一座由中国自行设计建造的双层式公铁两用桥南京长江大桥、亚洲最大的内河港口南京港、禄口机场以及众多连通中国北方、南方和中西部的铁路和公路干线。南京是“山、水、城、林”一体的城市，有着丰富的自然景观和历史遗存。还有，南京大部分为低山丘陵地形，境内的紫金山、幕府山、栖霞山等构成宁镇山脉西段。长江在南京从西北折向东南进入镇江，江中较大的沙洲有八卦洲、江心洲等。秦淮河是南京最重要的地区性河流。它的南北两源分别在句容和溧水发源，在江宁方山汇合后在南京城通济门外又分为内外两支。内秦淮流经南京城南，为著名的“十里秦淮”，出西水关与外秦淮复合后汇入长江。南京其他重要的水域还包括从六合区流过的滁河，高淳的固城湖、溧水的石臼湖等等。市区内还有玄武湖、莫愁湖、金川河等大小湖泊与河流。

的习俗。在那时，春节期间忌讲不吉利话，万一小孩无知，说了不吉利的话，要用草纸拭嘴。同时忌吵嘴打骂和摔破碗碟，万一不小心打破碗盘，要将碎片收集起来放进石臼或水井,口中念“岁岁平安”,借“碎”与“岁”谐音来化凶为吉，保持祥和欢乐的气象。漳州城旧俗过年要逛““公爷街”(即今南昌路近北桥路段，清代有海澄公黄梧府第;30年代以后“公爷街”数次改换地点)。其内容相当于中原的春节庙会。解放后，除“文化大革命”期间外，政府都另辟专门地点组织健康有益的娱乐项目代替““公爷街”，作为群众春节期间的娱乐场所。旧时，云霄、石码等地及海滨地区，正月有“持石头相扑”的“掷石之戏”，参加者常打得头破血流而乐此不疲。不过这个据说来源于古闽越族土著的习俗在清末就被视为陋习而革除。在后来的“文化大革命”期间，提倡破除旧俗，过“革命化春节”。组织城镇居民挑粪下乡支援农业;农民则修水利，平整土地，建“大寨田”。各单位还组织吃糠菜做成的“忆苦饭”，以示不忘旧社会的苦日子。

赶集回来，母亲便把“糟头”(做饼时留下的一块生面，主要用于发面)用温水泡在瓷盆里，午饭后便开始和面。在醒面的间隙，母亲把家中的芝麻拿出来选干净然后放在锅里炒，冷却了以后便用家里的石臼把它捣碎然后拌上糖，这样月饼馅便做好了。我清楚地记得那时村里只有我们家才有那个石臼，听父亲说那是祖上流传下来的。因此，每年中秋节的下午，故乡的老屋便始终弥散着芝麻的香味。这时面已发好母亲便开始揉面，并把它们做成盘子那么大小的饼，里面包上准备好的芝麻糖，用簸箕盛着端到锅灶上，一块块地放到锅里面烤。当然，一锅最多只能放四块，而且火候也要适中，大了就被烤糊了，小了有可能不熟，所以烤饼是一个细致活，当然，这对于母亲而言自然不是什么难题。

要想确保我能在这个岛上生存下来，还有许多事情要做。我尽可能地相继办了几件我非办不可的事。但是我的努力并非总是交上好运道。我在第一次播下大麦和稻子的种子时，这些宝贵的存货就浪费了一半，原因是播种得不是时候。我辛辛苦苦花了几个月工夫，挖了几个地窖以备贮存淡水。花了四十二天时间，才把一棵大树砍劈成我的第一块长木板。我起劲地干了好几个星期，想制造一个捣小麦的石臼，最后却只好挖空了一大块木头。我足足花了五个月工夫，砍倒一棵大铁树，又劈又削，让它成了一只很像样的独木舟，以备用来逃离这个小岛，可结果却因为怎么也没法子使它下到海里去而不得不把它丢弃了。不过，每一桩失败的事，都教给了我以前不知道的一些知识。

丰收节里快乐多，乐在有趣的推磨中。走进啬园，里面有一个名叫“农家乐”的迷你农庄，同学们都怀着很大的好奇心。首先，有一幅巨大壮观的“鲤鱼跳龙门”，仔细看，原来是由辣椒做的红鲤鱼，玉米做的金龙门，栩栩如生，惟妙惟肖。接着，我们在一个小的池塘里看到几只大白鹅，它们欢快地嬉水，高歌，赞颂秋天。然后，在走廊里，悬挂着几串约一米长的辣椒帘，是用辣椒一个个串起来的，火红火红的，又漂亮，又富有创意。最后，终于到了我们最企盼的地方——体验区。里面珍藏着我国最古老的农耕文化，有石臼、石磨等农作工具。我们早就跃跃欲试，按捺不住喜悦的心情，争先恐后的推起来。首先从磨盘上那个瓶盖大的洞口里放入粮食，推动磨，细细的粉就从缝隙中一点一点地流了出来。看着同学们满头大汗的样子，我想起了一句话：一份耕耘，一份收获。在体验之后我深深感受到了粮食的来之不易，亲手推磨，我真快乐。

吃完晚饭，爸爸兴高采烈地带着妈妈和我奔向村里那户打麻糍的人家，一进那户农民伯伯的家里，我闻到了一股香喷喷的味道，看见火炉上正用木桶蒸着热气腾腾的糯米饭，过了一会，他们把蒸熟的糯米饭倒进石臼里，几个大人轮流用木槌击打这个糯米团，一个大人的手一边沾着水一边不断的翻动着这个糯米团，直到把这个糯米团打糊了，才把这个糯米团放到竹匾上，我还发现竹匾的底面上铺了一层粉，爸爸说这是玉米粉和黄豆粉，两个大人迅速地用双手把这个糯米团摊成薄薄的一张大圆饼，然后在上面洒了一层芝麻和红糖，再用菜刀把大圆饼切成一块一块的麻糍，主人很客气的把多放了些红糖的麻糍分给傍边的小朋友每人一块，我也分到了一块香喷喷的麻糍，我大口大口的吃了起来，比上次妈妈买来的麻糍好吃多了。

首先，我们来到了小白菜文化园，在那儿我们发现了那里的建筑粉墙飞檐黛瓦，石桥亭廊楼榭，一幢幢各具特色的古建筑，彰显了浓厚的文化底蕴。小白菜文化园包括：杨毕奇案展示馆、金成文化长廊、财神殿、文昌阁等，是一个集文化旅游、休闲度假、商务会所为一体的文化休闲园。小白菜民俗文化园位于余杭镇02省道旁。该园以杨乃武与小白菜冤案为主线，集中展现晚清江南名镇的风土人情。据了解，小白菜民俗文化园还汇集了从全区各地收集到的濒临消失的晚清建筑、古石桥、石臼、长廊等，是一个“余杭晚清建筑露天博物馆”。发生在浙江余杭镇上的杨乃武与小白菜，为清末四大前案影响最广，审结时间最长，涉及官吏最多的大案。了解了许多的文化知识。

哇！龙潭河果然名不虚传。放眼望去绿树成阴，几十里连成一片。我迫不及待的走进大门，就会见到一个水车断断续续的着，走几步，你会听到鸟叫蝉鸣，还会见到好多奇石、假山等，有的像龙像凤，有的似鱼似龟，栩栩如生，几步一景，让人应接不暇。还有那一级级瀑布群所溅起的水雾，瀑下绿绿茵茵的潭水倒映着绿绿的山。你在向前走几步，就会惊讶的发现所有的水都来自于山间悬崖峭壁间的一个小小的石臼，让人惊诧于“龙泉眼”的明净！在海拔数千米的高山上，突然有这一潭清澈的泉水，堪称奇观。潭边右侧黑石上刻着“龙泉眼”三个大字。

艾草弄好之后，就开始蒸糯米、舂果了。只见外婆把昨天晚上泡到水中的糯米，放到饭蒸里，再把饭蒸放到装好水的大锅里去蒸。蒸一个小时之后，外婆看到糯米会黏，就把饭蒸从大锅里端了起来。接下来，外婆叫来了外公和爸爸，把糯米放到石臼里像舂果一样舂。那舂果的锤子可重了，爸爸舂一会儿就满头大汗了，于是就让外公舂，外公舂一会儿也累了，就让爸爸舂，两人就这样交替进行着。等快舂好了，外婆就把之前炒好的艾草倒下去一起舂，舂到果的颜色全部变绿了就成了艾果。外婆把艾果做成一个一个的，装到盘子里，我拿了一个来吃，觉得美味极了！

得到极大的满足后，我又随着糯米饭冒出的热气一路追逐，来到打糍粑的现场。只见爸爸、邻居家的叔叔们早已做好了准备，他们脱下厚厚的棉衣，高卷袖管，一同跃跃欲试的样子。糯米饭倒进了小缺里（听爷爷说，过去打糍粑用的都是石臼）爸爸、叔叔们开始捣起来，当糯米捣成胶状时，在一旁的爷爷赶紧把缺里胶状的东西扒出来放在门板上，可能是由于太烫的原因，爷爷不停地用冷水沾手，还在手上沾上点米面。已成胶状的糯米泥在爷爷的手下不住地揉着，不一儿会，糯粑就做成了。爷爷做的糯粑大多是长方形。

大约过了半个小时，米香钻进了我的鼻子，香气直揪我的心。不知不觉，饭煮熟了。家里的大人把饭拿到门口，倒进了石臼，拿起木榔头轮流捶了起来，奶奶端出了刚才的黄米汤，他们每捶一下，奶奶便在饭团上洒点米汤，抹一下榔头。我看爸爸捶得挺轻松，榔头一起一落像蝴蝶上下飞舞，也想试一试。可是，我双手举起大榔头，仿佛有千斤重，用力往下捶，粿团便粘在了榔头上，只好换爸爸上阵。过了大约半个小时，粳米成了泥状。奶奶把它放在干净的木板上，分成小块，手上沾着米汤，趁热把它捏成圆球、长方块。猪仔粿最诱人，把粿团弄成圆球，用手指扎出三个小坑，胖嘟嘟的，很可爱。

今天天气晴朗，空气特别好。妈妈带我到石臼灯塔风景区游玩。一下车，我远远地看到高高的灯塔矗立在海边，像一个卫士一样，眺望着远方。听妈妈说，每当遇有夜雾，海天迷蒙，灯塔的4支强大光束旋转四射，照彻夜空，为远航的船舰指引航程，景象壮丽动人。走近了，看到灯塔下面是喷泉，周围有绿绿的小树、鲜艳的花儿。喷泉的水缓缓地从池中溢出，就像一串串瀑布，好看极了。再往前就是一望无际的大海了，好多游人都在海边的礁石边玩水、嬉戏或下海拾海螺、捡海蟹……

“咚、咚”，大木棰敲击石臼的声音，像打雷一样震耳欲聋。我好奇地四下张望，只见晒场上并排垒起了两个“老虎灶”，锅子上面是两个大蒸笼。蒸笼里热气腾腾的。里面蒸的是什么东西？张家大伯看出了我的疑惑，走过来，打开了蒸笼，笑着说：“小秀才，城里人还没看过打年糕吧。来看看里面是啥？”

我们穿过一些古色古香的小亭子后，看到了在古代用来祭祀的高杆船，高杆船上的竹竿插在巨大的石臼上，周围有四根竹子来固定。据说当时祭祀的人要身穿蚕丝衣，在雨中爬上四米高的竹竿，坚持十分钟，才能完成祭祀。后来，我们穿过逢源双桥，据说走逢源双桥的左边可以升官，走逢源双桥的右边可以发财。

在云霄，春节期间忌讲不吉利的话，万一小孩无知，说了不吉利的话，要用纸巾拭嘴。同时忌吵嘴打骂和摔破碗碟，万一不小心打破碗盘，要将碎片收集起来放进石臼里，口中念“岁岁平安”，借“碎”与“岁”谐音来化凶为吉，保持祥和欢乐的气象。

我们先来到耕作园。那里摆放着以前人们的生活用品：石臼舂米、推磨器、碾于碾米、谷砻砻谷......竹墙上挂着以前穿的草鞋、围布、护裙等等。耕作圆外面是农家乐园，这里有各种以前人们用过的抽水工具，有手摇水车、牛拉水车、脚踏水车、桔槔汲水等。这些五花八门的农家用具使我感到十分新鲜。

粟子、蜜蜂和石臼叁个人对猴子说：「被你用又硬又涩的青柿子打昏的螃蟹妈妈，现在还躺在床上，它所受的痛苦，比你现在所吃的苦头难受好几倍呢！」这时候，螃蟹宝宝们也来了。「谢谢你们！你们叁个人都是我们的好朋友，真是谢谢你们替我们教训了这只坏猴子。」