我卷起袖子，准备与鱼展开殊死搏斗。我把手伸进水中捉鱼，可是鱼很大，又滑溜溜的，刚刚抓到它，它稍用力一挣，就像使用法术般，瞬间从我手中逃脱了，而且还使用“鲤鱼摆尾”，溅出了水花飞镖向我投来，弄得我连中数镖，落得一身鱼腥，败在了敌方的武器下。我很不甘心，养精蓄锐之后，我深吸一口气，抓了鱼就跑到厨房，鱼虽然百般挣扎，但还是没逃脱我的魔掌。“呵呵！”我阴森地笑了笑，“你还是逃脱不了本小姐的魔掌吧！”开始杀鱼了，我拿来了我们家杀鱼专用的刀，从鱼尾小心翼翼地刮到鱼头。可这条鱼就是不听话，我只是从鱼尾开始刮了一次，鱼就忍不住要开始“跳摆腰舞”了。我心里暗暗地威胁鱼：“你再不听话，我就马上把你杀了！”嘿！真不知道是心灵感应还是什么，鱼竟然安静了下来，我称这个机会，把鱼磷刮得一干二净。我又拿剪刀剪开了鱼的肚皮，红红的鱼血流了出来，还看见里面的内脏，恶心得我都想吐了。听爷爷说，鱼的里面有一个苦胆，把苦胆弄破这条鱼就吃不了了。我小心翼翼地把鱼里面的内脏挖出来，并洗净。然后泡在清水里，等待爷爷来烧鱼。

不一会儿，桌上摆满了各种各样的美味佳肴。有披着黄金甲的红烧鱼，有红通通的红烧肉，有圆溜溜的肉丸子，有绿油油的青菜，有香喷喷的糖醋排骨，有又甜又辣的鱼香肉丝，有……我看到满桌子的色香味俱全的菜，想到爸爸烧的菜真是应有尽有了，爸爸的手艺真是非凡呀！我等不及了，夹起一个肉丸子，就放到了嘴里，真是美味啊！我又吃了一个，感觉越吃越想吃。我尝了肉丸子，又夹起了一根鱼香肉丝，咬了一口，感觉也一样是美味呀！等爸爸、妈妈、奶奶时，我已经吃了很多菜了。当我们一家四口团团围坐在一起，爸爸打开了一瓶红酒，给每人倒了一杯，号召我们举杯：“祝愿我们一家的生活和事业在新的一年里红红火火，身体健健康康！”“干杯”，爸爸说完一饮而尽，我吃得更欢了，我们有说有笑的。我们大家吃了一阵后，我举杯，对妈妈和爸爸说：“爸爸、妈妈，我祝你们永远幸福快乐！”爸爸举杯，对妈妈说：“我祝老婆永远年轻、漂亮！”妈妈举起手中的酒杯，对我说：“祝宝贝学习有进步，把钢琴的六、七级过了！”爸爸又说：“祝老妈万事如意、永远健康！”奶奶也举起酒杯说：“祝我们全家幸福美满！”在叮叮当当的干杯声中，我们全家一起迎接欢乐祥和的新年。

那一次，妈妈只煮了几个素菜，而我又不爱吃，爸爸给我盛了一碗饭，我一小口一小口的吃了起来，妈妈看出了我的心思，说：“今天就将就着吃吧，明天给我做好菜”，可我一点也不开心，因为我今天真的好想吃红烧鱼。妈妈说了几句话，可我一点也没听进去，只是在想红烧鱼的美味，想着红烧鱼的颜色，想着红烧鱼的味美，想着红烧鱼的香气，让我垂涎三尺。饭凉了，爸爸很生气，让我别吃了，我一硬就答应了。回到自己房间，我很后悔，为什么不吃饭啊？人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌啊！唉，现在我听不见任何声音，只听得肚子在“咕噜咕噜”的叫呀！如果现在给我一碗饭，无论是什么菜我都吃，哪怕只有一碗米饭而已！可谓是民以食为天呐，吃饭就是为了活着，要活着就得吃饭，只要能填饱肚子，什么都得吃，不论好坏糟糠。

来到菜市场后，这里人声鼎沸，叫卖声、讨价还价声融为了一体，好不热闹。我和妈妈来到买鱼区，只见卖鱼的老板生意兴隆，忙都忙不过来了，他的鱼摊前挤满了来买鱼的人。妈妈见此情景，便想有机可乘，从水池里偷出一条鱼，放进菜篮，盖上布，递给我，说：“静静，你把鱼偷偷藏到那棵大树下，等会咱们回家就有红烧鱼吃了。”我点点头，口水不住的流了下来，眼前顿时浮现出美味的红烧鱼。我接过菜篮，蹑手蹑脚地走到大树旁。这时，我陷入了沉思：老师平常不是教育我们要诚实吗？这样做是不是太自私了？我的脑海里立刻出现了一个小天使和一个小恶魔，小天使说：“把鱼放回去吧，不能欺骗人。”小恶魔说：“为了你的红烧鱼，还是别放回去吧。”这时，我十分矛盾。虽然红烧鱼十分诱人，但是，想到老师对我的教诲，我还是决定把鱼放回原处。

来到菜市场后，这里人声鼎沸，叫卖声、讨价还价声融为了一体，好不热闹。我和妈妈来到买鱼区，只见卖鱼的老板生意兴隆，忙都忙不过来了，他的鱼摊前挤满了来买鱼的人。妈妈见此情景，便想有机可乘，从水池里偷出一条鱼，放进菜篮，盖上布，递给我，说：“静静，你把鱼偷偷藏到那棵大树下，等会咱们回家就有红烧鱼吃了。”我点点头，口水不住的流了下来，眼前顿时浮现出美味的红烧鱼。我接过菜篮，蹑手蹑脚地走到大树旁。这时，我陷入了沉思：老师平常不是教育我们要诚实吗？这样做是不是太自私了？我的脑海里立刻出现了一个小天使和一个小恶魔，小天使说：“把鱼放回去吧，不能欺骗人。”小恶魔说：“为了你的红烧鱼，还是别放回去吧。”这时，我十分矛盾。虽然红烧鱼十分诱人，但是，想到老师对我的教诲，我还是决定把鱼放回原处。

“小馋猫。”妈妈笑着用手动了一下我的鼻子，“是你爱吃的红烧鱼。”说完，妈妈用筷子夹起一小块，放到我鼻子前过了一遍又拿回去。“想不想吃呀？”妈妈问。“不想。”我装着一副不在意的样子。“妈，我帮你把菜端到桌子上去。”我说。这盘红烧鱼一到桌上便成为我的盘中餐了。我心里美滋滋的。妈妈好像看出了我的心思，说：“今天怎么这么好，帮我端菜。小鬼，别想偷吃。”“不会的啦！”我分明是口是心非。我把红烧鱼端到桌子上，见妈妈还在炒菜，就迅速地拿起筷子夹起一块红烧鱼往嘴里塞。妈妈端着一盘菜从厨房出来，我就快速地“化好妆”，并说：“妈，要我帮你啵！”“有没有偷吃？”“没。”“还说没，自己去照照镜子。”糟了，露馅了，这次完全是失误，下次我一定要改进化妆技术。

“开饭了。”妈妈话音未落，我已经闻着鱼的香味，走到了餐桌前，我们三个人各自盛了一碗饭，大口大口地吃了起来，看着香喷喷的四条红烧鱼，我们不约而同的各自夹起一条，津津有味的吃了起来，味道真是好极了！妈妈看着我狼吞虎咽的样子，又看看爸爸，然后夹起剩下的一条鱼放在我的碗里说：“你读书很辛苦，又正在长身体，你吃了吧！”我想：妈妈上班很累，回来还要做家务，应该给妈妈吃。于是，我把这条鱼夹到了妈妈的碗里。妈妈笑了笑，看着我说：“你爸爸用脑多，比我累，还是给他吃吧！”说完，妈妈又把这条鱼夹到了爸爸碗里。爸爸看着那条“游来游去”的红烧鱼，又看着我们说：“你知道红烧鱼会游的道理吗？爸爸发现你长大了，懂得关心别人了，这条鱼就奖励给你吃吧，希望你好好学习，积极上进！”

记得那是一个星期天，我学完英语回到家。一股香味扑鼻而来，只见爸爸笑着的说：“闺女，回来了，今天中午吃你最爱吃的红烧鱼？”“哇，太棒了！”我不禁喊道。因为我可爱吃红烧鱼了！那鱼外酥里嫩，美味多汁，又香又甜，一想起来，我不禁垂涎三尺。饭点一到，我早已准备好碗筷，狼吞虎咽地吃了起来，妈妈一个劲儿地把鱼肉往我的碗里夹。我见妈妈自己一直没有吃，便问：“妈妈，你怎么不吃？”妈妈说：“我不饿，这鱼辣，我不爱吃。”我说：“来一点吧，尝尝！”妈妈看了看我碰都没碰的鱼头，也经不起美味的诱惑，说：“好吧，那我就尝一点吧！”说着，夹起鱼头，津津有味的啃起来。我说“妈，这有这么多鱼肉，为什么吃鱼头呀？”妈妈笑着说“这就是你没见识了，鱼头最有营养了，回头你也该学学吃鱼头了。”我想：嗯，好吧。反正有肉不吃倒给我留着呢！我边想边吃着，一大盘子鱼肉被我“一扫而光”。现在想起来，只记得让我大饱了口福。

一天晚上，妈妈打完电话后，把手机落在了我的房间，我写作业时，妈妈的手机突然大声地响了起来，把我吓了一跳。妈妈这时也听到了电话铃声，就火速的从厨房赶到我的房间，妈妈拿起电话的同时对我说：“快去帮妈妈把火关小一点，快点！”我赶紧跑到厨房，先把火关小了一点，看妈妈还没来就好奇地打开锅盖。哇！一股热腾腾的香气向我扑面而来，我拿起汤勺舀了一小勺的汤出来准备偷偷先喝一点，在经过一盘刚刚出锅的红烧鱼的时候，我手一抖，汤水淋到了鱼身上。我担心红烧鱼的味道被冲淡了，就赶紧从调味盒里舀了一勺盐散在了鱼身上，我想了想怕盐放得不够，就尝了一尝，哎呀呀，好甜啊，原来我竟然把糖当成盐了，怎么办？怎么办？我也不知道该怎么办好了，我急中生智，赶紧又放了一点酱油，尝了尝，味道还不对，我又加了一点醋……

每当看见妈妈给我做烧鱼的时候，我就高兴得跳起来。但每一次妈妈都是吃鱼骨头，而我却吃鱼肉。我想：妈妈真坏，自己吃好吃的，却不给我吃。于是，又一次我也挑起鱼骨头，一咬，呀！不好，牙齿快掉啦！妈妈只对着我微笑，什么也没有说。直到那一天，那天是外婆的生日，我们去外婆家为外婆庆祝生日，到了外婆家，只见外婆在烧鱼，我想：难道是给我吃的？那太好了。开始吃饭了，外婆夹了一块肉放进妈妈的碗里。我连忙说：“外婆，外婆，妈妈不喜欢吃鱼肉。而喜欢吃鱼骨头。”外婆笑了笑，对我说：“慈母手中线，游子身上衣，临行密密缝，意恐迟迟归，谁言寸草心，报得三春晖。可怜天下父母心。哎！你妈妈不是喜欢吃鱼骨头，而是喜欢吃鱼肉，她呀！只是把最好吃的让给你。”

到了家，我迫不及待地把老鼠夹偷偷放在爸爸的棉鞋里，然后等妈妈把爸爸最爱吃的红烧鱼烧好以后，再悄悄地在鱼上面放上辣椒，就在这时，“叮咚，”“叮咚!”门铃响了，我打开门迎接爸爸，以最快的速度把放了老鼠夹的棉鞋拿给爸爸穿，他一把抱起我，亲切地说：“儿子，谢谢啦!”话音刚落，他又“啊”地大叫一声，原来是爸爸被老鼠夹夹到了。我不禁在旁边偷笑，他这才回过神来，说：“怪不得你今天那么乖，原来是想捉弄我。”终于到了吃晚饭的时间了，我又“黄鼠狼给鸡拜年”地夹了一块红烧鱼给爸爸吃，爸爸一吃进去，连声说：“好辣!好辣!快去拿杯盐水来。”我连忙拿了一杯盐水给爸爸喝，爸爸喝完，说：“我今天怎么这么倒霉?”妈妈笑着说：“谁叫你生了个这么淘气的儿子呢!”

烧鱼开始了。爸爸先拿出一个大铁锅，放在煤气灶上， 然后“啪”的一声点燃了煤气，只见蓝色的火苗直往上蹿。接着爸爸往锅里倒了少许油，不一会儿，油热了，开始有青烟冒起来了，他连忙把早已切好的姜末放进锅中，又撒了点盐。我奇怪地问：“爸爸，怎么这么早就放盐？”“防止鱼粘锅呗。”爸爸一边笑着说，一边手拿着鱼尾沿着锅沿轻轻地放下鱼，顿时，锅里发出“吱吱”的响声，油直往四周溅开来。爸爸连忙关小了火，往后退了几步，我也吓得躲在了爸爸的身后。过了几分钟，爸爸小心地靠近煤气灶拿起铲子轻轻地把鱼翻了个身。爸爸笑着说：“还好，鱼尾巴没有掉。”只见那鱼皮被煎得金灿灿的，又煎了一会，爸爸往锅里倒了少许黄酒，加了水，又加了一些酱油，糖等作料，然后盖上锅盖，加大火烧了起来。

周六这顿晚饭是我一周里吃的最丰盛的，也是吃的最慢的。这顿饭的菜单里，永远有红烧鱼。我对鱼的喜爱已然达到狂热程度。晚饭的餐桌上最后只剩我和她，我的筷子变相那捕捉肚肚鱼时的娴熟技能的渔夫手中的钓钩，对准鱼肉，一夹、一夹、又一夹。她笑笑，把鱼往我面前推，“没见你读书时像吃鱼这样认真的。”她看看我，双眸似乎化为了湖水，柔和、平静。“吃鱼就该认真啊，不然被刺咔到了怎么办！”我理直气壮、心安理得地回道，还暗暗肯定自己：嗯，生命最重要。那湖水似的眸一直柔和地注视着我，目光似乎也化为一股股清泉，萦绕在我周围。她左手托着下巴，看着我，嘴角或许有些上扬。我“噗嗤”一声笑了出来，她这才回过神来，“笑什么？”“啊？没事，没事。”我继续埋头吃，悄悄地瞄了她一眼，果真我是她女儿，连发呆的样子也是一个模子里刻的。

寒假，去了外婆家，下车后并未同父母一起进屋，而是走进了熟悉的院子。半年没见，桃树只剩下枯瘦的枝干，鱼儿也不见了踪影，木凳也是好久没打理过的模样。心里有些失落，揉了揉酸疼的眼，默默无声地走进了屋。客厅里，曾经喜庆的圆桌也没有了，变成了一张张干净的方桌。爸爸妈妈坐在一边，外婆坐在对面，远处还有一张方桌，只是没有了酒，以及那位饮酒的老人。我进来的时候，外婆正把香喷喷的红烧鱼往桌上端。妈妈笑着打趣说，这鱼看着可真面生，不是家养的吧？很稀松的场景，却让我的心情跌至谷底。实在没有胃口，便以困为借口一个人回房休息去了。可能真的是累了，鞋子外套都懒得脱，被子也没有铺开，就这么沉沉地睡着了。

在一个中午，我们一家人在家里吃午饭。妈妈从厨房里端来一盘香喷喷的红烧鱼。我一看见红烧鱼，垂涎欲滴，心想：“哇噻，红烧鱼！我又可以吃到鱼子了。”我正想用筷子夹一个肥嫩嫩的鱼子吃时，被奶奶拦住了，奶奶说：“妍妍，不要吃鱼子，吃鱼子会变笨的。”我半信半疑，问道：“真的吗?”妈妈说：“真的，奶奶有骗过你吗，妍妍乖，听奶奶话啊！”

这时，妈妈在屋里喊：“雯雯回来啦，快帮我剥几个蒜头，我要煮红烧鱼！”红烧鱼？有了！她一边用木棍下住大花猫，一边大叫：“妈妈，快给我鱼！快拿鱼来！”妈妈不知发生了什么事，连忙拎着一条洗好的大鲫鱼走了过来。雯雯不由分说地扔给大花猫，大花猫肯定认为这是划算的交易，于是放弃了小雏燕，叼起鱼儿，一溜烟跑走了。

记得有一次，妈妈给我烧了红烧鱼后，便去上班了。我一个人在家狼吞虎咽地享受着美味的红烧鱼。突然，我不小心把鱼刺卡在了喉咙里，非常难受！我按照书上的方法，吃了一颗维生素C（维生素C可以分解出一种酸性物质，可以将鱼刺软化），把它含化，然后试着把鱼刺吐出来。果然，没过多久，鱼刺就被我吐了出来。我非常高兴，因为我得到了读书的帮助。

前些天，我家吃红烧鱼。晚上，奶奶端来一碗香喷喷的红烧鱼，我连忙拿起筷子，戳开鱼肚皮，发现里面一大块满是金黄，我用筷子夹起了那黄色的。奶奶却三两下的把我筷中的金黄块给弄下了，说：“这是鱼子，你们小孩子吃了会变笨。”听了奶奶的话，我只好放下。

爸爸钓回来的鱼大部分当然是拿来吃了。老爸烧鱼可是有一手。他烧的鱼不碎不烂，味道还很鲜美。每次烧鱼时他总是先给我盛出最肥嫩，没有刺的鱼肉和美味的鱼汤。每次我也会很赏脸地全部吃完。老爸吃鱼更是厉害。你看他喝着啤酒，一条接一条地吃着鱼，感觉甚是享受。而且他吃的鱼，鱼头，鱼刺鱼鳍都很完整，都可以去当鱼骨标本了！

第二天晚上，小狗在家准备丰富的晚餐，有蘑菇炒鸡，香菇炒红萝卜，红烧鱼，荷包蛋等等，准备完后小狗心想：它们帮了我这么大的忙，我也该送它们每人一份礼物。不一会儿，大象它们来了，小狗忙着上菜和招待客人，小狗刚把红烧鱼放上桌子大黑熊口水就流出来了，大公鸡说：“老弟！严肃点”大家哈哈大笑。

春节，我和妈妈爸爸回老家过年。我们刚一到，那老家的山山水水把我深深地吸引住了，高兴的又蹦又跳，因为我多年没回过老家，所以大家都不认识我了，包括家乡的小黄狗。我刚准备下山回家，那里所有的狗都向我冲来，我赶忙后退，还好碰上了强哥，把狗赶了回去。我们高高兴兴地回家了，爷爷出来接我们，而奶奶因身体不好只能坐在沙发上，远远地招呼着我。看着这个阳光明媚的好天气，我和强哥相约到河里去摸鱼。于是我们以放牛为借口，来到凉爽的河边，当时我心砰砰地跳，生怕摸不着鱼。刚想到这儿，强哥就抓到了2只大鱼，我们高兴得又是蹦又跳。赶紧回家拿些柴火，胡乱地放些调料，就在河边升火烧鱼吃。烧着烧着发现牛不见了，于是我们不得不丢下快要到嘴的美味，赶紧四处找牛。回来时鱼已经烧焦了，浑身黑乎乎的，还冒着青烟。我们迟疑地望了一下对方，好象很失望的样子，可几乎同时又各自快速抢到了自己满意的那一条，津津有味地吃了起来，是那么地香。这件事直到现在我还记忆犹新。

暑假里的一天，王大力的奶奶少了一锅红烧肉，没有烧鱼。大力家的小猫可是个挑剔的家伙，没有鱼吃可不行，它饿着肚子追着大力“喵喵大叫。”王大力心疼地说：“小猫你别叫了，我这就去钓几条鱼来，给你改善改善伙食。”王大力背起篓子，拿了一根钓鱼竿，准备了一些鱼饵就出发了。不一会儿，王大力就来到了村子西边的小河边，只见太阳像个火球火辣辣地烤着大地，河边柳树上的知了“知了~知了~。”地叫着，仿佛在说：“好热呀，好热呀！”小草·小花都被太阳晒得底下了头，柳树姑娘也失去了往日的秀丽。河水清澈见底，鱼儿在水里自由自在地游着。王大力先在河里撒了一些鱼饵，鱼儿们一下子围了过来争抢食物。他乘机把装有鱼饵的鱼钩抛进水里，就坐在河边静静地等待小鱼上钩，大约过了10分钟，他发现鱼线抖动了一下，好家伙，鱼儿上钩了，他迅速地用力拉起鱼竿，嗬~，好大一条鲫鱼啊！王大力欣喜若狂，赶紧小心的取下钩子，把鱼放进篓子里。汗流浃背的王大力接着用同样的方法钓到了好几条鱼儿。太阳快要落山了，王大力背着沉甸甸的鱼篓子往家走去，一边走一边想着爱吃鱼的小猫终于可以饱吃一顿了！

春节，我和妈妈爸爸回老家过年。我们刚一到，那老家的山山水水把我深深地吸引住了，高兴的又蹦又跳，因为我多年没回过老家，所以大家都不认识我了，包括家乡的小黄狗。我刚准备下山回家，那里所有的狗都向我冲来，我赶忙后退，还好碰上了强哥，把狗赶了回去。我们高高兴兴地回家了，爷爷出来接我们，而奶奶因身体不好只能坐在沙发上，远远地招呼着我。看着这个阳光明媚的好天气，我和强哥相约到河里去摸鱼。于是我们以放牛为借口，来到凉爽的河边，当时我心砰砰地跳，生怕摸不着鱼。刚想到这儿，强哥就抓到了2只大鱼，我们高兴得又是蹦又跳。赶紧回家拿些柴火，胡乱地放些调料，就在河边升火烧鱼吃。烧着烧着发现牛不见了，于是我们不得不丢下快要到嘴的美味，赶紧四处找牛。回来时鱼已经烧焦了，浑身黑乎乎的，还冒着青烟。我们迟疑地望了一下对方，好象很失望的样子，可几乎同时又各自快速抢到了自己满意的那一条，津津有味地吃了起来，是那么地香。

另外奇怪的是，要说爸爸和我的爱好相同，但生活中又很不一样。比如，我是个食肉动物的话，那爸爸就是食草动物。妈妈炖的红烧牛肉那叫一个香呀，可我很少见爸爸吃，我问他，你怎么不吃肉呀？爸爸说，吃肉多了对身体不好，容易得高血压什么的，所以他不喜欢。唉，真是怪了，还有不喜欢吃肉的人。没办法，为了爸爸的身体健康，我就“勉为其难”了，谁让我们父子情深呢。可接下来这件事就教我更纳闷了，事情是这样的：昨天爸爸做了两条红烧鱼，是什么鱼我倒是不知道，但实在是太好吃了，那颜色，那滋味，别提了，我喉咙里像有一双小手，不停地手要鱼吃。“你也吃鱼呀，爸爸”我嘴里边嚼边含糊不清地说。“你吃吧，我不喜欢吃鱼。”爸爸伸手夹了口青菜。那我就别客气了——我心说，干脆也别吃米饭了，于是乎我蚕食鲸吞一般大开吃戒。餐桌如战场一样——真乃杯盘狼藉！盘子里还剩下一个鱼头，这时只见爸爸把鱼头夹起来，放到自己碗里，有滋有味地吃起来，咦，爸爸不是说不喜欢吃鱼吗，怎么对鱼头情有独钟呢？你说怪不怪？

很快，我的脸谱便做好了。恩！紫色的底，彩色眼，越看越喜爱。就在这时，我发现我的一罐橡皮泥都神秘失踪了。不用说，肯定被那条鱼拿走了。一瞧他的桌面，妈呀！刚刚还好端端的泥柱儿，以被他整的体无完肤。有的已被无情的送上了断头台，有的则认错了亲戚，还有的则送下了无间地狱。可悲啊！我刚买的橡皮泥！俞及楠！！！这时的我已经怒火中烧，愤怒到极点。“你这是在做什么啊！做脸谱吗？傻子都看的出不是。你，整回去。”被我大骂了一顿的俞及楠，既没有跪地求饶，也没有嚎声痛哭。而是说：“真是没眼光，这么一桌满汉全席都不知道欣赏！”“什么，还满汉全席，胡扯吧你！”“这是什么？”“汉堡。”“这呢？”“红烧猪蹄。”一样一样的菜名儿，都被他搬了出来，我真有点儿怀疑，他先前翻过菜谱。“总之不管是红烧鱼也好三纹鱼也好，你都给我整回去！”这时，铃声已响。他抓起桌里的棋子就飞了。没办法，我只好坐在位子上，慢慢地收拾这我那苦命的橡皮泥。

这一天，我的外婆到我家吃饭。妈妈做了外婆最喜欢的菜：红烧鱼。这一次，妈妈还是把鱼肉给我，但这次妈妈并没有再吃鱼头和鱼尾。我看见外婆夹起了鱼肉给妈妈，把鱼头和鱼尾夹给自己的碗中。我疑惑不己的问外婆：“外婆，我喜欢吃鱼肉，妈妈喜欢吃鱼头和鱼尾巴。可你为什么把鱼肉给妈妈，把鱼头给自己？”外婆笑着对我说：“傻孩子我和你妈妈都喜欢吃鱼头和鱼尾。”我还不相信，又问爸爸：“爸爸，你说为什么。”爸爸严肃的，说：“每个妈妈都是关心自己的孩子的。因为她们都想让自己的孩子吃好的，用好的，每天都开心，所以她们把鱼肉给孩子，自己吃鱼头和鱼尾巴。”“哦，我知道了，母爱的力量可真伟大呀！”我感叹道。

吃完午饭，他坐在河边钓鱼，一只手握着鱼竿，另一只手拿着一片树叶，轻轻放在嘴里，随既吹出了动人的旋律。他目不转睛地看鱼漂。忽然往上一提：“啊哈！上钩了！”边说边解下鱼嘴里的小钩。他那着小刀，把鱼鳞刮去，跑进了小树林，摘了一根新生的树枝，把鱼窜到了树枝上，生火烧起来。他盘腿坐在地上左手一圈一圈地转树枝，右手拿着水漂，把从水库里舀的一漂水，咕咚咕咚两口咽拉了下去，然后用手擦去嘴上的水，大吸了一口新鲜空气。鱼已经焦黄了，那颜色飘亮的没法说，香味扑鼻而来。大海站起身，一只手背在身后，另一只手把烧鱼递给我，说：“哎，给你的！”说完，把鱼放在了我手中，飞快地跑开了。他走到鱼竿旁边，又钓起了鱼。

吃完午饭，他坐在河边钓鱼，一只手握着鱼竿，另一只手拿着一片树叶，轻轻放在嘴里，随既吹出了动人的旋律。他目不睛地看鱼漂。忽然往上一提:"啊哈!上钩了!"边说边解下鱼嘴里的小钩。他那着小刀，把鱼鳞刮去，跑进了小树林，摘了一根新生的树枝，把鱼窜到了树枝上，生火烧起来。他盘腿坐在地上左手一圈一圈地树枝，右手拿着水漂，把从水库里舀的一漂水，咕咚咕咚两口咽拉了下去，然后用手擦去嘴上的水，大吸了一口新鲜空气。鱼已经焦黄了，那颜色飘亮的没法说，香味扑鼻而来。大海站起身，一只手背在身后，另一只手把烧鱼递给我，说:"哎，给你的!"说完，把鱼放在了我手中，飞快地跑开了。他走到鱼竿旁边，又钓起了鱼。

中午，我学着妈妈的样子，系上花围裙，带上套袖，雄心勃勃地站在了在台前，开始了第一项复杂的工作——洗鱼。我用起妈妈教我的“绝招”：用力逆着鳞向上刮，一片片鱼鳞纷纷脱落下来。渐渐地，白生生的 鱼肉露出来了。刮完鱼鳞，我拧开水龙头，把鱼冲洗干净后，我长长地出了口气。第二项工作是烧鱼。我打开电源，把锅坐在电磁炉上，往锅里倒上油，一会儿，油热了。我按照书上的说法，先把姜片。辣椒段等炝了一下，接着把鱼块倒入了锅中。“滋”的一声，一团团白雾遮住了我的视线。我顺着锅沿往锅里加了一些水，然后盖上了锅盖。“咕嘟咕嘟”，锅开了。“把火关小点！”“轻轻翻动鱼块！”妈妈像个临危不惧的指挥员，发出一道道指令。我像个服从命令的士兵，一切照办。

我在水里蹑手蹑脚的搜寻目标。突然一条灰色的草鱼撞在了我的脚上。哈哈！我不抓你，你反而自头罗网，真是一条傻鱼。我慢慢地伸出手，近了、近了、更近了，我刚要抓它，谁知它一个急转弯，逃之夭夭了。我暗暗自己，如果早点下手就能抓到了。为了吸取第一次的教训，我觉得应该逼它走投无路。正当我想着的时候，一条鱼又进入我的视线。于是我悄无声息地走到鱼的身边，用小桶把它赶到一个角落，然后用手快速的抓住了鱼头，他摆动着身体，拼命挣扎，想逃出我的手掌心。我赶紧把它放进桶里，它那双黑黑的眼睛看着我，好像在说：“求求你放了我吧！”“费了九牛二虎之力抓到了你，岂能放了你？别做梦了。”望着桶里游来游去的小鱼，我似乎闻到了妈妈做的红烧鱼的香味，自言自语道：

家里已经有许多客人了，妈妈把菜放回厨房里，就要开始大显身手了。她先做红烧鱼。先把鱼去鳞去肠宰杀干净切，好葱、姜、蒜、辣椒把鱼用少许盐、料酒、姜丝、白胡椒粉腌制10分钟，锅里倒煸油香葱姜蒜。炒香后然后再加入豆鼓和豆瓣酱继续炒香。妈妈把腌制好的鱼放入锅内，“你再等等，就可以吃饭了。”我高兴极了，决定和妹妹玩一下，就可以吃饭了。妈妈倒入适量的清水，加入盐半勺，白糖半勺、料酒，盖上锅盖慢烧。

“哇！好香！”我和老爸两个大小馋猫一前一后走进了餐厅，挤进了那间狭窄的，充满热气的小厨房，妈妈边炒菜边说：“好了好了，出去吧！这儿烟！”我听了这话，听话地走出厨房坐在椅子上。过了一会儿，妈妈端着一盆香喷喷的红烧鱼走了过来，一放下盘子就“啊啊”叫了起来，我看着色香味俱全的鱼，又看了看额头上全是豆大的汗珠，连鼻尖都冒出汗的妈妈开心地说：“妈妈，你做的菜一定很好吃。看这鱼的香气就知道了！”她也“呵呵”的笑了起来，说：“别把全部鱼都吃完。”说完又快步走回厨房烧菜。

日常肉食有猪、牛、鸡鸭，不食或少食羊肉，居住在内地的傣族喜食狗肉，善作烤鸡、烧鸡，极喜鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。以青苔入菜，是傣族特有的风味菜肴。烹鱼，多做成酸鱼或烤成香茅草鱼，此外还做成鱼剁糁（即用鱼烤后捶成泥，与大芫荽等调成）、鱼冻、火烧鱼、白汁黄鳝等。吃螃蟹时，一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃，傣族称这种螃蟹酱为“螃蟹喃咪布”。

我先把油倒入锅内，等油烧到七成熟，再把葱投入锅内，这能使油含有葱香味。果然在油爆声中，一股葱香味飘了出来。我马上把鱼推入锅里，突然，几滴油溅在我脸上，可我没泄气。一会儿，鱼皮皱起来了，发黄了，看来煎得差不多了，于是，我洒入黄酒，盖上锅盖焖一会儿，让酒气把鱼腥味除掉。几分钟后，我放入酱油、白糖，然后把鱼翻个身，加水、味精，再焖烧。妈妈说过，看到鲫鱼头上的皮“胖”起来，鱼就熟了。又过了几分钟，我打开锅一看，香喷喷的红烧鱼烧好了。

我们再去了水产区，有螃蟹、有鲫鱼、有鲢鱼、有虾、有海贝等等。我看见螃蟹在箩筐里爬来爬去的，互相踩踏，嘴里还不停地吐着泡泡。鲢鱼在水里，摆动着胖呼呼的身体。虾在氧气缸里争先恐后地游着，像游泳健将一样。海贝躲在黑黑的贝壳里，我去敲了敲它的房子，非常坚固。卖鱼的叔叔告诉妈妈：“链鱼的刺最少，不容易卡住喉咙。”最终，我们决定挑一条鲢鱼，晚上回家烧红烧鱼块吃。

我打开冰箱，翻来覆去地找鱼。经过20分钟的战斗，我终于找到了“敌人鱼”。“哦雷哦雷哦雷……”我一边哼歌一边把鱼的内脏掏出来。哈哈，终于成功了！OK，先倒一些油，“啪啪啪啪啪”啊哦，忘记把锅里的水弄干了，啊，可恶的锅。又经过40分钟的奋斗，香喷喷的红烧鱼好了。看见妹妹口水都快流下来了，我就更洋洋得意了。

暑假里的一个傍晚，爸爸就带我和弟弟去浅水边钓鱼，虽然没有钓到什么大鱼，但黄河鲤鱼的美名我想大家都有所耳闻吧。爸爸只是用一些宽大的芦苇叶，把剖腹去鳞、鳃的生鱼包起来，又在黄河摊上生一堆火，把鱼放进去，烧几分钟再用木棍穿起来，哇！喷香喷香的烤鱼就做好了，虽然没有放任何调料，但那种鲜香的烧鱼味，至今令我难以忘怀。

又是一个星期天，这是普通的一天，也是让我难忘的一天。今天一早，爸爸妈妈就去工作了，我独自一人在家里。我想：爸爸妈妈早出晚归，累得躺下了也要爬起来给我做饭、烧菜，我真是过意不去。要是我会做饭，那该多好！说干就干，我今天就自己烧妈妈最喜欢吃的“红烧鱼”吧。

妈妈今天买了一条大鱼，还买了四毛最爱吃的基围虾。她想：我的儿子学习一直很好，每次考试，不是100分，就是99。听说昨天又考试了，他肯定又考得不错。我今天要给他做条红烧鱼，还有他最爱吃的基围虾，既是对他的奖励，又可以给他补补脑子。

??　　大学生活其实并没有想象中的完美无暇，反而显得静如秋水，平平淡淡。我每天往返于教室、食堂、寝室的路线，偶然间想念妈妈的红烧鱼，怀念爸爸的斗嘴时，我就拨通家的号码，安静的和父母说几句话，听听他们久违的声音。我习惯了这种平静的生活，眼睛也习惯了这些事物，以至我的眼神多了一种安静的元素。