早春的天还有点冷，老家没装暖气，我便带着弟弟钻进了小鸡的温房。这房子也叫小鸡孵化室，里面可暖和了，只是有一股浓浓的鸡屎味直往鼻子钻。我们顾不上这些，只忙着捉小鸡玩，看谁捉的小鸡最多。我捉到第二十只的时候，惊奇地发现这只小鸡没把壳蜕完。我双手捧住它仔细观察，发现这只小鸡身上的绒毛十分稀少，细嫩的肉皮露在外面，更奇怪的是还有一块蛋壳粘在头顶上。我想鸡妈妈真粗心，连小鸡的壳都不给去掉，比起我妈妈可差远了。想到这里我便像妈妈给我揭疮疤一样，小心地揭掉了小鸡头上的壳，只见那里露出了鲜红的肉皮，小鸡痛得叽叽叫，还使劲蹬爪子。我跑去告诉叔叔，叔叔说小鸡初出壳时特别怕冷，就留一点蛋壳在身上保暖，以后再慢慢蜕掉，否则就难以成活。听到这里我连忙向鸡房跑去。

早春的天还有点冷，老家没装暖气，我便带着弟弟钻进了小鸡的温房。这房子也叫小鸡孵化室，里面可暖和了，只是有一股浓浓的鸡屎味直往鼻子钻。我们顾不上这些，只忙着捉小鸡玩，看谁捉的小鸡最多。我捉到第二十只的时候，惊奇地发现这只小鸡没把壳蜕完。我双手捧住它仔细观察，发现这只小鸡身上的绒毛十分稀少，细嫩的肉皮露在外面，更奇怪的是还有一块蛋壳粘在头顶上。我想鸡妈妈真粗心，连小鸡的壳都不给去掉，比起我妈妈可差远了。想到这里我便像妈妈给我揭疮疤一样，小心地揭掉了小鸡头上的壳，只见那里露出了鲜红的肉皮，小鸡痛得叽叽叫，还使劲蹬爪子。我跑去告诉叔叔，叔叔说小鸡初出壳时特别怕冷，就留一点蛋壳在身上保暖，以后再慢慢蜕掉，否则就难以成活。听到这里我连忙向鸡房跑去。

漆对皮肤的腐蚀性很强，然而有的人不怕，有的人怕。前者即使不小心沾上，把韭菜揉碎，挤出汁液涂在上面，一两天便可痊愈；后者就是离漆近点也会被漆冲到，要是直接沾在皮肤上，那就惨了，这灰白色的液体会令你奇痒无比，继而发红、发肿、发烂，折腾着你几日不得安宁。父亲属于后者，每次割完漆，脸上、脖子上、前胸都会被漆严重侵染，肉皮变成了一张揉皱后再展开的纸片，我感觉这张纸片若用手摸起来，无异于是在触摸老漆树皮。这层老漆树皮十日之内会蜕去，长出的嫩皮又被侵蚀。父亲割一茬的漆，从夏至到秋分，身上的皮也会反复蜕很多次。我常听他说全身都是僵着的，肉皮绷得紧紧的，我就忍不住想：这种“绷得紧紧”的滋味该是怎样的呢？没有割过漆的人是咋也体味不到这种特殊的滋味的。可是父亲毫不惧怕，他毅然一次次的承受这蜕皮之痛！

晚上12点10分左右，在当医生的舅舅帮助下，我进了手术室。只见手术室里有许多护士正在准备锋利的手术刀具，我仿佛听到了磨刀霍霍的声音，浑身发抖。我睡在手术台上，麻醉师首先打针，我只感觉到背上一阵胀痛，以后打针部位的周围便失去了感觉。医生、护士们把我的手、脚，包括头绑得结结实实的。大约又过了十分钟左右，主刀医生便开始做手术了。我不敢想象，更不敢挣开眼睛看，只得紧闭双眼，模模糊糊地......虽然我的肚子被麻醉了，可是还是有一阵阵刺痛涌上心来，我不停的呻吟，想动却又动不了。后来，听医生说从花开肉皮、切掉阑尾、处理伤口、再到把肚皮缝好，他只用了短短的17分钟，可当时的我觉得时间十分漫长，好像度日如年一样。晚上1点左右，我出了手术室，睡到病床上。这时，我头晕晕的，全身发麻，嘴上不停地对妈妈说：“我麻醉了，我麻醉了......”一切都是模模糊糊的，不知不觉，我睡着了。

当你吃到美味可口的“梅菜扣肉”时，你可曾想到过程的艰辛：“梅菜扣肉”精选横沥土桥梅菜芯，在清水中浸泡至爽口，淡口，把梅菜切成若干段备用。选好五花肉后，将五花肉皮刮干净，上汤锅煮后捞出，趁热在皮上加点老抽，皮向下，加入烧热的花生油在锅里炸。炸上色后捞出，放净水盆内泡软，然后切成三至四毫米厚的大肉片。洗干净锅注入花生油，下葱，姜，蒜，八角末炒出味后，放进五花肉炒片刻，然后再下汤，白酒，盐，生油，白糖。待汤开后，挪到小火上去，一直焖烂为止。然后把烧好的五花肉拿出来，逐件将肉平整地放在碗里，上面铺一层梅菜段，再倒入原汤，上笼蒸透。走菜时滗出原汤，把肉反扣在盘中，原汤尝好味烧开，再用淀粉勾芡浇在肉上。

漆黑的夜空就像是刚被浸透的黑蓝布料一样，幽蓝的天幕上，明月像银盘一样喷射出清冷的寒辉，就连调皮的星星都不知藏到哪儿歇息去了，远处几点五彩斑斓的灯光，给这夜添了些憧憬，补了些温暖。柔和的灯光照红了树，照亮了前进的路。灯光下游荡着几个黑影，大概是在等待些什么吧。灯火通明的大路上，来往的车辆络绎不绝，轰轰作响，汽车行驶得很慢、很慢，是它装载的货物名贵吗？不。它装载的是一家人的幸福，一家人的欢乐。朦胧中一个身影闯进我的视线，他瘦得如弓一般的身架，肩膀老是一上一下不协调地摆动着，布满老趼的双手早已辨不清指甲和肉皮，双臂被毒辣的阳光烤成了火红色，辨得清的也只是几条暴绽出的青筋，原本黑亮的头发里生生爬出些刺眼的银丝，光亮的额头上蹙着几条刀刻般的皱纹，父亲——昔日我心目中的不败之神，如今是这般苍老。

今天下午，我放学回家路过一家烧烤摊，一股诱人的香味不断钻进我的鼻子，我便不由自主的身走向小摊，望着那些“鲜香美味”的鱿鱼须 、鸡肉串 、肉皮等食物，我的口水都要流出来了。我正准备拿出钱来买，忽然想起妈妈的嘱咐：不要买街边小摊的食物，那些食物不卫生，吃了弄不好会闹肚子的。可我一想起那可口的烧烤串，下了决定：不管那么多了，就买几串尝尝。一会儿，小贩把烧好的串串交给我。我三下五除二就把它们消灭的一干二净了，吃完后我满意地抹抹嘴巴，心想：妈妈就知道骗人，我吃了这么多烧烤串，不照样没事吗，真是太小看我的体质了。我拍拍肚皮，一路小跑回到家中。

现在正是柚子成熟的季节，这个星期六，我一大早就来到舅舅家的院子里摘柚子。只见一个个又大又圆的柚子密密麻麻地挂满枝头，把树都压弯了腰，一阵秋风吹过，柚子在枝头摇晃着大脑袋，好像在对我说：“快把我们摘回家吧，我们的味道可好吃了!”看到这我的口水都不由自主地流了出来。我迫不及待地找来一根长长的竹竿，一口气打了五六个大柚子下来，抱回家。然后，用一把菜刀把柚子皮轻轻划几条口子小心的把表面的皮剥去，一股诱人的清香扑面而来，再仔细地把包着一层棉花似的肉皮撕掉，露出了黄白色的柚瓣，像十几个可爱的小朋友紧紧地抱成一团，我用力地把柚瓣分开，拿了一瓣用小嘴咬开，然后用手一翻，像豆芽一样的果肉露了出来，我急急忙忙吃了一大口，一股酸酸的、甜甜的汁液流入口中，令人回味无穷，真是妙不可言。看到这里，大家是不是也快流口水了，还是和我一起来品尝品尝吧!

我把从超市买回来的肉皮放到水龙头下，先给它洗个冷水澡，然后把它放进汤锅，让它在泡个温泉。为了把肉皮泡得既舒服又美味，我就在汤锅里加上了姜块、辣椒、八角及十三香，还淋上了料酒和酱油。姜块、辣椒、八角、十三香和料酒可以除去肉皮的腥味，酱油会把肉皮打扮得色泽艳丽。就这样，我把它们一起炖着，让它们在汤锅中欢快的舞蹈着。

在我读大班时的六一儿童节，老师为了锻炼我们的动手能力，组织我们开展“过家家”——包扁肉活动。老师先做示范，她拿了一片薄薄的扁肉皮，然后在那张扁肉皮中间抹上一团肉末，最后捏一捏扁肉皮，一个扁肉就包好了。“真简单”，我心里暗暗高兴。

今天“我”就要到外面闯一闯了，“我”先去哪里好呢？哈，就去内蒙古好了。内蒙古有好吃的羊肉，最好吃的就是羊肉串了。羊肉串在炭火上烤，烤到肉皮快要焦了，才好呢。肉皮虽焦，但皮香肉嫩----不说了，再说“我”就要垂涎三尺了。

腊肉虽然好吃，但是，如果洗不好，不仅没了香味，还会有损身体健康。不过，时间长了，农妇洗腊肉也有了经验。她们先用柴火或木炭火将肉皮烧焦，先清除熏炕时的烟味，再浸泡在温水中，过了大约一个小时后，再把烧焦的皮刮掉，用米汤或面汤反复洗，直到肉皮呈红色，黄红相间，使人胃口大开。

清汤粉制作过程简单。瞧，它是以锅中滚水烫熟的龙岩米粉为主料，再添加上新鲜的骨汤，然后依人个喜好铺上各种可口的佐料制成。经典的佐料品种有牛渣、咸肉、肉皮等等，有时还可以配些蔬菜。清汤粉主要有两种配菜法：一是韭菜豆芽式，即在主料粉中加入韭菜豆芽，配上肉类；另一类则是青菜式，用已烫熟的青菜来搭配。

晚上，爸爸让我给他搓搓背，我拿出香皂就搓起来，一会儿看到爸爸好象很难受的样子，我以为爸爸今天太累了，我突然发现爸爸的背上好象有很多脏东西，在灯光下我仔细一看，我“哇哇”的大哭起来，这哪里是什么脏东西，原来是爸爸的背被太阳晒的肉皮都脱下来了。那天晚上我边流泪边给爸爸擦背，哭着央求爸爸别再去干活了。

乡下人是很会过日子的，火炕不仅用来取暖，还能用来烧水，奶奶在火炕中放一个四尺铁架子，然后把水壶放上去，这个水壶很特别，全身都是黑的，这是因为用它烧水的时间太长了烧好了的水，会发出“咕咕咕”的响声，好像在是为我们唱歌。你若抬头看，就会看到腊肉，炸肉皮……它们的样子一点也不美，可是在城市难得享受的佳肴哟！

肉夹馍之用肉亦有三种，纯瘦，肥瘦，肥皮。卖家只需看你点名要哪一种，就知道你吃肉夹馍的历史和道行。一般的年轻人，以女子居多，喜欢吃纯瘦；有些个食馍年头的，要肥瘦，这东西要肥瘦均匀才香；骨灰级食客，是要吃肥皮的，顾名思义，就是肉皮和它下面的少许脂肪，肥而不腻，胶糯香滑，是腊汁肉中的精品。

倔强的小狼被拖了四五里地，它后脖子的毛已被磨掉一半，肉皮渗出了血，四个爪子上厚韧的爪掌，被车道坚硬的沙地磨出了血肉。更可怕的是，当小狼再一次被牛车拽倒之后，耗尽了体力的小狼翻不过身来了，像围场上被快马和套马杆拖着走的垂死的狼，只能大口喘气。继而，一大片红雾血珠，突然从小狼的口中喷出，小狼终于被项圈勒破了喉咙。

读了真本书，我相信世上没有鬼，也见证了科学的发展、实力。科学的技术已经达到可以让肉皮隐形的技术了，这些都是我通过看这本学习到的。也看到了恶人的恶报。DODO冒险队的小朋友们不怕困难。他们虽然也怕死，但是他们并不畏惧一些绑匪。一些警察都破不了的谜团，他们就破解了。我一直相信，他们一直都在勇敢的前进着。

它刚来的时候，把我们当敌人看待，见了我们就一溜烟地跑开，当我们走远时，它又小心翼翼地出来觅食。为了向它表示友好，妈妈特意给它准备了一个大饭碗，并不时在里边放一些骨头、肉皮等。一来二去，它解除了对我们的戒备心理，把我们当成了朋友。

还给我留下很深印象的是故宫博物馆。这里的件件物品都是精品。其中，“肉形石”是令我十分惊叹的。那块石头就像一块卤肉，是经人加工、雕刻才形成的。这块“肉”有拳头大小，“肉皮”呈淡棕色，上面的毛孔依稀可见。这“肉”有肥有瘦，十分生动、逼真。如果不告诉你那是块假肉，恐怕没人会怀疑这块石头。

桂林米粉这么好吃，制作起来自然不简单。桂林米粉不仅在于清澈甘甜的漓江水制作的米粉本身爽滑柔韧，而且在于卤水、调料和配菜的讲究。其中，光是配菜就不下十几种：卤菜：有牛肉、牛舌、牛肚、猪肚、马肉、猪尾节、土制腊味等等，另配菜中不得不提及的就是猪肉锅烧，制作要经过几道工序，将上好的连皮五花肉先加各种香料腌制片刻后煮熟，再将蜂蜜、浆油等调料特别处理肉皮，最后再放到油锅中先是中火将皮朝下炸，再到大火四面炸，等到外脆内香、皮色金黄时捞出，切成薄薄一片，且不说味道是肉皮香脆、瘦肉酥软透着清清的原味淡香、肥肉一含即化可口不腻之外，光是色彩就已是让人垂涎三尺：一道金色的肉皮、夹着多层油亮雪白的视肥瘦所需而厚薄不一的肥肉、多层保持原嫩色的丝丝可见的瘦猪肉，怎不让人隐隐心动？卤水则是肉类卤后的汤加上数十种中药、香料熬制所得的卤水。调料则多视口味而定，有油炸水泡黄豆、葱花、香菜、酸辣椒、酸萝卜、酸笋、酸菜、酸豆角、碎生辣椒、红椒油、老蒜蓉、白醋等等。

一大早我就起床了，那时7点，我开始收拾家，擦桌子，擦玻璃。忙了一上午。擦桌子要擦的亮一点，我就用洗涤灵，擦了好几遍，然后用清水又擦了一遍，这才算完工。哦，还有玻璃没擦，又慌慌忙忙擦上洗涤灵，去擦玻璃。看着玻璃一点一点被太阳晒干我美滋滋的笑了。一会儿我的叔叔、婶、三爷、三奶奶来了，我和妈妈一起做饭，把菜都择了，也洗净了。豆角的丝难刨，我就一点一点的刨。一会一大盆子的菜都择完洗净了，我和妈妈开始做起来。中午，奶奶买回春联，准备贴春联，我帮爸爸妈妈扶着梯子，不让梯子倒下来，很快春联就贴好了。下午爸爸买回肉，准备自己做梅菜扣肉，我就帮爸爸烧柴，烧水。做梅菜扣肉可不简单，需要很多的步骤，在肉皮上抹老抽，还要锦，还要穿油……做梅菜扣肉大约用了半个小时，终于可以开始蒸了，这样我就不用再烧火了，烧火烧的腿都烫了。终于到了晚上，把蒸好的梅菜扣肉端上来，香喷喷的。我的姐姐、大妈、大爷也来了，大家坐在一起吃饭，说说笑笑，我心想：大家终于都团圆了。吃完这个团圆饭，还有汤圆，这些汤圆都是我煮的，煮的还不错，一个人吃上一两个，也就够了。

我是家里最小的一个，从小就受家人的宠爱，以至于现在还不知道什么是累，今天老师布置了一个作业，给父母洗脚，让我们知道一下做父母的幸苦。我想：妈妈常说做父母的苦，我觉得做子女也不容易，每天都要学习。想着想着到了家门口了，一进屋里，妈妈已经把香喷喷的饭端上来了，“如如，回来了，吃饭吧已经做好了。”妈妈笑眯眯的说。“妈，我们今天有一个作业需要你配合。”我快速吃完饭，“什么事？”妈妈问。“老师布置了一个作业，让我们回家给妈妈洗脚，然后在写一篇日记。”我说“老妈，你等会儿我打盆水。”我跑到卫生间打水了。不一会儿，我出来了“妈，你先坐下吧。”我把妈妈的脚放在盆里，我突然感到有些心酸，我努力着不让自己在妈妈面前流泪。我小心的把妈妈的脚洗干净，在用毛巾擦干净妈妈的脚。“好了，妈我先做作业去了。”我跑到了我的卧室，泪水划过了我的脸颊。妈妈的脚上布满了死肉皮，也不知道妈妈的脚是多么痛。

我记忆最深的光，是烛光。上小学的时候，山村还没有通电，就得用烛光撕裂长夜了。我最爱做的，就是剪烛花。蜡烛燃烧半小时左右，棉芯就会跳出猩红的火花，如果不剪它，费蜡烛不说，它还会淌下串串烛泪，脏了蜡烛。我剪烛花，不像别人似的用剪刀，我用的是自己的手，将大拇指和二拇指并到一起，屏住气息探进烛苗，尖锐的指甲盖比剪刀还要锋利，一截棉芯被飞快地掐折了，蜡烛的光焰又变得斯文了。我这样做，从未把手烧着，不是我肉皮厚，而是做这一切眼疾手快，火还没来得及舔舐我。烧剩的蜡烛瘪着身子，但它们也不会被扔掉，女孩子们喜欢把它们攒到一起，用一个铁皮盒盛了，坐到火炉上，溶化了它们，采来几枝干树枝，用手指蘸着滚烫的烛油捏蜡花。蜡花如梅花，看上去晶莹璀璨，有喜欢粉色的，就在蜡烛中添上一截红烛，溶化后捏出的蜡花就是粉红色的了。在那个年代，谁家的柜子和窗棂里没有插着几枝蜡花呢！看来光的结束也不总是黑暗，通过另一种渠道，它们又会获得明媚的新生。

舅舅有一双大手，伸出来一看，手指就像十根腊肠，又粗又圆。别看他的手指粗，做起活来可巧的很。瞧，我手腕上的红色幸运环就是他做的。本来妈妈准备给我买一根，但舅舅知道后说：“做工简单的很，我来做一根吧。”不一会儿，一根编工精美的幸运环就做好了，简直可以与精品屋里卖的媲美。我听说连妈妈结婚礼服上的装饰片都是他钉的呢。舅舅还有一绝活——烧菜。他做的菜肴色、香、味具佳，叫人看了馋涎欲滴，欲罢不能。一想到舅舅烧的鸡翅铁板烧，我的口水都忍不住流出来。那鸡翅鲜香滑嫩酥脆爽口，十里飘香勾人食欲。又比如：红烧肉。那肉的表面光亮、肉质松软可口。夹一块舅舅烧的红烧肉，往往还沾着浓浓粘粘、香喷喷的红汁，像拔丝香蕉一样能拔出油丝来；咬一口，酥烂适宜，肥肉不腻人，瘦肉嫩而软，那肉块头上红亮的肉皮看起来很有弹性，却一咬即烂。最是衬着红烧肉一同烧煮的油豆腐，夹起一团放入嘴里，鲜汤浓汁从小洞浸渗入口，轻轻一咬，如同咬了一口天津狗不理的汤包，满口的鲜啦！

南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统小吃，已有100多年的历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一，南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱，不加葱蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉做成的，50克面粉可以包8个，100克一笼。蒸熟后的小笼馒头，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头，是豫园商场内的有名风味小吃之一。

事情是这样的，那一天我和爸爸、妈妈、伯伯坐车去叶县走亲戚 。到了我舅爷家，我们在哪里玩了一会。便开始吃饭了，我只不过随便吃了一些东西，水果汤圆我没有吃，把水果汤圆给了我的妈妈，我便出去放炮了，其中有一个“雷王”没有响，我便准备拆开它滋花，刚拆开就看见里面露出的黑色火药，我把火药往燃烧的火上一倒，没想到一串火星喷出来，接着一股浓烟冒上来，我的手一阵钻心的痛，一看哎呀，我的手全变白了，大拇指没知觉了，我的哥哥问我有没有事？我咬着牙说：“没事。”可大拇指上的肉皮我一摸掉了一大块，我也吓得想哭，哥哥赶快把我领到了我的妈妈面前，“你赶快过来看一下。”我的妈妈以为我手上抹了一层面，便过来了看了一下，“这是怎么了？”妈妈吃惊的说，“他滋花此住了手。”哥哥说，妈妈焦急地说：“有没有酒精？”我的舅爷说：“没有，有酒。”

我的太姥太姥爷都已经80多岁了，和姥姥住在一起。太姥爷浑身都是病，有鼻炎、中耳炎、肺气肿等等，当然最严重的还是糖尿病。糖尿病人的饮食有很多禁忌，不让吃太多肉，太多油的东西，但是太姥爷就爱吃红烧肉。要是依着我姥爷，才不让太姥爷吃那么多肉。可是太姥爷总说：“我都这么大岁数了，还不让吃点喝点，我就爱吃红烧肉！”于是，姥姥想出了一个办法：别人做红烧肉，都是煮的时间长，肉煮到七八分熟，捞出来沥干，再过油炸一下，给肉皮上上色，吃的时候切成片放在蒸屉上蒸一下就可以了。这样做出来的红烧肉，油比较多，不适合太姥爷吃。姥姥经过反复试验，缩短了煮肉的时间，把功夫放在蒸上，红烧肉蒸好后，将油都撇出去，这样吃起来口感好，不油腻，非常适合太姥爷。

小笼包的做法很简单。为了让小笼包的皮看起来薄，那就必须用精面粉擀制而成，并把面皮放在盆里晾一晾。肉馅是小笼包的精髓，需要花功夫，以上好的的精瘦肉为馅，把它剁碎后，放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄油适量，用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜，然后搅拌均匀，重新把面和干，接着，把它切成薄皮包好，注意：小笼包上面应该搓出一些条纹，又细又匀地扭成一圈，中间还要留下一个圆圆的小口。终于，小笼包可以下锅了！把盛满包子的蒸笼放在水里，等水烧开以后，再烧十分钟，直到小笼包彻底熟透为止，还要保证可以看见面皮透明，这样才是最完美的！一般来说，热气腾腾的小笼包在上桌十分钟内食用玩是最佳时间，虽然小笼包冷却以后还可以在加热，可那美味的汤汁就品尝不到了。

这时，我把那两粒胖大海放进杯子里，然后加上热水。只见刚触到水的胖大海在水中不停地翻着跟头。过了十几秒，它又吐出一个个小泡泡。之后，它又裂开了一条缝隙。又过了几秒钟，裂开的地方忽然露出像肉皮似的东西，更像是咖啡味的果冻，中间还夹着一根根咖啡色的小丝。大约过了半分钟，胖大海的皮竟变成了连着的几片叶子，好像小姑娘的裙子。只见它在水中蹬蹬腿，伸伸腰，再加上那像小姑娘裙子的皮，可真像一个小姑娘在跳舞。接着，它像吃了什么长胖药似的，一直在长胖，连裙子也被胀落了。最后，它竟撑满了整个杯子。这时，我再也忍不住了，赶紧喝了一口，感觉味道甜甜的，还带着点儿中药味。

我非常喜欢小蜗牛。一天，我从楼下的草坪边看到了一只小蜗牛在悠闲的散步，我不知道它是否是个流浪者，我想让它有一个小窝，于是就把它带回了家。我把蜗牛放在阳台上，不一会，它就急着好奇的开始活动了。它先把触角伸出来探消息，然后伸出头来，接着，又伸出身子，慢慢的爬了起来，爬着爬着，一条又短又粗的尾巴也从“屋子”里渐渐伸出来。这时，我仔细观察了蜗牛：它的头呈扁形，两只眼睛长在头顶上，没有鼻子，那条又短又粗的尾巴长在蜗牛壳后面，一团海绵似的肉皮在蠕动，蜗牛爬过的地方都有一点粘液，

尝小吃吧！靖江的小吃可丰富了，长江三鲜，季市狮子头，肉脯等。最有特色的就是蟹黄汤包了，外国人吃了很诧异，都会好奇地问：“这汤是怎么灌进去的？用针筒打进去的？”其实啊！汤包是用上等肉皮，蟹黄加肉汤煮成琼脂状，冷却后用皮裹住，不留缝隙，否则在蒸的时候会露馅。吃汤包还有个口诀呢，请记好：轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。怎么样？听到这儿你们该流口水了吧！

说干就干，星期天一大早，我和妈妈就去了农贸市场。市场里面的人可真多呀，走都走不动，好不容易我和妈妈总算来到了卖猪肉的地方。买什么部位好呢？卖肉的阿姨听说我们是打算去加工香肠的，就建议我们买五花肉，她说有点肥肉吃起来香，可我和妈妈看了看她说的那个五花肉肥的也太多了，于是我们就买了后腿肉，尽管上面也有肥的，但是没有五花肉多，我们还能接受。卖肉的阿姨帮我们把肉洗干净，用一把非常锋利的刀把肉皮剔下来，然后把剩下的肉放到绞肉机里，加工成了肉丝儿。

一天，太阳向往常一样升上蓝蓝的天空，千丝万缕金光直射“皇家花园”，王后正在森林里散步，刚刚欣赏完玫瑰的妖娆，又陶醉在茉莉的芳香里。突然，一只鹿吃力的走过，它身材苗条，长得很健壮。王后纳闷道“怎么花园会有这样一头美丽的鹿出现呢”还没等王后多想，那头美丽的鹿就到在王后面前。原来，在鹿的右脚下有一片十厘米的玻璃碎片直插肉皮。

小笼包的做法非常简单，先将夹心肉剁成末，皮冻切成丁，加上点调味品拌匀，制成馅心；然后在面粉里加冷水，搓成团，用擀面杖把搓成圆的面粉擀成边薄底略厚的皮子，包入馅心；最后用旺火蒸约8分钟，就熟了。小笼包的形状像包子，比包子小，皮薄得可以看到里面的馅儿。小笼包的吃法也是有讲究的，现有出一个小口，把里面的汤汁吸光，然后蘸一点醋，一起放到嘴里。肉皮冻入口即化，味道鲜美，使我吃了一个还想吃。我真喜欢小笼包呀！

小时候，我非常喜欢吃鸡肉，可是鸡肉上的皮我不爱吃，看着很恶心。每一次母亲都把大块大块的鸡肉夹进我的碗里，然后再把肉皮给去掉，放入自己的碗里吃，却没有吃多少鸡肉。我惊讶极了，摇头好奇的小脑袋问：“妈妈，你为什么不吃鸡肉而吃鸡皮呀？鸡肉又嫩又新鲜，特别好吃！”母亲总是微微一笑，对我说：“我喜欢吃鸡皮。”我感觉莫名其妙。

看着我这副狼狈样，同去的表哥笑了起来，让我满不好意思地，没好气地瞪了他一眼，见我生气了，他连忙递过一串羊肉串，让我尝尝，不就是个美食计吗，我还偏要中了，我毫不客气地接过羊肉串，阿呜要下一大口，恩，真香啊，酥酥松软的肉皮，香滑可口的嫩肉，再配上精心调制的调料，简直是太美味了，一个字——妙！

看着我这副狼狈样，同去的表哥笑了起来，让我满不好意思地，没好气地瞪了他一眼，见我生气了，他连忙递过一串羊肉串，让我尝尝，不就是个美食计吗，我还偏要中了，我毫不客气地接过羊肉串，阿呜要下一大口，恩，真香啊，酥酥松软的肉皮，香滑可口的嫩肉，再配上精心调制的调料，简直是太美味了，一个字——妙！

故宫博物馆里的件件物品都是精品。其中，“肉形石”、“翠玉白菜”是令人十分惊叹的。那块石头就像一块卤肉，是经人加工、雕刻才形成的。这块“肉”有拳头大小，“肉皮”呈淡棕色，上面的毛孔依稀可见。这“肉”有肥有瘦，十分生动、逼真。如果不告诉你那是块假肉，恐怕没人会怀疑这块石头。“翠玉白菜”在晚上可以成为一盏照明灯，晶莹剔透。

exemple：1在班级里不准打闹；2不准去网吧或是台球厅（本班男生的喜好）；3不准不珍惜别人的劳动成果（引用班任的原话）；4不准忘带作业……如此多的班规，大家小心又小心，谨慎有谨慎，可是身为孩子的我们，爱吃、爱玩是我们的天性，又怎会人人都不犯错误呢？自然免不了受到斥责，往往脸皮受制，偶尔会肉皮受苦。