下午放学的时候，一进家门我就闻到一股肉包子的香味，我跑进厨房一看，爸爸穿着背心，短裤正在包包子，脸热得红红的，汗像断了线的珠子从脸上滚落下来，也顾不上擦。锅里蒸着包子，散发出诱人的香味，面板上还放着许多生包子，我不解地问：“爸，您不上班在家包这么多包子干嘛？您出差还要带包子吗？我妈给您买了好多好吃的呢。”爸爸一边包包子一边对我说：“明天我要出差，今天下午给你们包一些包子，万一你妈早上起床晚了，吃包子也好节约一些时间。我不在家，你是男子汉，要好好听妈妈的话哦。”我立正站好行了一个礼，说：“是，长官。”爸爸妈妈被我逗乐了。爸爸回头对妈妈说：“我买了一些生、熟肉类放在冰箱里了，还买了一些零食在抽屉里，别忘了吃。”我先打开了冰箱，冷藏里有熟牛肉、汉堡、火腿、鸡……冷冻里放了几包排骨、鸡腿……我又拉开抽屉，里面放满了我和妈妈爱吃的零食。我看看爸爸又看看妈妈，我们一家人相亲相爱，我有一个幸福的家。

我看了食品安全进校园这篇文章，我知道了我们爱吃的叫辣子的东西真不应该叫辣子，应该叫垃圾，不应该叫辣子还侮辱辣椒呢。　　我们喜欢的烧烤类食品，含有烧烤类食品含有强致癌物质苯并芘。仅此一条，就足以警示人们对烧烤类食品“退避三舍”。　　世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：我们爱吃又爱喝的一些东西列如：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品，这些我们又爱吃而它有简称“垃圾”的东西，我们可以不吃加工类肉食品、油炸类食品、话梅蜜饯果脯类、食品饼干类食品和垃圾食品，我们可以自己做，把水冻一个小时水就变成了和雪糕一样软的冰了（还可以用牛奶加三勺白砂糖做）。垃圾食品有称(JunkFood)是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品，所以我希望大家少吃学校门口便宜的小食品可以让父母给自己做安全的食品给自己吃这样才是安全的。

说到痛苦，那便是心之所为，便想着去翻阅本佛教理论。书中阐述了佛教中最精粹的四谛：苦、集、灭、道。意思是说：世间的一切事物，都有其产生的因由，而它的形成又会是其它事物产生的原因，大千事物就是在这无穷轮回的因果中循环。我们之所以身处在苦海，是因为自然界的法则“弱肉强食”。植物吸收阳光雨露，汲取土壤的营养继而茁壮成长；食草类动物嚼食植物；食肉类动物又啮食食草类动物；食肉类动物死后又被泥土和微生物消食。周而复始，生命在不断的灭绝中痛苦，而物种的繁衍生息是建立在其它物种的痛苦基础上的，自然苦难层出不穷。所谓：因果循环，善恶相报。假使消灭了第一次的痛苦，便没了后来的诸多苦难。佛教便是一门超脱宇宙定力赋予我们生死轮回的哲学，也就是：诸法空相，不生不死。

人体所需的营养大致可分为五类：维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质。维生素在过去叫作维他命，顾名思义，维生素就是维持生命的元素。维生素的种类很多，已知的已有20余种，包括维生素A、B、C、D、K等。每个人需的维生素量很小，但它对人体却发挥着不可取代的作用。人体一旦缺乏了维生素，生长发育就要受到影响，有时还会引起一些疾病。例如缺乏维生素A，会引起儿童发育不良、夜盲症、皮肤粗糙等，这时就要补充一些动物肝脏、鱼类、玉米、萝卜等；缺乏维生素B，就会患脚气病、神经炎、糙皮病等，可吃豆类、蔬菜、肉类；还有我们常说的维生素C，缺少它会得坏血病，抵抗力也会下降，患维生素C缺乏症的人应多吃蔬菜和水果；缺乏维生素D便引起佝偻病、软骨病，应多吃鱼类、蛋类和肉类；还有维生素K，缺乏它会导致出血现象，这时就应多吃绿色蔬菜。

时常看到哥哥姐姐们背着书包走向学校时，我会羡慕，那时我渴望长大。常年与零食打交道的我很瘦，偏偏我看到肉类会觉得恶心。奶奶强逼着我吃了一块肉，居然吐了好久。这更加深了我对肉类的反感，祖母对我的怪脾气很是没办法。看着我经常坐在门前的小椅子上看着大哥哥姐姐流露出的羡慕，祖母便问我说：“你也想上学啊？”“对啊”一听到让我感兴趣的话，便两眼放光。“想上学也行，可是……”刚听到前一句我很是兴奋，但后一句却让我顿时感到疑惑。“你这么小，怎么去上学啊？”“对哦，我怎么办”看着我一副“我很失望，我要哭”的架势，祖母立马补充道：“多吃鸡翅就会长翅膀那就长大了。”祖母慈爱的看着纠结的我，我悄悄的瞥了几眼祖母那真诚的目光便勉为其难的答应了“那好吧”从那以后我就养成了喜食鸡翅的嗜好。

原来，蔬菜和肉类为了争夺人们的喜爱，展开了一系列的谈判：首先，肉党先发言，鸡肉元帅打开话匣子："我们肉质鲜美，特别是由我们制成的美食；鸡爪，鸡脑。鸡肠……更是受人们欢迎。”而菜党却反驳起来；你们肉类含脂肪量高，多吃无益，很多人就是因为吃多了肉，才渐渐发胖，的了很多疾病，譬如高血压等等诸多毛病。可我们蔬菜，嘻嘻　，我们的好处，人人皆知，譬如：我们白萝卜能疏肝顺气，胡萝卜能补充维生素…。。就这样它们你一言我一语争吵开来。不一会，就唾沫星满天飞，这时，白萝卜早已忍不住了，于是就发表了建议；不如，我们来个痛快的。武斗谁赢了谁就赢得人们的喜爱，输的就自动退出！在一旁的菜友们也都忍不住了。在白萝卜　带领下大家都纷纷举手表示同意。他们约定在一个月后宣战。

早上起床就先叠好被子，然后就去洗刷，才去吃早餐，如果没人煮的话，我在冰箱里拿东西放进微波炉里热（美国都是这样的，在纽奥尔良没有养殖场，很多都是在休斯顿运输过来的，因为肉类都要冷藏保鲜，所以这里基本上没有当天新鲜的肉类，但我觉得都一样，新鲜和不新鲜也分不清，也不能自己养动物（除了家禽），以前听奶奶说可以的，但是现在才知道不行）。星期二、五我把垃圾桶拿出外面，星期六有人会来收，然后再拿回来，有时候我就会去做家务，如：用吸尘器吸尘、一个月洗一次厕所、浇花、洗碗当然是我做的，在中国爸爸一直叫我洗碗、把衣服放到洗衣机里（这是最简单的）然后再把它放到干衣机里等等。这证明我的生活自理能力增长了，也就是学会了很多！

首先，我们要知道，中国的粮食现状是不容乐观的年我国谷物、棉花，肉类总产量均占世界第一位。可是按人口平均，人均有粮食仅362公斤，比世界平均水平还低，甚至低于一些发展中的国家。更令人感慨的是，新中国的今天不是比一千多年前的唐宋王朝粮食不知多了多少倍吗？可是由于人口猛增，人均占有粮食竟比唐宋时代还少了200多公斤！！！根据2000年人口普查统计，我国人口已达十三亿。而我国的耕地面积呢？仅仅占世界耕地面积百分之七，却养活着占世界百分之二十二的人口。这么多人的吃饭问题成为我国第一个大问题。如今，浪费粮食应该是最可耻的行为之一，因为浪费粮食就相当于慢性自杀!大家看到，现在铺张浪费的人越来越多，浪费的花样百出，虽说目前我们中国人是饿不死的，但中国人口每年净增长1200万人，如果现在浪费，以后的中国人只有饿死的份儿！

回想起六年前的除夕之夜，如今仍是记忆犹新。一早，我、堂哥、堂弟以及父母们都来到爷爷奶奶家，那热闹劲儿令我一生难忘。午饭后，我们大伙都忙开了，为的就是那餐丰富的年夜饭。虾、蟹、鱼、贝……一切海产品都是新鲜的。而一餐极具海边特色的年夜饭也正紧锣密鼓地进行着。小孩们也并不空闲，因为“包饺子”这一项既艰巨又重要的任务由我们负责饺子的馅儿也是丰富的：菜类有白菜馅、韭菜馅、葱馅，肉类有猪肉馅、牛肉馅。此外还有杂锦馅和冰糖馅.终于，在下午五点正式开餐。晚上，全部人都围在电视机前，直到敲响了新年的钟声……这幅如此和谐、令我向往的画面而今居然仅成为我美好的回忆。

我身体可分为上下两部分，上部分叫冷藏室。主要是短期贮藏随时要吃的食品，在这里虽然我可以自动调节温度，可使里面空间的平均温度在2~10度之间，但无法使食品长期保鲜。所以放在我上面“肚子”里的东西要记得尽快拿出来吃哟。下部分叫冷冻室。这里温度很低，可以长时间贮藏食品，肉类鱼虾类最长可以保持9个月呢！小主人最喜爱我的下部分啦，看，一打开我下身的门，即使是炎热的夏天，也会感到很凉爽。这时，小主人就会把他妈妈给他买的“五羊”牌冰激凌拿出来吃或者拿出一块冰放在汽水里，再一饮而尽，每当这个时候，小主人都会说：“啊，真是爽极了！”女主人也会把一些鱼啊肉啊这类东西放进我下面的“肚子”里，把我塞得满满的。

随着社会的发展，人们生活水平的提高，人类膳食中动物性食物比例逐渐增加，特别是在较发达国家和地区。众所周知，动物性食物蛋白质含量高于植物性食物，而且氨基酸种类比较齐全，比例平衡。但是，脂肪含量也大大高于植物性食物，且饱和脂肪酸占较大比例。摄入过多的动物脂肪不但会引起发胖，还易引发某些心脑血管系统的疾病。而食用菌蛋白质含量高，可与肉类相媲美，但是脂肪含量却极低， 家乡的野生菌不但美味有营养，还给家乡的经济带来了巨大的增长。比如每年的野生菌交易会上，各种菌子的成交量超过上亿元。据说有的农民靠上山拾菌卖就能收入上万元，最少也有4~5千元。

十月三日的那天，我们选择了去兰亭森林公园烧烤。一路上，我们随着秋风的飘浮，吸着清醒的空气，盘旋着蜿蜒的山路，很快来到了这美丽的大自然。一进门，就看到一座座的山，两边是一棵棵高大的松树和柏树，中间夹着一条水泥路，是用来我们直接开车上去的必经之路。我们越开越高，可是，想不到越高的地方反而车越多，我们就此停下，拿出自已所带的物品，找好位置，就开始烧烤起来。我们的左边是山，右边是一条河，许多人还在这里休闲的钓鱼。我们一边烤一边吃，啊！太美味了！平时的时候我只是去买一串人家烤好的羊肉串或是其他的肉类吃，今天是我们自已烤着吃。那又香又鲜的感觉真是回味无穷啊！

食物对保持好的视力起着重要的作用，多食一些健脾养胃和补益气血的食物，如龙眼肉、山药、胡萝卜、山芋、芋头、菠菜、小米、玉米等。也可多食用一些桑椹、黑豆、红枣、核桃仁等食品，能养心安神明目。补充锌和铬等元素也很重要，黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉等含锌量较高；牛肉、谷物、肉类、肝类等食物中含铬也较丰富。为防止近视眼的发生发展，应适当控制甜食，经常吃碱性食品，如萝卜、胡萝卜、白菜、大葱、莴苣、黄瓜、豆芽菜等等。近视眼：要避免视力衰退，就得多吃鱼、五谷杂粮、柑桔类水果(柑、桔、橙、柠檬)与红色果实，这是防止近视眼的有效办法。但是要注意不得吃那些加重近视眼的食物，特别是精糖(各种糖果、甜食)、肉和全脂奶酪。

虽然爱进厨房的爸爸总给人一种温柔父亲的感觉，但是从整体上而言，我爸爸绝对算是一个严父。在我很小的时候开始，爸爸就坚决不许我挑食，他把各种蔬菜肉类都放到餐桌上，不喜欢吃的也必须试着吃，所以，即使爸爸的手艺很好，后来也很照顾我的喜好，但是我却没有养成挑食的习惯，完全没有不吃的蔬菜，这让我在长期的寄宿生活中没有因为挑食而不吃食堂饭菜。同样的，虽然我们家里的厨房是爸爸的地盘，平时根本不需要我和妈妈下厨，但是我却从爸爸那里学会了做饭。他对我说，我不要你学成大厨，但是至少在你一个人的时候，你不会因为不会做饭而只吃方便面那些没营养的。于是，从小学开始我就跟着爸爸学做饭了，从经常被强制要求在厨房“观摩”，到开始打下手，渐渐地自己上手炒菜。虽然爸爸的好手艺我还没完全学到，但是至少吃过我做的饭的同学的反响还是不错的。

我家的冰箱上画着两个小男孩，一个是中国人，黝黑的皮肤，黑色的头发。另一个是外国人，白嫩的皮肤，黄色的头发。冰箱有着雪白的外表，可爱的是它的肚脐，半圆形的。我还在冰箱上贴了一只吉祥牛。它神气地甩着尾巴，津津有味地品尝美味的佳肴—鲜嫩的青草。冰箱分双开门和单开门。大多数家庭使用的冰箱是双开门的，我家的冰箱上层是保鲜的，这个区域里面的食物是短时间内就得吃掉的，否则就会发霉变质。冷藏室还会用几块塑料板分隔几个夹层，这样就充分利用了冷藏室的空间。打开冰箱门，你会发现有一个夹层有十几个椭圆形的窝。这些窝是用来装鸡蛋的。鸡蛋是不能磕碰的，否则会碎。所以把鸡蛋放在这里是最安全不过的。冰箱的温度可以控制，冬天1-2度，夏天5-6度，春天和秋天是3度。再说冰箱的下层，和上层不同，主要是起冷冻作用。可以把东西冷藏起来，比如说肉类、面类等，而且食品不会变质。

禽流感期间，多吃蟹味菇、白玉菇等食用菌类！因为菇类除了具有蔬菜拥有的维生素，矿物质和纤维素外，还含有2。7％的植物蛋白质和20多种氨基酸，是最接近肉类的蔬菜品种。更重要的是蟹味菇、白玉菇等高端食用菌具有抗病毒提高免疫力的功效！发现疫情时，应尽量避免与禽类接触，对鸡肉等食物应彻底煮熟；保持室内空气流通，尽量少去空气不流通场所；注意个人卫生，打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻是家禽、飞禽中传播的一种病毒性传染病，截止今天，我国发现的60个病例都是直接来自于禽类的传播，还没有发现人与人之间的传播。鉴于此，预防此病的主要手段就是截断病禽与人的接触。北京发现的一例是家禽饲养户，上海发现的病例均有病禽接触史。所以只要我们按照上面的建议去做，就会离H7N9远远的，所以禽流感并不可怕，因为它可防、可控、可治。

过了一会儿，我们便上餐馆吃饭去了。只见餐桌上放着一盘盘精致的佳肴，有香喷喷的烤鸭，有鲜嫩的红烧肉……我望着这些美味，拿起筷子刚想夹，念一想，不对，刚才叔叔阿姨还夸我瘦了呢，我可不能再长胖了。于是，我把筷子移向了绿油油的豆苗。突然，一股奶香味飘到了桌上，芝士焗鱼面端了上来，只见平底盘上铺了一层金黄的芝士，那香味简直让我馋涎欲滴，坐我旁边的阿姨热情地招呼我趁热快吃，还示范给我看，她的筷子夹起几根桂鱼面，下面还连着一丝丝芝士，我再也忍不住了，学着阿姨的样吃了一口。“犯罪”的念头一下子涌了上来：这是最后一口，再也不能吃增肥的菜了。接下来，我一改平时的作风，只挑素菜或是虾吃，最喜欢的肉类一概不碰。一顿美餐就这样结束了。

我的表弟有些贪吃。记得有一次，妈妈下班回来，给我们俩买来一大包零食和 许多鸡、鸭、鱼肉，妈妈把零食放在茶几上，拿着这些肉类去厨房做饭。弟弟见了，就一屁股坐到沙发上，开始津津有味的吃起来，过了一会儿，他看见我端来了鸡肉，就跟了过来问：“姐姐，什么时候吃饭呀？”我说还得等一会儿，我把中午的丰盛午餐端到桌子上。表弟又跑了过来撅着小嘴问：“该吃饭了吧？我饿了。”这时妈妈忙完过来说：“吃饭了。”只见表弟迅速坐到椅子上，开始用那脏兮兮手抓起油腻腻的肉，挑了一大碗肉后，狼吞虎咽的吃起来，好像三年没有吃饭一样，我怕他噎着，于是我站起来，刚想去给他捶捶背，他却双手捂着碗，怕我抢他的肉吃，你说可笑不可笑呀！我见表弟这样害怕，就坐了下来。吃饱了饭，我们睡了一觉，下午就去玩了。

我最喜欢吃的是蒸肠粉。它软润爽滑，色白甘香，不肥不腻。 蒸肠粉是一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。以广州最负盛名的"银记"肠粉为例：该店坐落在文昌路，专营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑著称。 解放初期由吴银经营，她得名师传授，学会了蒸制拉肠粉专门技术，其肠粉"白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口"。肠粉亦称卷粉、猪肠粉《因形似猪肠》，**战争时期由泮塘荷仙馆创制，现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米《仁》肠；不加馅的则称斋肠；米浆中加入糖的叫甜肠。

油在高温烹调时某些分解和聚合的产物对人体是有毒的。在煎炸食品过程中，当温度达到时，同一分子甘油脂的脂肪酸之间或不同分子甘油酯的脂肪酸之间会发生聚合，使油脂粘稠度增大均可生成如环状单聚体、二聚体、三聚体和多聚体等。由于环状单聚体能被人体吸收，故毒性较强，把属于环状单聚体的已二烯环状化合物分离出来，按20%比例掺入基础饲料喂大鼠就死亡；以比例掺入测大鼠，出现脂肪肝及肝肿大。二聚体可使动物生长缓慢、肝肿大、生育功能出现障碍。三聚体以上因分子太大，不易被人体吸收，故无毒。此外，油煎腌制的鱼、肉类可形成致癌物亚硝基吡咯烷，长期食用会影响人体健康。

就在前不久，我、爸爸和几个叔叔一起到许昌人遗址发掘现场，来领略遗址的风采。那天正下着大雪，当车开进灵井后，因为打滑，我们不得不下来徒步走到遗址发掘地。听爸爸说，许昌人遗址最早发现于1968年，当时正值文化大革命，又一位青年在大学中学的是考古的，毕业后被分配到灵井做义务劳动，当时他发现在灵井，几乎每户人家都有一两根象牙，这让他很好奇。因为河南是没有野生大象的。于是到处打听、挖掘。最终发现了一个许昌人的头骨，交给了河南省文物局，但因为当时设备简陋，经费不足。而且考古也不受重视，所以当时只随便测定了一下，认为是距今一万年前的新石器时代的人类，没有带大的价值，所以又给退了回去。到最近才测出是距今8万年前的远古人类。后来河南省文物局专门组建了一个工作组去实地考察，发现了很多用来宰割肉类的锋利石头，经过清华大学和国家文物局的坚定，确认是8—10万年前的古人类头盖骨，填补了中国人演变的一段空白。其实挖掘现场只是一个四方形的大坑，里面有两个池子，仅此而已。临走时一位叔叔开玩笑的说：“看，哪有一个8万年前的方便面盒。”大家开怀大笑 。

那么，怎样的饮食才算好呢？我们要多吃蔬菜水果，补充提内的维生素，少吃肉类食品。因为维生素是保证人体正常机能和健康的一类化学物质，是人体必不可少的。其中大多数是人体自身不能合成或合成量不足的，而必须有食物来供给。人体需要的维生素有：维生素a，维生素d，维生素e，维生素b1，维生素b2，维生素b12，维生素c等。那么那几样维生素的主要来源是什么？让我来告诉你吧！维生素a的主要来源有：胡萝卜，红薯，蛋黄，肝，绿叶蔬菜，玉米等。儿童每日需求量是1250lu；维生素d的主要来源有：肝，鱼，牛奶，油等。儿童每日需求量是200lu；维生素e的主要来源有：植物油，绿叶蔬菜等。儿童每日需求量是3。0lu；维生素c的主要来源有：各种蔬菜水果，红枣等。儿童每日需求量是25mg；维生素b1的主要来源有：米糠，蔬菜，酵母等。儿童每日需求量是0。6mg；维生素b2的主要来源有：小米，面粉，花生，鸡蛋等。儿童每日需求量是0。6mg；维生素b12的主要来源有：肝，酵母等。儿童每日需求量是1。5ug。小朋友们我相信你们一定知道怎样来安排膳食了吧！

家长的生活开始了。这一天，我大早就起来了，为晚饭和中饭做准备去菜市场买菜，可是买菜是件很头痛的事，一到菜场看见品种繁多的蔬菜，有青菜，白菜，芹菜，豆腐……还有各种肉类，鱼类，看着我就犯晕，真不知道该买什么菜，还好有妈妈在边上当参谋，接下来又遇到了困难——做早饭。这次可是我第一次一个人烧饭，所以，我被逼无赖，只好又向妈妈求助，经过妈妈耐心指导，我终于可以做几个简单的菜了，早饭吃完后，我还得干一些家务活：打扫卫生、叠被子、晒衣服……好不容易干完，我已经筋疲力尽，疲惫至极，连抬一根手指头都没力气了。我本以为学习是最累的，可没想到看起来轻松的家务活原来比学习累多了。此时，我本想放弃不干了，可是爸爸妈妈在旁边鼓励我要坚持，我便又鼓起劲继续做了下去，就这样，经过爸爸妈妈多次的鼓励，我越干越有信心。可一到中午，我已经全身“崩溃”，似乎一闭上眼睛，就呼呼入睡。中饭吃完，我终于可以睡觉了，我一睡就二至三个小时，醒来，我全身精神充足，又去做家务活，可没一会儿，力气就被家务活消耗的的精光……终于熬到了晚上睡觉的时候，暗喜这一天终于结束了，我又可以恢复到原来的生活了。

一天在家，小猪懒懒，小鸡花花，小狗壮壮，还有小蚂蚁大力士他们几个在探讨如何收拾前院的垃圾时，壮壮得意的说：“我有一个好办法，可以给垃圾分类，我把垃圾里的肉类吃了，不就可以解决问题的一小部分。”接着懒懒又说：“这些垃圾里虽然没有我的食品，但是我可以帮你们呀！然后在收拾干净。”花花和大力士齐声说：“我们一起干吧！”爱干净的花花虚心的说：“干活时，要带口罩和手套还有套袖和围裙呢！”带好，穿好，收拾好就该干活了！懒懒用心地拿铲子挖垃圾，把手都搓红了！大力士和花花不间断地把挖出来的垃圾扔进塑料袋，壮壮在垃圾堆里寻找骨头吃，吃的可香了！好比吃天下的山珍海味，他们各自干着自己的天使派来的使命。认真地做，仔细地做，不出一丁点马虎的做。让人们觉得羞涩，它们干完所有的使命之后，镇长乌龟爷爷看到它们的劳动成果后赞不绝口，立马邀请他们到他家去做客。慈祥的乌龟奶奶用心的做了一顿大餐，招待他们。真是有付出就会有回报呀！

桂林米粉这么好吃，制作起来自然不简单。桂林米粉不仅在于清澈甘甜的漓江水制作的米粉本身爽滑柔韧，而且在于卤水、调料和配菜的讲究。其中，光是配菜就不下十几种：卤菜：有牛肉、牛舌、牛肚、猪肚、马肉、猪尾节、土制腊味等等，另配菜中不得不提及的就是猪肉锅烧，制作要经过几道工序，将上好的连皮五花肉先加各种香料腌制片刻后煮熟，再将蜂蜜、浆油等调料特别处理肉皮，最后再放到油锅中先是中火将皮朝下炸，再到大火四面炸，等到外脆内香、皮色金黄时捞出，切成薄薄一片，且不说味道是肉皮香脆、瘦肉酥软透着清清的原味淡香、肥肉一含即化可口不腻之外，光是色彩就已是让人垂涎三尺：一道金色的肉皮、夹着多层油亮雪白的视肥瘦所需而厚薄不一的肥肉、多层保持原嫩色的丝丝可见的瘦猪肉，怎不让人隐隐心动？卤水则是肉类卤后的汤加上数十种中药、香料熬制所得的卤水。调料则多视口味而定，有油炸水泡黄豆、葱花、香菜、酸辣椒、酸萝卜、酸笋、酸菜、酸豆角、碎生辣椒、红椒油、老蒜蓉、白醋等等。

大年三十早上八点钟，我和妈妈就早早地来到家乐福超市，只见门口人山人海、一片汪洋、人声鼎沸、非常吵闹。我们顺着人群挤进超市，以进超市我就惊呆了，人群涌动，笑声不断，比往日的超市热闹了好几倍，大卖场张灯结彩、焕然一新，物品堆积如山，应有尽有，充满了一种喜气洋洋的气息。我和妈妈首先挤到了水果区，选购了苹果、葡萄等水果。又来到糖果区，看见糖果区围满了人，我探头一看，嘿！原来是德芙巧克力打特价，这可是我的酷爱了，我喊着妈妈快来抢购，可不一会儿巧克力就一扫而光，我和妈妈费了九牛二虎之力才抢到三盒。我和妈妈又来到了蔬菜区、肉类区等采购了一些菠菜、牛肉、火腿肠、薯片……购物车已填的满满的。我们来到收银台，啊！付款的人们排成了长龙，找了半天才找到了一个相对人少些的收银台，排在后面耐心地等候，轮到我们付款时，已经到了中午十二点多了。

耳边同样还是那种声音，还有刮鱼鳞的“嚓嚓”声，鱼跃出水面又落入水中的声音。“叭”宰肉的声音…合奏成了一曲既不动听悦耳，又不是噪音的乐曲。鱼是我最爱吃的肉类之一了，鱼，一个个大盆里放着各式各样的鱼儿，草鱼，大黄鱼，欢快地在水中游来游去，等待……被人杀掉，成为口中之美食，我虽然有点于心不忍，但我还是狠下心来，在一个大大的鱼盆里挑选了一次又一次，终于选到了一条盆里最大最肥美的草鱼，我像背“台词”一样，学以往妈妈的样子，小心翼翼地，生怕掉了一个字的讨着价。在一番“激烈”的讨价还价之后，我终于以20元的价格“拍”买到了一条大草鱼，刮鱼鳞的时候，我离老板远远地，因为我怕那个银光的，带着鱼腥味的鳞沾在我衣裤上，十分钟后，我带着还未完全死掉，微微摆动的大肥鱼走出了菜市场。回去做鱼了。

由于这种犬不耐寒，所以食物也应以温热为宜。肉类应先煮熟、切碎，并和干素料与温开水调和后再喂饲。给予的食物要求清洁卫生和新鲜，食盆等食具应经常洗涮干净，进食后要供给一定清洁的饮水。吉娃娃犬喜欢活动和戏耍，主人出去办事或逛公园时，应带它出去走动走动。使它有一定的运动量，这可有利于犬的健康。但此犬玩心很重，常常不能节制，所以不能让它运动过度。要知道，吉娃娃犬是一种室内饲养的，不适于长时间放养室外的犬，它很不耐寒，一旦受了凉，就容易患肺炎或风湿性关节炎等病症，所以在冬天或需外出时，要为它穿上毛线编结的或绒布制成的罩衣，使其不致受寒害病。此犬还有一种在陌生人面前会颤抖的缺点。因此，平时应对它多加训练，让它多见生人，训练成不怕和陌生人接触的习惯。

从表面、配料上看，面包是一种有营养的食品。但是，任何东西都是有正反面的，面包在吃的时候不可能只有好处而没有坏处，这个问题大家有没有考虑过呢？但据我所知，面包也会对人体造成危害！因为面包、饼干、薯片和薯条中含有丙烯酰胺，所以，长期使用就会对人体造成危害！而且，如果不小心让食物烤焦，吃下腹中就会有致癌危险。烤焦的东西都对人有害，不只面包，动物实验的确证明烤焦的食物会导致动物得到癌症，研究显示烤焦的肉类对于人体也有影响，但以动物的量与人类的量换算的话，大概为二万分之一，因此比例非常地低，就算有这样的顾虑，，但只要多摄取维他命C，就可以抑制发癌物质，虽然如此，但是能避免最好尽量避免，尤其是老年人。其实烧烤最大的问题不在于食物，而是加在食物上的油汁，这些油滴落在炭火上，加热后会产生致癌物质，附在烤物上吃入体内，长期食用下来，致癌机率会比较高一些。

由于这种犬不耐寒，所以食物也应以温热为宜。肉类应先煮熟、切碎，并和干素料与温开水调和后再喂饲。给予的食物要求清洁卫生和新鲜，食盆等食具应经常洗涮干净，进食后要供给一定清洁的饮水。吉娃娃犬喜欢活动和戏耍，主人出去办事或逛公园时，应带它出去走动走动。使它有一定的运动量，这可有利于犬的健康。但此犬玩心很重，常常不能节制，所以不能让它运动过度。要知道，吉娃娃犬是一种室内饲养的，不适于长时间放养室外的犬，它很不耐寒，一旦受了凉，就容易患肺炎或风湿性关节炎等病症，所以在冬天或需外出时，要为它穿上毛线编结的或绒布制成的罩衣，使其不致受寒害病。此犬还有一种在陌生人面前会颤抖的缺点。因此，平时应对它多加训练，让它多见生人，训练成不怕和陌生人接触的习惯。

妈妈对我说：“我们去买些鸡肉，回家做小鸡炖蘑菇。”我高兴地答应了。妈妈在肉类区找卖鸡肉的小贩。一个年轻的小伙见妈妈看中了他的鸡肉，便烘托了一番：“阿姨，您瞧，这鸡肉多嫩、多肥呀！阿姨，这可是上等的文昌鸡呀！”妈妈自言自语：“嗯，是挺肥的。”那小伙就说：“那您就买一点吧！”，说着，有摸摸我的头。“那好吧，买两斤的吧。”妈妈说。“好嘞！”他称了称，说：“30元，您就给我28元就行了。”

来到菜场，我们就直奔肉类摊位。我和爷爷走到那里，来到一个摊位前，我说：“叔叔，这肉多少钱一斤？”“这是纯精肉，十元钱一斤。”爷爷说：“好，给我切一斤。”那叔叔就切了一块肉下来，放在电子秤上一称，正好一斤。爷爷僦付了十元钱。我看到那叔叔一刀切下去就正好是一斤，感到佩服，他的本事真大。我们又来到蔬菜类摊位前，看到一处的青菜非常新鲜，我们就买了一斤，付了一元钱。我们又在菜场里逛。看到一些自己喜欢吃的物品就买一些。我拿了一些，别的全部由爷爷拿着。很快，我们就买好了菜，回家去了。

“最”状一：最贪吃。我这个表妹呀，最爱吃东西，也最会吃了！每次吃饭，她总是跑得最快。无论肉类菜类水果类，她都吃！你瞧她左手一个鸡腿，右手拿筷子夹菜，吃起饭来，那简直跟猪一样，“呼哧呼哧”，津津有味，狼吞虎咽，好像几百年没吃一样。她那苗条的表姐看着她这副模样，一下子胃口全无。我爸妈见了，笑得前俯后仰。更夸张的是，早上叫她起床，你只要说，去吃麦当劳啦，她就立刻起床；要是你说一些与吃无关的话，她就一动不动的接着呼呼大睡。怪不得她的绰号叫“猪小妹”，她都胖得……唉！

我和妈妈买了一些我们爱吃的蔬菜，就向二楼走去。还在楼梯上，各种各样的叫卖声就涌向了我的耳畔：“来来来，又干又新鲜的黄牛肉！”“没喂添加剂的潲水猪肉哟！”“羊肉、羊肉，大草原的无污染羊肉！……”热情的摊主们一边忙着手中的生意，一边嘴上不停地甜甜地招呼：“大姐、大妈……我摊上的肉好放心嘛，要好多？”“来来来，腰子、肚子、肝子、排骨……”我们买好了肉类，菜篮子已是满满的了。妈妈说：“二楼出去是水果区，那里的热闹劲儿一点也不比这儿差。”在妈妈的引领下，一个五彩缤纷的水果世界映入我的眼帘。那些谈笑风生、正在砍价的人们，脸上都写满了喜悦。

餐桌上，一盘盘美食摆在眼前，红烧排骨、清蒸鲢鱼、东坡肘子、基围虾……真是香气扑鼻，美味诱人啊!可摆在我面前的却只有青菜萝卜…呜呜呜~我怎么这么霉哩？偏偏遇上减肥，哎…“小尧子啊，想要减肥呢，就得多吃蔬菜，少吃肉类食品。像你这样回家就大鱼大肉的吃，不长胖才怪呢！”我那死老哥不还好意的看着我，说罢，便夹了一块基围虾在我眼前晃来晃去，最后扔进了自己嘴里，还故意咬得“嘎巴嘎巴”响。呜呜呜~我的虾啊，只给我吃这些，小心我告你们虐待儿童！我狠狠地瞪了他一眼，然后趴在桌子上流口水啊…

走进市场大门，我就听到了各个卖主在大声叫卖自己的货物，夸着自己的东西价廉物美，招呼大家快去买。我还听到了顾客的还价的声音，家禽的叫声……整个市场内有许多摊位，分门别类，各有不同的区域，有蔬菜类、肉类、水产类、禽蛋类……琳琅满目，令我应接不暇。

光阴似箭，岁月如梭，眼看就要到中秋节了。在今天早上，我和妈妈早早地起床，吃过早饭，我读过英语和语文的早读，妈妈说要到市场上购置一些蔬菜和肉类，准备中午和随后几天的东西，我觉得在家也没有什么事情，就主动要求要去，妈妈愉快地答应了。

为了我们赖以生存的家园，让我们一起呼吁：珍爱大自然，让我们为环境的保护真正做点事吧！在日常生活中尽量减少开车出行、拒绝使用珍贵木材、拒绝使用一次性木筷、减少包装、使用肉类要适度等等。而在坚决杜绝的方面，我们要做到，不捕杀野生动物，特别是珍稀物种；坚决不能向河流地下等排放污水等等。

终于，我意识到自己真的太胖了，要是以后再这样下去，那我将要遇到的难题岂不是比现在更令人心烦？于是，我为自己制定了周密的减肥计划，决心把一切肉类与油炸类食品杜绝于口外。结果，坚持了才一个月不到的时间，我的减肥计划就以失败告终，“拒绝食物的诱惑”也是个大难题。

当然，吃紫菜也是有很多讲究的。紫菜性寒，故平时脾胃虚寒，腹痛便溏之人忌食；身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性。每次不能食用太多，以免引起腹胀、腹痛。若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫色，说明在干燥、包装前已被有毒物质污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。