我最喜欢吃木耳了。今天，妈妈买了一些木耳 ，为了吃着方便，妈妈泡了一大盆。吃完午饭，妈妈说：“我们择木耳吧！”我说：“好吧！”说完，我就搬了一个小板凳坐在妈妈身旁，开始择木耳。我刚把手伸到水里，哇，好凉呀！我呆呆的看着这盆木耳，对妈妈说：“这么些木耳什么时候能择完？”妈妈说：“只要沉住气，一会儿就能择完。”妈妈还说这些木耳是东北的木耳，我突然想起我们学的[[美丽的小兴安岭]]这一课，这篇课文讲了木耳是四宝之一。我仔细的看着木耳：有的像蘑菇；有的烂了的像水晶；有的像黑色的耳朵，啊，怪不得叫木耳呢！我边择边观察木耳的形状。不一会儿就择完了。最后，我们把木耳晒在篦子上，任务就完成了。

今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀上下挥舞。不像爸爸浑身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。一切准备就绪，开始炒菜了，油锅在厨房里吱吱作响，菜从锅里直往上冲，我真有些担心菜会跑出来，正在这时，只见妈妈抓住锅把翻了个身，菜又很听话地回到锅中，看来我的担心是多余的。菜炒的差不多了，妈妈用锅铲挖了一点菜水，眉头一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，尝尝咸淡。

我看到盼望已久的蔬菜宝宝们：有弯弯的茄子、绿油油的木耳菜、又大又圆的南瓜、颗颗饱满的毛豆......这些蔬菜宝宝们看到我来，叶子在微风中摆动，好像在欢迎我似的。这些蔬菜都是我和爸爸在春天播种下去的，经过浇水、施肥、精心培养，终于长成了今天这丰收的果实。我兴奋地一蹦三尺高，迫不及待地跑到地里，动手摘了起来。首先我摘了弯弯的茄子，然后摘了颗颗饱满的毛豆，当我在摘南瓜时，突然，一条又大又肥的青虫跳到我的手上，吓得我边甩边大叫：“老公，有虫子啊！”幸好老爸及时跑来解围，帮我把虫子“消灭”，此时我才松了一口气。然后我摘木耳菜时格外小心，生怕再碰到虫子，但是我怕什么就来什么，从菜叶里蹦出一条大毛毛虫，落在我的脚边，有了上次的经历，我不再那么害怕了，慢慢地移开脚，踩死了它。尽管这样，我的脚上还留下虫子们的“战果”。

夏天，雨后，天空跟水洗过似的，兰的透明。远山那边升起几道彩虹，把北大荒装点的五彩纷呈。公路边不时看到松鼠在松树上跳跃、山鸡在草丛间悠闲觅食。一个星期天，我们几个沿着没膝大草的小路，钻进茂密的榛树林，绕过水泡子地，发现一块“新大陆”。这里有很多柞树、椴树，在潮湿不太透气见光的环境下，树上长满了肥厚硕大的木耳和各种蘑茹，特别是树干窝里猴头菇稀罕可爱。我们手忙脚乱的采了不少。回去经过简单加工，把木耳洗净，用开水淖过，拌上酱、醋、蒜，一个人分了一大碗，大块朵颐，吃过后大家赞不绝口，直到现在还齿留余香回味无穷。猴头菇稀罕，放在笼子里蒸熟了，阴干，由各人珍藏。

哇！一跨进石头展的大门，展现在我眼前的是一幅人山人海的景象。这里的石头可真多啊！白色的石钟乳一层比一层高，一层比一层精细，一块块黄腊石，有的像烧得很绝的“蹄胖”全身红通通的真让人谗延欲滴，有的像只活蹦乱跳的青蛙，翠绿色的外衣下露着一个白白胖胖的肚子。这里的石头真啊！一棵棵，一块块，一群群五彩缤纷，有的绿中带点白，有的白中透点红！就拿这个“大块头”来说吧！高5到6米宽也要好几人才能围住，它浑身白色，远远望去，像许多白木耳长在上面似的，走进去看却傻了眼，原来是块精致的玉石，那“木耳”就是它上面的点缀。用“怪石嶙峋”来比作是再好不过了。

那一天，因为爸爸上夜班去了，妈妈在单位加班，所以我一个人在家。“哎！早知道我晚上多吃点就好了，现在家里什么吃的都没有，怎么办啊？”我心里懊悔地想着，忽然我灵机一动一条妙计跳进我脑海中，“如果我可以炒一道菜的话，就能填饱肚子了！”说干就干，我急忙打开电脑找到了炒鱼香肉丝的步骤，并拿纸记了下来。我跑到了厨房准备材料，首先准备好冬笋、胡萝卜、肉丝、黑木耳、青椒、红椒，并把这些切成丝，就可以炒了。拿出肉丝用油把它炒熟，接着放入冬笋、胡萝卜、黑木耳、青红椒、并爆炒三分钟，一盘香喷喷的鱼香肉丝就上桌了，我不顾满头大汗急忙拿起筷子尝了一口，“嗯，真好吃！”我不由发出声来，脸上露出成功的喜悦。

我准备的“虾仁嵌香菇”是在报纸上学的。先将虾仁剁成泥，然后将香菇洗净，真脏：水上浮起来了一些泥土和不知名的棕色物体；洗完香菇后去除香菇蒂，这可是个大功夫呀，第一个没经验，将香菇盖撕裂了，第二个我小心的将香菇蒂去除，终于ok了……于是我将虾仁泥嵌入香菇盖中，然后往盖中倒几滴酱油，最后将蒸5、6分钟，就可以了！我又做了炒鸡蛋。舅舅怀疑着吃了我烧的菜，发现还真好吃，当他准备再来吃的时候，鸡蛋却早就没影了。我的虾仁嵌香菇也是极受欢迎的。过了没几分钟，也成了“光盘”。我自豪地告诉大家这是我做的，大家都夸我是大厨。嘉嘉姐姐准备了凉拌木耳。玲珑剔透的木耳加上碧绿的黄瓜丁，可漂亮了！

今天，乘妈妈不在家，我打开冰箱，挺丰富的嘛！有胡萝卜，青椒，黑木耳，青菜，鸡蛋和韭菜。我先把黑木耳泡上，在把胡萝卜和青椒切成丝，把韭菜切成段，穿上围裙，准备工作完成了！第一道菜，我开火倒油，再放进锅里。没想到，油突然往四周溅了开来，我平时看妈妈，都是用锅盖盖住锅子，我也这样做了，果然锅子慢慢的平息了下来，我掀开锅盖，来回翻炒了几下，然后放入调味品，最后焖一会儿，这样第一道菜就完成了！第二道菜，我依然像刚才那样，开火倒油，第二道菜也完成了！第三道菜我先把鸡蛋倒进去，再倒入韭菜，第三道菜也完成了！妈妈回来后，吃着我做的菜，笑眯眯地说：“这是谁做的？挺好吃的！”“我呀！”我开心的说。

大年二十八，我们就开始团年了.我们在这一天都聚在了舅婆家，舅婆做了两桌子好吃的，忙碌了一上午。其中我最喜欢的就是炸年糕了，粘粘的，寓意：“年年高升。”爷爷还和老家的亲人们通了电话并拜了年。第二天，我们又在爷爷家接着团年。一大早爷爷奶奶就开始忙碌，准备了很多菜，有蘑菇、木耳、鸡心、猪耳朵……我还帮爷爷奶奶洗了洗木耳和蘑菇。菜刚刚摆满桌子，大家就陆陆续续的到了。吃完了饭，大家就开始说话了，一会儿说我的学习，一会儿说自己的事业。慢慢的大家都走了，只剩我们一家五口看春晚了，可是今晚的热点可不是春晚，而是“咻一咻”和“摇一摇”。但是爷爷家没有网，爸爸妈妈的手机也不可靠，所以我们就又跑回家去了。今年的春晚就这么从“咻一咻”和“摇一摇”中结束了。

什么？这黑不溜秋的小东西是胖大海？同学们都不相信自己的耳朵。老师说：同学们，你们还没有见识它的本事呢！实验开始了，只见汪老师把胖大海放进一个透明的杯子，再倒一些热腾腾的开水进去，我们屏气凝神，希望有什么变化。过了一会儿，胖大海稍微变大了一些，旁边有一些毛出现了，像一个满身是毛的小球球。又过了片刻，胖大海变得更大了，几乎占了杯子的一半。这时的胖大海像一个红褐色的水母，又像是一朵绽开的墨菊，还像是一只乌贼穿着一条很轻的、透明的纱裙一般美丽，更像一个干木耳泡发后一样大呢！慢慢地它旁边的毛也开始脱落了，原本清澈的水变成了又混浊又黄的水，原来，胖大海就是在水中变大的意思啊！

那天，外公外婆从贵州千里迢迢专程来看我。外公外婆一进门，我就问：“外公外婆，您们不是说从贵州给我带我最喜欢吃的木耳和莲子，在哪里啊？”外婆从她的包里找了又找，翻了又翻，居然没有找到，说：“坏了，是不是忘在公共汽车上了？算了，瑶瑶，外婆下次在帮你带一点来，好不好啊？不要小气了。”我生气极了，说：“不嘛不嘛，人家就是要吃，公交车上那么挤，谁看见了愿意交出来？而且那个司机看起来就不老实，怎么办呀，我要吃啊！”我还在生气的时候，突然门铃响了，外公去开门，开门一看，居然是公共汽车的司机，他喘着气，好像才跑完马拉松似的，他说：“大爷，你老的包掉在公共汽车的座位上了，来，还给你，可让我一顿好找，下次不能再忘记了。”外公拿着包，刚准备叫他进屋喝口水，歇一会，可那个叔叔却一溜烟地就不见了。

今天是一伏，应该吃饺子，于是我和爸爸、妈妈商量好了吃三鲜馅的饺子。便分配好了任务，妈妈买肉馅，爸爸买虾、木耳和韭菜，我在家里和面。爸爸、妈妈都走了，我一个人在家里和面，我先把面粉盛到了一个大盆里，我不管三七二十一接了两大碗水放在了盆里面，用手和呀和，和呀和，发现面里放的水多了，五个手指粘在一起，分不开瓣，我用另一只手去掳，可另一只手也被沾的牢牢的。急的我像热锅上的小蚂蚁----团团转，大汗直流。我心想：这可真是三伏天呀！哎！是谁发明的吃饺子？好麻烦。突然，我灵机一动，如果再加一些干面粉会不会好一点？于是，我又放了一些干面粉进去，和着和着，妈妈回来了，摸了摸面，硬硬的，妈妈说：“软面饺子，硬面汤，包饺子要用温水和面。”我恍然大悟，说：“哎呀，可真是油梭子发白——短炼（练）。”

有一天，他正在楼下的小院子里玩耍时，忽然发现一颗枯树桩上长了几只小小的木耳，于是以后他每天都悄悄地下去看几眼，想知道木耳有没有长大些，可是一连好几天过去了，木耳还是静静的呆在那里没有一点点的变化，他心里就着急地想“如果我给木耳施点肥料的话，它就能快快的长大了，那我就能把它采下来炒着吃了。”想着想着……他突然想到了一个好办法，后来他再去陪木耳说话的时候，就会在木耳上拉一泡尿，原来他在给木耳施肥呢。

沿途我看见许多圆形的木头排列在一起，上面有很多很多圆形的小洞洞，像一个个“小眼睛”，很可爱哟！我问爸爸：“爸爸，那是什么？”爸爸说这就是木耳的家！木耳为什么要住在这样的屋子哪？原来黑木耳是一种腐生性真菌，只能生活在枯木上，依赖死亡的寄主营养物质生活，在它生长发育过程中，对其影响最大的因素为水分和光照，而房县地处南北交替气候带,雨量充沛,气候温和,再加上山峦起伏,树林茂密,为黑木耳生产提供了十分有利的条件。

较低处的树干总是很短，很粗，人们在上面套上一根绳子，把绳子的另一端绑在对面的栏杆上，大太阳的时候，满院子都是床单，被套。而另一侧的树枝虽然没有绑绳子，但它却曾经长过木耳。那还是我和琪一起发现的。我们找来竹竿，把木耳弄下来，然后一人分一半。我把它们给了妈妈，妈妈怕有毒，把它们扔了，而琪的妈妈把它们那去炒了，琪告诉我很好吃。现在想想，那却是应该很好吃吧，毕竟是野生的呢。不过那可树现在在没长过木耳。

男人回想这二十多天的日子。每一天，饭桌上都有一盘木耳炒蛋。男人知道木耳可以清肺。粉尘飞扬中的男人，需要一盘木耳炒蛋；有时女人会逼他吃掉两勺梨膏，现在男人想，那也是女人精心的策划；还有这些日子，女人不再缠着他陪她看电视连续剧，因为他是那样疲惫。现在男人完全相信女人早就知晓了他的秘密，她默默地为他做着事，却从来不揭开它。事业如日中天的男人突然失业，变得一文不名，这是一个秘密。是男人的，也是她的。她必须咬着痛，守口如瓶。她不能让任何人知道，包括制造秘密的男人。

我准备了三个鸡蛋、葱、姜、辣椒粉、午餐肉、黑木耳、火腿、青椒、小白菜。材料备齐了，我先把黑木耳用热水泡开，再用手撕开。把鸡蛋打到碗里搅拌均匀，把葱切成小细丝，把姜切成沫，火煺也切成末，然后就是把青椒切成小条，原料就准备好了。我打开煤气，根据《健康家常菜》上说的，调大火，然后我放了两勺油，烧热后，把葱、姜、蒜放到锅里煸炒，当葱、姜、蒜煸香时，关火把姜弄出来（因为我不吃姜）然后将打好的鸡蛋加入火腿末、青椒、木耳搅拌均匀。至于小白菜，用热水焯几下，焯到小白菜的鲜绿变成嫩绿后，把小白菜放在水里泡着，等装盘时好用。

在寒风刺骨的冬季，因为天气较冷，都不喜欢吃水果，那营养的来源呢？所以嘛，不管你的生活条件多么奢侈，也不要忘了你们家餐桌上一道必不可少的炒白菜。需要材料白菜450克，黑木耳100克，豆皮肉卷5个。先把黑木耳泡发，白菜洗净切好备用；再起油锅，倒入切好的白菜，翻炒一会；然后放入黑木耳和豆皮肉卷，盖上锅盖；起锅之前还要放入盐和鸡精调味。过一会儿，一盘美味的炒白菜就大功告成了。

制作第一步肉切丝后用一匙淀粉加少量盐（因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点），木耳切丝，将菜心的大叶对剖改小，葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎，将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。第二步锅置旺火上放油烧至七成热，放入肉丝炒散、炒至变白第三步将肉丝捞至锅边，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色。第四步再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后，和肉丝一起铲匀。最后勾芡后铲匀，起锅就好了。

而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天，我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿；在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里；等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入，开大火，翻炒到全部都熟了后，放胡萝卜丝；最后一步翻炒均匀，装盘即可。

中午，妈妈做了一桌丰盛的饭菜。看！有又酸又甜的糖醋排骨，有色香味俱全的青椒肉丝，还有鲜嫩可口的炒木耳……可是妈妈和爸爸坐了半天，也不见小明来吃饭。爸爸不耐烦了，扯开嗓子叫道：“小明，来吃饭了。”可叫了几声，也不见小明来。于是爸爸朝书房走去，他刚走到书房门前，就听到一阵笑声。他想：今天儿子真奇怪，是什么东西让儿子这么着迷？带着这一疑问，爸爸轻轻推开书房半掩着的门，蹑手蹑脚地走进书房。只见小明趴在地毯上，双手托腮，双腿时不时摆动，浑然不知爸爸已经来到了他的身后。爸爸拍了拍小明的肩膀，说：“书呆子，走，吃饭去。”小明只好乖乖地走出了书房，边走边说：“别动我的书，我吃完饭还要再看呢。”这句话再次勾起爸爸的疑惑：什么书这么好看？我可要看看。想到这儿，爸爸弯下腰，看了看那本书。没想到这本书的情节既紧张又搞笑，爸爸的眼睛只一扫，就被里面的情节迷住了。他索性捧着书，坐在沙发上，翘起“二郎腿”，看起了书，把吃饭的事抛到了九霄云外……

一路上我们大伙都没有说话，直到我们爬上山岭时，大伙才异口同声地说:“好难爬上去啊！”这时快爬到墓地时，大兄才像箭一样飞快地跑上来，帮我妈把沉重的祭品扛上去。我们来到了爷爷和奶奶的墓地，看到爷爷奶奶的墓地全是杂草，我和我爸妈一起拿着刀和铲子把杂草除掉，我大兄拿着扫把扫墓地周围的落叶，我大嫂拿出出祭品来，把黑色米饭、奶奶生平最白吃的黑木耳及白豆腐拿了出来，同时还拿出许多肉类及米酒、茶、水果类等。真是应有尽有啊！不一会儿，我大伯也像箭一般飞上来了，真是有其父必有其子啊！我大伯和我大兄一个德性，我大伯去得最早，确来得最慢，差点渴死二兄的两姐弟。她们俩见我大伯来了，都往死里去抢水喝，这足已见得我大伯害人不浅。平时他老死不相往来我家，直到我奶奶从医院死回来时他才装腔作势，一脸虚伪的表情出卖了他，他表面一副伤心样，暗地里确高兴的无法形容，也许，我奶奶的死是他最开心不过的了。

过节，对我来说是件很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭。今天是大年三十，我和爸爸妈妈都到老伯家吃年夜饭，大人们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。我家的烹饪大师——“岳大厨”（老伯）来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。老伯把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！没过不久，随着妈妈的一声：“来来来，吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇，年夜饭好丰盛啊。爸爸放完鞭炮，我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿，接着我又吃了许多的羊肉串。这时，大家都站起来，开始互相干杯，我却还是坐在椅子上吃着菜，因为这些菜太好吃了。过了一会儿，我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉浸在欢乐的气氛中，大家有吃有乐，高高兴兴的。屋外还响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。

“舅舅怎么还没来？我肚子都饿得”咕咕“叫了。”我不耐烦的催了催。这时妈妈打电话给舅舅，挂了电话之后，对我说：“小馋鬼，舅舅待会才到，我们先去超市买点食物吧！”我们先去买了些给外婆的补品，有白木耳，药等等，妈妈顺便也帮我买了很多东西，糖，钙片，泡茶的柠檬，菊花等，这次真是大丰收啊！我和妈妈两个人拎着大包小包走出超市，向菜场走去，在喧哗的市场中，我看到了我最喜欢的烤鸭，妈妈看到我那么嘴馋，说：“今天舅舅来，就买烤鸭吧！除了烤鸭以外妈妈当然还要买其他的喽！妈妈在”人山人海“的市场中挑了半天，终于挑到了一种”物廉价美”的大青菜……不一会儿，妈妈把要买的菜全部“收”到了大袋子里，现在那个大袋子看起来鼓鼓的，好像一只充满气的篮球。既然该买的都买了那就回家吧！我们迈着轻快的步伐回到了家。刚到家里，还没坐定，舅舅就来了，他高高的个子，胖胖的身材，穿着黑色夹克衫，黑色的皮鞋。舅舅还给我带来了一大袋又新鲜又好吃的水果，真好！时间过得真快，不一会儿时针指向了中午12点，“开饭喽！”妈妈喊道。我和舅舅都来到了饭桌前，等待着妈妈烧的美食。

爷爷生日，此周末回来看看他，代远在千里之外的爸爸妈妈同他一起过生日。爷爷的家、在商水一个不知名的小镇，这座我十年前生活过的村庄，依然保持着它当年的样子，记忆真实深刻，像一条河流，不能从中间切断，有始有终，源源不断…：破败的白墙高耸，老旧的枯木石雕缝隙里，是因梅雨和霉菌侵蚀而生长出茁壮的野木耳和铁线苔，错落的墨灰色瓦棱窝里已经堆积了似乎沉重无它自身的泥土，颤颤巍巍的趴在屋脊之上，屋檐两角有燕子筑巢，黑色鸟儿不时迅疾地低俯掠过，翅膀煽动，碰触到山虎枝叶发出细碎的声响，浅橘色的煤渣砖块在风里雨里被染成深古铜色，篱笆墙的北边站立着那棵繁茂的桑椹，空气里到处流动漫溢着清清淡淡的果实香味，树下是奶奶培的胭脂花，一簇一簇的紧贴着，还没有成熟，等开盛的时候，奶奶又会摘来给新来邻居家的小女孩包指甲吧、以那仔细的倔强的神情看她们甩着一双肉乎乎的小手跑出院子直到消失在视线里…偶尔也会有谁人的猫猫狗狗窜出来，睡在窗棂旁晾晒家常衣服的竹竿下面，做梦时还会吣吣鼻子打个喷嚏什么的，整个院落被各式各样的杂物填的满满当当的，可爷爷总还是会说，这样满的院子，少了什么…

甚至在做饭时也被我发现了科学知识.一次爸妈不在家，做饭这项重任就交给我了。我先做了爸爸最爱吃的胡萝卜炒土豆丝，又做了妈妈最爱的孜然牛肉，还烧了一个比较清淡的白萝卜汤。饭菜刚上桌，门铃响了，原来是爸爸妈妈回来了！我高兴地说：“爸爸，妈妈，请入座，尝尝你女儿的手艺！”没想到，妈妈看了，不禁“哈哈”大笑起来。妈妈告诉我：“宝贝儿，虽然红萝卜和白萝卜的营养价值都很高，但是，如果在一起吃的话，会导致败血病，重一点儿还会引起死亡！”接着爸爸又告诉我更多饮食上的常识：“萝卜与木耳一起吃会得皮炎，红薯和柿子一起吃，会得结食病……听了爸爸妈妈的话，我暗暗感叹：“生活处处有科学啊!”

我们步行穿越着树林，突然一位阿姨叫了起来：“喂，快来看，这是不是灵芝？”我们呼啦啦全都扑了过去，啊，那棕褐色的东西伏在枯树干上，样子很丑陋，有盘子那么大。大人们都拿不准到底是不是灵芝，一致同意采了来带回去找人咨询。继续走着，又看见了一个金黄色也与盘子差不多大的一只蘑菇，很漂亮，很诱人，虽然难得一见，但大家都听说过美丽的蘑菇是有毒的，不能采，只好愦憾的走开了。不过我们收获还是挺大的，采了满满一袋子的木耳和野生菌。可最想见到的大熊猫却没有出来欢迎我们，无缘与它们见面，只好对着它的脚印安慰自己了。我突然觉得很冷，一看温度表，呀！只有3度了，难怪人人都缩着脖子哈着热气呢。

我小时候非常讨厌吃青菜、木耳、胡萝卜等级营养又健康的食物了，为此妈妈为这事想了许多办法都行不通。一天晚上，妈妈做了我最爱吃的炸肉丸子，我高兴地一蹦三尺高（虽然有点夸张）。我一口一个丸子，如扫雷般的迅速。将一般子肉丸子全扫完了。这时妈妈强忍着笑意，故作随意的样子说：“好吃吧。”“恩恩。”我头不抬的点点头。“好吃就多吃点。”“恩恩”“对了？！你不喜欢吃蔬菜？”妈妈故作惊讶的说，说着就要把盘子拉走。“啊？别呀？！”我说着拦着妈妈的手臂，“这是蔬菜吗？！我说味道怎么变了呢。”我恍然大悟的说。“对呀，你妈为了这可是费了老大劲了呢？！！”爸爸笑眯眯地说。“是吗？老妈你辛苦了！”说着我坐到老妈身边，很夸张的给他捶背。“知道就好。”妈妈也配合我的说着。

我们步行穿越着树林，突然一位阿姨叫了起来：“喂，快来看，这是不是灵芝？”我们呼啦啦全都扑了过去，啊，那棕褐色的东西伏在枯树干上，样子很丑陋，有盘子那么大。大人们都拿不准到底是不是灵芝，一致同意采了来带回去找人咨询。继续走着，又看见了一个金黄色也与盘子差不多大的一只蘑菇，很漂亮，很诱人，虽然难得一见，但大家都听说过美丽的蘑菇是有毒的，不能采，只好愦憾的走开了。不过我们收获还是挺大的，采了满满一袋子的木耳和野生菌。可最想见到的大熊猫却没有出来欢迎我们，无缘与它们见面，只好对着它的脚印安慰自己了。我突然觉得很冷，一看温度表，呀！只有3度了，难怪人人都缩着脖子哈着热气呢。

我们继续跟着导游走进深山，导游边走边介绍：万木林是国家级自然保护区，山里有十多种国家级保护植物，一百多种省级保护植物；二十多种国家级保护动物，两百多种省级保护动物。这一路上，我看到了的树木都十分的高大，有楠木、松柏、枫树、樟树等，还有巨蟒般的飞龙掌血藤……给我留下最深印象的是一棵巨大的沉水樟，听说它是全国最大的沉水樟呢，它好高哦，我抬头都看不到树梢，树干粗壮得几个成人手牵手都无法把它合抱住。它的几块大板根卷成两个圆圆的大盆子，里面装着好多的落叶，真好玩。突然我看到一朵白色象小花一样的东西，长在木头上，爸爸告诉我那是白木耳，它是多么的洁白，多么的小，有点透明，漂亮极了。我看着这美景，呼吸着新鲜空气，徜徉在大自然的怀抱中，我感到自己的心情无比的舒畅。这时，我想起了爷爷告诉我的万木林的来历：

我、小姑姑、弟弟三个人一个不让一个：小姑姑“抢”走了火腿炒木耳，我“抢”走了虾仁芹菜，弟弟“抢”走了丸子。可是当弟弟吃丸子时，“悲惨”的一幕发生了：由于丸子刚刚夹到碗里，还没有晾凉，他就迫不及待地塞到了嘴里。“啊嗷嗷啊！”一阵痛苦的尖叫声传来，原来是丸子把他的舌头烫着了，他的眼里还闪烁着“银星星”。真所谓：“心急吃不了热丸子”。看着他那既狼狈又可笑的样子，我们大家被逗的都快笑晕过去了。

虽然，这些腊肉倾注了农妇们的辛劳，但是他们自家人是轻易舍不得吃的，他们把上等的腊肉作为年货的礼品送给居住在城里的亲朋好友，让他们分享山里腊肉的香味。尤其是家中来了客人，他们显得无比的大方，好客的农妇搭上楼梯，动作麻利地把挂在墙上的腊肉取下来，能干的她们经过烧、洗、炒的程序，不多时，桌上会摆出腊肉炒四季豆、腊肉炒青椒、腊肉炒鸡蛋、腊肉炒木耳、腊肉炒干香椿等等满满一桌腊肉席。一道道色泽鲜艳、味道可口、香气四溢的饭菜，不仅使客人记住了腊肉的香味，也记住了热情好客的主人

look！这张照片就是我们全家人在一起过年的情景，照片上每一个人脸上洋溢着幸福的笑容，共同举着酒杯庆祝新年的到来。桌子上摆满了各式菜肴，有红烧公鸡、鲤鱼过黄河、鸡蛋炒木耳、四喜圆子、青菜炒蘑菇、老鸭汤等等，丰盛极了。其中，最引人注目的就是鲤鱼过黄河了，只见盘中一条鲤鱼横卧黄澄澄的鸡蛋里，旁边还配有青草、绿叶，犹如蛟龙入海，散发着扑鼻的香气，又香又好看，让人感到舍不得吞下去。我和弟弟看得直流口水，不管三七二十一，拿起筷子直奔大鲤鱼。

一碗热气腾腾的羊肉泡馍出现在桌子上，我会端起一小碟辣子酱到了进去，用勺子搅一搅米黄色的羊肉汤，上面立刻漂起一层鲜红的辣椒油，格外的吊人胃口，惹人心神。我剥开一个甜蒜放入口中，嚼一嚼，酸甜辣香立即充满了唇齿间，再舀上一勺珍珠般的白馍丁，哇！香中带咸、咸中带香，太美味了！再夹上一片鲜红色的羊肉，喝一口羊肉汤，细细品味，鲜香可口，又不油腻，反而有一种清香之气，如果在配上翠绿的香菜和黝黑的木耳，那真是让人飘飘欲仙，涎垂三尺啊！“咕噜咕噜……”我狼吞虎咽地把剩下的汤肉馍菜吃完，舔了舔嘴唇，回味无穷。

这是一片郁郁葱葱的森林，高大的树木自由自在的生长着，美丽的花儿含苞欲放，散发着淡淡地清香。一条清澈的小溪穿林而过，发出“哗啦哗啦”的声响，美丽的小鱼儿吐出一个个小泡泡，又调皮地游走了。小鹿在溪边饮水，还要伸长脖子在水中留个影儿呢；小猴子是一个侠客，在树枝上荡来荡去；小兔儿是一个胆小鬼，一有动静就奔向远方。到了秋天，森林里到处都是山楂、榛子，木耳…要是运气好的话，还能挖到人参呢。

葡萄树、樟树、枙子树，都像刚睡醒似的，伸着懒腰，发岀“吱喀喀”的声音。那是他们的“关节”在运动的声音。低矮的灌木丛醒来了，它好像又长胖了，它的枝头，噗的冒出几个没有完全打开的小叶苞，树干上长出了一个个的小木耳、小蘑菇，看起来水灵灵的。

叶子看见了父母正忙着做种木耳的准备工作，急忙去拌锯沫子。她把新鲜的稻草粉、麸皮、阔叶树的锯沫子、石膏粉、白糖、水和黄豆粉按比例拌好，装进塑料袋，用干纱布擦净袋子外面残留的养料，加上塑料颈套，把塑料袋口向下翻，用橡皮筋扎紧，最后塞好棉塞，放进高压灭菌锅里灭菌。

糟羹浙江台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹，用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许来米粉，煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。

我是一个沉重的蜗牛，在家庭这棵大树上背着阳光缓慢蠕动，而这棵大树已然成了枯木，朽木，只生长“木耳”，所谓生如蝼蚁，大概就讲我。总之，我不想出去，于是开始了“闭关锁国”的家内七日游。我不知道我是在一种怎样的状态下完成这种漫游的，总的感觉是：日子如刀。

多么美的河，多么美的河岸景色！我真是希望这种美好一直保持下去，但是近几年，那一堆堆垃圾、废弃的木耳菌袋出现在了河岸上，河水里，这不仅影响了河水周围的环境，更重要的是影响了水质，影响到了我们的身体健康。真是希望家乡的人们能齐心协力共同维护好我们的嘎呀河！