月亮一露脸，小街迎来了又一个热情的夜。明晃晃的灯泡在栓在两棵苍劲的老梧桐之间的粗绳上，闪耀霓虹灯的招牌一排排竖在沥青路旁。什么李嫂龙虾，山西刀削面，北京烤鸭，陕西肉加馍，云南米线，江苏大闸蟹，新疆羊肉串，鲁菜，川菜，江浙菜……天南地北的名吃纷纷在小街安家落户，当真是不行千里，吃尽天下美食。来这的人总要来来回回转几圈——挑花了眼，恨不得一晚上全吃个遍。四方的桌子，红绿色绳子织成的马扎，大盆，大碗，粗木筷，铁锅，大铲……在天地见间自由的肆意游动。招揽客人的吆喝声不绝与耳，“羊肉串勒，保您吃的满嘴流油！”“刀削面，刀削面，正宗的刀削面，不掺任何忽悠成分。”“走过，路过，不要错过，翠花亲自操刀，不好吃不要钱的东北风味勒”……

大连有1906公里海岸线，“金沙滩，银沙滩，海天连成一片”；大连空气中负氧离子多，温度适宜，不冷不热，空气清新。大连是避暑胜地，是适合人居住和旅游的城市。正由于大连是自然的大空调，不仅适合人的生存，还造就了“狗妈妈喂养虎儿子”：一只老虎生了两只小老虎，小虎靠狗妈妈喂养长大。在世界上要看“狗娘养的老虎”，只有在大连。大连的吃海、玩海、钓海、看海、购海已形成系列旅游产品。大连海产品丰富，鲍鱼产量占全国60％。大连海域海水干净，冷度适宜，含盐量30‰，正适合鱼虾、鲍鱼、刺参、扇贝、紫海胆、螺类等海珍品的生长，营养价值高且味道鲜美，吸引了大批游客。除此之外，大连还有西餐、日餐、韩国餐、泰国餐；有中国的京菜、川菜、鲁菜、粤菜、上海菜，可谓“美食天堂”。大连金石滩国家旅游度假区的礁石奇观是大自然的鬼斧神工之杰作，龟裂石有六亿年历史，被称为中国地质博物馆。

华灯初上的夜晚，来到淮扬人家，品尝着扬州菜的三头（拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头），一道大煮干丝，充分考验了厨师的刀工，干丝切得细如火柴梗，煨在已经煮得雪白的汤料里，味道非常鲜美。而比这些大菜更出名的则是各色扬州点心和小吃。点心有：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷。小吃有：笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。仅仅看到这些名字就已经让人垂涎欲滴了。扬州的饮食文化闻名海内外，扬州菜肴与鲁菜、川菜、粤菜被并称为中国的“四大菜系”。扬州菜也称为淮扬菜，淮扬菜的发展经历了一千多年悠久的历史，具有深厚的文化底蕴，因此很早以前就确立了中华第一大风味菜系的地位。

正因为如此，原来行之有效的方法到现在却不灵了。如果你认为解决问题的方法和事物的答案只有一个的话，当你找到了某个解决方法或答案以后，就会停止不前只赖于一种思维定式会使你缺乏创新能力，只限于一个答案。如果别人问你是吃川菜还是鲁菜，你一般只会回答其中一种，就难以去想其它的菜。这也是受思维定式影响；又如给你一个画框叫你画上一幅画，由于只能话在框里，框里的空间是有限的，只能画上一小部分的东西。这个框就像我们的思维模式，框住人的思想让你只限于思维定式中，渐渐地失去创新力，我们应该的是创造性的思维模式，不满足于一个答案，不放弃探求。我们才能在问题和一些细小的事物中有所发现、有所创造、有所进步。

为了使我们的调查结果更有说服力，我们还利用电脑进行网上查资料，了解中西餐饮食文化各自的特点，我们通过查资料了解到我国有八大菜系（川菜、粤菜、苏菜、浙菜、鲁菜、赣菜、闽菜、徽菜），在世界上都是有名的，并且各自菜系里都有自己菜系的看家本领。有些菜系的名字如果不是通过这次查资料，我们还没有听说过呢！比如：徽菜我们还是第一次听说。另外我们还听说或吃过上海菜、天津菜、潮州菜、淮扬菜等等。我们曾经也思考过我们国家有那么多菜系为什么就没有一个象西式快餐那样能够在国际市场上开那么多的连锁店，并让在世界五湖四海所有外国的朋友们都喜欢我们中国的各种菜肴，就象现在人们预计在21世纪将是“汉”字的世界一样，人们为能够吃上中国菜肴并宣传中国菜肴而感到自豪和骄傲。

如果有时间，在没有游人如织的时间里静坐一下午发呆是一段美好的时光。随着岁月渐长，对食品卫生的关注和自己的挑食，对路边小吃店的东西越来越少涉足，再加上多数是臭豆腐烧烤海鲜这些不感兴趣的食物。诳完了整个芙蓉街也没有小吃一把，望着别人大碗大杯的我其实满心羡慕，不过我实在没法用这些来安慰我那不太好招呼的胃。最后在芙蓉街上找了一家老字号鲁菜解决了晚餐，整整三天才吃到米，象见到亲人般，风卷云涌的扫光了盘子，把光盘行动践行到底。

我们可以去做茶商或酒商。因为这里有西湖龙井、黄山毛峰、普沱佛茶、庐山云雾、祁门红茶、安徽的六安瓜片、湖南君山银针等等。其中祁门红茶被日本人称为“玫瑰香”，被英国人称为“祁门香”，列为世界高香茶之首。因为这里有西安的贵妃稠酒、绍兴花雕，有茅台、汾酒、五粮液、古井贡等。我骄傲我是中国人，这里有堪称一流的中国饮食。这里是川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、皖菜、浙菜八大菜系的集合，这里是酸、甜、苦、辣、咸的交织，这里是南北大厨尽显才华的地方……

烟台依山傍海，气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，是我国北方著名的旅游避暑和休闲度假旅游胜地。并且烟台旅游素有“三区十景一条带，四城五园六条线”之称。烟台市的福山区是中国鲁菜的发祥地，它是闻名世界的文化烹饪之乡。故有“要想吃好饭，围着福山转”的佳话美谈。蓬莱阁，同武汉黄鹤楼、湖南岳阳岳阳楼、江西南昌滕王阁齐名，被誉为我国古代四大名楼。蓬莱阁的灵阁凌空和渔梁歌钓乃天下一绝。长岛，又称庙岛群岛、长山列岛，素有海上仙山“之称。烟台龙口南山旅游景区，为国家5A级旅游景区。

俗话说：“民以食为天。”当今社会上，许多饭店拔地而起，各种菜系蜂拥而来，中有闽菜、川菜、粤菜、鲁菜……外有意大利菜、法国菜、日本料理、韩国菜等等。我们都知道，健康是做任何事的本钱，健康又是与食物紧紧相连的。今天，我们就来看看餐桌上的食物吧。

北京的饭菜也十分有特色。在这里，什么粤菜、川菜、鲁菜、湘菜······应有尽有，这也正对我的胃口。在家乡，人们都说北京人只吃甜食。来到这里才知道，中国的八大菜系，在这里也是随处可见的。每次出去吃饭，我们都是饿着去、饱着回。北京的饭菜可真好吃啊！

鲁菜、苏菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜，成为中国的“八大菜系”。各地方风味菜中著名的有数千种，它们选料考究，制作精细，品种繁多，风味各异，讲究色、香、味、形、器俱佳的协调统一，在世界上享有很高的声誉。经历了四五千年的发展历史，是一种饮食文化的沉淀。

正因为如此，原来行之有效的方法到现在却不灵了。如果你认为解决问题的方法和事物的答案只有一个的话，当你找到了某个解决方法或答案以后，就会停止不前只赖于一种思维定式会使你缺乏创新能力，只限于一个答案。如果别人问你是吃川菜还是鲁菜，你一般只会

此处游玩泰山，可谓天时、地利、人和皆有。时间金秋十月，风和丽和，不冷不热。地利，有山东同行，盛情款待，在泰山天街上喝着泰山特曲，品尝地道的鲁菜，别有一番风味在心头。人和，同游人中皆有省内、家乡朋友也，开心，舒心，时常老有的烦心，此刻一扫而光。