在乡政府便餐，吃的是夹生米饭，这是高原的特色。简单的几个蔬菜炒肉丁，已令我们心满意足了。没想到他们宰了一头羊，已下锅煮了，还备了伊力特酒。实在盛情难却，我搛了一小块羊肉，仰脖喝了小半盅白酒，代表我们这一行给了他们一些赠款。

抬起头来，看小街灰墙的凝重，而灰墙上却是高耸的楼宇的影子，宛如十八世纪的欧式教堂在雨幕中显示着那个时代的庄严。小街就夹生于这沉重的影子中，往日灿烂的阳光也许很少再会来眷顾了，心里想着，却不免有些黯然。这或许已经是都市里最后的村庄了，想她，恋她，却久久的不敢再来。而那一支幽兰草，却时时的盛开在我的记忆里，教我难忘。

第二点就是早恋，早恋顾名思义就是年龄过小就过早谈恋爱。早恋是不对的，会影响学习。就象我们煮饭一样，还没熟就吃夹生饭，味道是怪怪的很难吃，还会伤害到自己和对方的，米饭一定是煮熟了才好吃，才对身体有益。恋爱也一样必须到一定的时候才可以去做的，早恋是不对的。

又是很长的一段时间过去了，当我们再次掀开锅盖，天哪！由于水放得太少，饭都煮了两个多小时，还是夹生饭。没办法，只好拿下来将就着吃了。接下来是炒鸡蛋，当我们刚刚摆脱汗水的“淋浴”，又开始被熏得眼泪直下，个个都变成了“火眼金睛”。最后，在大家的热心帮助下，我们才没有饿着肚子回去。

由于本小组成员都是“娇小姐阔少爷”，鸡蛋壳打到碗里很久还没有生火，饭有些夹生，在烟熏火燎里，在手忙脚乱中，在汗流浃背后，有的菜太辣，有的菜太咸，有的菜没按搭配做……不过，“色，香”还是很不错的，引得其它组纷纷来参观。

最后，就是……人！“人？人有什么好谈的？”也许你会这么说，不不不！上海人变热情、变文明、变得爱生活，变得美了！常瞧见年过80的老爷爷，戴上老花镜，低头看报；常看见小区绿地自发的舞群；常听见奶奶用夹生的、带着浓重上海口音的普通话和别人交谈；常发现爸爸妈妈向送水的工人道谢。

灶中的火光蓦地明亮起来，照亮了母亲那沉淀着岁月的脸庞。母亲抱怨夹杂着茅草燃烧的轻微细响：“这灶可真是费柴啊，烧顿饭要用掉一担草。不注意点，还烧成夹生饭！”茅草易燃，不经烧，却又在荒路中长的大片，在母亲眼中，这自然算不得好柴！ 

搭了十几个小时的车，我们终于来到了我期待已久的卢山山脚下，我向卢山山顶望去，它可真高啊！于是我迫不及待地拉着爸爸妈妈踏进了上山的路途小径，小径两侧长了许多竹子，十分幽静，石头旁边夹生着一些野花，这些花颜色各不相同，有的白如雪，有的红如火，还有的粉如霞，美丽级了！一路上鸟语花香，令人心旷神怡。

想一想读过的文章，其中描写童年的大多是老久以前了，那时小孩子玩得最欢；没有东西玩可以变着花样儿玩；现在不一样了，我生在这个不是农村又不像城市的地方，像是夹生的，到底童年是像农村孩子一样野的，还是像城里孩子一样玩的精巧而华丽的呢？在我钻进题海之前，我都干了些什么呢？

老爸喜爱看书,一看起书就像“没了命一样”,去年老爸一个人在家,就创造了不吃不喝连续看14个小时的“余家吉尼斯纪录”。今天,他又因为看书而给我们吃了一次生米饭(忘了加水)和一次夹生饭(忘了把米煮熟),因为看书把事情忘了的“粗心事”那是不计其数,所以我们叫他“书虫”。

在方圆600多平方公里的自然景区内，因居有九个藏族村寨而得名的九寨沟大约有52％的面积被茂密的原始森林所覆盖。林中夹生的箭竹和各种奇花异草，使举世闻名的大熊猫、金丝猴、白唇鹿等珍稀动物乐于栖息于此。大自然还巧妙地在树正群海、日则及则查洼三条呈Y形，总长50多公里的主沟内布下了108个奇特的湖泊，由飞瀑、溪流把它们串接在一起，从而使得沟中的任何一景，看似都有如一幅优美而出色的图画一般。 　

九寨沟风景名胜区位于四川省阿坝藏族羌族自治州南坪县境内，距离成都市400多公里，是一条纵深40余公里的山沟谷地，因周围有9个藏族村寨而得名，总面积约620平方公里，大约有52％的面积被茂密的原始森林所覆盖。林中夹生的箭竹和各种奇花异草，使举世闻名的大熊猫、金丝猴、白唇鹿等珍稀动物乐于栖息在此。自然景色兼有湖泊、瀑布、雪山、森林之美。沟中地僻人稀，景物特异，富于原始自然风貌，有“童话世界”之誉。有长海、剑岩、诺日朗、树正、扎如、黑海六大景区，以翠海、叠瀑、彩林、雪峰、藏情这五绝而驰名中外。

会场非常安静,恐龙夹生的话语在会场的上空回荡着: “……人类过度的开垦和放牧，使地球生态遭受严重的破坏,森林、草原大面积退化并基本沙化，每年随着春天的到来，沙尘暴都要侵害到人类居住的城市，缺少植被的地表将被大风或污水侵蚀，造成水土流失，已导致土壤有机质的丧失和不蓄水而沙化。水资源极度缺乏,而且分布极为不均，南涝北旱。由于人类无节制开采, 地球的矿物燃料濒临枯竭,二氧化碳的无限排放,引发地球气候的极端异常, 导致动植物死亡。因而,地球已将不适应人类生存……

又一个月初，这位母亲背着一袋米走进食堂。熊师傅照例开袋看米，眉头又锁紧，还是杂色米。他想，是不是上次没给这位母亲交代清楚，便一字一顿地对她说：“不管什么米，我们都收。但品种要分开，千万不能混在一起，否则没法煮，煮出的饭也是夹生的。下次还这样，我就不收了。”母亲有些惶恐地请求道：“大师傅，我家的米都是这样的，怎么办？”熊师傅哭笑不得，反问道：“你家一亩田能种出百样米？真好笑。”遭此抢白，母亲不敢吱声，熊师傅也不再理她。 

又一个月初，这位母亲背着一袋米走进食堂。熊师傅照例开袋看米，眉头又锁紧，还是杂色米。他想，是不是上次没给这位母亲交代清楚，便一字一顿地对她说：“不管什么米，我们都收。但品种要分开，千万不能混在一起，否则没法煮，煮出的饭也是夹生的。下次还这样，我就不收了。”母亲有些惶恐地请求道：“大师傅，我家的米都是这样的，怎么办？”熊师傅哭笑不得，反问道：“你家一亩田能种出百样米？真好笑。”遭此反问，母亲不敢吱声，熊师傅也不再理她。

我又要去远足了，少了当时的兴奋，由激动变成了平静，毕竟自己已经体验过了远足，也感受过了与同学们在一起时的欢乐。升入了八年级，不再像去年七年级时一样，饭来张口，衣来伸手了，我们要自己做晚餐，自己杀鸭、煮饭、炒菜、洗碗，还要做课题调查，面对这些，我不禁又展开了丰富想象——和同学一起杀鸭的时候会不会发生什么有趣的事呢？比如说没人会杀鸭，导致整组的同学很尴尬？或者煮饭的时候没煮熟，大家一起吃夹生饭？还是炒菜时烧焦了，我们一起吃黑乎乎的东西？

头疼啊，不过心里还是暖暖的。不过唠叨是唠叨，老妈的厨艺也挺不赖的，这几年。要知道我上小学的时候，她还不会做饭呢。唯一勉强能吃的就是煮洋芋，还有夹生的。所以小不点的时候就希望爸爸天天在家，不出差。因为我爸的厨艺和她的简直是没法比。呵呵。现在的老妈可是与往日大不相同啊。记得有一次，弟弟过生日，妈妈做了一大桌好吃的。什么糖醋排骨，乱肉粉丝，青椒肉丝，蹄花汤。全是色香味俱全，那顿饭让我们在惊诧之余，都撑了个半死。

一会儿妈妈回来了，一进门看到干净的地板，惊喜地说：“哟，今天的地板怎么这么亮啊？”“是我擦的！”我从沙发上跳下来，迫不及待地展示自己的劳动成果，“妈妈快到厨房看看，还有惊喜呢。”说着我就将妈妈拉进厨房，“看看，我还煮了米饭呢。”我洋洋得意地拿掉压力阀，掀开锅盖，说：“妈妈，尝尝我的手艺。”说着，拿筷子夹了一点米饭放到妈妈嘴里，“哟，米饭有点夹生呢。你好象火候有些轻了。”我尝了一口，果然有些硬硬的，妈妈又告诉我，压力阀跳动后还要继续煮十分钟才可以停火，哦，原来如此！

正当我们意犹未尽、兴致勃勃之时，教官大喊一声：“午餐时间到了！”吃的可是我最喜欢吃的烧烤，而且还是我们自己动手烤制哟！在袅袅的炊烟中，褐红色的火苗升了起来，一串串食物在火苗中“滋滋“作响。每个人的脸蛋儿都红扑扑的，欣喜若狂。真香啊，我馋得直流口水！“呀，我的香肠着火啦！“啊，我的羊肉串还夹生着呢！”“不得了啦，我的鸡翅烤焦了！”“我的……”惊叫声，欢笑声，在成长苑上空此起彼伏地回荡着。

包时取3-4片苇叶，在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推，使之严密，不漏米。上米（可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等）后右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾把顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度，太紧，粽子硬，口感差，甚至会夹生；太松，没口劲，甚至会散。最后，把多余的叶尾剪掉就可以了。

我准备了两碟小菜，还倒上三杯饮料，就等开饭了。可等啊等，电饭锅说明书上说的饭煮熟了的“嘟嘟”声就是不肯响起来。我耐不住了，便拔下了电源插头，打开了锅盖。白白的蒸汽哗地弥漫开来。好香啊！都说自己煮的饭最香，果然是。我忍不住先给自己盛上一碗，嘿，好奇怪，怎么这饭跟米差不多，一颗一颗的，吃起来，嚼都嚼不动。这是咋回事？最后，从老房子急匆匆赶回来的爸爸揭开了谜底――啊哈，这可是标准的夹生饭！你怎么好一个人用电饭锅煮饭，怎么倒那么多米放这么点儿水，一准是时间没到就断电了吧？这米大概连淘都没淘吧？我也没想到，我做的第一顿饭居然是夹生饭。不好意思，本来想露一手，结果却献丑了。夹生饭难吃啊！就是这锅饭，后来经过大人们多次回炉加工，还让我们全家吃了整整2天才吃完。

来到外婆家，才知道我和妈妈似乎最晚：舅舅、姨妈、表姐……大家都到了。下午五点左右，外婆对我和表姐说：“今年搞特别点，你们俩每人挑选两个自己喜欢的菜自己做，剩下的菜我做，怎样？”我们开心的点点头。于是，我拿起桌上的青椒，牛肉和猪肝跑向厨房，表姐拿的是板栗，土豆和已烧好的肉丝。我按照妈妈以前教的方法拌好了醋，姜……浇在牛肉上，牛肉这道菜就成功了。在炒猪肝时，我遇到麻烦：我先烧青椒几分钟后，放入已炒好的猪肝时，油溅到我身上，我不由自主的挥手，把锅弄翻了，菜洒了一地，我真想哭！再回头看看，发现表姐也好不到哪去：糊的板栗和夹生的土豆肉丝！我还调侃她：“热烈祝贺新一届厨王诞生，她便是童小睿！”大家哈哈大笑。

来到厨房，我先把电饭煲的内胆拿到放米的机器旁，把内胆放进去，按了一下开关，“哗”，米掉到内胆里。我又拿着内胆到水池旁，打开水龙头，装了一点水，用手抓了抓，把米里一些黑黑的东西和谷粒一起挑出来，扔掉，用手淘了米两三下，把洗米水倒进一个大盆里。接下来该放水了，妈妈曾经跟我说过，做饭最难的一步就是放水了，放多了煮出来就成稀饭了，放少了又会煮成夹生饭。我先放了一点水，用手按住米，不够，我就再放了一点水，用手按住米，水刚好到我手背。我把内胆放进电饭煲里，盖上盖子，然后就去用淘米水浇花了。过了一会儿，我迫不及待的把电饭煲打开，啊，原来我还没插上插头呢！锅里的米和水一点变化都没有。我只好又盖上盖子，插上插头，这回饭可以做好了吧！

我们生活在一个过于累人的世界里，宗教被荡涤的结果是灵魂无处安顿，像《西藏度亡经》里说的中阴身，随处飘荡，无以立定。当各种信仰重新开始登场的时候，一些速食面推销员改行当了导师。许多人匆匆皈依，不但没有给人带来安宁，反而带来新的狂热和躁动。一些信徒离开他们那套“新话辞典”（见《1984》），几乎就不能说话，他们自己狂热了不算，还慌忙不迭地撬开别人的嘴，把自己也没嚼动的夹生饭填进去，于是说着“新话”的人日渐增多。这与宗教信仰本该带给人的从容不迫恰成两极。

我最喜欢在乡下干的事就是帮婆婆烧火，烧火也是只能在乡下看到，在城里几乎看不到。因为这很“刺激”，如果一不小心，火就会灭了；如果稻草放得很及时，那火就会烧得很旺；如果烧火技术不高，那饭菜就烧得不好吃；如果烧火技术很高，那饭菜就会烧得很好吃。以前我烧得很不好，要么就是把饭烧糊了，要么就是烧夹生饭。经过婆婆的指导，我进步得很快，火很均匀，可以很容易的烧起来，也可以很容易地让火熄灭。

按着小罗的指示，我们穿过时空隧道，一瞬间就到了城里。我和爷爷推开肯德基的玻璃门走进去。我为爷爷点了汉堡、鸡翅，还有可乐和薯条。爷爷坐在干净的桌子旁左顾右盼，像个好奇的孩子。他乐呵呵地评论起眼前的食物来：“什么包子呀，这不是馒头夹生菜嘛，肉还这么硬；这鸡翅这么小，一看就没长好；这不是炸土豆条嘛……”我也乐了，催促着爷爷快吃，爷爷却突然大声喊道：“服务员——来双筷子！”满餐厅的人都转头看我们。我赶忙小声告诉他：“用手抓着吃就行。”爷爷在身上抹抹手，咕哝一句：“城里人怎么这么不讲卫生啦？”

洗完米，我在妈妈的指导下开始煮饭。我在煮饭时帮妈妈做了点儿别的事。一会儿做这个，一会儿做那个，都忘了饭还在煤气上面煮呢！又过了一会儿，妈妈突然想起那锅饭，连忙奔向厨房。把锅盖打开，一看，天哪！原来一锅的干饭变成了一锅夹生饭。我吐了吐舌头，说：“对不起，妈妈，我太分心了。”说完自我检讨。妈妈却笑了，说：“第一次能煮成这样，真不错。” 虽然饭不好吃，但是我觉得自己为妈妈减轻了负担，心里非常高兴。

在烹饪课上我可算是大显身手，平时在家我就很喜欢做饭，爸爸妈妈工作忙时，我就自己动手解决。我们小组分配到的任务是炒茄子，我自然就是那个负责炒的“大厨”。首先调酱汁接着开始炒，我炒的时候很注意火候，让每块茄子都均匀受热，不时将散落在锅边的茄子拉回来，避免让菜“跑”出来。由于时间不是很足，我们组的菜有一点点夹生，不过味道还是不错的。不知道是不是因为我们太饿了，还是自己做的东西最好吃，这盘菜都被我们组的同学“消灭”的一干二净了。

在乡政府便餐，吃的是夹生米饭，这是高原的特色。简单的几个蔬菜炒肉丁，已令我们心满意足了。没想到他们宰了一头羊，已下锅煮了，还备了伊力特酒。实在盛情难却，我搛了一小块羊肉，仰脖喝了小半盅白酒，代表我们这一行给了他们一些赠款。

当我说出明天由我买菜掌勺的那一刻，心里还存有一丝侥幸，希望听到有人提出陪我去。没想到关键时刻姐姐、妹妹全把我卖了，大力支持我独立，还一本正经地嚷道：“即使你烧夹生饭，我们也吃。”其余的人呢，要么张大嘴巴作惊恐状，要么就边笑边点头：“嗯，是该锻炼锻炼了。”看来，我孤掌难鸣了。

最后，就是……人！“人？人有什么好谈的？”也许你会这么说，不不不！上海人变热情、变文明、变得爱生活，变得美了！常瞧见年过80的老爷爷，戴上老花镜，低头看报；常看见小区绿地自发的舞群；常听见奶奶用夹生的、带着浓重上海口音的普通话和别人交谈；常发现爸爸妈妈向送水的工人道谢。

军训过后，班委选举，召开班会，一切按部就班地展开。身为团支书的我和作为班长的尧由于班务工作接触多了起来。尧就像个活动广播站。到哪儿哪儿开锅。我不喜欢张扬的人，不喜欢嘈杂的地方，所以，我不喜欢尧，并且毫不掩饰。我俩的合作毫无默契可言，我俩的关系就像火候不够的大米饭——夹生。好在我们尽力做好本职工作，彼此倒也相安无事。

“哟，把饭都煮焦了!”突然，门口想起来妈妈的声音。我冲入厨房，只见还拿着手提袋的妈妈已经把饭锅端起来了。我连忙解开锅盖，看着那又焦又糊又夹生的饭，难过得低下头。那天的饭真难吃呀。妈妈却鼓励我说：“别灰心，失败了再来，这次你主要是不够专心。”接着，妈妈又详细地教我怎样煮好饭。我仔细地听着，用心地记着。