我来到菜场，心情挺紧张的：满场的蔬菜直叫我这个生手看得眼花缭乱，买什么好呢？忽然，我眼前一亮，看见一档西洋菜摆在那儿，价钱只是5角钱一斤。我想：“这么便宜，我就买了它吧，说不定，妈妈还会夸我精打细算呢！”于是，我一下子就买了半斤。刚想去买鸡蛋，就听见别人说：“喂，下次你可千万别在那里买菜了，便宜没好货，菜上全是虫，买东西应该买物美价廉的。”我以为他们说的是假话，谁知睁大眼睛一看，哇，虫子多得不得了，肥肥瘦瘦的、大大小小的、花花绿绿的，有的还向我翘首示威呢，吓得我连忙把菜扔进了垃圾筒……没菜吃了，还花了冤枉钱，幸好妈妈走的时候还留下些萝卜和咸鱼，唉，今天我只好就着吃了。

肉夹馍之用肉亦有三种，纯瘦，肥瘦，肥皮。卖家只需看你点名要哪一种，就知道你吃肉夹馍的历史和道行。一般的年轻人，以女子居多，喜欢吃纯瘦；有些个食馍年头的，要肥瘦，这东西要肥瘦均匀才香；骨灰级食客，是要吃肥皮的，顾名思义，就是肉皮和它下面的少许脂肪，肥而不腻，胶糯香滑，是腊汁肉中的精品。

要是人人都能够这么想，那么人们就不会觉得，命运是既定的，即使改变了过程，也改变不了结果。我觉得吧，命运，不是注定的。人就是人，一样都是人，为什么却有高矮肥瘦，黑白美丑，贵贱善恶之分。如果说，命运对你是这样的不公平，那么也许你会觉得活着很累。但即使是这样，为何不与命运作斗争呢，不试试如何知道不行，不要匍匐在命运的脚下。

她的内在之美也更是胜于外在之美的，她全身净是宝：荷花能止血、清心凉血和解毒。莲子能用在保健上。莲须能清心、益肾、止血、解暑除烦，生津止渴。荷叶能清暑、减肥瘦身。荷叶清洗肠胃、减脂排瘀。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。荷真是一身都是宝！

母亲多年才带我回一次老家，别时总是会被外婆塞上一些肉肠。外婆的生活本不宽裕，却从来都只往肠衣里灌注肥瘦相宜精心挑选的肉沫。一直以来，每当亲戚朋友来做客时，外婆一定慷慨的割下一大块肉下锅，餐桌上却极少动筷，我似乎更是从来没见到外婆自己蒸肉肠吃。

我又想起在一本书上看到过，皇上用一群羊犒赏群臣，让他们随便挑选，大臣们看着肥瘦不一的羊，想挑肥的吧不好意思，可挑瘦羊不吃亏嘛！因此一时间，大家心里打着小算盘，都看着别人，好一会儿没动静。这时，有一位德高望重的大臣，牵走了一只很瘦的羊，这样其他人也都想通了，都随便牵了一只，使得龙心大悦，盛赞群臣美德。

妈妈又带我去买一些零食。回家的路上，我看见一座桥，桥下面有一条小河，小河上面有一艘船，船里有个叔叔在卖鱼。船里有好多鱼，有大大小小的，有肥肥瘦瘦的，在盘里游来游去，好活泼啊！不过，今天它们就要成为人们的晚餐。回到家，我和妈妈议论着：人们为什么要吃鱼？

芦竹的生命力相当顽强。寒冬刚过，百草还在地下沉睡，可芦竹的嫩芽却顶着浓霜破土而出，是植物报春的最早使者，是装饰大地早到的能工巧匠。我最敬佩的是不择土壤肥瘦，无须人浇水施肥，哪怕把它丢弃在乱石之下，它也能弯弯曲曲地生长。

教室里纸张被撕下来的声音再次响起，看着不断减肥瘦身的周记本和写了没几行就去为废纸家族添丁的稿纸，不得不感叹终于了解到世间愁为何物。我想我现在满脸抑郁的样子一定很像小孩子得不到糖果时的窘样，嘴角僵硬的扯出毫无温度的笑。

此时，冬至节令刚刚过去，听得见数九隆冬来临的隆隆脚步声。亲近过鸡龙河春日的鹅黄嫩柳，嗅惯了夏日的荷风送香，欣赏罢秋日的芦花飞雪，你可能觉得冬天的鸡龙河有些单调。是的，一片赭黄的单调。河岸的树木光秃秃的，树下是大片大片的枯萎衰草，潺潺流水也已“减肥瘦身”，变成时续时断线片连绵的冰川。诗情古韵在哪儿？

夜晚，一弯明月划过了夜的幕布，数颗星辰点缀其中，月光在我身边肆意流淌，虽然冷艳不可方物，却是那么的清冷，望着天空闪烁不定的星辰，心中隐藏着情愫之弦被触动，弹拨着一曲惆怅：人影肥瘦，玉蟾圆缺，寥落吹新曲；轻斟北斗，细饮银河，共我醉明月！

黝黑的陶碗，积了年代久远的油光，浅浅的盛着几块肥瘦相宜的肉方，几块透如凝脂的土豆，缀着几段青葱，点了几粒花椒。水汽一散，顿时一片金碧辉煌，但又仿若隔岸观花，飘缈若虚幻，再又像极了，夕阳在汉江面上洒下的碎金点点。

羊肉串的吃法也很有趣儿。我喜欢用“肥瘦搭配法”来吃，就是瘦肉和肥肉配在一起吃。瘦肉被烤的又脆又松，而此时又加上一些肥肉，香喷喷的油又渗进了你的每根神经，孜然的味儿也融入了你的整个口腔，而辣椒面儿呢，直冲你的鼻子。当好几串羊肉串美美地进入你的肚子里，你会觉得口腔里还是留有刚刚的味道，好像还没吃过瘾似的。

最后一道菜是回锅肉，回锅肉是川菜的招牌菜之一，讲究不油不干，不嫩不老。太油让人心闷，太干让人口干，太老费嚼，太细又没嚼头了。上乘的回锅肉，每一片肉都肥瘦均匀，大小正好，最重要的是要炒成小碗形状（灯盏碗碗儿）。这就不仅要求猪肉必须好（最好是二刀肉），而且厨子的刀工要好，火候要佳，时间要恰当。所以不是浸淫已久的厨师不会轻易烹调。

摘好了樱桃，我们就去秀山美地吃饭，秀山美地是一个比较现代化的农家乐，这里可以摘水果和蔬菜，而且房屋外表简朴，可以品尝农家菜，还开通了现代旅馆的功能。我们在菜馆里点了菜，我们点了：红烧肉、蛋黄山药、牛肉粉丝和韭菜鸡蛋饼，其中我最喜欢吃的是红烧肉，这里的红烧肉用的是货真价实的本地土猪肉，肉的肥瘦正好，香极了！

游子不怕马肥瘦，只求马蹄不停休。看到了远在古道的槐树下白发苍苍的老人依着拐杖默默地守候，心孑然紧抽，熟悉的面孔，却又陌生的体型和白发。上前呼喊一声老母亲，于是便让这个老人潸然泪下。再苦的生活不曾将这个弱不禁风的老人打垮，简简单单的一句“妈，我回来了”便让这位老母亲脆弱得不住地颤动。老母亲的手像树上的虬枝，在自己的脸蛋上沙沙地划过。游子觉得，划过的不仅是母亲沧桑的手，还有那般沧桑的岁月。

每当我回到老家，奶奶都会蒸粉蒸肉给我吃，在奶奶蒸的过程中，我看惯也记熟了方法，大致方法是：“将肥瘦相间的五花肉切成片，然后加入调味料，拌匀腌渍入味后，加入蒸肉粉拌匀，又在蒸笼里垫上荷叶，然后，一层排骨一层肉地排好，就可以入锅蒸了。几十分钟后，一笼香气扑鼻、令人垂涎欲滴的粉蒸肉就出笼了。还有一种就是用排骨加入辣椒粉、麻椒粉、胡椒粉和调味料，拌匀腌渍入味，加入蒸肉粉拌匀。先是垫一层荷叶、一层土豆、一层老南瓜，然后才是排骨，这就是川味粉蒸肉。

我的家乡是陕西西安，那里的风景美不胜收。最有名的是兵马俑，几千个兵马俑，个个精神饱满、昂首挺胸。如果你要看兵马俑，绝对会让你大饱眼福。这还只是一处风景，大雁塔、小雁塔、大明宫、大唐芙蓉园……美丽风景数不胜数、眼花缭乱呀！说到小吃，西安的美食更是好，葫芦头泡馍、牛羊肉泡馍、面皮、荞麦面……还有肉夹馍外酥里嫩、肥瘦均匀，再咬一口，满口留香哇。我的家乡生产甜瓜、西瓜、柿饼、石榴等等……欢迎你来我的家乡——西安，我相信，会让你流连忘返~！

我的同学兼朋友—王宇航，个子高高的，肥瘦匀称。头发蓬松，从外表就显示出憨厚，老实的性格。但是，有些事不能只看外表，还要看内在。这家伙正是如此，如果用狡兔三窟来形容他，那真是在恰当不过了。而他又有一点幼稚，滑稽。每天他都是那么开心，乐观。我不知道是什么原因，致使他这样。有人说：“朋友可以使快乐加倍，使悲伤减半。”这是有一定道理的。

莲藕、莲子可是荷花的宝箱。餐桌上、茶水中无处不见它们的身影。虽说莲子中的那一颗芯苦极了，但是‘良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。’这荷花也是中医中的一朵奇葩：荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血，减肥瘦身，其中荷叶简成分对于清洗肠胃，减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。哪一种花有这么多功能!

从出口出去，边上的一个展馆内展出的是翠玉白菜和肉形石。依旧是边排队，边听导游介绍：“翠玉白菜原处于瑾妃居住的北京永和宫，是用一块一半灰白一半翠绿的灰玉雕成，把绿色的部位雕成菜叶，白色的雕成菜帮、菜叶自然反卷，筋脉分明，上面攀爬两只红色的螽斯虫。这棵白菜和真白菜一样大，好像用指甲掐一下就会出水一样，增添了活意。那时，白菜象征清白，螽斯虫则有子孙绵延之意，可以说是件别有含义的嫁妆。肉形石，顾名思义，是像肉之石，横看竖看，都像东坡肉。东坡肉形石纹理是一块天然形成的奇石。看上去完全是一块栩栩如生的五花肉块，初次看到它的人不会把它当成硬邦邦的石头，怎么看它都像是一块连皮带肉，肥瘦相间的东坡肉。”这个展馆里的人比毛公鼎展馆的人还要多，连“翠玉白菜、肉形石”边都挤满了人。我挤到肉形石边，定睛一看，“哇！好大一块东坡肉呢，好好吃的样子诶！”我不禁赞叹道。若不是被玻璃框起来了，垂涎三尺的我一定会忍不住抓起那块“肉”咬上一口的。

逢年过节，家乡人为了请客都会置备不少的馅豆腐。这种馅豆腐吃起来酥松可口。现在，你也许很想知道它的做法。在此，我不妨向你粗略地介绍一下。要做馅豆腐，我们首先得准备一些肥瘦相宜的肉和呈团状的干油豆腐及调料。接下来，我们就要细心地把肉剁成肉泥，但也不能剁得过碎。在把肉剁碎后，我们可适当地放上一些调料如盐等，并将之拌匀。为了吃起来酥松，我们还可以在肉泥里放一些苹果屑或者荸荠碎末。最后，我们就要把事先准备好的干油豆腐沿顶部切开，但得留一个不掉的盖，然后再往里边填放拌匀的肉泥，直到塞满，而后把盖盖上。一团馅豆腐就这样做成了。过去，在大冷天，馅豆腐存放十天半月也不会变味。如今，我们可以把事先做好的馅豆腐存放在冰箱里。当我们想吃的时候，我们可以从冰箱里取一些出来煮熟就行了。对于馅豆腐，你可以煮着吃，也可以蒸着吃。吃法随你便。热熟的馅豆腐呈金黄色，香喷喷的，真可谓是色香味俱全。

小竹林里小记者和家长们围桌子站着，桌上摆放着一盘伴着酱油的糯米，一碟酱油肉肥瘦相间，另一盘白糯米和一盘蜜枣。粽子根据馅料的不同分成很多口味，我们今天包的有咸的肉馅和甜的蜜枣馅两种。还有碧绿的箬叶，放大版的竹叶。做粽子首先要选上等的箬叶，那绿绿的箬叶散发出阵阵淡淡的清香，仔细闻一闻真让人心旷神怡。我挑了一张又宽又长又绿的箬叶放在手心，在叶尖三分之一处向内卷紧，形成一个圆锥形加进酱油糯米，用手轻轻的压紧米粒再加一块肉再放第二层米压紧，接着将尾部箬叶向内包裹着封口，不让米粒掉出一颗来。最后用线将粽子来个“五花大绑”，箬叶被绑的来严严重重没有一点空隙，打上死结，一个丰满的“三角粽”就大功造成了。看着我包的粽子像个胖娃娃，真可爱。我多想再多做几个带给外公外婆吃呀！可惜我包的成品不多，一个被我捏破了、一个没扎紧散了。“哎，前功尽弃了。”我埋怨道。我的粽子只剩下那只“胖娃娃”了。终于又完成了一个迷你粽，一口粽，只比大姆指粗一点点。太高兴了我提着粽子还合了影。

先说说呼伦贝尔的羊肉吧。那里的羊肉可以说是香＋鲜=美味。为什么这么说呢？因为那儿的羊肉都没有腥臊味，肥瘦适中，每一只羊的羊肉无论用什么做法做出来都会有一种独特的香气扑鼻而来，再张嘴咬上一口，那个味道仅仅用 “美味”、“好吃”来形容是远远不够的。羊肉的做法很多，我们吃了最有特色的三种：羊肉火锅、手把肉、烤羊排、羊腿。相对来说，我觉得烤来吃最香、最嫩、最滑。为什么呼伦贝尔的羊肉特别好吃呢？我想第一点是羊儿们天天在大草原上自由地吃草，每天都很快乐，所以肉特别甜。第二点是因为羊们吃的食物都是无污染的，是标准的“绿色食品”，所以它们的肉十分嫩、滑、香。

我的母亲在人群中“脱颖而出”，走到了买肉的摊子前，母亲的眼睛总是很敏锐，很容易就能“秒杀”掉这件事，母亲找了一块肥瘦相间的肉，俗称“五花肉”，肉上布满着油花，像一朵朵刚刚盛开的梨花，洁白而又美丽，红红的瘦肉，那结实的“臂膀”，拉着那松散的肥肉，很是细腻。走到菜摊前，首先映入眼帘的就是那“机灵”的土豆，圆圆滚滚的像一个小球，可身上的包装，就像给他穿上了层厚厚的棉衣，好像能抵挡严寒一样。旁边的菠菜像翠绿的翡翠，用喷壶喷洒在菜上，在阳光的照耀下，在细小的水珠中，折射出晶莹透彻的“玉”。旁边还放着娃娃菜，体型也只有手掌那样大小，黄黄嫩叶就像刚出生的娃娃，张着鲜嫩的嫩芽。

首先要说的是树化玉，它生成于两亿多年前的中生代时期，是地质学所称硅化木中的极品。是大自然奉献给人类的远古瑰宝，其形似木非木，似玉非玉；其色异彩斑斓，气象万千；其质琉璃溢彩，温润腻手；其性宽厚坚韧，质朴恬淡。而产自广西的大化石不愧是观赏石中的奇葩，名石中的珍品，它集有中国绝大部分观赏石中所具有的几乎全部优点，同时它还具有其他观赏石比较少有的浮雕式的图案及奇特的外形。黄蜡石多产于我国广东。广西。福建。江西。云南。甘肃，内蒙也有发现但比较稀少。它质地似玉，温润光滑，触感柔和，颜色带有光泽。是以细腻、滋润、纯黄的和光彩夺目著称与世。 三江石以质优、色艳而闻名，且品种繁多。它们经过千万年大自然的鬼斧神工，或绮丽绚烂、或玲珑剔透、或险怪幽隐；丰俊雄秀；或清丑顽拙；或肥瘦得当；或虚实相宜，它们吸日月之精华，聚山川之灵气，形成可兴、可赏、可品、可叹的天然艺术品。

主角自然是粽子。早一个月，外婆就把宽窄整齐的粽叶泡在水中，然后把准备的猪肉肥瘦分开，切成小方形浸渍成酱油色，米也拌匀了。一桶粽叶、一锅米、一盆肉、一堆麻线，外婆就坐在小板凳上包粽子啦：拿两张粽叶并排整齐，折成漏斗状，舀一勺米，夹一大块精肉和一小点肥的，用米盖上，手指捋平，粽叶翻来覆去包紧，再扯根线一头咬在齿间，一头绕几圈扎紧，扣个活结就成了，干净利落。包出的三角粽、枕头粽都边是边、角是角，绝不会散开，小赤豆粽更是连麻线都省了，直接把粽叶的末梢插入叶边就结实了。那时，一大家子的人都住在一起，外婆要忙活好多天才够大家尝鲜。外婆包的肉粽是我最爱吃的，煮熟之后肥肉都化开了不会感觉油腻，粽子则咸淡适中，糯而不烂，还有最解馋的肉。

如果我当了设计师后，我会发明一种衣服，这种衣服叫“全能服”，“全能服”是一件按自己的想法随心所欲来调颜色的衣服。这种衣服还适用于残疾人，因为这种衣服是按自己的想法来控制的衣服，如有一个残手的人，衣袖会自动放在某个位置，让别人以为你的手在干其他事，还会自动给人穿上。这种衣服还会根据春夏秋冬、人的高矮和大小肥瘦来调节，还永不烂掉。还有，这种衣服还会治疗生病的人，不用吃药，立刻恢复。除此之外，如果你要去旅行或去其他地方，它可以瞬间移动，到了之后，你不必应为没有食物而着急，“全能服”会变出食物来给你吃，想吃什么就吃什么。“糟了，油弄脏衣服了。”这种现象，大家都出现过，可“全能服”能解决这个问题，只需按一下第一个纽扣，衣服立刻像雪一样白。

盼星星、盼月亮，终于盼来了同学们期盼已久的野炊，听到这个消息，教室里面炸开了锅，马上行动了起：要准备什么好吃的；会出现什么笑话；要买哪些食物……在大家的期盼中，我们迎来了放学。回到了家里，第一件事——买食物。我和妈妈准备了一下，来到了从菜市场，左看看，西瞧瞧，仔细挑选了新鲜的豆芽，沾满露珠的白菜，肥瘦适当的猪肉，心满意足的回家了。回到家，拿出豆芽和白菜，在水下细细的冲洗，慢慢的折成一小段，最后一步将豆芽和白菜装进保鲜袋。而猪肉先冲洗，放在砧板上，细细切成丝，再装入保鲜袋，大功告成了。回到房间，在兴奋中迷迷糊糊中睡着了……

三年满师后，狗子已经精通了做包子的各种手艺，于是就独立出来，自己开办了一家专营包子的小吃铺--“德聚号”。他用肥瘦鲜猪肉3：7的比例加适量的水，佐以排骨汤或肚汤，加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、味精等，精心调拌成包子馅料。包子皮用半发面，在搓条、放剂之后，擀成直径为8.5厘米左右、薄厚均匀的圆形皮。包入馅料，用手指精心捏折，同时用力将褶捻开，每个包子有固定的15个褶，褶花疏密一致，如白菊花形，最后上炉用硬气蒸制而成。

肇庆人包裹蒸粽是十分讲究用料和食材的。首先要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮；然后要选用上好糯米和当年绿豆； 做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘；加五香粉、曲酒作调料，以使馅味醇香、肥而不腻。将浸泡过的糯米和绿豆沙、猪肉馅等用模具包出有棱角的裹蒸来；之后把裹蒸放到桶里用明火煲煮十个小时以上，直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止，吃起来香糯醇厚，还有清热解毒的作用。

渐而的背离，旋转了一个圆又回到原点。等待或追寻还滞泄着彷徨，孤独或寂寞还印证着月光下一个人薄衣肥瘦。湖心旋转，午夜无人深处，我一个人写着些杂乱，琐碎的文字，独自欣赏，独自寻回那已飘远的思想！独舞舞步，在寂静音乐的陪伴下；孤喉歌唱，在喧嚣人潮的拥挤下。时不时的看到：一片蓝色的海洋，边缘是一片青色的草原，蓝色的天空，白色的云朵，还有星星般的小花蕾。而我就矗立于那中央，相信那是没有任何忧伤及寂寞的地方，相信我的心会在天然的陶冶下得到永远的安详！

长兴岛的海鲜可是很出名的。春天，面条鱼和虾爬手牵着手来到了农家饭桌上；夏天到了休渔期，我们就光着脚，拿着“武器”出动了！我们是又挖蚬子又捞海菜，可开心了！秋天可是渔民最高兴的时候了，大螃蟹和海虾争先恐后的比肥瘦，那个时候的海鲜真是鲜味十足呀！冬天到了，海参穿着棕黑色的衣裳钻出来了，人们把它加工好，运到城里去，卖给需要进补的人们，它的营养价值可是高的不得了呀！

我们来到了市场。先买肉。身材魁梧的摊主手起刀落，一块肥瘦相间的五花肉便与“母体”分离了。一过秤，刚好三斤，真准！简直可以到舞台上去“露一手”了！我心里赞叹道。摊主伸出油腻的手，接过钱，朝他的钱箱一丢，又操起刀，吆喝着做起另一个生意来。我真佩服他的豪放与潇洒。

未来的衣服是两面穿的；随着季节的变化，衣服也会自动加厚或打薄；比如进入秋天，衣服就会变成秋衣或毛衣；而到了夏天，衣服便自然而然的变成漂亮的裙子或短衫、短裤等。衣服还知道你的心思，明白你的想法，而且他还可以根据你的身材变化出长短、肥瘦，并且可以不断翻新。

20年后的服装一定很合身，不像现在的衣服只适合于正常人，对某些残疾人就不行了。将来的服装能按自己的需要调节形状，肥瘦也可以调节。设计师还专门为残疾人设计出许多特殊规格的服装，那时，残疾人就不用为穿着而着急了。

其实我也挺意外的，照理说他也没那么老啊。头发还黑着皮肤还挺好，双目不算炯炯有神好歹也闪烁着他口中智慧的光芒。而且这两年减肥瘦下去一圈儿，如今倒比我小时候他那模样看来多了几分俊秀的书生气。黑边眼镜往上那么一推，还有点学究气派。这么一个人，怎么就老了呢？

诚信是美德，是大前提，社会应该弘扬诚信，时时讲诚信，事事讲诚信，做到“诚信从我做起，从我身边做起”，不论大小老幼、高矮肥瘦，进而形成良好诚信环境，营造强而有力的诚信氛围。诚信的确很重要，但有些时候、有些场合不得不说善意的谎言，善意的谎言无碍于诚信。