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“圆圆小饼径尺长,根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓,送与抗金英雄尝。”猜出来是什么了吗?对,就是我们徐州特有的面点—烙馍卷馓子。我很喜欢吃烙馍卷馓子,烙馍的做法看似简单,实则难!把一个很小的面团放在面案上,用一支两头尖细,中间稍粗的擀面杖先从圈擀起,稍大后就上下翻飞,跳跃。眨眼的功夫,就成了一张薄如蝉翼,大如银盘的圆面片。接下来,把擀好的面饼用竹劈挑在中间凸起的铁鏊子上面两面烙熟,要做到烙馍不焦不破...
作文《徐州特色小吃:烙馍卷馓子》
“圆圆小饼径尺长,根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓,送与抗金英雄尝。”猜出来是什么了吗?对,就是我们徐州特有的面点—烙馍卷馓子。我很喜欢吃烙馍卷馓子,烙馍的做法看似简单,实则难!把一个很小的面团放在面案上,用一支两头尖细,中间稍粗的擀面杖先从圈擀起,稍大后就上下翻飞,跳跃。眨眼的功夫,就成了一张薄如蝉翼,大如银盘的圆面片。接下来,把擀好的面饼用竹劈挑在中间凸起的铁鏊子上面两面烙熟,要做到烙馍不焦不破...
在一年前,我认识了一位好朋友,她不仅在生活上给我带来很多的快乐,还给我学习上带来很多的帮助。如今,每个月我都带着急切的心情迎接她的到来,她就是《小学生之友》。《小学生之友》让我学到了许多课本上学不到的知识。今天,我读了第7--8期的《小学生之友》中的一篇文章——《别具特色的鸟葬》。它又让我重新认识了...
各具特色的民居踏上蒙古等游牧民族居住的土地,你就走进了辽阔而又美丽广阔的大草原,点缀着数以千计的蒙古包。蒙古包古称穹庐,又称毡帐、毡包等。蒙古族称格尔,满语为蒙古包或蒙古博。蒙古族中游牧民族为了便于游牧,就创造了这种居所,易于拆装,便于游牧。自匈奴时代就已出现,一直沿用至今。蒙古包呈圆形,四周的侧壁...
《红楼梦》是中国古典小说中反映传统文学、传统文化的经典着作之一,而在传统文化与语文教学的研究中以此为突破口,有利于重温传统文化的精华,并在语文教学实践中运用和发展传统文化,使我们中华的传统文化既有传承,又有延续和创新。曾为《红楼梦》书写前言的舒芜先生指出:“《红楼梦》既是女性的颂歌,又是女性的悲剧”...