品茶

我对茶道可谓是一窍不通，但却喜欢喝茶，喜欢清茶中带给我的宁静、安恬。在心浮气躁时饮上几口，心就静了许多。

喝茶时，我也不管它是红茶绿茶，随手舀起一勺茶叶，就往我那笨拙的玻璃杯里放。煮好一壶水，如涓涓细流般缓缓倒入杯子里。滚烫的水流进杯里，原本那些干瘪纤瘦的茶叶，忽如惊飞的蝴蝶，在水中上下翻舞起来。卷曲的叶片渐渐舒展开来，透过水，隐隐可以看见它们暗暗的叶脉。漂起的茶叶伸展着，一片一片慢慢沉降下来，就像秋天里以各种优美姿态飘落的金叶，只是更显悠闲沉静。不一会儿，杯底泛起了一片烟色。这烟黄的颜色越来越浓，在水中弥漫开来，染透了整杯水。把茶杯端至鼻尖轻嗅，一呼一吸之间，茶的清香溢满了鼻腔。手微微一动，将清茶送入口中，浅浅的饮上一口，茶水初入口时，一阵苦涩，但待茶水入了喉，却是甘甜。只有品过了最初的苦涩，才能真正尝得最后的甜滋味。闭上眼，我仿佛来到了幽静的名山古寺之中，端坐于古朴的木制太师椅上，身旁是一套雅致的紫砂茶具，望着窗外开的正盛的莲花，聆听着大殿内的僧侣诵读经文……缓缓睁开眼，再轻饮一口，岁月静好，多希望时间就停留在这一刻。

这品茶，就好似品味人生，人生在世几十年，有苦有甜，最初的“苦”，都是为了以后的“甜”打下基础。只有历经了风雨，才能见得最绚丽的彩虹。

一杯茶饮尽了，茶叶的清香却仍留在唇齿间，久久未散。

初一:朱熊墨

爸爸从苏州买来一盒新上市的碧螺春，它包装精致，就像藏宝箱一样。打开层层包装，里面露出了像花瓶一样的茶叶罐，是一种精致的瓷器，做工细腻，白底蓝花，听爸爸说，它们叫青花瓷！可珍贵了。

爸爸说，碧螺春是中国十大名茶之一，盛产于太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，极宜于茶树生长，加之当地杂种各种果树，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。爸爸看到我的馋样，同意让我跟他一起品尝。

我赶紧打开一罐茶叶，一股迷人的香味立刻扑鼻而来。茶叶米粒般大小，长着细细的白毛，就像一只只胖胖的绿色的虫子，很是有趣。我伸手就想倒出一点放到杯子里来泡，爸爸拦住我说：“碧螺春茶泡法是很有讲究的！由于它叶片细嫩，直接倒开水要泡熟的，需要把水凉一凉才可以用来泡茶，水温度以70至80度为宜。”爸爸找来一套细瓷茶具，用水冲洗干净，倒上开水，我在一旁焦急地等着。好不容易等到爸爸说可以放茶叶了，我迫不及待地地拿出一些茶叶，小心翼翼地放进茶壶里。那茶叶一下子沉到了水底，慢慢地伸直了腰，展开自己的四肢。看！它们是那样的翠绿、柔滑。一股淡淡的清香从杯子里散发出来，里边似乎还夹杂着一股淡淡的果香。

我急不可耐地就想尝尝它到底是什么味道，爸爸再一次说不可以，它拿起茶壶，把茶水全部倒进水池。我正在奇怪，爸爸给我解释说，“品茶需要平心静气，第一遍加的水品茶时一般都不喝，而是倒掉，叫做润身，洗去杂质，碧螺春的细毛也就随之脱落，就像是给茶叶洗个澡。”

爸爸再一次向茶壶里加满了水，茶叶已经全部展开了，一排排挤在一起，就像士兵排列整齐等待将军来检阅。统一的嫩黄，统一的姿势，统一的身高。那茶水泛着淡淡的绿色，清澈透明。香味更浓了，是一种纯粹的茶香，从茶壶里边飘起来，慢慢的弥漫了整个房间。我学着爸爸的样子，慢慢地抿了一口，茶香浓郁纯正，香滑爽口。忍不住再喝，慢慢的，仿佛感觉到那茶水从嗓子一路流过，流过五脏六腑，说不出的舒畅，从来没有的神清气爽。

真不愧是珍贵名茶！品茶也真的是一种享受。一边的妈妈奇怪地问我怎么这样的安静，我自豪的说“我正在跟着爸爸学习中国茶文化，修身养性呢。”

浙江省三门县实验小学四（4）班　叶一帆

听说品茶很有乐趣,我这个“无名小卒”也要尝尝了。

我先从茶柜上拿下一套紫砂壶茶具，我又拿了一点茶叶放进去，接着，我又学着电视上的手艺，摇了一下，就可以上茶了，我用80度的水倒了进去，又摇了一下，再等几分钟就行了，十分钟过去了，我将茶水倒入紫砂杯里，只见几片叶子在水中飘荡，仿佛一只只绿蝶在飞舞，我瞪大了眼睛，只见几片叶子像一个个害羞的小姑娘，浮在上面不肯下去，真是千姿百态，乐趣无穷。

最后，我尝起味来。没碰到茶杯己“垂涎三尺”了，我顾不得擦去嘴边的口水，轻轻地嘬了一口，感觉真像电视上说的那样，“回味甘甜”。

这下，我可真当了一位品茶的“雅士”呢！

早已夜深人静了，却睡不着。于是取出了封尘已久的一套茶具，找了些茶叶，坐下来自己品茶。

家中是常备茶叶的，但父亲喝茶常常只是为了解渴；而母亲，则是为了抗拒睡眠的诱惑。所以，家中没人懂茶道。于是，按照自己的方式，我决定品自己的茶。

壶中已有了茶叶，再倒入些开水，尔后细细端详着。放入的是玉针——一种貌似尖针的茶叶，加开水以后，它们开始慢慢散开，然后将四周染成一片碧绿。我捧住了茶壶，突然感到一种蜉蝣撼树的苍凉。

每个人生下来其实就像那玉针，渴望在滚水中保住自己的个性，结果却总是被水所浸染，散成薄薄的柔光，同时也染碧它周围的一切。也就似蜉蝣，企图撼动大树，却最终倒毙在它的下面，成为它的肥料，与它融为一体。所以人的欢喜与悲哀都在此，永远不能够不改变自己而改变环境，总要坦然面对生活的打磨与融合。要么，溶入你生命的滚水，要么，放弃拥有生命的机会。

想得出了神，才发现茶已经泡好了，是那种精致的碧绿。原来溶入开水的玉针纵使没了自身的棱角，却能绽放另一种美丽。我轻轻倒了一杯茶，就四根拇指那么粗深的一杯。本可以一口喝干，却又故作风雅地小抿了一下。顿时，一股玉针固有的苦涩遍及全身。这种味道我尝过很多次，于是见怪不怪地再小抿一下。一杯茶没了，喉中却有一股清凉油然而升。不禁会心一笑，才发觉品玉针是要有决心的。没有苦，得不来清凉。或许真的，进行着人生的旅行，人无时无刻都必须尽心地付出尔后承载许多自己也搞不懂的悲伤，这是一种相当委屈的投资，总会给人“路漫漫其修远兮”的迷惘。对许多“精明”的商人来说，他们会放弃风险，放弃品尝苦涩的机会。于是，他们中也就不会有人能真正找到清凉甘美的感觉。

再品几杯，茶壶还剩最后一点茶，我没有再喝，任由它剩那一点残茶，母亲曾告诉我不要把茶壶的水喝光，留一点，再加水后才有味。这并非证明她懂得品茶之道，只是她教育我如何做人：“随时不要做得太完美、太满，给自己一条后路，一个空间，说不定你能为世界留下一个奇迹。”我过去不懂，时至今日也懵懵憧憧，但觉得有理，于是照做。

茶品完了，时间也晚了，心情却很舒坦，于是愉快地收拾。突然想起了一个故事，一位大师讲学时，门外风吹而草动。一门徒曰：“风动”；另一位曰“草动”，大师笑而答之：“非风动，亦非草动，廉者心动。”我此时的心境不也有异曲同工之处吗?茶并非最好的茶，品茶的技术亦非最好的品茶技术，但心境却是世上最好的，于是，便很愉快。因而，拥有一成不变的好心，真的便拥有了一切。

星期天下午，爸爸像往常一般泡了一杯茶，津津有味地品尝着。我好奇的凑上去，闻了闻，我顿觉一股清香荡漾在周围，这时爸爸赞美道：“好茶，好茶啊！”那姿态，语气使我在也经受不住诱惑了！

我学着爸爸的样子，撮上少许茶叶放在茶杯里，再到入开水。这时贴在茶叶上的气泡如同一个个烟花冒到水面便“吧”的一声爆炸了。你瞧！那淘气的茶叶一会儿浮到水面，一会儿又沉入水底，活似一只自由自在的小鱼儿。

终于可以饮茶了，我细细地尝了一口。茶味儿淡淡的，怎么也尝不出刚才那般清香。但我并不失望，我静静地等待着，一会儿，茶从浅褐色变成了深褐色。我满怀希望的押了一中口，茶香上来了，但却是太浓太重，略带苦涩。爸爸小心翼翼的给我冲满了茶并语重心长地对我说：“慢慢来，不要失望，会成功的。”

我若有所思，接过茶杯，又轻轻的喝了一口。啊！那股清香，荡漾在鼻子边，回旋在舌头上，充盈在口腔里，残留在双唇间、嘴角边，直渗入我的五脏六腑，浑身毛孔无一不舒爽畅快！

是啊！世上许多事不都如喝茶吗？它需要我们一步一步来，哪能一步便成功呢？

我是一个潮州人。大家都知道，潮州工夫茶远近闻名，可我从没有好好的品尝过一次。今天，我带着对功夫茶的好奇，细细地品味了它。

我小心翼翼抓起一小撮茶叶，一股淡淡的叶香便弥漫在空中，我静下来了。我把茶叶轻轻放入茶壶中，茶叶静静的躺在杯中纹丝不动，一旁的姐姐见了，说：“哟，真像一个个听话文静的孩子！”我点了点头。只听得“哗啦”的水声，姐姐把滚烫的白开水倒入茶壶里。茶叶犹如被惊飞的蝴蝶，在水中上下飞舞着。一会儿这些小精灵又慢慢沉了下去。茶叶片舒展开了自己的小躯体，如同睡眼朦胧的婴儿在伸展自己娇小可人的身体。

我把茶冲好了。一股又苦又甘的茶香弥漫在空中。开始品茶了。我和姐姐一人拿起一个小巧玲珑的茶杯。“不对！应该是这样拿！”姐姐纠正了我拿茶杯的错误。我学着姐姐的样子，用拇指，食指扶杯，用中指托住杯底。第一口是苦涩的，苦味会停留在嘴里很久很久；第二口是甘甜的，有时会觉得像糖一样；第三口没有苦味，也没有甜味，是淡淡的，偶尔会觉得香香的，非常舒服……还有许许多多的感受我无法用言语表达出来，只能用心去体会它、感受它。

人们在品茶，总要品它那苦涩后的甘甜。这不是像我们的人生吗？哪个人不想一步登天？但这有可能吗？所以我们必须刻苦地学习。在之后，就会得到应有的“报酬”—优秀的成绩。“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒拿来”。每个人得到回报的背后，是有多少付出呀！

我喜欢品茶，不仅因为它清淡而甘甜、淡中带幽香、令人回味无穷、令人陶醉其中、令人仿佛进入到另一片天地中，还因为它蕴含着那么多深奥的道理。

我喜欢喝茶，更喜欢品茶。心情不同，喝茶时的感觉不同，品出的茶味儿也不同。

沏茶时，滚烫的沸水冲击着杯底干瘪的茶叶。看茶叶在杯中上下翻腾，就仿佛置身于大海汹涌的波涛中，耳畔似乎还回荡着贝多芬的《命运交响曲》，就像自己已经历了无数的坎坷、苦难。

渐渐，沸水的翻滚平息了，茶叶宛若刚刚经历了狂风骤雨的小船安静地在岸边休憩。看着它甜美的面庞，我的心也仿佛摒弃了尘世的喧嚣而变得无比恬静。

端一杯茶，安静地坐在窗前。闻着茶香，看着窗外，一些思绪悄悄浮上心头。秋风托着枯叶，让它轻轻飘下，它们是在道别吗？不，你看那优美的舞步，怎么会是伤感的别离呢？幽幽的茶香伴着眼前美妙的景致和缥缈的思绪轻轻飞扬……

茶的品种不同，品尝时的感觉亦不同。众多的茶中，我对苦丁情有独钟。

每当我忘乎所以时，那浓浓的苦涩会使我蓦然清醒；每当我玩世不恭时，那涩涩的感觉便将我惊醒；每当我心灰意冷时，也是苦丁那苦苦的味道让我冷静，天下的苦痛莫过于此。接着便是释然，我还是从前那个努力奋斗的我。

其实最适合喝苦丁茶的时候是读诗之时，尤其是读李清照、屈原、陆游的诗，浓浓的苦味，浓浓的哀愁，感觉自己就是诗人，诗人就是自己。

品茶其实就是品味人生。

茶，清淡而甘甜 ；茶，淡中带幽香；茶，它令人回味无穷，令人陶醉其中，令人仿佛进入到另一片天地中，是那般宁静。因此，我格外喜爱喝茶，常常与父亲对饮。

对于茶，我总有一种说不清，道不明的神秘感觉。我第一次接触茶是五岁那年。一天，父亲在餐桌上沏了一壶绿茶，不一会儿，就将我吸引住了。那茶呈淡绿色的，冒着一缕缕清烟，隐约可闻出一丝丝的芳香。我心中不断地猜测——这“绿水”好喝吗？我眼睛一直盯着它。父亲似乎看出我的心思，微笑地倒了点茶水给我，让我品尝。还告诉我，这水是“茶”，它可缓解紧张的心情。说罢，又见父亲半闭双眼，端起茶杯微饮一口，颇为享受。而我也怀着好奇的心情模仿着父亲的模样微饮一口，闭着双眼准备“享受”却发现这茶淡淡地，虽然弥漫着一股清香，但带有一种苦涩。丝毫感觉不到“享受”的滋味。我只好皱着眉头将余下部分一饮而尽，感觉更为苦涩了。父亲看后不住地摇头，为我这可笑的样子摇头，说：“茶重在‘品’而不是‘喝’，品茶可令久抑于心中的苦闷得以释放。更重要的是，从品茶中，可有所感悟。你还小，不懂

的确，那时的我无忧无虑，天真自在。犹如草原上空盘旋般的鹰一般，自由自在。根本无法理解为什么需要喝茶调节心情，也不知道茶中能悟出什么道理。但是，在父亲的影响下，我渐渐地学会了品茶，不再那般狼吞虎咽。也学会了用茶来调节情绪。每当自己心情十分烦躁时，我总会沏上一杯茶慢慢地品尝，让自己的情绪平静下来。逐渐地，我迷上了喝茶。

时常，我与父亲两人就在餐桌上对饮。那时的我们仿佛进入了一片茶的天地，四处都撒满了茶，茶香也随之飘飘渺渺。而茶的味道却是淡中有幽香、苦中带甜，涩中有醇，给人一种平淡又宁静的感觉。我越来越体会到当初父亲的那句话是对的，茶的确能让人调节心情，它能令我保持良好的心态，摆脱压力的缠绕。

慢慢地，正如父亲所说，我从茶中悟出了一些道理。我明白了凡事总是要有付出才会有收获。你看，人们品茶，品的不正是涩味后的甘甜吗？学习不正是如此，每个成绩背后不都有着相应的付出吗？“不经一番彻骨寒，怎得梅花扑鼻香。”说得多好，多形象啊！无论是生活还是学习，都需要这种先苦后甜的精神，也正是这种精神，使我努力地朝着高峰挺进！

茶，总披着一件神秘的外衣，而凭着我的拙笔更加无法为茶传神。我只用心去品尝，体会……

我不是一个懂茶的人，什么红茶、绿茶、黄茶、黑茶或是铁观音、普洱、龙井。喝的最多的应该算得上是冰红茶，总觉着方便、解渴，味道甘甜。又到了周末，睡到自然醒，手机突然响了，是一个要好的朋友打过来的，说是邀我到他哪里吃晚饭，觉着挺好，蹭顿饭。

收拾收拾便出发了，离吃饭的时间还早，他叫我去喝茶聊天，我也欣然答允了，要穿过一条长长的走廊，远远的就听到了泉水叮咚的流水声音，走廊旁边摆放着一盏带着音乐喷泉的一座假山摆设，显的格外雅致，那是一套很别致的像英文字母“Y”字型的茶几，特别引人注目，棕色的烤漆外观，有一尊小巧的弥勒佛镶嵌在那茶几的顶端，茶几上摆放这一整套乳白色的茶具，茶几的左边是四张圆木的棕色椅子，后边是一张类似手掌五指形状的木质靠椅，可以旋转。

几句话寒暄过后，他问我要喝什么茶，我回应道：“随便，只要不是绿茶就好！”他给我泡了一壶普洱，以前也没有认认真真的去品过茶，关于茶的名人或者诗句到时听过，茶圣陆羽，众所周知，郑板桥的楚尾吴头，一片青山入座，淮南江北，半潭秋水煮茶。

一直以为，茶这玩意儿，都是那些达官贵人的身份象征，如同有什么样的茶具喝什么样茶，越是名贵的茶，就应该配名贵的茶具，有些人总喜欢将茶区分为三六九等，将最为普通的茶叶贴上贵贱之分的标签，让人对茶产生一种且别之意，真正的好茶应该是在我们的感觉里，朋友煮的普洱已经好了，看他的动作娴熟，一定是个爱茶惜茶之人，在乳白色的茶杯倒了约有四分之三的茶，他说倒茶不应倒满，满则溢，溢则流。好比做人做事就应该拿捏好分寸，不是什么东西都是多多益善，贵于精，专于优，才是更好。

泡好的茶是成棕红色，我端起来细细品了一小口，感觉有点微微苦涩，入口虽苦，但喝下去还算可口，方如做人做事先苦后甜的道理。也许是很少喝茶的缘故。我和朋友一边喝茶，一边拉家常，忽然间，没有了那份躁动浮躁的心情，那一刻，心中所有的烦恼也随之抛到九霄云外。心情自然轻松了许多。品茶不仅仅是陶冶性情，更是一种沉淀。因为在喝茶的过程中，你会把心静下来，尤其当你身处在这喧闹的城市里，面对生活中的是是非非，浮躁的心早已淹没了你最初的梦想，当被生活压得喘不过起来，试着学会静下心来，让自己安静一会，思考一下，约一个朋友，一起喝喝茶，聊聊天，释放一下自己禁锢的心。

茶的真正境界是什么呢？

一杯茶，一个宇宙，进入茶，进入一个宁静、淡泊的世界，是空无的茶气中万籁俱寂，心物两忘，超然独立的心境！

茶，泡好了。一股淡淡的清香扑面而来，又是若隐若现。淡淡的清香钻进了我的鼻子，飘入我的心田，让人心旷神怡。

我沉醉在了这飘香四溢的香味里，犹如一朵小小的茉莉花，盛开的味道，我想把它喝了，但又舍不得，有谁能抗拒得了这么香的茶呢？我拿起杯子，香味也随之而来，到了快要靠近嘴巴的地方一股浓浓的味道直奔而来。我轻轻地喝了一小口，着淡淡的香味在我口中游荡。同时，一丝苦苦的味道还余留在我的舌尖，细细地去品尝，还有几丝分别的香味，让我更加爱上了这杯茶。

我轻轻地在杯子的上方吹了吹，又拿起杯子，细细品尝了这杯茶，茶香让我把所有的烦恼都忘了，沉浸在茶香中。我知道茶的味道非常好，不淡，也不浓，而且有些茶还能帮助我们解毒，去火呢！

想起来茶的作用还真大啊！

四年级:高月文