手,为人类创造了财富。生活中自从有了手，就变得多姿多彩。曹师傅就是用他的手带来了财富，这人给我留下了深刻的印象。

曹师傅是我们小区门口大饼油条店的老板。每天一大早，他就捧着一大箱子的煤炭开店了。大约七八点的时候，那里可是人山人海，很多居民都为了吃到曹师傅亲手做的香香酥酥的大饼和脆脆的无铝油条而排着长龙队购买。而且东西还便宜！

今天可是“谈吃的大节日”呀？我和同学都各自说出了自己吃过的小吃，有酸菜鱼，有拉面，有包子，有油条，还有拌面扁肉呢，五花八门。

首先我们谈酸菜鱼。谈到酸菜鱼，大家都眉开眼笑，眼睛如同一条细线。那片笑声停止后，沈重远同学还还带着微笑地说：“我和妈妈去吃酸菜鱼。等了一会儿，一锅热气腾腾的酸菜鱼就出来了，嗯……

“油条!刚出锅的大油条!”每天清晨，天刚放亮，街上就会传来熟悉的叫卖声，一位头发有些花白的奶奶忙忙碌碌的身影就会如约出现在街口。她就是我的奶奶。

说起我的奶奶，在我年幼时，印象是模糊的。因为在我出生那一年，奶奶就在这条街上开了这家小吃店。当时的我不明白，为什么别人家的孩子都有奶奶抱，有奶奶接送上幼儿园，而我的奶奶却每天很早出门，晚上很晚才回来。奶奶对我来说是有些陌生的，有些亲近不起来。

清晨，红红火火油条店的门口挤满了人，他们都在叫：“老板，来一根。”来往的人都喜欢这儿的油条，这儿的油条做的好，不光是油条老板的一切，一抓、一拍，一扔和一夹，都是那样的流利、顺畅。还有油条的材料都是上好的，炸油条必须用上等的面粉，雪亮的刀，炸油条的锅也必须是铜锅。

忽然，一个十一、二岁满身邋遢的小男孩走了过来，他高高的鼻梁，一双水灵灵的大眼睛，嘴巴小小的，嘴唇红红的，仿佛吃了一个很辣的辣椒，被辣得通红。

说起我呀，可真是个马大哈，每次数学考试都不能得满分，不是不懂，而是因为粗心被扣分。这不，又要考试了，我听别人说，要是考试那天吃一根油条和两个大饼，准能考100分。我半信半疑，但还是决定试一试。

好容易到了考试的那天早上，我一大早就起了床，一溜小跑到街上的小吃摊上买了一根油条和两个圆大饼，然后又跑到家里，把油条大饼摆在桌子，摆成“100”的模样。

说起我呀，可真是个马大哈，每次数学考试都得不了满分。不是不懂，而是粗心被扣分。这不，又要考试了，我听别人说，要是考试的那天早上吃上一根油条和两块圆大饼，准能的一百分。我半信半疑，但还是决定试一试。

好不容易等到了考试的那一天，我一大早就起了床，一溜小跑跑到街上的小吃摊去了，买了一根油条和两块圆大饼，然后我跑回家把它们摆成的形状，我又学着电视里日本人的样子，对它们来了三个90度的大鞠躬，说；“大饼油条，祝愿我得一百分！

一根油条+两块大饼

福建省泉州市安溪县城厢南平小学吴煌彬

哎，今天又要考试，总被叫成马大哈的我想：听说考试前吃根油条和两块大饼就能考100分，不妨我也来试一试。

早上，我一起床就叫妈妈给我买回了一根油条和两块大饼，吃完了油条和一块大饼，我的肚子就已经圆鼓鼓的了，我本不想再吃了，可头一想：如果我只吃一块大饼，那么就只能考10分了，不要不要，我可是要考100分的呀，嗯，我一定要全吃下去。

俺，最爱吃油条了，还能一口气吃十根都没问题。油条色泽金黄，外酥内软，泡松膨大，适宜早餐配豆浆或者米粥食用。

说起油条，还有传说呢。在南宋时期，人们对卖国贼秦桧恨之入骨，在京城有个姓丁的小食贩，把面团做成人形，入热油锅炸，取名“油炸桧”，成品外酥香，内松软，色泽金黄，咸香适口。后来人们争相仿效，成为老少皆宜，妇幼喜食的大众化传统早点食品，也成为人们早餐桌上的常见美食。

糊汤粉是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉，必卖油条。田恒启粉馆是一家主营武汉风味糊汤粉的小吃店，其糊汤是用鲜鱼配料熬制的鱼汤加淀粉而成，在糊汤内再配以胡椒、香葱，以其糊汤微稠、米粉洁白、细长有劲、鱼香汁浓、滋味鲜美而名扬武汉三镇。

糊汤粉的“粉”就是普通的圆米粉，它的独特就在于这“糊汤”上，最初的“糊汤”可不像现在是用鲜鲫鱼甚至鲜鳝鱼熬的汤，那时用的鱼都是傍晚到菜市场的水产摊子上收集来的卖不出去的烂鱼、鱼杂、鱼头，经过彻夜熬煮，鱼熬得骨化肉碎，为了除去或遮掩腥臭味，加大量胡椒，又因为顾客多是在码头上做搬运工的苦力，为了抵饿，再加上生米粉起糊，起稠。

卖油条

在北江河支流的下游上有一座桥,人言"先锋桥".通往民宅区的那端桥头有一卖油条的老头,管叫"高老儿"--确实,高高瘦瘦的,眼睛细得成一缝儿,笑吟吟地看着往来的人群,这副模样总让人猜不透他的想法.

通往市场那头也有一卖油条的小摊,也是一老头在卖,大家都称他"仁老"--可不是,又将油条送给路过没钱买油条但又想吃的小孩子了.

每当吃着又香又脆的油条时，我就想知道这油条是怎么做成的。今天是星期六，我一早起来就和妈妈说了，想吃油条，想去看他们怎么做油条。妈妈答应了。我就拿着钱来到卖油条的摊位前仔细观察起来。

我先看见一位胖师傅从一只放面团的缸里用刀割了一块发酵的面粉团。他把面粉团放到桌子上面，用双手搓呀揉的。不一会儿，他往粉团上面撒了一点干面粉。

每当我看到油条或鸡蛋，就会想起发生在二年级那次的一件事。

一天，我们要语文单元检测，妈妈就说：“走，曦曦，妈妈带你去吃早点。”然后她又说：“曦曦，等会儿妈妈给你买一根油条?两个鸡蛋，你一定要吃完，因为一根油条代表1，两个鸡蛋代表两个0，合起来是100，就是100分，所以要吃完。”于是我就答应了。果然，到了店里妈妈给我买了一根油条和两个鸡蛋，这时我后悔了，因为我知道自己是吃不完的。

油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝；近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利：

————卖油条的掌柜

在我的记忆中，那个星期天的早晨让我难以忘记，因为那是一个春天的早晨，一个文明的早晨……。

天色刚放亮，我便按照惯例到市场去买油条。熙熙攘攘的市场上，叫卖声不绝于耳，各种小吃应有尽有。穿过拥挤的人群，我径直朝着卖油条的摊点走去。卖油条的掌柜是一位满头白发的老爷爷。不管是寒冬还是暑夏，他每天都按时到他的摊点卖油条。

记得刚开学的时候，一眼望去，就看见了他，摇杆挺得笔直，毛寸头。去报名的时候竟发现他和我一个班。

也许是互相交流学习上的问题，渐渐地，我和熟了。他是一个性格开朗的人，每天看起来都在笑，他也热爱运动。特别是跑步他跑的飞快！自从一节英语课后，我们都管他叫“老油条”，因为他多次不交作业，老师给他起了一个外号。

每一次想起窗外楼下买油条的婆婆，我心里从来没有拥有过的余温。

那一年夏天，不知道过了多少个秋，回想起窗外街角卖油条的婆婆在那买着热乎乎的油条，油条油条。5角5角。熟悉的香味现在模糊想起，窗外在也看不见卖油条的婆婆了。隔了好多个秋，隔了好久的时间，我独自在熙来攘往的街到徘徊。令人彷徨。路边的音响响起了曾经熟悉的温暖。

每一次想起窗外楼下买油条的婆婆，我心里从来没有拥有过的余温。

那一年夏天，不知道过了多少个秋，回想起窗外街角卖油条的婆婆在那买着热乎乎的油条，油条油条。5角5角。熟悉的香味现在模糊想起，窗外在也看不见卖油条的婆婆了。隔了好多个秋，隔了好久的时间，我独自在熙来攘往的街到徘徊。令人彷徨。路边的音响响起了曾经熟悉的温暖。

油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝；近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利：

“嗝”由于晚饭吃多了油条，不由得打了个响嗝，晚风从小窗中徐徐吹拂在我的脸颊。我深吸了一口气，一股凉意顿时向我全身袭来。透过小窗，一轮明月高挂在天空，许多星星围在她的身边，像她的孩子。月光随着晚风照进屋子里来，照在了姥姥的脸上，姥姥的脸更显苍老，她的背更弯，她的脸更沧桑，她的手更粗糙，她的……

触景生情，像千万只蚂蚁在咬一样。我现在上学吃住全靠外婆，她对我无微不至的关怀，却换来了我对她的误解，因为……

一天早上，妈妈让我去买油条。我挎上篮子蹦蹦跳跳地出了门。

我来到一个卖油条的粮店前，一看冷冷清清的一个人也没有，怎么回事儿呢？这时卖油条的那位满脸横肉胖大婶见我走过来，立刻堆起一脸的笑容，抖起肥厚的嘴唇说：“我这油条是刚炸出来的，脆着呢。”说着撸起袖子，用她那胖胖的手抓起几根油条就往我的篮子里放，我一看，傻眼了，这哪是刚炸出来的呀？