做饼

人人都要会做饼，但是，我学做饼的时候确是非常搞笑。

第一步，准备好面粉，倒了一大碗面粉，然后看大罐子里有什么烂菜，就全倒了，把面粉放到那里，结果这才发现面粉多。

第二步，放鸡蛋，我一连放了7个鸡蛋，结果看鸡蛋太多放面粉，然后又看面粉多，放鸡蛋，又看鸡蛋多，放面粉……

第三步，准备平底锅，我一拿平底锅，就是红太郎，我不禁这样想，还流出了眼泪，赶紧放到煤炉上，结果手全黑。

第四步，放油，放得油有多有少，还有一次没放，结果成了烂饼。

第五步，放调好的汤，放进去就多多的，均匀得铺上，把整个平底锅都占满了，在翻过来，只见中间的糊了。

第六步，品尝，我的饼很难吃。

这就是我的搞笑学做饼。

自强小学四年级:黎周洪

今天，奶奶过生日。我准备送饼干给奶奶过生日。先用面粉，再用鸡蛋……一会功夫，就做成了许多有趣的图案，有的是动物的图案、有的是水果的图案、还有小花的图案，再放入烤箱里，过了几分钟就好了。我给奶奶先尝了尝说：“真是好吃，奶奶还说：“我长大能成为一位厨师呢！我听了奶奶的话心里非常高兴。奶奶也过了个愉快的生日！

江西上饶信州区上饶市第十三小学二年级:王嘉霓

我像梦游一样跑进了饼干屋。哇，里面真香啊，有各种各样的饼干和蛋糕。让我更开心的是，竟然还能自己动手做饼干。我激动地连忙换好衣服，跑进厨房。

哇噻，这边有这么大的一个搅拌机，这是我见到的最大的搅拌机。我还见到有很多很多种的食品。好香啊，我馋得直流口水！

一位蛋糕师傅终于开始教我如何做饼干了。首先，把酥油、黄油和糖粉充分搅拌。然后，加入面粉、咖啡粉、鸡蛋和杏仁片，一起再次搅拌。第三，把搅拌好的原料，分别搓成长短、粗细均匀的长条。搓长条可不是那么容易的事情，我搓了半天，一条也没搓好。师傅说要轻轻地均匀地搓，我认真地听着师傅的教导，慢慢地练习，我终于搓成了一根长条。这下可还没做好呢，接着我们把长条放入冰箱大概15分钟。然后拿出来，用刀切成一片片的，放入烤盘中，再把烤盘放入烤箱中。我真是等不及了，真想现在就能吃到自己亲手做的美味饼干。时间一分一秒地过去了，长达20分钟后，我终于吃到自己做的饼干了。啊，真香啊！

以后我要经常自己动手做美食，与大家一起分享。

我的课余生活丰富多彩，有下棋、跳舞、画画、做手工等等。不过令我最难忘的就是做饼干了。

星期天，我和几个同学一起去能工巧匠做饼干。哇！这里能做的东西可真多呀！有月饼，有蛋糕，还有巧克力哩！

开始做饼干了！首先，撕下一小块面团，然后把面团揉成球，再把揉好的面团压成小圆饼，第一步就完成了。

第二步开始了！把模具压到压好的小圆饼上压!压！一个图形压好了，我第一个选的是爱心形的，不一会，一个爱心压好了！再把图形边上的面团用小铲子扒，然后把模具拿掉，一个饼干就完成了。

十几分钟后饼干做好了，有爱心形的，圆形的，花形的，树形的，铃铛形的，还有骨头形的等等，就等着叔叔来烤呢！

几分钟以后，香喷喷的饼干烤好了，那得味直往鼻子里钻！真叫人流口水！吃着自己做的饼干，比吃了蜜还要甜！妈妈问我为什么比平时的饼干好吃，我回答“因为这是自己做的呀！”我喜欢做饼干，做饼干使我的课余生活更加丰富。

暑假里一个阳光明媚的下午，姐姐说带我去做饼干，一开始我觉得一直以来都是笨手笨脚的姐姐怎么会做饼干了，而且她还要带我一起去做饼干。怀着无限的好奇的我便跟着姐姐去做饼干了。

今天的姐姐显得无比神秘，她还带着我来到了一个神秘的地方。接着我看到了一个长得很和蔼的阿姨，但是这个阿姨我从来都没有见过，我的心里浮现了一丝丝的恐惧，因为我害怕这个阿姨是坏人。不一会儿这个阿姨带我们来到了一桌丰盛的糕点。姐姐大口地吃着然而我却不敢动手。后来她们好像看出了我的心思，向我解释说这个阿姨是小姨的一个朋友，后来我便快速地吃起饼干来。

我们不出半个小时，我们就已经吃光好几盘。时间过得飞快，我还没吃饱，就要开始做饼干了，我听见了，匆匆忙忙地喝了一口水就离开了我心爱的糕点，但我还是先去做饼干，这样也好看看饼干是怎么做的。

半晌，一位高手中的高手突然来到，他就是梅木兵梅大师。他给我们讲了许多关于饼干的事，讲了老半天才让我们动手。我都快忍不住了，但现在好多了。

我和姐姐都笨手笨脚的，怎么也做不起来，只好向那些做的熟练的大师们请教，结果速度快了很多，做的也越来越多。

这节饼干课结束了，我学会了做饼干，也懂得了劳动的快乐。

每当看到妈妈在做饼子的时候，我都想露一手，可总是没时间。

今天是星期六，我软磨硬泡地缠着妈妈，要她教我做饼子，看着我这么想学的样子，妈妈终于同意了我的想法。妈妈说：“我们先把面粉放在一个大碗里，然后放上鸡蛋和大葱，进行搅拌，搅拌好后在把豆渣倒进，再进行搅拌，最后把搅拌好的面粉用勺子一勺一勺的放进平底锅内，等饼子煎得金黄色时，再把它翻一下身，这样反复做，一个完好的饼子就煎好了。说干就干，我按照妈妈的话，循规蹈矩的做了起来。把面粉搅拌好后，我用一个勺子弄了一点面粉放进了平底锅里，过了五分钟后，我发现饼子外面是金黄色了，可里面却还没熟？我带着这个疑问，我来到客厅对妈妈说：“妈妈，为什么我煎得饼子外面熟了，可里面却是生得呢？妈妈跑到锅边一看笑着对我说：“你这饼子太厚了，你说这饼子能熟吗？”这时，我才恍然大悟，吸取了上次的教训，我又做了一次，这次的饼子做得一个比一个好。

通过这件事，我明白了：我们做任何事都不是一次能做好的，只有在失败中找出原因、发现问题，然后去解决问题，这样才能做好每一件事。

饼干是种香香脆脆的休闲零食，想必大家不陌生。但大多数同学都并未见过做饼干的程序，更别说自己做。今天，我幸运的被带到沃尔玛做饼干！

这里不用自己配原料，我便观看了原料的制作过程：准备黄油、鸡蛋、白糖、面粉。把黄油溶化后放糖，用打蛋机把糖和黄油搅拌，再分三次放入蛋液搅拌，最后放入面粉将其搅拌成黄色。

拿到原料后，我戴上手套，不管三七二十一，使劲的揉着，不过没揉几下，就有些不信只要揉就可以，觉得没那么简单，半信半疑的揉着。我拼尽九牛二虎之力揉了许久，才揉出一块又柔又软的面团，可惜有些黏。那有两种案板，一种是用光滑塑料做成的圆形，一种是用有些粗糙的树木做成的方形，我不好决定，见别人用木板制作很顺手，就拿了木板。

我准备用擀面杖把面团压成圆形，却发现一压就会让面团黏在擀面杖上，我索性丢开擀面杖，全用手拍了，“啪！啪！”拍得桌子晃来晃去，不过总算是平平整整。我用模子将面团印出各种形状，终于，可爱的饼干只需再烘烤就完工了！饼干烤好后，我品尝一番，十分松软可口，这就是我最大的奖励啦！

做饼干时，我碰到困难却不退缩，就让我品到了成功！

六年级:董诗依

下午，我和阿姨准备在家里做花生饼干。我们需要的材料有：面粉、糖、花生酱、鸡蛋、黄油。准备好材料后我们就开始做饼干，我们把捏好的饼干装载盘子里放在光波炉里烤。饼干出炉后我从盘子里拿了一块饼干吃了一口，觉得很好吃我就笑着说：“阿姨，你做的饼干真好吃。”

一大清早，我就从床上蹦起来了，因为今天，我和一个小伙伴约好一起去做饼干。早餐吃完后，我们就出发去做饼干了。

来到了做饼干的地方，指导员出来招呼我们，我们跟她说要做可爱娃娃的饼干。于是就在她的指导下开始做饼干了，先带上一次性手套，然后拿出75克的黄油、25克地白砂糖，125克地面粉和14克鸡蛋，用搅拌器把这些材料搅拌匀了。搅拌器震动的很厉害，连我按在上面的手臂也随着震动。接下去我们把打好的东西弄成团，放在冰箱里冷冻5分钟。5分钟后，面团成了黄色，接着搓面团，把它搓成又大又扁，在上面按上模型，有小猫，齿轮，圆形的图案等等。由于我们的要求高，想把每个饼干都做得尽量精美，所以本来5分钟可以完成的工作，我们多花了10分钟才结束。大约过了10多分钟，饼干烤好了，我们各自一半，满载而归。到了家里，我把自己做的饼干分给爷爷奶奶他们一起吃，他们都说太美味了，一会儿饼干就所剩无几。

这次做饼干很有趣，下次有条件我想和爸妈在家里一起做。

今天我和茜茜，彤彤，唐唐一起去华润万家去玩。我们先去勇士营，再去吃牛排，最后去做饼干。我现在当然是写做饼干啦！好啦，我们开始吧！

第一步：叔叔先给我们把饼干面揉成长方形。第二步：取出各种各样的模型，有小兔的，有小猫，汽车等等……第三步：把饼干面取出来放在铁盘里。第四步：做一个大方形，放在中间。第五步：涂上果酱，放入烤炉，等15分钟就好了啊！

我觉得最有意思的是用模型做出不同样子的饼干来，我和彤彤一组，我们认真地挑选模具，我挑了一个圣诞树模具，当模具放在饼干面上，按好，然后放在铁盘里，按下按钮，圣诞树饼干就做好了，真神奇！当我们把很多的饼干做好后，小心地摆放好，用果酱写上我和彤彤的名字，一份作品就大功告成了。我想像着爸爸吃着这包饼干的样子，就笑了……

今天真开心！这真是一次愉快的体验！

三年级:黄钰淇