参观玉湖豆腐厂
今天，老师组织我们采风队去玉湖豆腐厂采风。玉湖豆腐厂是全省最大豆腐坊，全程无菌化机械化作业。
我们到达了豆腐厂，我迫不及待地跑下车，吴叔叔先带我们去石具公园，公园里有古代做豆腐的石磨，还有很多我们从来没见过的东西，同学们都很好奇地问这问那是什么东西。吴叔叔都帮我们一一解答。
吴叔叔接着带我们到三楼的浸泡车间，车间里宽敞、明亮、又很整洁，机器在工作时还发出一阵阵轰隆隆的声音。大豆要浸泡在一个个正方形的铁桶里，然后通过流水线到磨豆器里磨成浆，再把磨出来的浆用蒸汽煮沸，整个车间弥漫着一股香喷喷的豆香味，害得我口水都差点流下来，还有那些豆花就像一朵朵雪花，美丽极了，真想尝一口。
我们又来到了二楼生产车间和油炸车间，工人们忙得不可开交，有的在做豆干、有的在做千张。吴叔叔告诉我们千张分两种，有薄的，也有厚的。薄的是机器做的，厚的是人工做的。有的豆腐炸的金黄金黄的，真是色鲜味美；有的豆腐白嫩如玉，吃起来细嫩爽滑。这不，工作人员为了给我们解解馋，为了我们捎上了一袋豆腐干，大家吃得可真过瘾。我想我们能吃上这么营养、可口的豆腐离不开工人们的辛勤劳动，我想对她们说声：“谢谢！”
正想着，我们又被吴叔叔带到了一楼，这是制作成品豆腐和压包的地方，我们看到了成品豆腐是在一个个四方方的模具里完成的，工作人员正忙着把它们分离、出模、归类呢！最后，我们的队伍被带到了冷藏室，一走进去，仿佛进了冰天雪地，冷得你连连后退。吴叔叔告诉我们这里面的温度是0-10度，只有这样，新鲜的食品才能保证不变质。
经过今天的参观，我想：小小一块豆腐和一碗豆浆竟是这样来之不易啊。
“好香好浓的豆腐味啊！”这是我到玉湖豆腐厂的第一感觉。今天，我终于如愿随采风团来到了石狮玉湖豆腐厂。
一进玉湖豆腐厂，我们最先看到的是文化公园：这里有很多各式各样的石具和水车，叔叔告诉我们这些都是以前用来做豆腐的工具。我没看明白，这么笨重的东西怎么用来做豆腐。可当我来到宽敞干净的厂房才发现车间的生产工具与文化公园的工具完全不一样。
厂房共有三层楼:三楼是泡豆子和磨豆子的车间，这里有几个大铁桶，还有一些用来过滤豆渣的纱网，工人只要轻轻一按机器按钮，它就可以磨豆子生产了。二楼是做豆皮，千张和油炸豆腐的车间。车间有一排整齐的不锈钢设备生产线。香喷喷的味道就是从这里散发出去的。一楼是做水豆腐，嫩豆腐，豆花，豆浆和五香干的车间。做好的食品还要进行包装，配料室检验，最后还要经过保鲜库才能配送出去。我平常很少吃豆腐，偶尔喝过几次豆浆，哪有见过这么多种不同的豆制品。这些白花花的豆制品都有不同的名字：五香干，千张，水豆腐，豆花。。。。成品架子上贴了许多品名和要送的客户地址。
参观完玉湖豆腐厂，我觉得人们的生产工具越来越先进了。听说以前磨豆腐要用很大的力气，还要花费很多时间。以前要用12个小时而且要不停的用力气。虽然现在也要用这么长时间，但用机器磨豆子，流水线自动化生产，不仅减少了很多人工，这样做出来的食品会更好吃，也会更卫生。
晚上爸爸从网上查阅到多吃豆制品对我们的身体有好处,以后我要妈妈经常买玉湖豆腐给我们吃.
白嫩嫩的水豆腐，色香味俱全的油豆腐，都是我们日常生活中不可缺少的好“伙伴”。但是你知道它们是怎样做出来的吗？今天，我就带你们去玉湖豆腐厂见识一下。
一幢小红楼在许多榕树的簇拥下，显得特别耀眼，这就是玉湖豆腐厂。厂门前摆放着一些石具，其中有一些石具我在乡下老家见过，知道这是最原始的做豆腐的工具，认识了这些，接下来让我们到现代化的工厂去看看吧！
没进车间之前，在我的想象中，里面似乎和外面的小作坊一样，烟尘飞扬，苍蝇像轰炸机令人讨厌。走进生产车间之后，只见整个车间宽敞明亮，纤尘不染，和我想象的完全相反。工人们穿着整洁的工作服，把先挑选出好的黄豆放进一个个不锈钢水盘里浸泡，然后再把浸泡好的黄豆倒进干净的豆池里过滤掉沙子和泥土，过滤干净后就放进机器里滚成浆，这些浆通过流水线高温杀毒后缓慢地流了出来，白花花的、热气腾腾的豆浆香喷喷的，让人看了都想喝上几口。这些豆浆出来后直接流到二楼生产车间，这个车间主要做豆腐皮和“豆千张”，只见工人把豆浆冷却后，用两张干净的白布把豆浆夹在中间，再放进机器里把水份压掉，这样像白布一样的豆腐皮就做好了，那“豆千张”也是这样做的，但要压两次，压出来的“豆千张”就像面巾纸一样薄，而且很有弹性，只见工人想拉布匹一样一张张地从机器里拉出来。
怎么样？你是不是也懂得豆腐是怎么做出来的了？
今天，我跟着“同学少年”采风组来到石狮玉湖食品厂参观。在这里，我见识了千张和豆腐等豆制品是怎么做的。
跟着工作人员上了三楼，带着耳麦的叔叔把我们带到洗豆机旁，洗豆机连接着一条长长的不锈钢槽，槽里的水不停地冲击，把黄豆不停地往通道下赶，黄豆掉入地下的一个像婴儿床一样大小的容器里，“床”上有四个铁网，对应上去，铁网上分别有四个射水器，叔叔说这样黄豆就会更干净了。“四川大地震时，大地是不是也这样不停地震动？”看着这张“床”抖动个不停，我胡思乱想起来。
啊！原来“床儿”的抖动是有它的目的的，不一会儿，黄豆兄弟姐妹们被抖到了一个下坡区，接着它们淘气地滑到了铁箱里。
豆洗完了！然而，这些豆子是哪儿来的呢？顺着工作人员的指点，十几个大型的方形桶出现在我们眼前，它就在不锈钢槽的另一头，它架在一个台上，有五六个台阶吧，我们登上台去参观。踮起脚尖往桶里瞧，第一个，什么玩意儿也没有。第二个，第三个，第四个……空空如也。我嘟囔着：“是让我们看泡豆，还是让我们看空桶啊！”跟着人群走，又一个桶摆在我眼前，往里一瞟，啊，里面的豆子堆成了一座山，要是拿来数，肯定和天上的星星一样，数也数不完．
了一圈，台阶又在我们脚下，这几层台阶也太狭窄了，只要后面的同学轻轻用手指一碰，随时都有可能掉到地上呢！俗话说得好：上山容易下山难呀！
叔叔又带着我们慢步走向筛浆器，“哇！那个什……什么东西快满出桶了。”我叫了起来。
旁边的妈妈指点我：“那是豆渣。”妈妈又指着筛渣机上一层薄薄的白纱布，“那是张筛渣布，它起过滤的作用，能把磨过了的豆浆和豆渣分离。”我仔细一看，不是吗？机下一个小池，积满了豆浆，机尾一个桶，豆渣跑这里来了！
筛浆器旁边又有一个高台，高台上有三个大锅炉正冒着热气，叔叔告诉我们里面正煮着豆浆，难怪，机房里雾气弥漫，甜甜的，香香的。
一个机房就有那么多看的，好不容易参观完毕，我和德钧抢先来了二楼，听工作人员说，这层楼是食品加工车间。
排着队，来到“千张车间”，透过窗玻璃往里看，一个架子上挂着许多豆腐皮，今天我才知道这叫千张，是用来做火锅料的。如果你仔细看，就会发现每一张千张的上下两面还裹着一张布，这不，工人叔叔正在熟练地拨下千张身上的那块布呢，速度那么快，真是运斤成风啊！
再走几步，只见一台机子在快速输送出一张长得不能再长的乳黄色的“纸”，机前站着一位工人阿姨把“纸”折叠成一整匹。这“纸”比刚刚看过的千张薄得多。原来这是千张机在压制千张啊！叔叔说千张的生产有手工和机器生产两种，人工的更适合直接吃，机制的更适合做皮，包馅。
经过“油炸豆腐干车间”时，大家可是一饱口福了，管理员阿姨提出一袋鲜炸的豆腐干给大家品尝，真香啊！知道吗？我吃了五块。
参观了一楼的豆腐、豆浆包装车间、保鲜室，大伙儿便心满意足地上了车回到学校。
今天真是大开眼界啊！
美丽的玉湖
星期天，阳光明媚，我和爸爸带着高兴的心情去美丽的玉湖。
我们一下车，就来到广场。地面铺设着花岗岩地砖，构成了各种各样的图案。人们纷纷来这里游玩，还聚在一起喂鱼呢！各种各样的小鱼在水里游来游去，左跳跳，右跳跳，好像在寻找它的爸爸妈妈，可爱极了。我们来到喷水池，水花不断地往外溅开，似乎在欢迎人们的到来。再继续往前走，就是水杉长廊，水杉挺直高大，从远望去像一个个威武的士兵守护着湖面。一阵风吹来，树叶翩翩起舞，真是一场精彩的表演。湖水荡来荡去，给人一种清凉的感觉，旁边的瀑布荡起悠扬的歌声，小鸟也在旁边叽叽喳喳地唱歌。不知不觉来到桃花岛，在阳光的照耀下，树阴筛下一束束金光，显得桃花更加美丽。桃花有的白色、有的粉红色，有的还是花骨朵，外面化了一层薄薄的淡妆。蝴蝶和小蜜蜂都被桃花的美丽吸引了过去，和它做好朋友。从远处看，桃花岛成了花的海洋、粉红的世界。深深吸一口气，整个玉湖飘满着桃花的清香味，令我陶醉在这个人间仙境里。桃花岛真是一大幅活的画。
玉湖还有许多有趣的地方，等你自己亲身去体验一下！玉湖公园将成为我心中最优美的地方，随时欢迎你的到来。
10月4日 星期六晴
今天中午我爸爸接到小李老师打来的电话，我想肯定是说课外采风的事情，果然我盼望已久的课外采风活动又要开始了。
下午我和爸爸早早就来到学校门口等车，过了一会同学们就到齐了，大家都盼望着能早点出发。
的时候，玉湖的车终于来了，同学们争先恐后地坐上车。一路上，大家都在聊豆腐是怎么做的，我想我们都吃过豆腐，但是只知道豆腐是用大豆来做的。
下车后，一个姓吴的叔叔先带我们参观石具公园，这个公园摆放着许许多多的石具，吴叔叔说这些石具就是过去用来磨豆浆做豆腐用的，同学们围着这些石具看了又看，我看见有一个像锅一样的石具，吴叔叔说以前的人把黄豆浸泡后就放进这里磨。
经过参观石具公园，我们都知道豆腐是先用黄豆浸泡，然后再放到石磨里磨成浆，磨成浆后放到锅里煮，并放进石膏凝固，最后把水份压掉就成豆腐了。
参观完石具公园后，我们来到了玉湖食品厂三楼生产车间。走进宽敞整洁的车间，我们看见工人先挑选出好的黄豆放进一个个不锈钢水盘里浸泡，然后再把浸泡好的黄豆倒进干净的豆池里过滤掉沙子和泥土，过滤干净后就放进机器里滚成浆，这些浆通过流水线高温杀毒后缓慢地流了出来，白花花的、热气腾腾的豆浆香喷喷的，我们看了都想喝上几口。
吴叔叔告诉我们，这些豆浆出来后直接流到二楼生产车间，这个车间主要做豆腐皮和“豆千张”，只见工人把豆浆冷却后，用两张干净的白布把豆浆夹在中间，再放进机器里把水份压掉，这样像白布一样的豆腐皮就做好了，那“豆千张”也是这样做的，但要压两次，压出来的“豆千张”就像面巾纸一样薄，而且很有弹性，只见工人想拉布匹一样一张张地从机器里拉出来。
一楼车间主要做“油豆腐”和“水豆腐”，水豆腐就是我们经常吃的白豆腐，“油豆腐”就是用豆油炸出来的小豆腐，看见这些豆腐我们又想吃了，一位阿姨看见我们嘴馋的样子，就到车间里装了一袋给我们吃，我抓了一大把急忙塞嘴里，味道真香啊！
通过这次参观，我们终于懂得了豆腐是怎么做出来的，回来后我告诉妈妈以后都要买玉湖的豆腐吃，好吃而且干净。
玉湖公园是个风景优美的地方。那里一年四季景色诱人，是个可爱的地方。我想去那里参观一下那美丽的风景，所以我今天就来到这里。
我们走进玉湖公园，首先看见的是一排排树木整齐地站在那里，像一排排忠诚的士兵守卫在那里，守卫着这个玉湖公园，守卫着这里的和平。一片绿油油的草地，就是春天铺上的一层绿地毯，与草地上的花构成了一副美丽的画，让人赏心悦目。草地上种满了五颜六色的鲜花：有菊花、水仙花、玫瑰花……花朵在阳光的照耀下，显得更加美丽。让人一看见这里的花朵，都不忍心摘下来。
草地的旁边是一个清澈见底的湖。湖面上倒映着周围的花、草、树木……湖中央有一个喷泉。这个喷泉正向四周喷射出美丽的水花。洁白的水花溅起来，好像珠子一样洒落在水中，发出了“哗哗哗”的声音，好像一位音乐家在歌唱。湖里有数不清的鱼，有白的、红的、黄的、金的、黑的……五颜六色，就像一幅美丽的画。鱼儿们成群结队地在水中游来游去，把许多人都吸引过来。人们看见它们可爱的样子，就买了一些饲料喂它们。人们把饲料扔在水中，鱼儿们争先恐后地抢着饲料吃，生怕吃不到。
玉湖公园真是美不胜收啊！我爱玉湖公园
星期六，我和奶奶一起去玉湖风景区看风景。
我们首先来到了玉湖的中央-桃花岛。每逢春天，桃花岛就桃花盛开，令人置身于世外桃源一样。一阵春风吹过，桃花瓣犹如千万只粉红色的蝴蝶，在空中翩翩起舞。然后慢慢地飘落下来，就像下起了桃花雨一样，美丽极了。
接着，我们来到了鲤鱼池。鲤鱼的颜色可真丰富！有红色的、白色的、黄色的、黑色的……五颜六色，美丽极了。我跑到小卖部买了一包鱼料，当我撒下一把鱼料时，鲤鱼们就迫不及待地向我这边争先恐后地游来。
我来到了湖边。湖面很平静，就像一面圆圆的大镜子，把蓝蓝的天空、白云、周围的花草树木，还有偶尔飞过的小鸟都映在湖面上，一阵微风吹过，湖面就马上波光闪闪、波鳞片片，十分美丽。如果把眼前的景色当做一幅活的画，那画家的本领可真了不起！
最后，我们来到了玉湖的喷泉。每当夜幕降临，喷泉的灯就亮起来了。有黄色的、绿色的、红色的、橙色的，还有紫色的……绚丽多彩，漂亮极了
我有一个小小的爱好，那就是每到一个旅游区，总爱收集点花瓣作标本。因而在我取名“花瓣之家”的架子里，总装着一些花瓣。有黄山的无名小花，有五台山的看椒花，还有武夷山的豆角花……，但我最喜欢的还是玉湖公园的郁金香。
看到这些郁金香，诗情画意的玉湖公园仿佛就在眼前。那里的湖水像一块绿纱，微风轻轻吹来，水面上泛起小圆晕，一圈一圈地荡漾开去。湖水清澈见底，水中的小金鱼，有红的、白的……，那里的船很多，远远望去，就像一片船的海洋。有一种花，人们叫它郁金香，我每次去都要从它身上摘一片花瓣，珍藏起来……
我爱郁金香，它像书一样打开了我与大自然之间的一扇门。
玉湖是我家乡有名的风景胜地，它又是一片嫩绿苍郁的草地，还是一个人见人爱的地方。
看！那绿油油的小草排成五个大字――玉湖风景区。
早晨，那大光盘似的太阳从东方缓缓升起万道金光，璀璨耀眼，照在我们身上，暖和和的。晒在小草上，小草昂起头，接受太阳公公的抚摸。那白云飘飘荡荡，有的穿上“金衣”漂亮极了！
中午，红日当空，骄阳似火，晒在人们头上，会使人头晕脑涨，小草似乎也说：“热啊，热啊！”这时，大树好像在说：“快到我这儿来！”这时树长得葱葱茂茂，密密层层的枝页像一把大大的太阳伞。坐在下面，微风习习，凉快极了！
傍晚，太阳收起束束金光，变成了一个红彤彤的夕阳，白白的云朵穿上红袍，变成晚霞。晚霞实在太美了，令你不禁想起唐代诗人李商隐写的诗句：夕阳无限好，只是近黄昏。这景色多么令人难以忘记啊！晚上，月牙初升，众星伴月。下面金树银花，灯光闪烁，金碧辉煌，仿佛银河从天而降。
玉湖景色那么美，能让人不喜欢吗？