第一次下厨房
今天中午，爸爸问我：“中午想吃什么汤呢？”我想了想说：“西红柿蛋汤，爸爸能不能让我试做一下？” 爸爸欣然同意了。
于是我穿上白色的围裙像个老练的厨师掌起了勺。
我先拿来两个鸡蛋，轻轻敲一下，再把手脂伸进裂缝里用力一掰把蛋黄和蛋清倒进一个碗里，用筷子不停地荡，荡完后放在一旁，然后向锅里倒一些水，让水在锅里烧开，再把切好的西红柿丁放进水里，用筷子在水里搅拌，最后，把鸡蛋倒进锅里，只见鸡蛋像一朵菊花在锅里开放，好看极了，盖上锅盖焖几分钟，起锅放一小勺盐和味精，清淡的西红柿蛋汤就做好了，我迫不及待地尝一尝自己的劳动成果，“嘿嘿，真好喝的汤呀！”
午饭时，奶奶一边喝着西红柿蛋汤，一边夸我能干。我心里美滋滋的，心想这算什么，以后我还要学会做更多菜呢。
每个人都有许许多多的第一次，比如：第一次动手术、第一次考试得100分、第一次当三好学生、第一次上舞台、第一次外出旅游、第一次走进校门等等等等。那我第一次下厨房为爸爸做饭会有什么经历呢？
今年五月份得一天，爸爸发烧了，中午只有我和爸爸在家，爸爸不能起来做饭，看来还需要我亲自下厨房为爸爸做饭喽！
我自己会做的不多，只会做糖腌西红柿和水果沙拉，而现在家里没有西红柿，水果的品种也寥寥可数，只有三、四种，做什么好呢，我拿起一根萝卜，心想：反正西红柿和萝卜差不多，那就改成糖腌萝卜吧。
说干就干，我马上操起切菜刀，三下五除二把萝卜切成一个一个小方块，放入一个盘子里，撒上点糖，用筷子调一调，大功告成啦！
我又去九龙王包子店买了十个包子，然后打开火，温热早晨做的鸡蛋白汤。万事OK啦。我和爸爸坐在饭桌前，享用着自己的劳动成果。
自己做的饭菜才是最香的。我终于明白了这句话的含义。
以后做事不要光依赖别人喽，要靠自己的努力，成功了才会最高兴。
你应该有第一次下厨房的经历吧！是的，我今天就要当一会“家庭大厨”。这是我第一次下厨房烧菜，心里非常非常激动。我迫不及待的想做菜。我穿上了围裙，带上手套，拿着锅铲，全副武装。
这是我的第一堂“厨艺课”，我要做的菜是“青菜蛋炒饭”。做法非常简单。
我先要将鸡蛋打开，在鸡蛋上打一个裂缝，再用手把它轻轻掰开，蛋黄、蛋白完完整整掉到了碗里。将鸡蛋打均匀后，放入盐和味精待用。我再在锅上撒了点油，把蛋撒在锅上，蛋就像气球一样慢慢变大，最后爆炸，真像岩浆啊！我迅速的把蛋炒起来。等蛋凝固后，我把米饭放进锅内一起炒。接着，我把青菜也放了进去。过了一分钟，我把火关到了“小”，最后开始加调料。我先加了点盐，又加了点椒盐和味精。一闻，“唔，真香！”
今天的饭菜好极了，这可是俺这位“大大厨师”做的啊！
在我8岁的时候，我不会做饭，那是我第一次下厨房做饭。
以前，爸爸经常不在家，妈妈偶尔在中午不回家，妈妈不回家的时候姥姥会来我家给我做饭。有一天中午，天气不好，妈妈就没有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好长时间，姥姥也没有来，这是我突然眼前一亮心想：为什么非要等姥姥来呢？如果姥姥今天不来了呢？我自己做饭不就行了吗？我一定要多做点，说不定晚上妈妈回来的时候还会夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。说干就干！
我先在锅里添了许多水，等水烧开后就往锅里放了许多米，看了看，突然觉得米有点多，于是，又往锅里放了许多水，又看了看，又觉得水有点多，有往锅里放了点米，又觉得米有点多，又……就这样那个锅被我用米和水塞得满满当当！这暂且不说，先看看我用什么锅做的吧——电炒锅！用电炒锅做的粥啊！当时我还觉得自己特别聪明呢！以为电炒锅连蛋炒饭这么好吃的饭都做的出来，更何况粥呢？当时我却不知道，原来电炒锅只能用来炒菜啊！
过了好长时间了，饭也没熟，就要到上学的时间了，没办法，先吃点零食吧，晚上回来后再说吧。
晚上，我回来的比妈妈早，就先去写作业了，心想等妈妈回来以后再说。大约一小时后，妈妈回来了（妈妈总是在我到家大约一小时后到家）。她通常回家后的第一件事就是做饭，那天也不例外。妈妈进了家换了鞋就去厨房了，刚进去的时候突然像看见老鼠似的“啊”了一声，把正在认真写作业的我吓了一跳，接着，她质问我：是不是你把电炒锅弄成这个样子的？我说是。她马上把我拉了过去，说：“你看看你做的好事，居然用电炒锅做粥，看看看看，上面的还没熟，下面的已经糊了！”……说了那么多，全是批评我的话。
唉，这就是我第一次做饭的经历，我挨批评倒是没什么，只是可怜了我家的那口锅啊！
滦南县第一实验小学六年级：黄金楠
“爸爸，我要吃早餐，我饿了，你快起来给我做”是谁在“大闹天宫”呢？哈哈，那就是我——一个千金大小姐。
我嘛，一张樱桃小嘴，鼻梁不算高却很有精神；眼睛不算大却炯炯有神；皮肤不算白却是健康肤色。在外面是乖巧。可爱。懂事。听话的小女孩，在家里便是一个千金大小姐，从未下过厨房。
爸爸妈妈还在美美地睡懒觉呢！唉，怎么办呢？不可能不吃早餐吧？对了，自己煮饺子吃吧。照着爸爸妈妈那样煮饺子：先把锅洗了，再舀一瓜瓢水在锅里，盖上锅盖烧水，只要水冒泡就烧开了。在烧水的同时放一些香油。葱。熟油辣子。醋在大碗里做调料。水烧开了，便“请”饺子“大人”下锅“洗个热水澡”。再盖上锅盖煮，饺子飘到面上来了，在等几分钟就可以开锅了。饺子煮好了，把饺子盛到大碗里，再舀一点煮饺子剩下的白色的汤就“全副武装”好可以开战了。我小心翼翼地咬了一口饺子。“啊！啊！啊！辣死我了，酸死我了。”怎么只有辣味和酸味呢？我百思不得其解，原来是忘了放盐。味精。我又加了一些盐。味精再次尝了尝。“啊！啊！啊！咸死我啦。”现在的饺子是打翻了三味甁——又酸又辣又咸。唉，怎么办呢？我又加了一些煮饺子剩下的汤。“嗯，好吃。”没那么酸。辣。咸了。尝尝千金小姐——我的手艺。啊，别提有多好吃了（其实味道也不咋地，主要是这是我第一次下厨房。）吃完了饺子，再看看厨房，厨房被我“糟蹋”得“面目全非”。唉，吃完了饺子还得收拾“战场”呀。
唉，千金小姐下厨房可真是难哩！
我熬啊熬，终于熬到了暑假，我又可以放松一下了，好高兴啊！但是，刚放暑假，爸爸就去四川成都去学习了。平常都是爸爸做饭，现在爸爸这么一学，做饭。洗碗。洗衣服这些“艰巨”的任务就都落在了老妈肩上。看着她那欲哭无泪的样子，那个心痛啊！我虽然很想“溜”出去玩，但还是有点余心不忍，就多少帮妈妈做点事。
我平常很少下厨，但在旁边看惯了，也有几个拿手好菜，比如酸菜汤，番茄炒蛋，干背土豆丝，青菜，蛋炒饭。配在一起也算得上一桌好菜了。这些菜可都是我的最爱啊！当然，老手还没出场呢！它们就是？？“水煮肉片”和“酸辣鸡丁”。“酸辣鸡丁”又名“大雁肉”。怎么样，很有创意吧！？“水煮肉片”正在初学中，“酸辣鸡丁”已经是我的杀手锏了。
今天，我又要大显身手了。“酸辣鸡丁”需要准备的材料有：鸡腿，酸辣椒，醋，酱油，淀粉，白糖，味精，盐，葱，姜，蒜。我先把淀粉，白糖，味精，盐放进一个小碗里拌匀，再把醋和酱油倒进小碗里，加点水，充分搅拌。然后把鸡腿去骨，切成丁，放到锅里炒，再放进姜和蒜，到差不多熟时放进二至三勺酸辣椒，翻炒几下，再把先调好的配料搅匀倒进锅里，翻炒几下，就可以装盘了。如果嫌色泽单调，可以撒上一些切碎了的葱，香喷喷的“酸辣鸡丁”就做好了。每次吃着自己做的“酸辣鸡丁”，我都要吃两碗饭呢！
你有什么拿手好菜？来和我切磋切磋吧！
课余生活，就在我的这一番自我陶醉中结束了。