家乡的端午
“粽子香,香厨房。艾草香,香满堂。柳枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”伴随着这首民谣,端午节如期而至。
端午节是为纪念我国伟大的爱国主义诗人——屈原的节日,当然,也是一个民间古老的传统节日。但是,各地的节日习俗却不大一样。“曾经沧海难为水”,我唯独对家乡的端午情有独钟。
端午的前一天,大人们就准备好糯米,粽子叶以及其他材料,并早早地把粽子叶包好。
包粽子这一环节,好玩,有趣,是小孩们最喜欢的。
首先,把粽子叶拿在手中,慢慢地围呀,围呀,绕成一个长柄勺似的形状。这下,小孩子们可有玩的了。他门用长柄勺似的粽子叶从水盆里舀一勺水,然后提在空中。叶子里的水便如根根晶亮的银线一般,飞流直下,“哗哗——”地响。待到水快“干涸”时,飞流直下的银线就摇身一变,成了颗颗璀璨的珍珠,滑落在水盆里,叮咚作响。让人不由自主地为此景此声所陶醉。
然后,就用勺子一勺一勺地将糯米装在粽子叶里。小孩儿们的脑袋总是那么奇特。他们将粽子叶里的糯米堆成一座小山,白白的,如雪一般,那么可爱,那么圣洁。有时,他们还会在小山上栽花种草——将小片的树叶或花瓣贴在上面,让小山充满勃勃生机。
最后就该系线了,就是把包好的粽子捆起来。小孩们捆好后,可不会乖乖地让粽子得到一份安宁。他们会把粽子系在手腕上,当作溜溜球来玩——丢出去,收回来。可是,他们只能丢出去,却很难收回来。
端午节的早上,小孩们几乎都是被四溢的粽香所唤醒。来到餐桌边,他们就会看到碗里坐着一个粽子,白白的,嫩嫩的,上面还点缀着一些砂糖。早晨的阳光射进来,照在上面,反射出一道耀眼的光芒。让人看了,不禁垂涎三尺。于是,他们立刻挥去嘴角的口水,拿起筷子,端起饭碗,轻轻地咬一口,细细地嚼一嚼,慢慢地咽下去,那滋味,比美味佳肴还美味佳肴。
“粽子香,香厨房。艾草香,香满堂。柳枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”伴随这首民谣的余音,端午节如期而去。但端午的欢乐却永远回荡在我们的心间,永远,永远……
家乡是水乡,虽然没有小桥流水人家的如此情调。但是看那正好贯穿小镇当中的溪水和那溪水上窄窄的浮桥也倒别有一番江南水乡的风采。
在我的印象中,家乡的端午的热闹程度是仅次于春节的。因为有赛龙舟——溪水的两岸站满了人,这是爸爸会将我举过头顶,我坐在他的肩上,在热热闹闹的人群当中,为赛龙舟的人们鼓掌喝彩。当然,更是因为端午这天的食物也格外丰盛。
粽子是不可少的。奶奶是包粽子的能手,更是选料的好手。粽叶是住隔壁的渔夫打渔时顺便从江边的芦苇丛中择好,卖完鱼后送到我家来的,既新鲜又原生态。奶奶说,这位渔夫送来的粽叶都是最好的,宽而大且有光泽。包粽子时,粽叶要先用水泡一夜或煮几分钟,粽叶里包的江米也要洗干净。奶奶包的粽子口味十分丰富:有红豆的、枣子的、五花肉的,甚至还有咸蛋黄的。儿时的我十分享受和奶奶一起包粽子的时光,看着奶奶的巧手利索地包着一个个好看的三角粽子,我也照葫芦画瓢,但手一下没握紧,米撒了一地。这时奶奶会慈祥地拍着我的脑袋,说:“你还没长那么大力气咧,来,帮奶奶舀米。”午后柔和的阳光照在奶奶还未生出那么皱纹的脸上,很好看、很温暖、很慈祥。包完粽子后,奶奶总会叫我送几个给渔夫,并教我“远亲不如近邻”的道理。
奶奶说,端午节是要在中午过的。所以,端午的中午,粽子的香味还在锅中酝酿的时候,我就早早地爬上凳子,每只手都紧紧握着一根筷子,就等好菜上桌。这时妈妈总会适时地端出一盘煮熟的大蒜子要我吃。我最讨厌吃大蒜了,于是死活不动筷子,任凭她在我耳边唠叨什么“大蒜可以驱五毒、可以杀菌消毒”,就是不理睬。利诱不成,妈妈只得威逼:“这可是端午节的风俗!不吃大蒜就代表你不过端午,不过端午就不许吃粽子!”这样我只得愤愤地胡乱吃几个。
家乡的端午就是这样。虽然我离开那个可爱的地方很久了,但我还是会念叨那赛龙舟的溪水,和溪旁的粽香。
我的家乡在甘肃陇南的一个小村子里,那里虽没有都市的繁华,但有着自己的风韵,尤其是端午节。
端午节是我国的传统节日,至今,我国各地民间都还保留着不同的风俗习惯,我家乡就有一种别具风味的端午习俗。
端午节清晨,叶上的露水还未干,每家每户就开始割艾草。艾草最嫩的地方被揪下来扎成一个“小刷”,而剩下的,则插在门左右侧或窗户各角。关于端午节插艾,是为了辟邪,而这只是种迷信,但人们还是会向往。太阳脸圆时,插艾就结束了。接下来就该打扫了,把家中里里外外收拾干净,显出即使是炎热的天气,也会勤奋劳动。
粽子是端午节必不可少的食物,我家这几天就蒸了许多粽子,甜味的,咸味的,红糖的,猪肉的……可谓是“粽子宴”。香甜的粽子背后,还有一个典故:古代有位大师人,名叫屈原,写过许多利国利民的文章,却没被采纳。之后,这个国家灭亡了,屈原悲痛欲绝,一心想没有为国效力,就在端午节这天投江自尽,以死殉国。后来,人们为纪念屈原,便投粽于江中,让鱼吃粽子,不要去伤害屈原的尸体。
到了中午,太阳火辣辣的烤着大地。全家人坐在核桃树下,吃着粽子,喝着雄黄酒,享受着美味佳肴。雄黄,可能有些人会觉得很陌生,它是一种药,可以饮用,一般为粉末状。它还有一个奇特的功效,那就是可以驱蛇,蛇碰到它就会全身腐烂,因此,端午节时蛇都躲得远远的。雄黄酒是雄黄掺合白酒调配而成的,之前提到的“小刷”是用来蘸雄黄的。把酒中多余的雄黄蘸出来,悬挂在墙上,用于小孩发蛔时煮艾水喝。
家乡的端午节别具一格,虽无龙舟助兴,却也过得有滋有味。
有关这传统的节日,有很多种说法。在此我只想说我家乡的端午节。
自从我能跟在哥哥,姐姐后面跑开始到离家工作几乎每个端午节都是在村子西北的最高的沙丘上过的。
有很多年,我爷爷都黎明前就挑过来无根水,又上山采回艾蒿草放在窗台上,夹在门把后,还夹在我们姐弟几个的耳朵上。这过节的气氛就是在这艾草的淡淡清香中弥漫开来。无需任何华丽的语言,满是对儿孙健康,幸福的祝福。
有时我爷一给我夹上我就能醒过来,而有时却是闻到那艾蒿的阵阵清香后慢慢才从睡梦里醒来。不管咋醒这天早晨没喝无根水以前是不能说话的。平时叽叽喳喳闹个不停的我们几个这天都很乖的,喝完无根水,象征性的用无根水洗洗脸,下一个程序该分鸡蛋了。鸡蛋是我妈或我姑起早煮好的,但得分好。那时鸡蛋不是天天有,不是想要多少就有多少。大哥是男孩,爷爷奶奶总分给他十个,而我们姐妹几个能分到六道八个。每每这时看我撅嘴奶奶也能偷偷的多给我一两个,还不忘在我后脑勺上轻轻拍一下。
我们揣好分得的鸡蛋,叫上左邻右舍的小朋友很早就出发。必须在日出前爬到北沙丘的最顶端,然后回头再看日出。五月末六月初的家乡已绿成一片,每家每户的孩子,还有邻村的都从四面八方往这赶。
男孩们领着小狗,吹着口哨从我们身边呼啸而过,看谁能第一个爬到最高呢。往上爬时不穿鞋的,网上裤腿就上,有时还倒滚回去。每爬上一个小山丘拿出鸡蛋相互磕一下谁的现碎现吃她的鸡蛋,所以分鸡蛋时都挑红皮儿的小一些的。
登上最高处的都很自豪的跟下面的挥手,喊叫,就这样边吃鸡蛋边上。四五个人扯着手唱着歌上,春风伴着欢笑飞舞,春日迎着我们升起。北沙丘的每一粒沙子也都欢快地在震动。
等疯累了,玩够后,满身是沙子的我们回到家时,香喷喷的韭菜卧鸡蛋,还有我妈烙的荞面饼已经摆好了。
看到满街的条幅,听到粽子的叫卖声,读过网络上铺天盖地有关屈原的贴子,忽然醒悟:明天就是端午节了。而明天的端午节,只是城里人亲朋聚餐的因由,是小摊小贩赚钱的契机,是商家推销自己的良策,与屈原无关。
明天是五月初五,是城里人的端午节,而在家乡,端午节却是五月十五。因为五月初五农活正忙,稻田里的秧苗还未插完,棉田里的杂草还未除净,正是农人们播种丰收播种希望的黄金时期,他们哪里会有闲心坐下来过节呢,即使勉强自己将身体坐到了餐桌的旁边,他们依然会魂不守舍,他们的心仍在田间地头,仍在那些庄稼的身上。于是我们的祖先便想出了一个折衷的办法,节也要过,农活也不耽误,只好让端午节作出让步,等农活做完后,就把端午节作为庆祝播种的节日吧。这样的端午节,自然与屈原无关了。
在我的印象中,端午节是家乡人每年必过的四大节日之一。根据农活完成情况的不同,家乡人又把端午节分为早端午、中端午和晚端午。早端午是五月初五,在家乡起初是没有的,后来因为农村与城市亲友网络的扩大,有好些嫁到城里的女儿都在这一天回家来过端午节,于是有亲友在城里的人家便把这一天当成他们的端午节了,后来得到大家的普遍认可,自然而然的便形成了早端午的概念。更有家道殷实的大户人家以此作为端午节的前奏,于是五月初五也就有小端午之说了。而那些家道殷实的人家多半都是那一方的地主或者富户,家里都请有长工或短工,在五月初五这一天,长工或短工都还在为他们辛勤的劳动,他们有些之所以选在五月初五过端午,其主要目的还是为了慰劳一下那些长短工们,让他们死心踏地的为他们卖命,同时也是一种积德行善的途径,以此博得乡邻的口碑,可谓一举多得,他们又何乐而不为呢。于是,即使家乡的早端午是五月初五,是屈原投江的日子,但这一天依然与屈原无关。
家乡的中端午是五月十五,也称正端午。顾名思义,这一天才是家乡人真正意义上的端午节,因为到这一天为止,家乡大部分人都把一年的希望播到了地里,农活可以暂时告一段落了,为了纪念他们播种的辛苦,为了庆祝他们阶段性的胜利,他们便借用了这个传统的节日,只是赋予了它暂新的内涵罢了。这一天,姑娘多的人家可就热闹了,因为在这一天,姑娘女婿都携着子女回娘家过节,其实也没有谁作出一个什么规定,只是大家都这样,于是便有了一种约定俗成的默契,后来在家乡便有了这样的一种说法,端午节便是姑娘回娘家的日子,当然也就与屈原无关了。
家乡的晚端午是五月廿五,也称末端午或尾端午。也就是说到这一天为止,家乡的端午节才算过完了。据说之所以有这个末端午之说,一是为了与早端午相呼应,二是照顾那些田多劳少又无力请工的人家,他们往往在正端午这一天还在地里劳作,等到他们收工上岸,人家的端午早过完了,于是他们便在五月廿五这天过晚端午,也算是坐上了端午的末班车吧,只是节日的气氛淡了许多,但亲情依旧,庆祝的心情依旧,从某种意义上说,是他们为端午节划上了一个圆满的句号。只是,这样的端午节,依旧与屈原无关。
从早端午到晚端午,家乡的端午节足足要过二十一天,而家乡的春节从腊月廿四过小年开始算起到正月十五花灯送年为止,满打满算也就二十二天,因此,家乡的那些德高望重的长者便大声呼吁,乡亲们啊,端午节的战线再不能拉长了,否则就要超过春节了,那还成什么体统呢,没有规矩不能成方圆啊!到这时,才遏制住了端午节继续发展的势头,否则,家乡人一定会把端午节弄得比春节还要隆重。由此可见,端午节在家乡人的心目中是多么的重要,只因家乡的端午节象征着播种,象征着希望,所以仍然与屈原无关。
其实家乡并不叫端午节,他们叫过端阳,就如他们把春节说成过年一样。尽管说法不同,但实际意义却是完全一样的。过年的意思便是年年难过年年过,那么过端阳又何尝不是如此呢,人生本是一条苦难的长河,偶尔在长河中拾起一小瓣精致的贝壳或者到银河采撷到一丁点星光,以此来点燃乡亲们播种的希望之光,自然也不失为一种东篱采菊的怡然自得。只是,过了这些节日之后,他们依然是“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”,但在他们求索的空隙中,忙里偷闲度过的这样的端午节,真的与屈原无关。
中国有很多传统节日,如春节、端午节、中秋节等。每一个传统节日在每一个地方的庆祝方式各不相同。各具特色的节日,构成了我们中华民族大家庭多姿多彩的节日文化。
每年的农历五月初五,人们往江里投放入鸡、鸭、粽子等食物,还举办龙舟赛,用来纪念抱石投江的伟大爱国诗人屈原。其中,包凉棕和举办龙舟赛是我们扶绥最具地方特色的。
过几天就是端午节了。我经常看到小区里有人在烧树叶。瞧,一巷的李奶奶在烧牛甘果树叶、艾叶和番桃树叶,二巷的吴大伯在烧小榕树叶、苦楝树叶和玉米杆,三巷的刘姆姆在烧苦楝树叶、牛甘果叶和鸡皮果树叶……回到家里,我问了奶奶,原来,他们是要用树叶烧成的灰来泡水,然后用这些灰水泡过的糯米来包凉棕。于是,我和奶奶也去小区旁边的小树林摘树叶,奶奶边摘边说:“要用有清凉解暑功能的树叶,而且是比较老的、适合修剪的,才能做出好吃的凉棕哦。”我和奶奶一人摘了一大捆树叶,抱回家门前。等这些树叶在门前晾晒了一天,奶奶用文火把树叶焖烧成灰,把灰放到水里泡了两天,然后滤掉渣,再用灰水把糯米泡上一个晚上,用洗净晾干的粽叶和棕绳把泡过的糯米包成三角状或小圆柱状的凉棕。煮上四五个小时,气味清香、半绿半黄、油亮可爱的凉棕就做成了。解开棕绳和粽叶,沾上蜂蜜或白糖,咬上一口,甘、甜、香、软、糯……真好吃啊!扶绥的人们总爱在端午节的前几天就做好凉棕,不但等着用来祭祀屈原和河神,还作为珍贵的礼物送给亲朋好友,互相表达祝福。因为用来烧成灰的树叶不同,所以各家做的凉棕,口味还不一样呢!
吃了凉棕,扶绥的人们就爱在大街小巷里议论龙舟赛。有的人有空就往河边跑,看水位水势,看演练,看修扎龙船。我也津津有味地跟巷子里的小朋友们说起了去年的那场龙舟赛——那天,在左江龙头村渡口,河岸上人头攒动、彩旗飘扬,河里锣鼓喧天、龙舟竞渡。看!船上的鼓手们有节奏地打着鼓,船员们随着鼓声,整齐划一地努力划桨。先是二号船领先了!一号船不甘示弱,加快节奏赶上了二号船!快到终点了,比赛进行到了白热化的阶段,岸上的人们喊着口号,给自己喜欢的船队加油;鼓手打鼓越来越快、船员们划桨也越来越快!一号船后来居上,胜利了!两队的支持者们或是欢呼或是叹息,有人高兴地跳跃起来,有人懊恼地跺起脚来。哎呀,有人摔跤了,大家又“哄”的一下一起笑开了。赛龙舟真有趣啊!听大人们说,我们扶绥的龙头乡女子龙舟队可是蜚声海内外的,曾经拿下了澳门国际龙舟锦标赛的金奖呢!
扶绥的端午节真有意思!我总是盼着过端午节。等我长大了,我希望我也会做可口的凉棕,还要做一名龙舟队员,更希望能够发扬屈原的爱国精神,为我们的国家多做贡献。
(指导老师:扶绥县实验学校 李华)
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。
——题记
不知不觉,离开家乡近八年了。
又是一个传统的节日,这让我想起童年时在家乡那个可与春节相比的端午节。
我的家坐落在福建一个美丽的小县城,新西兰作家路易·艾黎早年到过那里,称她是中国最美丽的两个小山城之一(另一个是沈从文的老家湖南凤凰)。
家乡的人十分看重端午节,在节日即将来临时,人们就上山去割艾草,也会把家里清扫一遍。五月初,这个小山城就到处弥漫着浓浓的艾草味了。
端午节那天,家家户户门前都挂上艾草,家里的角落也都要喷上雄黄酒。每当这时,我就跟在奶奶后面,看她端着一只漂着一层雄黄的海碗,嘴里嘬满一口,然后一下一下地喷向老屋的每个角落。
我很好奇,追着问:“奶奶,为什么要喷雄黄?”奶奶便会神秘地左顾右盼,然后悄悄地摆摆手,说:“小孩子家,莫问!”
我又偷偷地跑去问妈妈,她说:“这是避邪的呀,奶奶怕‘邪’听到,若是它听见了,不就驱不了它了吗?”我似懂非懂地点点头。
于是,我也偷偷地拿一小杯雄黄酒,学着奶奶的样子,往床头喷一喷。我想,以后我就再也不会做噩梦了。那雄黄酒的味道可真不好闻,不过一想到已经把“邪”给驱赶了,我就扬扬得意起来。
端午节,也同样是孩子们期盼的节日。
端午节一到,我从幼儿园回家,一进屋,就会看见厨房桌台上摆着一大锅煮好的艾草汤(其中还有许多我说不上来的草根、树根),散发着淡淡的清香。
午饭后。妈妈就会用这艾草汤水给我洗澡,洗完后,我便可以穿上新衣服,那衣服里也透着艾草的气息呢。接着,奶奶把布做成的“小公鸡”挂在我的脖子上,“公鸡”的尾巴上翘着几根长长的染红的鸡毛,下面是用艾草织成的装红蛋的袋子,我便欢欢喜喜地上幼儿园去了。
这可是我扬眉吐气的日子!平时在幼儿园,我是再普通不过的了,可这一天却不一样,我挂着“小公鸡”把头仰得高高地,两只手背在后面,得意扬扬地在教室里走来走去,因为我家的“公鸡”做得最好看了!
下午放学回家后,我就可以向长辈们讨红蛋了。我一边唱着“鸡公仔,啄尾巴,一路啄到婆婆家,婆婆出来看鸡仔,鸡仔出来拗桃花,桃花开,李花开,开到婆婆心里花花开……”一边向奶奶、外婆要红蛋(红蛋也是用艾草煮的),然后把红蛋放到艾草袋里。
印象最深的是,外婆有两个妈妈+一个生母,一个养母,自然我就比其他孩子多拿几个红蛋。挂在胸前得意地晃悠晃悠。那时候我就想:哈哈,家里亲戚多,真是好啊!
哦,家乡的端午节!此时,我在广州,又想起艾草浴、艾草蛋、有艾草昧的新衣服了……
家乡有许多节日,好多我早已淡忘了。由始至终不会忘记的还是家乡的端午,一想起它,内心一种油然而生的兴奋,至今都仍然回味无穷,历历在目。至于它的源起,相信大家早就有所耳闻了。
端午,是一年之中必不可少的节日,据我们当地人说这天到大山上去游玩,就能治百病,如果再吃些野果之类的东西那就“更胜一筹”了,家乡的老人们把这一游称之为“游百病”。这一说虽说没有科学道理,但当时在长辈们的“吹捧”下,天真无邪的我们始终深信不疑。依稀记得,小时候,在端午节这天,村里志同道合的小伙伴就会一大早不约而同地来到村口集合,浩浩荡荡的向渴慕已久的大山“进军”。
这天,经过跋山涉水之后,迎来了阵阵的鸟语花香,蝴蝶在草丛间偏偏起舞,阿娜多姿,蜜蜂也毫不逊色,为它伴奏,悦耳动听,虽不能与金曲互相媲美,但这是原滋原味的天籁之音呀!好不令人醉生梦死。儿时的我们最喜爱不过的当然要算是在草丛间找野草莓了。野草莓它与市场上卖的草莓截然不同,它个儿不大,颜色也不一样。虽说难找,可一番忙碌之后,各自都“硕果累累”,忙着带回家好与父母一起分享,也暗自在心里默默祝愿他们健康长寿。
不必说繁花似锦的百里杜鹃,更不必说景色迷人的黄果树瀑布,单是家乡的“人间仙境”就是许多人的心之所向。人间仙境是指神仙坡,它是家乡人们在端午节时游玩的地方。神仙坡地势险要,海拔极高,山路斗折蛇行,盘曲而上,拨云弄雾。必须用汗水浇灌你才能“一览众山小”。这儿最精彩不过的是异彩纷呈的文艺节目,这些节目大多是由苗族同胞们自编自演,他们多才多艺,以此来显示家乡的地灵人杰。
如果这其中非要评个高低的话,当然是要算苗族滚山珠了,我应当怎样来形容他呢?
假如我是一位诗人,我就要写出行云流水般的诗来描绘他们的变幻多姿的舞步;假如我是一位画家,我会用各种色彩点染他们清扬的眉宇和绚丽的服饰;假如我是一位作曲家我会用动听的音符来构成此起彼伏的音阶传达他们清脆的铃声;假如我是一位雕刻家,我会在玉石上摸拟出他们的充满了活力的苗条灵动的身材,然而,我什么也不是,我只能用贫乏的文字来描绘这惊人的奇葩,就像白居易所说:“珠瀴炫转星宿摇,花鬘斗薮龙蛇动”。
朋友,如果你愿意到我的家乡来,我会为你着引导,如果你喜欢我家乡的舞蹈,我会你作介绍,来吧!我远方的朋友。
窗外淋漓的小雨不停,恍惚,又到了那个粽香飘荡的时节,又到端午节了吗?往事似乎还很清晰,思绪飘了好远,飘到了故乡,故乡的端午节……
农历五月,青草漫遍了家乡的山野,浅浅的清香扑鼻而来,石板桥,苔痕斑驳的青石下,墨绿的水色,缓缓流动,宛若温润的双眸,在那淅沥的小雨中,端午节悄悄走来…
指甲红
端午节淅沥的小雨一下,凤仙花那些桃红的,细碎的小花朵就开得一片烂漫。每当这时,凤仙花颤着花瓣上的露珠笑意盈盈时,穿着花布衫女孩们把花瓣细心地采下来,放进一个细白的碎碗片里,再放上粗盐和白矾,又操起一根圆木捣得碎碎的,碗里的花瓣就成了粉色的糊状。女孩们眨着明亮的眼,不时有几绺黑发飘到额前,她们一边捣着,一边轻轻念叨着:“端午到,指甲红,染了指甲过端午,红红火火过一年。”她们摘下几片鲜嫩的梅豆叶,先把花瓣泥涂在指甲上,再用梅豆叶灵巧地把手指尖裹成一只只绿粽子,最后缠上红丝线,把叶子扎紧。女孩们终于甜蜜地笑起来,明天那凤仙花的桃红就跑到她们指甲上去了!
家乡的端午节,在那桃红鲜艳了女孩的指甲时,行走……
艾篙青
“哦,摘艾蒿喽!”顽皮的孩童们坐在遥遥晃晃的自行车后座上仍不安分地大喊大叫,嘹亮的声音响遍了清晨的山野。是的,是该摘艾篙去了。“清明插柳,端午插艾。”密密的艾蒿颤动着晶莹的露水爬遍了山坡,穿着短衫的小孩子们跌跌撞撞地爬上小山坡,白嫩的手轻轻抚摸着艾篙,闭上眼深深地吸一口艾篙的香气,咯咯地笑起来,他们使劲拔下一小束艾篙,白嫩的指尖溅上点点青绿,欢笑充满了山野。妇女们轻声说笑着,信手摘下几片艾叶,戴在耳边浓密的黑发上。成束成束青翠的艾篙被放在自行车后座上在乡间土路上颠簸着带回家,欢声笑语洒落一路。
家乡的端午节,在那艾篙遍绿了山野时,行走……
粽香飘
青翠的芦叶在家乡老人们的手中轻轻旋转,光滑的芦叶被捏成锥形,撒入一小把嫩白的糯米,填上几个干巴巴的大红枣。几转,几捏,粗糙的大手灵巧地转动,一个个小巧玲珑的粽子便跳荡而出,再倒入冒着热气的大锅里煮,粽子沉沉浮浮,原有的青翠变成深绿,顺着白热的水汽,飘出甜甜的香。小巧的粽子被捞出来,冒着热气放在白瓷碟上,水汽顺着深绿的粽皮滑下来,袅袅的热气让人心里骤然一暖,咬一口,白嫩的糯米里点缀着几颗蜜枣,鲜香润滑,还带着芦叶特有的清新,一并化在舌尖上,化成了满嘴的清甜,满心的温暖。弥漫了双眼的,不止那白热的水汽,还有家乡人分享着粽子,满脸满足的笑。
家乡的端午节,在那粽香飘荡时,渐行渐远……
思绪在湿漉漉的水汽中渐渐模糊了,那粽子的清香似乎萦绕齿间。端午节,悠久的传统,美好的风俗,人们在这年年的端午节中,虔诚,庄严,心中怀有的不仅是对节日的期待,更是对美好生活得祈愿。
家乡的端午节啊,我愿在梦中,将你深深思念。
我的家乡在建瓯,每年端午节都特别热闹,今年也不例外。
据民俗专家说,端午节在中国已有2000多年的历史,是我国所有传统节日中叫法最多的节日,有20多种叫法,如端阳节、菖蒲节、龙舟节、粽子节、诗人节等,是为了纪念爱国诗人屈原而产生的。据说,很久以前,有一位著名的爱国大诗人,他叫屈原。他因为受奸臣陷害,报国无门,只能跳进又急又宽的汨罗江里,以死明志。人们知道了,怕江里的鱼虾把屈原的尸体吃掉,便包了许多味道鲜美的粽子扔进江里。正好那天是农历五月初五,善良的人们为了纪念屈原,把这天定为端午节,以示悼念。
为了迎接端午节的到来,家乡的人们会买艾叶、菖蒲,用红纸条卷束,悬挂在大门两边,因艾叶形似虎,菖蒲形如剑,借以驱魅压邪。包粽子是端午节必不可少的,待碱水浸泡糯米后,用新采的碧绿的箬叶包成,加上各种各样的馅—瘦肉馅、豆沙馅、板栗馅、花生馅……再用棕叶或小麻绳等扎好,10个一串,放进锅里煮,很快就能闻到扑鼻的香味。所以每逢端午节,每条街上都弥漫着诱人的粽香,馋得人直流口水。
当然,端午节那天,家家户户还会欢聚在一起,团团圆圆,吃上一餐饭,菜也非常丰盛。听外公说,他们小时候非常盼望这一天,因为只有过节才有好吃的。
想想现在,我们的生活是多么幸福啊!这真要感谢党的改革开放政策好,人民生活水平蒸蒸日上,我们要珍惜今日的幸福生活,努力学习,长大为家乡作出自己的贡献。