制作饼干
今天晚上,妈妈带我去新步步高制作饼干。我叹息道:“唉!”可我又想到:马上就有好吃的。
我们进入了魔力趣味烘焙体验馆。首先,阿姨给我们拿来了奶油、面粉、蛋黄,让我们和面。我们使劲揉、捏,把它捏得四分五裂。然后又变得焕然一新了。啊!面粉、奶油、蛋黄,变成了一个圆溜溜、金黄色的球。马上要起动第二程序了,好期待呀!我现在要把球杆平来,在上面印上可爱的图案。比如:笨笨的小猪、可口的冰淇凌、勇敢的士兵……接下来,我要给饼干们变一个神奇的魔术。用彩色果酱给它们添上颜色。饼干倾刻之间都变得五彩缤纷。心想:马上就有可口美味的饼干了。烤熟了的饼干真香!拿在手里爱不释手。冷了之后,吃一块,味道甜甜的、酸酸的。真好吃!
制作饼真有趣,我下次还要来。
今天晚上,妈妈带我去新步步高制作饼干。我叹息道:“唉!”可我又想到:马上就有好吃的。
我们进入了魔力趣味烘焙体验馆。首先,阿姨给我们拿来了奶油、面粉、蛋黄,让我们和面。我们使劲揉、捏,把它捏得四分五裂。然后又变得焕然一新了。啊!面粉、奶油、蛋黄,变成了一个圆溜溜、金黄色的球。马上要起动第二程序了,好期待呀!我现在要把球杆平来,在上面印上可爱的图案。比如:笨笨的小猪、可口的冰淇凌、勇敢的士兵……接下来,我要给饼干们变一个神奇的魔术。用彩色果酱给它们添上颜色。饼干倾刻之间都变得五彩缤纷。心想:马上就有可口美味的饼干了。烤熟了的饼干真香!拿在手里爱不释手。冷了之后,吃一块,味道甜甜的、酸酸的。真好吃!
制作饼真有趣,我下次还要来。
江西宜春袁州区第三小学二年级:易昶安
今天,我、老师还有同学们一起去“7点自造” 烘焙馆做饼干。
到了那里,我看见了许多同学都已经早早地到了,结果开始做了,王舒扬却姗姗来迟。老师给我们发了几样材料:擀面杖、面团、面粉、塑料铲板、饼干模具,对了,还有油纸。
制作过程是什么呢?第一步,揉面团。我左揉右揉,好几次都把面团揉坏了,但我没放弃,最后一次我终于成功揉好了。接下来是第二步,擀面。先将揉好的面团放在油纸上,用手轻轻按下并拿起擀面杖把它擀成一个特别薄的扁圆形的面皮。在擀的过程中,我遇到了一点小麻烦,经常把面团擀出一些小孔来,结果求助了老师。我还观察了下隔壁的同学,他擀面团时直接把面粘到了擀面杖上面,惹得我哈哈大笑。然后是第三步,用模具压饼干造型。先将模具用力地压在擀好的面皮上面,再用塑料铲子将压好的形状铲起来直接放在大盘子上(老师说我是特别待遇,可以直接放在盘子里,其他同学都是先放在油纸上,再放进盘子进烤箱)。这里我遇到一个大麻烦,经常将压好的饼干造型铲坏,要不就是没掌握好力度搞得饼干粘在了铲板上。幸好我以前有来过这里,有制作经验,很快我便找到了方法,不然真不知道要等到猴年马月才能完成这步。最后是第四步,将压好的饼干造型放入烤箱里面烤,20分钟就可以烤好。
做完了饼干,我意外地听见还要做蛋挞,我兴奋极了!但因为时间关系,工作人员没有让我亲手做,真是伤心,呜……呜!
虽然今天没有做到蛋挞,但今天能和小伙伴一起做饼干,真是开心啊!
今天,芒果老师带我们去“7点自造”烘焙馆做饼干。到了那里,我等了很长时间同学们才都到齐。
在做饼干之前,那边的工作人员先拿了油纸铺在我们每个人的桌子上,然后又叫我们去洗手,还给我们发了围裙。洗完手,工作人员又给我们发了面团、擀面杖、饼干模具、塑料铲板、面粉。
开始揉面了,我们先用手把面团压扁,然后再用擀面杖把面压更扁一点,擀成薄薄的面皮,擀好面皮后我们就可以用模具压饼干造型啦!我压出的饼干样子有大树、小鸟、狗熊、鸭子、大象、蝴蝶等。饼干造型压好后,还要用铲板铲起放到油纸上,最后拿到烤箱去烤。
饼干烤好了,工作人员拿了糖霜给我们,叫我们把饼干打扮得好看一点。我把蝴蝶打扮成彩色的;我把大象涂成蓝色的;我把鸭子画成黄色……
今天我们玩得很开心!
五年级:朱思玮