挖冬笋
每当提起乡村趣事，我总忍不住“咯咯咯”地开心笑出声来。因为我想起了那次上山挖冬笋。
去年寒假，我们全家来到妈妈的老家—安化羊角。那是个美丽的乡村，我爱乡村！
第二天上午，大哥哥提议：“我们一起出去挖冬笋吧!”“好啊！”我们拍手叫好。我匆匆忙忙换好鞋子，扛着小锄头，便出发了。
一路上，我们说说笑笑，满怀着兴奋的心情，来到了山脚下。
我们苦苦地寻找着，没有发现一个。可姨父却挖了好几个了。我迷惑不解，向姨父请教:“嘿，姨父，你是怎么找到冬笋的呀？”“当然啰！找笋子是我的强项！”望着他那自豪的模样，我迫不及待地问：“那怎么找呢？”“笋子一般长在茂盛的竹子下方，而且，冬笋并不像春笋一样看得见，而是藏在土里，不肯露面儿 。”还不等他话说完，我已经开始在竹子下寻找。“呼呼！累死了!”我费了九牛二虎之力才挖了一株小笋子。望着姨父轻而易举地挖出笋子，我心痒痒的。于是，我再次向姨父请教：“为什么我挖出笋子的机会很少呢？”“哈哈！你这个傻丫头，我叫你不听我把话说完。”“好吧，好吧，说吧！”“因为你没看哪片土地凸出。哪儿凸出，应该就有笋子。”一会儿功夫，我也挖出了许多。我们挖了一个又一个，累得气喘吁吁，汗流浃背，但是，当我们看到每个笋子那白白嫩嫩、清润可口的样儿，一种成就感就充满了心田。
中午，我们满载而归。请大姨做了一顿丰盛的冬笋大餐。
品尝着自己的劳动成果，那个感觉呀，一个字——爽！
龙年将逝，蛇年在望，又要回老家过年了，我的心里别提有多开心啦。因为爷爷家的屋后就是一片山，山上长满了四季常青的竹子，竹笋的美味，早已深深地印在我的脑海里。
一下车，我就迫不及待地冲进厨房，挎起竹蓝，拎起小锄头，便缠着爷爷陪我去挖笋。爷爷二话没说，放下手中的活，背起一把又长又大的锄头，喊了声：“出发”。我便像接到命令的士兵一样，拔腿就往后山跑，“哈.哈.哈……"身后传来爷爷一串串爽朗的笑声。
不到五分钟的时间,爷爷就被我甩得远远地。于是,我在一棵高大的竹子旁停下,边等爷爷，边围着竹子根部仔细的搜寻起来,可是连半点笋的踪迹都没找到，因为还没到春天，调皮的笋娃娃们都躲在泥土下面跟我捉迷藏呢!
"小文,快来这里。"爷爷在我五米开外的地方向我招手,我三步并作两步,像旋风一样刮到爷爷面前。只见爷爷小心翼翼地用双手扒开厚厚的枯叶."哇"下面居然冒出了一颗笋娃娃的尖脑袋,我急忙抡起小锄头,拼命挖起来,没挖几锄头，头上就冒汗了,别看笋娃娃的脑袋小小的,但它们却把身子藏得深深地，坑越挖越深，用小锄头挖越来越费劲.累得我直喘粗气"看我的。”爷爷高高举起大锄头,对准竹笋,用力一挖,一斤多重的笋娃娃就被抓到了,我赶紧把它紧紧地抱在怀里,生怕这大胖小子会逃走似的。带着胜利的微笑，我们从这棵竹子到那颗竹子,继续搜寻着目标……
太阳快下山的时候,竹蓝里已经躺着大大小小二十多个笋娃娃了。爷爷又喊了声"收工。”我们便恋恋不舍地离开了竹林,不过想到马上就能品尝到自己亲手挖的竹笋，我的心里还是甜丝丝的。
今天是休息日，好久没有去看望爷爷奶奶了，于是我们就向奶奶家出发了。
到了奶奶家，我们觉得无聊。爸爸提议说：“不如我们去竹林挖点竹笋。”大家一致同意这个建议。于是我们去了竹林，其实我对“能挖到笋”这四个字抱多大希望，因为之前试过，每次都是空手而归。找笋不是那么容易的事，找到的几率很小，就像在草丛里找一颗瓜子一样，但是我还是拿起一根树枝拨开叶子仔细搜索起藏在地下的竹笋。
半个小时过了，我一无所获，老爸却来了个大丰收挖到了四根肥硕的冬笋。我仔细的找呀找，突然看到一个隆起，我听到了心砰砰的跳动声，这就是传说中的“土有点裂开”吧，我激动得的大叫：“爸爸爸爸，快来呀，我找到笋了！”爸爸一看：“看来你今天有收获了！”我紧张的看着爸爸捋了捋衣袖，用锄头轻轻的刮去上面的土层，一抹淡淡的新黄出现在我的眼前。啊，真的是笋。“我找到的，我找到的笋。”我高兴的跳着大叫，终于不是每次都空手而回了。
最后，我们一共找到了8根竹笋，刚开始自信满满的小姨却一根笋也没找到，而我却破天荒地找到了一根笋。
莫干山外国语学校603班
胡宇航
今天爸爸和外公说要带我去挖冬笋，我非常高兴。
我们马上拿上了锄头，还换好了鞋，为什么要换鞋子呢？到达目的地你就会知道的，换好鞋子以后就是去挖冬笋了。去挖冬笋前还有很长的一段山路要走，一开始我还是兴高彩烈的，蹦蹦跳跳的，一会到这边一会儿到那边，看起来像一个活泼的小精灵，可是走了一会，我就变得垂头丧气无精打采了，跟原来一比就好像变了一个
人一样。
山路十分陡峭，绵亘弯延，一会儿是弯路，一会儿时平路，一会儿是石路，形式多得跟沙漠里的沙和海洋里的水一样多。一不小心还会有摔倒的危险，即使是这样我还是勇敢的向前走。
过了很长时间，终于到了挖冬笋的那座山我不管三七二十一，马上开始寻找可是找了大半圈，冬笋们好像小精灵一样一会儿躲东一会儿躲西，我想：“会不会被泥土掩埋了呢？”于是我就直接开始挖了，我花了九牛二虎之力把山脚挖了个遍还没有挖到。我有些泄气了，拿着锄头乱挖，结果竟被我挖到了一个冬笋，我的精神又变得十分充足，汗水一滴一滴的掉了下来，可是看着我那战利品一个冬笋，我的精神又变得十分充沛，我继续的挖，每当累了就看一看我的战利品，那战利品好像发电机，我好像一个可以充电的电池，没电时给我充电。一直到最后我累的头晕眼花，我的体力透支时，我才歇了不干了，坐在一个大石头上恢复体力时间过的真快呀？今天让我体验了上山挖笋的过程，我的心情十分愉快。
今天，我兴高采烈在舅公的带领下，到山上去挖冬笋。
我们上山后，找了一片大竹林挖冬笋，在那繁密的竹林底下，弯着腰东找找西找找像寻宝一样，可是怎么也找不到。就在这时，舅公找到一根，他对我们说：“找冬笋有一定的规律，如果像你们这样一个个的挖，怎么可能挖得到呢？应该找粗壮的、枝繁叶茂的毛竹，看毛竹枝倾斜的方向，再在那地上找有缝的地方，就有冬笋。但在开挖的时候要小心，否则就会把冬笋和竹鞭给挖断，这样既不能吃到冬笋，又会伤害竹子。”我们在舅公的指导下，“功夫不负有心人”，终于被我们挖到了一根，真是“冬笋好吃，笋难挖”。
回家后，我迫不及待的把挖到的冬笋剥壳，它弯弯的身体像镰刀，像梭子，像弯月。我们立马剥皮，指甲都剥翻了，一根也未剥完。这时舅公看见了，告诉我们冬笋剥皮也有窍门，要用菜刀在笋壳上一破，再用手一剥，几层笋壳被剥开。剥了黄皮后便露出洁白的身子，一下子便剥了好几根哩！用它来炒猪肉美味可口，我吃到嘴里，甜在心里，因为这里也有我一部分的劳动成果，这次挖冬笋真开心，我真喜欢这山村竹林，更喜欢竹林挖笋。
通过这次挖冬笋，我才知道，挖冬笋不仅要有力气，而且不能用蛮力，还有窍门。我明白了做任何事情，不但要向别人学习，还要自己动脑，这样才会成功。
指导老师：刘文英
今天，我兴高采烈在舅公的带领下，到山上去挖冬笋。
我们上山后，找了一片大竹林挖冬笋，在那繁密的竹林底下，弯着腰东找找西找找像寻宝一样，可是怎么也找不到。就在这时，舅公找到一根，他对我们说：“找冬笋有一定的规律，如果像你们这样一个个的挖，怎么可能挖得到呢？应该找粗壮的、枝繁叶茂的毛竹，看毛竹枝倾斜的方向，再在那地上找有缝的地方，就有冬笋。但在开挖的时候要小心，否则就会把冬笋和竹鞭给挖断，这样既不能吃到冬笋，又会伤害竹子。”我们在舅公的指导下，“功夫不负有心人”，终于被我们挖到了一根，真是“冬笋好吃，笋难挖”。
回家后，我迫不及待的把挖到的冬笋剥壳，它弯弯的身体像镰刀，像梭子，像弯月。我们立马剥皮，指甲都剥翻了，一根也未剥完。这时舅公看见了，告诉我们冬笋剥皮也有窍门，要用菜刀在笋壳上一破，再用手一剥，几层笋壳被剥开。剥了黄皮后便露出洁白的身子，一下子便剥了好几根哩！用它来炒猪肉美味可口，我吃到嘴里，甜在心里，因为这里也有我一部分的劳动成果，这次挖冬笋真开心，我真喜欢这山村竹林，更喜欢竹林挖笋。
通过这次挖冬笋，我才知道，挖冬笋不仅要有力气，而且不能用蛮力，还有窍门。我明白了做任何事情，不但要向别人学习，还要自己动脑，这样才会成功。
指导老师：刘文英