团年饭

团 年 饭

大年三十，我来到姥爷预订的酒楼吃团年饭。大家应该都想知道为什么要吃团年饭吧，我来告诉大家，这是中国一个传统的习俗，在这一天大家都要相聚在一起吃饭，表示全家团团圆圆，合家欢乐，而且这一天所有在外的家人一定要赶回来，如果不能赶回来的话，家人一定要留个空位子，摆上一套碗筷，表示还是回来了。

圆圆小姨一直在上海工作，一年难得回来一次，今年吃团年饭，圆圆小姨下午四点钟刚下的火车，接着拦了一辆马不停蹄地往我们这边赶，真是“千里赴宴”啊！今年来的人真多呀！有老太、大姑姥姥、二姑姥姥、小姑姥姥、天天弟弟、大姨、老太、三个舅舅等等，真是热闹非凡！看大家这么高兴，老太心里真是乐呵呵呀！

菜上桌了！我的肚子不争气的咕咕叫起来了，我快速地拿起筷子，迫不及待地夹了一块卤拼吃了起来，还有香喷喷的排骨、香酥的妙脆角炒脆骨、糯糯的糯米元子、原汁原味的清蒸桂鱼、麻辣的辣酒煮肥牛等，我看得都眼花缭乱。大人们纷纷举起手中的酒杯，互相祝贺新年大吉，幸福洋溢在每一个人的脸上。峰峰舅舅今天喝的酒很多，我好心劝他不要喝，他居然用我的压岁钱来威胁我，可真狡猾啊！还有一个小弟弟，英文名叫我每次听的时候，不是听成“托比”就是“拖地”，我和’’拖地’’废物利用，用蛋糕盒做了两顶厨师帽来装大厨，博得了大家一阵又一阵的欢笑。今天还是双喜临门——因为恰好是我老太85岁的生日，我和大家一起唱起了生日歌，祝老太健康长寿。

看见老太脸上满是幸福的笑容，我的心也像吃了蜜一样甜。真是一顿热热闹闹的团年饭呀！

　　愉快的寒假开始了，我们都踏上了寒假生活的旅程。

　　虽然寒假里的每一天都是那样令我难忘，但最使我难忘的，还是吃团年饭。

　　除夕那天，爸爸妈妈带着我一起到奶奶家去吃团年饭。到了奶奶家，我一见到奶奶便迫不及待地说：“我要吃团年饭！”奶奶笑容满面地说：“还有一会呢！”我嘟起嘴，心里有了些不高兴。“过年了，要高兴点，不然你这一年都不顺心的。”奶奶逗着我说。然后像变魔术似的拿来两串糖葫芦，又从兜里掏出一把糖果，我吃着糖葫芦和糖果，心情舒畅了许多。

　　到了下午三点多钟，忽然听见奶奶的喊声：“吃团年饭了！”，我们一家人都围在饭桌旁，看爷爷和爸爸放鞭炮和敬香，我忙问妈妈为什么要这样，妈妈说：“这是家乡的习俗，放鞭炮是辞旧迎新年，敬香是寄托我们对祖先的哀思，等你长大了会明白的。”

　　团年饭开始了，望着满桌香喷喷的美味佳肴，真想把它们都放进嘴里：青椒炒的腊肉是肥而不腻，香脆可口；油炸的藕夹里又透着一股淡淡的清香……。饭桌上有十几道菜，但使我印象最深的还是爸爸家乡的名菜“沔阳三蒸”：蒸肉、蒸鱼、蒸芋头。

　　我品尝了满桌丰盛的菜肴，感觉团年饭真是好吃极了。团年饭在欢声笑语中开始，又在欢天喜地中结束，预示着每一个人都将迎来一个快乐的新年！

一年一度的春节又要到了，每逢佳节倍思亲，这又往往是亲人们团聚的日子，我们家也不例外，这不，腊月二九、通州府、中餐，我们家早早就定好了包间…

腊月二九，晚六点，我和爷爷、奶奶坐二姑的车，二姑父、爸爸还有嘉恒哥哥坐大姑的车…一路上车水马龙、大大小小的车子拥挤不堪，好不容易来到通州府，一进大厅，吓！人头攒动，每张餐桌都满了，干杯声、交谈声、小孩们的吵闹声…真是好热闹啊！服务阿姨带我们来到预定的包间，大姑父已经在里面等着了，哈哈，还有我那可爱的妹妹，我太高兴了！

今天爷爷也显得特别高兴，允需大人们抽烟了，以前，爷爷还不许他们在家里抽烟

因为，爷爷觉得烟味大，对身体不好，今天真是个例外啊！

一会儿妈妈也来了，团年聚餐终于开始了，一道道好菜陆陆续续的端了上来，其中有我和妹妹最喜欢吃的豆沙饼、鲍鱼仔……我和妹妹往自己的碗里加了好多好多 ，爷爷奶奶也往我们碗里夹……不一会，大姑、二姑一家家轮流开始向爷爷奶奶敬酒祝辞了，轮到我们家了，我举起饮料向爷爷奶奶祝福：“祝爷奶奶新年快乐、健康长寿！”吃完饭后我和妹妹玩起了游戏，大人们又喝茶谈话，这次团年就结束了。

今天晚上可真开心，但是，大家在欢笑声中忘了时间，我一看表，已经8点半了，大人们也回家了，今天晚上是我最开心的一晚上！

俗话说：“大人盼栽田，娃娃望过年。”虽然才进入腊月就已经感受到了过年的气氛，不过真正意义上的年，还是在大年三十这一天。

爸爸今天挽起袖子亲自下厨，爷爷奶奶在一旁协助。妈妈忙着抹桌子扫地，她不仅将屋里的一切收拾得井井有条，还把准备在春节穿的各种衣服摆放得整整齐齐。

时间慢慢接近中午，诱人的饭菜引得我们垂涎三尺。叔叔和婶婶在外面打工不能回家，所以堂弟和堂妹也在我家过年。他们俩几次溜进厨房想偷嘴尝尝鲜，可最后都让奶奶不客气地赶了出来。一点半，随着爸爸一声“开饭”，我们一窝蜂地围到饭桌前。桌上的菜真丰富呀，鱿鱼、小白菜、排骨……样样都有，我吃得嘴角流油，妈妈还在不停的叫我慢点吃。男生就闲不住，唐弟三口两口就说饱了，刚要溜下桌子去玩时，奶奶就一把抓住了他，还给他上了一堂十分钟的“教育课”。

酒过三巡，爷爷说∶“差不多了，晚上宵夜时再喝！”终于可以下桌了，我一看时间，好家伙，一顿团年饭吃了三个半小时。

叔叔接爷爷奶奶和我在他家过年，今天大年三十，全家人都团聚在家里。爷爷奶奶非常高兴，我和弟弟也格外快乐。

叔叔和婶婶忙里忙外，为大家准备了一桌丰盛的团年饭。

吃饭的时间到了，弟弟第一个爬上凳子，全家人都围着桌子坐了下来。叔叔给爷爷和自己倒上白酒，又给奶奶和婶婶倒上饮料，给我和弟弟倒上花生奶。爷爷举起酒杯，祝全家人平安快乐，祝我和我弟弟健康成长。我们跟爷爷奶奶碰杯，祝他们健康长寿。

桌子上摆满了许多好吃的菜肴，有团团圆圆的鱼肉丸子、整鸡火锅、红烧猪蹄、红烧肉、啤酒鴨、腊肉煮冬笋、辣椒炒肉，还有我最爱吃的肉质细嫩的清蒸鲈鱼、香噴噴的油炸虾子和绿色的炒青菜。

吃团年饭与平时吃饭有些不相同，大家可以一边吃喝一边谈笑，也可以一边吃饭一边看电视，还可以让碗里、锅里、餐桌上的盘子里剩下许多饭菜。这表示幸福生活天长地久，丰衣足食，年年有余呢！

在婆婆家吃完团年饭后，我们一大家子人，提着婆婆早已准备好的香火纸烛，踏上了通往河边的路。
小镇的河边，在过节的时候显得是那么的宁静。深蓝色深邃的天空上，零星地点缀着几粒星星，一阵风过，河水微微荡漾，发出让人心旷神怡的清香。岸边的柳树的曼妙的身姿，在夜色下，在风中，恰如一首轻吟浅唱的歌，幽幽地萦绕在我们每个人的心头。家人们有一句没一句的闲聊，岸边稀稀疏疏的鞭炮声，以及远处不时传来的犬吠声，啊，这一切是多么宁静，多么美好。
我们沿着岸边下到了河坝上，又走了一会，来到一处杂草丛生的地方，便停下了。婆婆说了声：“就是这里了吧。”于是大家将香烛纸钱放在地上，大伯妈从袋里拿出两对烛，轻轻插在土中，点燃；婆婆从袋中拿出一小碗米饭，小心翼翼地放在烛的旁边；大伯从袋里拿出一小壶酒，边均匀地呈半弧形地将酒洒在烛和饭的外围，边说：“爸，原来妈不让你喝酒，怕伤了你的身子。今天是个喜庆的日子，您就多喝点，高兴高兴！”……可不知怎的，听到这样欢喜的话，大家都沉默无语了，鞭炮声也没有了，犬吠声也没有了，只听见呼呼的风声，只嗅得空气中浓重的肃穆与哀伤。
我们开始为爷爷烧纸钱。一张接一张，火很快就盛起来了。我看见每一张纸钱在火焰中慢慢变得柔软，一点一点地蜷缩，最后化为一撮灰。火越来越大了，火尖冲得老高。它是那么灿烂美丽，仿佛把整个黑暗都照亮了。我对着这火焰，就像对着爷爷，在心理默默地说：“爷爷，你还好吗？你离开我太久了，孙女我想你了！……但你千万别担心，我一切都很好，家人们也一切都很好。爷爷，我上高中了，高中的课程很难，压力大，我还真有些不适应呢！但请您相信我，我会努力的……爷爷，过年了，真喜庆啊！你看，我们都来看你了，你一定要开开心心的啊……”想到这里，我觉得自己的喉咙有些哽咽。看看家人们的眼，双双都是虔诚的，闪闪的，也不知道他们的眼里闪烁的究竟是火光，还是泪光。
离开的时候，婆婆说不要回头看。但我在我的心里，却分明看见了在一堆烧尽了的灰中，还残存着一些零星的火点，它们温和而美丽，好像永远也不会熄灭。

一年一度的团年饭充分表现出家庭成员的互敬互爱，使家人之间的关系更加亲密。老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是多么的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母表示感激养育之情。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌

，全家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。人们既是享受满桌的佳肴，也是享受那份快乐的气氛，桌上有鸡、鹅、烧肉等等，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅热气腾腾，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，喻意“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、汤圆等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方。南方人习惯过年吃汤圆，喻意一家团团圆圆。

我们享用传统节日食品的同时，也要注意均衡、健康的饮食，这样才能过一个欢乐的除夕。

在母亲眼里，春节是一年之中最重要的节日，每年除夕的年夜饭更是重中之重。母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我和妹妹便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

中午一点，刚刚吃过午饭，满头大汗的母亲稍事休息，便开始为年夜饭忙碌了。我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把锁在柜子里的淡蓝色的精美餐具拿出来使用。清洗这些碗碟的工作就是由我和妹妹完成的。另外我和妹妹还要负责包饺子。妹妹擀皮儿，我包。这时候母亲会不厌其烦地提醒我，在饺子里包一枚硬币（家乡的习俗，吃到包着硬币的饺子的人，在新的一年中会万事顺利，心想事成）。父亲则帮母亲打小工，负责洗菜，切菜，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。当我们把一切准备工作都就绪后，厨房就是母亲的天下。母亲动作麻利是做饭的好手，用不了多久，一桌丰盛的饭菜就摆在桌子上了。

母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少。“蒸丸子”、“黄焖鸡”、“过油肉”、“清蒸鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，这时候父亲会习惯地问母亲：“吃药了吗？”母亲冲着父亲会心地微笑：“早吃过了，刚好半个小时。”当我们边吃边点头，对饭菜赞不绝口时，母亲的脸上会绽开灿烂的微笑，一副得意的样子。吃过了桌子上的美味佳肴，年夜饭的压轴戏——饺子，正式登场。煮饺子的工作由我完成，我会刻意把包了硬币的饺子煮在锅里。热气腾腾的饺子上桌后由父亲夹第一个品尝。饺子里的硬币多是被母亲吃到，每到这时候母亲会嘟哝着：“怎么会是我？”若是我们吃到，母亲会兴奋的象个小姑娘，笑眯眯地：“呀！明年大吉大利，准有好事等着你。”

　　“爆竹声声一岁除，春风送暖入屠苏。”随着“噼噼啪啪”的鞭炮声，新年终于在我们的期盼中欢欢喜喜地来了。

　　一到大年三十中午，我们一家就忙开了。我们家做事讲究分工合作，各司其责：我负责干一些洗碗、擦桌子之类的杂活；爸爸负责洗菜、理菜、切菜等工作；而妈妈则负责“最后的工程”——炒菜。经过一下午的“奋战”，精彩的团年饭终于“闪亮登场”了。

　　菜可真丰盛啊！黄里透红的番茄酱煎鸡蛋、又鲜又嫩的核桃仁炒羊肉、甜甜的胡萝卜松、软软的海带排骨……凡所应有，无所不有，直让人眼花缭乱。最引人瞩目的是椒盐带鱼。一片片金黄金黄的带鱼片，撒上咸咸的椒盐，可谓色香味俱全！咬一口，又香又脆，舌头和牙齿从未有过地满足;再咬一口，一股说不出的美味随着血液淌遍全身；若是还咬一口，只觉得飘飘欲仙，在云彩间遨游，余味三日不绝。这真乃“此菜只应天上有，人间难得几回尝”的极品。

　　“开饭喽！”

　　妈妈笑盈盈地端出果汁和杯子，对我们说道：“在动筷子之前，先应该给自己最爱的人敬酒，并给他送上祝福。”我左右为难，十分苦恼：爸爸妈妈都为这个家庭付出了许多，他们都是我最爱的人，我该敬谁呢？算了，干脆一起敬吧！

　　“爸爸妈妈，你们都是我们家的大功臣，你们俩我都要敬！祝你们在羊年里身体健康，万事如意，赚更多的钱，给你们的宝贝女儿买更多的漂亮衣服和……”

　　没等我说完，爸爸妈妈都捧腹大笑，我也情不自禁地跟着乐着，气氛顿时变得热闹起来。

　　敬完酒，我们开始吃饭。这时，我突然发现桌边有一瓶酸奶。这让我的口水“飞流直下三千尺”。我伸出手正要拿，爸爸一把拦住我，板着脸故作严肃地说：“想喝酸奶，先过我这一关.”“Apieceofcake!”我胸有成竹地说。“这可是你说的，”爸爸“阴险”地笑着说，“2015年是羊年，你若能说出五个带有羊字的成语，就能喝酸奶。”“嗯…亡羊补牢、羊肠小道、顺手牵羊、羊落虎口……还有……”我用楚楚可怜的目光望着妈妈，豆大的汗珠从我的额头上滚落下来。妈妈笑眯眯地指了指手指杈，又做出死亡的模样。“哦！”我立即心领神会，“对，还有一个歧路亡羊！”爸爸欣慰的点点头，挂上笑脸说：“恭喜你，成功过关，得到酸奶一杯！”我激动得好像久旱逢甘露一般，既因为我喝到了酸奶，更因为我得到了爸爸的认可。

　　交谈声、碰杯声、欢笑声，声声悦耳，声声动听，组成一曲美妙的交响乐，在除夕的上空回荡着，许久许久……此时此刻，有多少个家庭都像我们一样正在举杯庆祝啊！如此的幸福美满，是怎么来的？是党的战士们浴血奋战创造的。我们应该感谢党，给了我们一个和谐欢乐的生活。

    六年级:訾婷婷

达县实验小学四年级八班 刘婧涵

我老家在重庆奉节，虽然离达州不太遥远，但因爸爸妈妈工作忙，几乎每年都是大年三十后才回家陪陪爷爷奶奶。我都快9岁了，一大家人在一起吃“团年饭”简直就是一种奢望。今年爸爸妈妈提前把工作安排好了，说一定要回家吃一顿团圆饭。我盼星星，盼月亮，终于盼来了春节，爸爸妈妈领着我回老家过春节。

大年三十，随着一声声清脆的爆竹声。把我从梦中惊醒。我穿上崭新的衣服、推开房门，举头一望，哇！天空中竟然飘起了雪花，纷纷扬扬，挨挨挤挤。雪花急急忙忙的来到人间，大概是想和我们一块吃团年饭吧！我急冲冲喊道：“爸爸，爸爸，什么时候吃团年饭啊！”爸爸说：“涵儿，耐心地等着吧！爷爷奶奶说定在下午两点钟呢！”“为什么呢？为什么？……”我反问道。爸爸严肃地说：“涵儿，懂事啊！爷爷奶奶定的，怎能改呢？”我埋下了头，按捺住心中的激动，慢慢地等着呗。

吃过早饭，我和堂哥们在雪花中你追我敢，时而顿足手接雪花，时而玩耍爆竹，不一会儿我们几个就变成了活生生的小雪人了。大人们正在厨房里忙碌着，厨房里不断的传出“噔噔噔”的剁肉声；“咔咔”切菜声；锅碗瓢盆相互撞击的声音。屋内外的爆竹声，砧板与菜刀的碰撞声，锅碗瓢盆相互撞击的声音，夹杂着全家人的谈笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成欢快的乐章。

即便再好玩，但我始终惦记着期待已久的“团年饭”。整个上午让我领悟到了“度时如年”的感觉，在煎熬中总算迎来了期盼已久的团年饭。

桌上摆满了凉菜、热菜、点心，样样俱全，连放碗筷的空间都没有了。此时爷爷脸上洋溢着幸福的笑容，拍拍我的肩膀，说道：“快过来，快过来，我的小孙女！”爷爷一边拉着我，一边介绍桌上的菜。特别介绍了火锅和鱼。他说火锅沸煮，热气腾腾，说明来年红红火火；“鱼”和“余”谐音，象征“年年有余”，最后介绍了一道甜食，说预示往后的日子甜甜蜜蜜。

此时的大伯把一大堆爆竹摊在院子中心，食指和中指夹着一支香烟，蹲下来小心翼翼的点燃爆竹，爆竹在空中一炸，袅袅青烟荡漾开来，彩色的纸片伴随着洁白的雪花，慢慢地飘落下来，像是一只只彩蝶在空中舞蹈，也像是一个个仙女从空中撒下来的花瓣。

“来，大家举起酒杯，祝年轻人来年工作顺利，小孙子们学习进步，干杯！”爷爷举起酒杯说道。团年饭就在充满幸福而温馨的氛围中拉开序幕。大人们给爷爷奶奶频频夹菜敬酒，爷爷奶奶不停地说：“够啦！够啦！你们吃！你们吃！”我们也学着给爷爷奶奶，爸爸妈妈夹菜敬酒。

因为我最小又最爱吃鱼，爷爷就频频调换菜的位置，好让我夹得到我喜欢的鱼。我对爷爷奶奶说：“爷爷奶奶，来，干杯。”爸爸在一旁说：“先给爷爷奶奶倒两杯酒！”我就端着酒杯对爷爷奶奶说：“爷爷奶奶，祝您俩健康长寿！” 我们一大家人相互夹菜，相互举杯，在一声声碰杯声中，我深刻体会到那浓浓的亲情。夜幕降临的时候，伴随着春节年欢晚会的开始，团年饭在完美中结束。

这次既是温馨的团年饭，也是让我终生难忘的团年饭。在那几个小时里，欢呼声，祝福声，碰杯声，汇成一曲团结、感恩、快乐的交响乐，在我们一大家人心中回荡……