关于品茶的作文
品茶亦是修禅，无论在喧嚣红尘，还是处寂静山林，都可以成为修行道场。茶在众生的心里，有不同的味道。那一壶用静水煮沸的新茶，在茶客的唇齿间回绕，品后有人似觉苦若生命，也有人淡如清风。
后来才知道品茶如品人。 选择一个飘逸闲适，清幽淡雅的环境，沏上一杯好茶，让自己置身这种环境之下，以清净闲适的心情来品茶， 伴着淡淡茶香来品悟人生，感悟生活。一个人喝茶，其意不仅在止渴，而更在于鉴赏其色、香与味， 体会其苦、甜与醇， 领悟 起淡、雅与和。自省自悟，品出茶的真性，体会人生百味，达到天地人和相通的境界。
茶，源于自然，汲日月精华，沐春秋洗礼，从而有了如此山魂水魄的灵性。茶可以洗去浮尘，过滤心情，广结善缘。所以懂得品茶的人，也是一个愿意让自己活得简洁的人。始终相信，禅是一种意境，有些人用一生都不能放下执念，悟出菩提。而有些人只用了一盏茶的时光，就从万象纷纭中走出，绽放如莲。
人们心目中，茶叶是圣洁之物，供奉佛祖，追思先人，献上清茶一杯，自然是表达无限敬意的最好的方式。 “人品如茶品，”希望能像茶叶一样圣洁，受人尊重，茶还象征着从一而终，对爱情的坚贞不移，茶树繁茂生长带有一种多子多孙的涵义。在有些地方，有些民族，茶贯穿着婚礼的始终，所以把整个婚姻的礼仪总称为“三茶六礼”，三茶即指订婚时的下茶，结婚时的定茶，洞房时的合茶。也有的把提亲、相亲和洞房前的三次所沏之茶，合称三茶。这些都是普通百姓用茶表示最真挚的愿望，是中国人奉茶为宠儿的重要原因。
人有万象，茶有千面。茶可分几种，人也是如此,这是品质决定的,是无法改变的事实。真正的好茶经得起沸腾热水的考验,真正有品质的人同样也要能承受尘世的侵蚀,眼明心清,始终保持着天赋本色。茶在杯中,上下漂浮,香气四溢,乍看上去平淡无奇,若想分辨其优劣,还得需用心去品。正如三毛说茶的一句话,“第一道苦若生命,第二道甜似爱情,第三道淡如微风”。若以此标准来衡量人,滋味又岂止三道?
世间一切情缘，皆有定数。有情者未必有缘，有缘者未必有情。随缘即安，方可悟道。茶水洗心，心如明镜，一个人只要看清楚自己，即可辨别无常世界。意乱情迷时，大可不必慌乱。静心坐禅， 明天会如约而至。。春花依旧那样美，秋月还那么圆。
品茶可以让人宽恕过错，从而在杯盏中得到平和。真正完美的人生当留白，留白，即是佛家所说的空明。 人间是最能表现自我的剧场，如果有一天故事剧终，选择出离，一定要真的放下，而不是走投无路的放逐。要相信，别无选择，会有最好的选择。
茶有四德，慈悲喜舍。所谓云水禅心，就是在一盏清茶中，品出生者必死，聚者必散，荣者必枯的真意。须知任何悲伤都是喜悦，任何失去都是得到。一个人对自己慈悲，才是对万物慈悲。
静水深流，简单的人其内心清和，越容易参透禅理。修佛亦如品茶，将一杯苦茶喝到无味，这就是禅的境界。人生应该删繁留简，任世事摇曳，心始终如莲，安静绽放。就如同万千溪涧，终究要汇入河流，潺潺清明，简静安宁。
世间风云，变幻莫测。佛家讲究因果轮回，无论物转星移、飞沙走石，有一天都会烟消云散、俱静归尘。如茶，融汇了万物的精魂，倒入杯盏中，钟情一色，澄澈醒透。时光流转，云水千年。茶成了生活中的习惯，成了修行者不可缺少的知音。只是多少人，可以将汹涌不安的岁月，喝到水静无波。多少人可以将浑浊纷纭的世象，喝到纯净清朗。也许我们可以选择一个无意的日子，无论晴雨，不管春秋，饮下一壶人生的禅茶，回归本真，找到最初的自己。
我对茶道可谓是一窍不通，但却喜欢喝茶，喜欢清茶中带给我的宁静、安恬。在心浮气躁时饮上几口，心就静了许多。
喝茶时，我也不管它是红茶绿茶，随手舀起一勺茶叶，就往我那笨拙的玻璃杯里放。煮好一壶水，如涓涓细流般缓缓倒入杯子里。滚烫的水流进杯里，原本那些干瘪纤瘦的茶叶，忽如惊飞的蝴蝶，在水中上下翻舞起来。卷曲的叶片渐渐舒展开来，透过水，隐隐可以看见它们暗暗的叶脉。漂起的茶叶伸展着，一片一片慢慢沉降下来，就像秋天里以各种优美姿态飘落的金叶，只是更显悠闲沉静。不一会儿，杯底泛起了一片烟色。这烟黄的颜色越来越浓，在水中弥漫开来，染透了整杯水。把茶杯端至鼻尖轻嗅，一呼一吸之间，茶的清香溢满了鼻腔。手微微一动，将清茶送入口中，浅浅的饮上一口，茶水初入口时，一阵苦涩，但待茶水入了喉，却是甘甜。只有品过了最初的苦涩，才能真正尝得最后的甜滋味。闭上眼，我仿佛来到了幽静的名山古寺之中，端坐于古朴的木制太师椅上，身旁是一套雅致的紫砂茶具，望着窗外开的正盛的莲花，聆听着大殿内的僧侣诵读经文……缓缓睁开眼，再轻饮一口，岁月静好，多希望时间就停留在这一刻。
这品茶，就好似品味人生，人生在世几十年，有苦有甜，最初的“苦”，都是为了以后的“甜”打下基础。只有历经了风雨，才能见得最绚丽的彩虹。
一杯茶饮尽了，茶叶的清香却仍留在唇齿间，久久未散。
初一:朱熊墨
茶。
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白云，罗织红沙。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，得知醉后岂堪夸。
——题记
如同咖啡豆中的脂肪在我体内逐渐消失殆尽，缠绕在鼻息间的淡淡茶香也随着时间了无踪迹。没有了空闲的时间，没有了当初的那种心境，自然也就没有了品茶的兴致。当时过境迁，再也无法感知当时的心境，只是在看见相似的场景时，记忆被蓦然开启。
透过窗户，看到楼下的爷爷左手端一杯香茗，右手轻摇一把芭蕉扇，好不惬意。也许那茶非好茶，水亦非好水，但由茶衍生的清雅的心境又岂是随意能抹去的。爷爷年纪已，看惯了岁月的流逝，当原本端然的不再断然，原本恢弘的不再恢弘，只有这一盏茶、一缕茶香，穿过时间的罅隙，自始至终陪伴着他。
宋朝杜耒曾说：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”茶，非如酒般为烈性之物，醒神，作为待客之道再合适不过，在冬天则更有一番隐趣：看那白雾氤氲着茶香从杯中袅袅升起，墨绿色的新茶则缓缓地打着旋儿落在杯底，一上一下，升起逐渐消失的是烦恼，沉淀落地的是一份心情，一颗宁静的心。
曾以为这世间唯一一处无人之境便是窗下一盏茶、一本书所营造的小小空间。在那里，不仅唇齿生香，更所谓“雪沫乳花浮午盏，蓼茅屋蒿试春盘，人间有味是清欢”。我喜欢上乐此不疲地反复只嘬饮一小口茶，感觉那股清香略带着苦涩拂过我的味蕾，水特有的柔软滑过我的舌，一切都美好得如同初春时林间草叶上的点点露珠，清明通透，未染上丝毫尘埃。
可是，的确有些日子没有品品茶了。
茶的清香我再也回忆不起，取而代之的是咖啡浓郁的味道；味蕾对茶的感觉也逐渐生涩，反而对咖啡那种似是烧糊了的黑状物不由自主上了瘾；原本放置在触手可及的位置的茶叶也被换成了袋装的咖啡。茶香在我的梦境中久久不离，在现实中却再难相逢、相识、相知。纵使茶香漫漫，也漫不进我的心田，只能不住地扼腕叹息，却束手无策，苦涩，却也无可奈何。
唉，有些日子没品品茶了。
真的是有些日子了。
花中茶，茶中花。
不是花中没有茶，
不是茶中没有花，
茶色花香引人醉，
浓淡相交总相宜，
喝茶茶中有朵花，
赏花花下有温茶。
——李佳鑫（现代诗人嘻嘻。）
谢谢大家支持，本人继续努力！
五年级:李佳鑫
习惯了一个人在午夜在静静地走着，关上灯，打开窗，斟一小杯清茶，细细品尝，倾听风声，或者邀明月为伴，与陶渊明分享“采菊东篱下，悠然见南山”的美景；随苏轼分担“人有悲欢离合，人有阴晴圆缺”的感叹，或者，轻启窗帘，倾听雨滴敲打窗户，“梧桐更兼细雨，到黄昏点点滴滴。”的伤感。午夜，随心所欲，悠然自得，渐渐地，我的心情此时就会穿越时空。
我慢慢品茶，以一种三分的宽容之心，三分理智之心，三分高雅之心，一份纳兰德心情，够成十分的惬意，慢慢感知生活中的往事，于清晰中期待未来一定更加美好。
茶的味道并不香浓得让人厌腻，也不浅淡得让人感到色味单调，那是一种令人沉醉的幽香，喝它时，就像在倾听一个古老的传说，悠远充满了情趣，入口后，那玄妙的喉韵与舌感，又似古琴，在心中轻轻弹奏，凄凉婉转，萦绕于心。茶的幽香是平淡中蕴含的独特神韵，是红尘中幽远的情思，是自然中优美的意境，是饱经沧桑有从容的镇定。
茶道是深藏不露的，也并非三言两语就能理解的，不过无所谓，“道非道，非常道”。一些奥妙往往就隐藏在平常心里。
不知何时，听到了蚊子的叫声，只好在身边点了一柱香，于是，茶禅一味，清除了尘污垢之心。抛开尘世之念，抛弃虚妄之理。唤醒出尘之想，我的灵魂与身体开始隔离，思想开始放牧。
抬头观望碧空之月，“今人不见古时月，今月曾经照古人”的时间变迁，让我想到了自己的过去。我的前世是什么？“举杯邀明月，对影成三人。”一种寂寥的思绪在朦胧的夜里不断拉长。
我或许是通往彼岸的一座古桥，连接着两岸；我或许是江南水乡上的一艘小船，荡漾在碧波粼粼的小河上；我或许是一名浪迹天涯的艺人，说唱着小镇古老的传说；我或许是自由的一条小鱼，整日游戈在江南水乡的清波里。我猜想，我的前世也许就在那里，那明月柳影的地方。“杨柳岸，晓风残夜”，那是一种凄壮美。
朦胧中，似乎闻到远处飘来一阵清香，以为奇事，仔细闻闻，原来那是一阵茉莉的清香，闻着淡淡的花的味道，我顿时感到无比的快乐，生活就是这么简单：我没有崇高的地位，没有过人的才华，没有荣华富贵，但我有真诚的心，有一段平稳的感情，这足够了。我不需要华丽的语言形容生活，也不用惊天地、泣鬼神的感人情节体会生活的激情，一切都是那么多的单纯，我幸福着。
茶尽了，清茶的香味缠绵在心，久久不能散去，清茶有味似人间有味，午夜，我在品味着人生之茶。
沉浸在历史的长河里，我想起了岳飞，想起了令人唾骂的秦侩。秦侩，你为什么没有想想以后呢？
午夜的思绪有点凌乱，但如此真实，如此自在，午夜真好，有一杯令人回味无穷的清茶，有月相伴，有淡淡花的香。
爸爸从苏州买来一盒新上市的碧螺春，它包装精致，就像藏宝箱一样。打开层层包装，里面露出了像花瓶一样的茶叶罐，是一种精致的瓷器，做工细腻，白底蓝花，听爸爸说，它们叫青花瓷！可珍贵了。
爸爸说，碧螺春是中国十大名茶之一，盛产于太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，极宜于茶树生长，加之当地杂种各种果树，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。爸爸看到我的馋样，同意让我跟他一起品尝。
我赶紧打开一罐茶叶，一股迷人的香味立刻扑鼻而来。茶叶米粒般大小，长着细细的白毛，就像一只只胖胖的绿色的虫子，很是有趣。我伸手就想倒出一点放到杯子里来泡，爸爸拦住我说：“碧螺春茶泡法是很有讲究的！由于它叶片细嫩，直接倒开水要泡熟的，需要把水凉一凉才可以用来泡茶，水温度以70至80度为宜。”爸爸找来一套细瓷茶具，用水冲洗干净，倒上开水，我在一旁焦急地等着。好不容易等到爸爸说可以放茶叶了，我迫不及待地地拿出一些茶叶，小心翼翼地放进茶壶里。那茶叶一下子沉到了水底，慢慢地伸直了腰，展开自己的四肢。看！它们是那样的翠绿、柔滑。一股淡淡的清香从杯子里散发出来，里边似乎还夹杂着一股淡淡的果香。
我急不可耐地就想尝尝它到底是什么味道，爸爸再一次说不可以，它拿起茶壶，把茶水全部倒进水池。我正在奇怪，爸爸给我解释说，“品茶需要平心静气，第一遍加的水品茶时一般都不喝，而是倒掉，叫做润身，洗去杂质，碧螺春的细毛也就随之脱落，就像是给茶叶洗个澡。”
爸爸再一次向茶壶里加满了水，茶叶已经全部展开了，一排排挤在一起，就像士兵排列整齐等待将军来检阅。统一的嫩黄，统一的姿势，统一的身高。那茶水泛着淡淡的绿色，清澈透明。香味更浓了，是一种纯粹的茶香，从茶壶里边飘起来，慢慢的弥漫了整个房间。我学着爸爸的样子，慢慢地抿了一口，茶香浓郁纯正，香滑爽口。忍不住再喝，慢慢的，仿佛感觉到那茶水从嗓子一路流过，流过五脏六腑，说不出的舒畅，从来没有的神清气爽。
真不愧是珍贵名茶！品茶也真的是一种享受。一边的妈妈奇怪地问我怎么这样的安静，我自豪的说“我正在跟着爸爸学习中国茶文化，修身养性呢。”
浙江省三门县实验小学四（4）班 叶一帆
听说品茶很有乐趣,我这个“无名小卒”也要尝尝了。
我先从茶柜上拿下一套紫砂壶茶具，我又拿了一点茶叶放进去，接着，我又学着电视上的手艺，摇了一下，就可以上茶了，我用80度的水倒了进去，又摇了一下，再等几分钟就行了，十分钟过去了，我将茶水倒入紫砂杯里，只见几片叶子在水中飘荡，仿佛一只只绿蝶在飞舞，我瞪大了眼睛，只见几片叶子像一个个害羞的小姑娘，浮在上面不肯下去，真是千姿百态，乐趣无穷。
最后，我尝起味来。没碰到茶杯己“垂涎三尺”了，我顾不得擦去嘴边的口水，轻轻地嘬了一口，感觉真像电视上说的那样，“回味甘甜”。
这下，我可真当了一位品茶的“雅士”呢！
早已夜深人静了，却睡不着。于是取出了封尘已久的一套茶具，找了些茶叶，坐下来自己品茶。
家中是常备茶叶的，但父亲喝茶常常只是为了解渴；而母亲，则是为了抗拒睡眠的诱惑。所以，家中没人懂茶道。于是，按照自己的方式，我决定品自己的茶。
壶中已有了茶叶，再倒入些开水，尔后细细端详着。放入的是玉针——一种貌似尖针的茶叶，加开水以后，它们开始慢慢散开，然后将四周染成一片碧绿。我捧住了茶壶，突然感到一种蜉蝣撼树的苍凉。
每个人生下来其实就像那玉针，渴望在滚水中保住自己的个性，结果却总是被水所浸染，散成薄薄的柔光，同时也染碧它周围的一切。也就似蜉蝣，企图撼动大树，却最终倒毙在它的下面，成为它的肥料，与它融为一体。所以人的欢喜与悲哀都在此，永远不能够不改变自己而改变环境，总要坦然面对生活的打磨与融合。要么，溶入你生命的滚水，要么，放弃拥有生命的机会。
想得出了神，才发现茶已经泡好了，是那种精致的碧绿。原来溶入开水的玉针纵使没了自身的棱角，却能绽放另一种美丽。我轻轻倒了一杯茶，就四根拇指那么粗深的一杯。本可以一口喝干，却又故作风雅地小抿了一下。顿时，一股玉针固有的苦涩遍及全身。这种味道我尝过很多次，于是见怪不怪地再小抿一下。一杯茶没了，喉中却有一股清凉油然而升。不禁会心一笑，才发觉品玉针是要有决心的。没有苦，得不来清凉。或许真的，进行着人生的旅行，人无时无刻都必须尽心地付出尔后承载许多自己也搞不懂的悲伤，这是一种相当委屈的投资，总会给人“路漫漫其修远兮”的迷惘。对许多“精明”的商人来说，他们会放弃风险，放弃品尝苦涩的机会。于是，他们中也就不会有人能真正找到清凉甘美的感觉。
再品几杯，茶壶还剩最后一点茶，我没有再喝，任由它剩那一点残茶，母亲曾告诉我不要把茶壶的水喝光，留一点，再加水后才有味。这并非证明她懂得品茶之道，只是她教育我如何做人：“随时不要做得太完美、太满，给自己一条后路，一个空间，说不定你能为世界留下一个奇迹。”我过去不懂，时至今日也懵懵憧憧，但觉得有理，于是照做。
茶品完了，时间也晚了，心情却很舒坦，于是愉快地收拾。突然想起了一个故事，一位大师讲学时，门外风吹而草动。一门徒曰：“风动”；另一位曰“草动”，大师笑而答之：“非风动，亦非草动，廉者心动。”我此时的心境不也有异曲同工之处吗?茶并非最好的茶，品茶的技术亦非最好的品茶技术，但心境却是世上最好的，于是，便很愉快。因而，拥有一成不变的好心，真的便拥有了一切。
我喜欢品茶。清茶入口，淡淡的苦味，从舌尖滑过，落在心里，有一番清爽，一丝甘甜。
一丝清香浮动，所有的记忆在茶香的氤氲里，便开始静静绽放。记忆像一根紧紧拴住你的绳子，无论你怎样挣扎，依然解不开生活的结。
茶香袅袅，踩着记忆的脚印，穿过记忆迂回的小径。
去回想，回想那个曾经为你心动的人，那个你为之心动的人。
去安抚，安抚那些已经在外面漂泊了许久许久的过往。
人们常说，岁月久远，生活的磨砺，会使得感伤也会麻木与迟钝。确实，有一些疼痛，在岁月中渐渐流逝，不再敏锐。日子过的久远了，心也许会随着岁月老去，感觉也许会随着时光变老。
几缕微风拂来，即使隔着细细的珠帘，那柔软，那温存，依然在房间里回旋。
默默等待，等待着流年在茶香里盛开一地的温暖。一座竹楼，一个人，一杯茶，一支乐曲，安之若素。
我总喜欢在这样的意境中，品味茶香。也许不为茶韵，只为在此时，串起岁月经年。那些曾经让我茫然的陈年旧事，那些和我擦肩而过的人，会清晰如昨。
一个人，沐浴着唐时的明月，低吟着缱绻的宋词元曲。在诗词歌赋中，寻找旧日的时光。心渐渐安静下来，所有的繁华落寞，所有的流年风光，在此时，安然沉寂。其实，人生就应如此。一个人从出生就背着重重的行囊，背负着太多的内容，行走在坎坷不平的人生路上。累了，痛了，伤了，寂寞了，就应该寻找一个修复灵魂的地方，端坐于天地间，整理心情，整理行囊。然后，轻松启程。心，轻松了，一切便可以清明如风。
很多人，永远无法感悟这些。他们喜欢汹涌澎湃的日子，喜欢在混沌的天地间，演绎自我。即使精疲力竭，即使憔悴不堪，也依然乐此不疲。
他们不清楚，心其实就是一扇窗。打开窗子，便看到俗世烟火。关上窗户，便是风轻云淡，云水禅心。懂得开关自己的心窗，懂得品味生活，才能做一个骄傲的自己。
天地之间，寻找自我。天地之大，你又何处寻找自我。
端坐茶楼之上，一杯茶，一缕茶香，品味生活，解读人生。任思绪飘飞，任灵魂沉寂。回眸处，你还是你，我也还是我。
星期天下午，爸爸像往常一般泡了一杯茶，津津有味地品尝着。我好奇的凑上去，闻了闻，我顿觉一股清香荡漾在周围，这时爸爸赞美道：“好茶，好茶啊！”那姿态，语气使我在也经受不住诱惑了！
我学着爸爸的样子，撮上少许茶叶放在茶杯里，再到入开水。这时贴在茶叶上的气泡如同一个个烟花冒到水面便“吧”的一声爆炸了。你瞧！那淘气的茶叶一会儿浮到水面，一会儿又沉入水底，活似一只自由自在的小鱼儿。
终于可以饮茶了，我细细地尝了一口。茶味儿淡淡的，怎么也尝不出刚才那般清香。但我并不失望，我静静地等待着，一会儿，茶从浅褐色变成了深褐色。我满怀希望的押了一中口，茶香上来了，但却是太浓太重，略带苦涩。爸爸小心翼翼的给我冲满了茶并语重心长地对我说：“慢慢来，不要失望，会成功的。”
我若有所思，接过茶杯，又轻轻的喝了一口。啊！那股清香，荡漾在鼻子边，回旋在舌头上，充盈在口腔里，残留在双唇间、嘴角边，直渗入我的五脏六腑，浑身毛孔无一不舒爽畅快！
是啊！世上许多事不都如喝茶吗？它需要我们一步一步来，哪能一步便成功呢？
我是一个潮州人。大家都知道，潮州工夫茶远近闻名，可我从没有好好的品尝过一次。今天，我带着对功夫茶的好奇，细细地品味了它。
我小心翼翼抓起一小撮茶叶，一股淡淡的叶香便弥漫在空中，我静下来了。我把茶叶轻轻放入茶壶中，茶叶静静的躺在杯中纹丝不动，一旁的姐姐见了，说：“哟，真像一个个听话文静的孩子！”我点了点头。只听得“哗啦”的水声，姐姐把滚烫的白开水倒入茶壶里。茶叶犹如被惊飞的蝴蝶，在水中上下飞舞着。一会儿这些小精灵又慢慢沉了下去。茶叶片舒展开了自己的小躯体，如同睡眼朦胧的婴儿在伸展自己娇小可人的身体。
我把茶冲好了。一股又苦又甘的茶香弥漫在空中。开始品茶了。我和姐姐一人拿起一个小巧玲珑的茶杯。“不对！应该是这样拿！”姐姐纠正了我拿茶杯的错误。我学着姐姐的样子，用拇指，食指扶杯，用中指托住杯底。第一口是苦涩的，苦味会停留在嘴里很久很久；第二口是甘甜的，有时会觉得像糖一样；第三口没有苦味，也没有甜味，是淡淡的，偶尔会觉得香香的，非常舒服……还有许许多多的感受我无法用言语表达出来，只能用心去体会它、感受它。
人们在品茶，总要品它那苦涩后的甘甜。这不是像我们的人生吗？哪个人不想一步登天？但这有可能吗？所以我们必须刻苦地学习。在之后，就会得到应有的“报酬”—优秀的成绩。“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒拿来”。每个人得到回报的背后，是有多少付出呀！
我喜欢品茶，不仅因为它清淡而甘甜、淡中带幽香、令人回味无穷、令人陶醉其中、令人仿佛进入到另一片天地中，还因为它蕴含着那么多深奥的道理。
一只碗是陶器还是青花瓷，无所谓．一杯茶是西湖龙井，还是庐山云雾无所谓．重要的是那个品茶人，他能够品出你的茶煮过几道水，滤过几次杯．
人生好比一碗茶，经历了翻滚沉浮，经历了热水的沸浴，也经历了各种层次的过滤．然后，摆在你的品茶人面前，散发出独有的清香．最后，去等待，等待他为这道茶沽出最高的评价，也等待他为你的人生作出肯定．
有时那个品茶人就是自己的伴侣，正如卓文君从《凤求凰》中品出司马相如的寂寞与无奈；有时那个品茶人就是你的朋友，正如杜甫一句“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”便歌出了李白的放荡不羁；有时那个品茶人只是个莫不相识的路人，正如钟子期从琴声中见到了俞伯牙的高山流水；有时那个品茶人恰是你的对手，正如孔明在柴桑口为公谨呜乎哀哉；有时那个品茶人甚至已经不在人世只留李清照倚着窗儿“寻寻觅觅，冷冷清清”．
最懂沏茶者是品茶人，最不懂沏茶者的也是品茶人．如果没有喝过你泡的茶，也就没有了所谓的懂与不懂．如果你泡的茶还没有人能够品懂，不必着急．也许品茶人太渴，第一杯只品出了水的滋味．也许品茶人太乏，第二杯只是让他提了提神．也许还有很多也许．但可以肯定的是，他一直都是你的品茶人，他一直都在品你沏的茶．
一生若只为泡出一壶好茶着实有些单调．偶尔我们也可以摇身一变成为品茶人，去品尝某个沏茶者为你泡的一缕清香．一杯解渴，二杯解乏．不要急，慢车品．一杯热茶下肚，溢出满嘴清香．也许你能从他的茶中品到你所没有的一层味道．
要学会成为一个品茶人，就要先学会成为一个沏茶者．只有了解了沏茶的每一个步骤，才能理解沏茶者的付出，才能品好每一个人的茶．
如果有一个人可以品出你茶中的每一滴辛酸与甘甜，那么他又怎么会在意你用来盛茶的是一只普通的碗，还是夜光杯？
我喜欢喝茶，更喜欢品茶。心情不同，喝茶时的感觉不同，品出的茶味儿也不同。
沏茶时，滚烫的沸水冲击着杯底干瘪的茶叶。看茶叶在杯中上下翻腾，就仿佛置身于大海汹涌的波涛中，耳畔似乎还回荡着贝多芬的《命运交响曲》，就像自己已经历了无数的坎坷、苦难。
渐渐，沸水的翻滚平息了，茶叶宛若刚刚经历了狂风骤雨的小船安静地在岸边休憩。看着它甜美的面庞，我的心也仿佛摒弃了尘世的喧嚣而变得无比恬静。
端一杯茶，安静地坐在窗前。闻着茶香，看着窗外，一些思绪悄悄浮上心头。秋风托着枯叶，让它轻轻飘下，它们是在道别吗？不，你看那优美的舞步，怎么会是伤感的别离呢？幽幽的茶香伴着眼前美妙的景致和缥缈的思绪轻轻飞扬……
茶的品种不同，品尝时的感觉亦不同。众多的茶中，我对苦丁情有独钟。
每当我忘乎所以时，那浓浓的苦涩会使我蓦然清醒；每当我玩世不恭时，那涩涩的感觉便将我惊醒；每当我心灰意冷时，也是苦丁那苦苦的味道让我冷静，天下的苦痛莫过于此。接着便是释然，我还是从前那个努力奋斗的我。
其实最适合喝苦丁茶的时候是读诗之时，尤其是读李清照、屈原、陆游的诗，浓浓的苦味，浓浓的哀愁，感觉自己就是诗人，诗人就是自己。
品茶其实就是品味人生。
工夫茶，对潮汕人而言，可以说是“不可―日无此君”。晨光熹微时喝，暮色苍茫时喝；暑气迫人时喝，寒风习习时喝；空腹之际喝，饱餐之余喝。从早喝到晚，从春喝到秋，喝到天昏地暗，喝到日月变色。这就是潮汕人，这就是潮汕工夫茶。茶与潮汕人已经难舍难分，浑为一体，它构成了―幅特独的潮汕风俗人情画，成了潮汕文化不可分割的―部分。
有时我想，潮汕人之所以对茶偏爱若狂，很大程度上根源于潮汕人把茶看作是人生一部分，把品茶视为精神上的高级享受。在这块闻名全国的人多地少、古老而贫瘠的―万三千平方公里的土地上，朴素而又勤劳的人们劳作之余，置上炉具瓷盘，邀几个亲朋好友，呷上几口浓茶，把往日的主辛酸和疲倦洗刷一空，把希望和憧憬化作香茶，“绕舌三日”，历久不散。因而像苏东坡可以食无肉不可居无竹一样，潮汕人“宁可三日无米，不可一时无茶”。
有人曾预言，现在是快速旋转时代，所需要的食品饮料是诸如麦当劳、快餐、可口可乐之类快节奏东西，而茶尤其是颇费工夫的潮汕工夫茶将被时代所淘汰。此话其实不尽然，恰恰相反愈是快节奏的时代，人们愈是忙里偷闲，愈是要享受闲适、恬静，品味“采菊东篱下，悠然见南山”的桃源意境。而茶这一“天生尤物”就成了快速旋转时代的润滑剂。但对潮汕人而言，它的意义还不仅仅是这些。一个潮汕人，不管他是居于穷乡僻野，还是身处繁华喧闹的大都市，抑或飘洋过海，客居异国。不管他是一介平民，还是位居要职，腰缠万贯，他都会时不时煮茗的饮，临风反盅。因为他已经把茶看成是生活的内容，人生的部分。
饮潮汕工夫茶，宛若在欣赏一幅人生画册。潮汕工夫茶，其色，其香，其味莫不蕴含着人生的哲理。
那色泽，谈谈之中夹杂着一丝丝黄色，令人赏心悦目。端坐简朴香案前，凝视古色古香的茶具，烹茗闲坐，啜饮聊天，顿感人生如梦，平淡才真。而一当冲泡，一股幽香扑鼻而来，若有若无，恬淡而隽永，醇厚而芳馨，端起茶杯，细吸慢啜，仿佛老憎入定，进入忘我境界。初入口，舌根微涩，后则甘醇爽口，其味无穷，欲罢不能。尤如昭示着人生苦尽才能甘来。
在那缕缕白烟、股股茶香、袅袅余韵中，我们仿佛看到白云悠悠，小桥流水；体会到闲适、幽雅。这绝不是感觉器官的简单享受，而是对美好人生的体味，对未来理想的憧憬，一种精神上的品尝。在这里，茶溶入了人生，人生化成茶，难分彼此。是饮茶，还是品味人生谁也无法断定，或许两者兼而有之。
我品工夫茶，若品人生，茶若人生。
品茶·品人生
很早就听人说过：人生如茶！一直以来，我都无法理解，直到有一天，我似乎也品出了“人生如茶”的真味。
我是个习惯于喝咖啡的人，很小的时候对茶就很讨厌，宁愿喝白开水也不要茶喝。一日，闲来无事，半是出于好玩，半是出于尝试，便拿出了父亲的紫砂茶壶，决定泡上一壶品一品。放了些茶叶，然后将开水倒入，腾腾地热气夹杂着缕缕清香飘散，沁入心脾。
初喝第一口时，苦得我实在没有再喝下去的勇气。那苦味与香浓的咖啡形成了鲜明的对比，二者是完全不可相提并论的。但当我放下壶的那一瞬，一丝甘甜从苦涩的舌尖散出来。我下意识地又呷了一口，似乎没有多少苦味了，再后来，俨然一壶白开水。
放下茶壶，我陷入了沉思。儿时的我们就像那皱巴巴的茶叶，没见过世面，局限在狭小空间里，还不亦乐乎的。但随着时间的流逝，我们的成长犹如茶叶遇到了白开水，视野广了，生活从此也就充满苦涩，但苦涩过后，迎来的将是那淡淡白开水中丝丝的甜。
人生应该如品茶：会苦一阵子，但不会苦一辈子！
茶，清淡而甘甜 ；茶，淡中带幽香；茶，它令人回味无穷，令人陶醉其中，令人仿佛进入到另一片天地中，是那般宁静。因此，我格外喜爱喝茶，常常与父亲对饮。
对于茶，我总有一种说不清，道不明的神秘感觉。我第一次接触茶是五岁那年。一天，父亲在餐桌上沏了一壶绿茶，不一会儿，就将我吸引住了。那茶呈淡绿色的，冒着一缕缕清烟，隐约可闻出一丝丝的芳香。我心中不断地猜测——这“绿水”好喝吗？我眼睛一直盯着它。父亲似乎看出我的心思，微笑地倒了点茶水给我，让我品尝。还告诉我，这水是“茶”，它可缓解紧张的心情。说罢，又见父亲半闭双眼，端起茶杯微饮一口，颇为享受。而我也怀着好奇的心情模仿着父亲的模样微饮一口，闭着双眼准备“享受”却发现这茶淡淡地，虽然弥漫着一股清香，但带有一种苦涩。丝毫感觉不到“享受”的滋味。我只好皱着眉头将余下部分一饮而尽，感觉更为苦涩了。父亲看后不住地摇头，为我这可笑的样子摇头，说：“茶重在‘品’而不是‘喝’，品茶可令久抑于心中的苦闷得以释放。更重要的是，从品茶中，可有所感悟。你还小，不懂
的确，那时的我无忧无虑，天真自在。犹如草原上空盘旋般的鹰一般，自由自在。根本无法理解为什么需要喝茶调节心情，也不知道茶中能悟出什么道理。但是，在父亲的影响下，我渐渐地学会了品茶，不再那般狼吞虎咽。也学会了用茶来调节情绪。每当自己心情十分烦躁时，我总会沏上一杯茶慢慢地品尝，让自己的情绪平静下来。逐渐地，我迷上了喝茶。
时常，我与父亲两人就在餐桌上对饮。那时的我们仿佛进入了一片茶的天地，四处都撒满了茶，茶香也随之飘飘渺渺。而茶的味道却是淡中有幽香、苦中带甜，涩中有醇，给人一种平淡又宁静的感觉。我越来越体会到当初父亲的那句话是对的，茶的确能让人调节心情，它能令我保持良好的心态，摆脱压力的缠绕。
慢慢地，正如父亲所说，我从茶中悟出了一些道理。我明白了凡事总是要有付出才会有收获。你看，人们品茶，品的不正是涩味后的甘甜吗？学习不正是如此，每个成绩背后不都有着相应的付出吗？“不经一番彻骨寒，怎得梅花扑鼻香。”说得多好，多形象啊！无论是生活还是学习，都需要这种先苦后甜的精神，也正是这种精神，使我努力地朝着高峰挺进！
茶，总披着一件神秘的外衣，而凭着我的拙笔更加无法为茶传神。我只用心去品尝，体会……
我不是一个懂茶的人，什么红茶、绿茶、黄茶、黑茶或是铁观音、普洱、龙井。喝的最多的应该算得上是冰红茶，总觉着方便、解渴，味道甘甜。又到了周末，睡到自然醒，手机突然响了，是一个要好的朋友打过来的，说是邀我到他哪里吃晚饭，觉着挺好，蹭顿饭。
收拾收拾便出发了，离吃饭的时间还早，他叫我去喝茶聊天，我也欣然答允了，要穿过一条长长的走廊，远远的就听到了泉水叮咚的流水声音，走廊旁边摆放着一盏带着音乐喷泉的一座假山摆设，显的格外雅致，那是一套很别致的像英文字母“Y”字型的茶几，特别引人注目，棕色的烤漆外观，有一尊小巧的弥勒佛镶嵌在那茶几的顶端，茶几上摆放这一整套乳白色的茶具，茶几的左边是四张圆木的棕色椅子，后边是一张类似手掌五指形状的木质靠椅，可以旋转。
几句话寒暄过后，他问我要喝什么茶，我回应道：“随便，只要不是绿茶就好！”他给我泡了一壶普洱，以前也没有认认真真的去品过茶，关于茶的名人或者诗句到时听过，茶圣陆羽，众所周知，郑板桥的楚尾吴头，一片青山入座，淮南江北，半潭秋水煮茶。
一直以为，茶这玩意儿，都是那些达官贵人的身份象征，如同有什么样的茶具喝什么样茶，越是名贵的茶，就应该配名贵的茶具，有些人总喜欢将茶区分为三六九等，将最为普通的茶叶贴上贵贱之分的标签，让人对茶产生一种且别之意，真正的好茶应该是在我们的感觉里，朋友煮的普洱已经好了，看他的动作娴熟，一定是个爱茶惜茶之人，在乳白色的茶杯倒了约有四分之三的茶，他说倒茶不应倒满，满则溢，溢则流。好比做人做事就应该拿捏好分寸，不是什么东西都是多多益善，贵于精，专于优，才是更好。
泡好的茶是成棕红色，我端起来细细品了一小口，感觉有点微微苦涩，入口虽苦，但喝下去还算可口，方如做人做事先苦后甜的道理。也许是很少喝茶的缘故。我和朋友一边喝茶，一边拉家常，忽然间，没有了那份躁动浮躁的心情，那一刻，心中所有的烦恼也随之抛到九霄云外。心情自然轻松了许多。品茶不仅仅是陶冶性情，更是一种沉淀。因为在喝茶的过程中，你会把心静下来，尤其当你身处在这喧闹的城市里，面对生活中的是是非非，浮躁的心早已淹没了你最初的梦想，当被生活压得喘不过起来，试着学会静下心来，让自己安静一会，思考一下，约一个朋友，一起喝喝茶，聊聊天，释放一下自己禁锢的心。
茶的真正境界是什么呢？
一杯茶，一个宇宙，进入茶，进入一个宁静、淡泊的世界，是空无的茶气中万籁俱寂，心物两忘，超然独立的心境！
茶，泡好了。一股淡淡的清香扑面而来，又是若隐若现。淡淡的清香钻进了我的鼻子，飘入我的心田，让人心旷神怡。
我沉醉在了这飘香四溢的香味里，犹如一朵小小的茉莉花，盛开的味道，我想把它喝了，但又舍不得，有谁能抗拒得了这么香的茶呢？我拿起杯子，香味也随之而来，到了快要靠近嘴巴的地方一股浓浓的味道直奔而来。我轻轻地喝了一小口，着淡淡的香味在我口中游荡。同时，一丝苦苦的味道还余留在我的舌尖，细细地去品尝，还有几丝分别的香味，让我更加爱上了这杯茶。
我轻轻地在杯子的上方吹了吹，又拿起杯子，细细品尝了这杯茶，茶香让我把所有的烦恼都忘了，沉浸在茶香中。我知道茶的味道非常好，不淡，也不浓，而且有些茶还能帮助我们解毒，去火呢！
想起来茶的作用还真大啊！
四年级:高月文