关于豆腐的作文

　　我爱吃的烧烤小吃固然多，但我最喜欢的，还是那金串串的豆腐干。

　　以前，每每闻到街上小摊里飘来的香味。肚子就忍不住的咕咕叫，嘴也谗了，就忍不住的去买。有些地方是早就做好，放在保温箱里。也有些地方是现买现做，或做好了放一边的。来买的人非常多，我买了一串，一边走一边吃，小心翼翼的咬上一口，那放了各种作料的豆腐干，外黄内白，外酥里嫩，香辣刺激，简直可以用一个字来形容——爽。此时已不是在吃，而是舌头打着转往外伸。

　　豆腐干不但味道独特，而且制作也方便。

　　先把事先准备好的豆腐洗干净，准备好葱花和辣椒。电热铛加热后，放少量的油，然后再下锅小火慢慢烤，均匀的撒上盐，沾上油。再把豆腐干来回翻炒，撒上孜然粉，花椒粉，略烤一二分钟，再用竹签子串上就成了。

　　虽然这些烧烤味道独特，香气逼人，酥嫩可口。但也有些是不干净的——做好了撩一边儿，无人看管，任蚊子细菌到处乱爬，还放了大量的地沟油，所以，我以后再也不敢吃这种东西了，最好还是在家自己做。不过一定要小火少油慢慢翻烤，放入少量的辣椒和孜然粉。这样既干净有低油，还带口味解馋，真是既健康又环保。

　　我爱你，那外黄内白，外酥里嫩，香辣刺激的豆腐干。

    六年级:杨梓

“民以食为天”相信人人都非常赞同这句话吧，“食”使人们日常生活中必不可少的环节，因为我们的身体需要营养物质来维持活动，所以天下美食也数不胜数。其中中国就有八大菜系，川菜就是以浓厚的辣味吸引着我。

“麻婆豆腐”也就是川菜系的代表之一。“麻婆豆腐”也就一种街边小吃，它的构造非常简单，就是两根竹签把一块交报的豆腐串起来。当然，最诱人的还是它的味道。

看着一块米黄的豆腐上有一些辣椒籽，一阵麻辣中带有香味扑鼻而来，不禁嘴里得唾液开始分泌。一口咬着豆腐，开始是有点清凉且有点清甜且有点清甜，但逐渐发觉辣味才刚刚开始。它的味道很特别，辣中带甜，麻中带辣，而且有些脆脆的感觉，是消费者不得不感叹，也由此引来了许多消费者品尝。

麻婆豆腐的吃法也不像“西餐”那样讲究，附和群众口味。我们可以把它当做零食即吃，也可在桌上当别的菜照吃不误。我可告诉你，如果你是怕辣的话，最好在吃的时候多备几杯水，这到底还是四川的特色“辣”！虽说麻婆豆腐香脆可口，味道诱人，但是也不能吃太多哦！虽然辣可以去风湿，都是吃太多也会上火。

麻婆豆腐也是川菜中的代表之一，具备着四川人名的饮食文化特色，有机会，不妨试一试哦！

常熟市通港小学六（1）班

任吴珂

谈起常熟的美味，那可是多得数不清啊，从著名饭店中的叫化鸡到街头小摊上的臭豆腐，哪样不能让你垂涎欲滴呀！我是一只名副其实的“小馋猫”，什么小吃我没尝过啊！其中，我的最爱就属臭豆腐了。对了，你们可别以“名”取“物”呀，它可是“臭”名远扬，吃了定让你赞不绝口。

有一次，妈妈带我拔完牙从医院里出来，我向着妈妈发“牢骚”了，“老妈，老妈，我嘴里麻麻的，痛痛的，我今天什么都不想吃。”妈妈连声答应。我们在街上逛逛，路过臭豆腐摊位，我就闻到一股熟悉的味道，那诱人的“臭气”直往我鼻子里窜，我的腿就像灌了铅似的，迈不动了，口水不由自主地往下流。妈妈见我脸馋样，就笑嘻嘻地问我：“哟，我的小馋猫是不是馋虫又被钩出来了呀！”我两眼盯着臭豆腐直点头。

于是，我便揣着5元钱来到摊位上，不看不知道，一看吓一跳，怎么买的人这么多啊，都一条长龙了。但为了我心爱的臭豆腐，还是再等等吧。终于等到我了，我倾囊而尽，把5元钱都买掉了。只见摊主爷爷把一块块一寸见方的豆腐从卤水中捞出来。“叭”的一声放入油锅里，雪白雪白的豆腐就涂上了层胭脂，变成了金黄色的了。大约两分钟，臭豆腐已经在“叭叭”叫唤了。那炸开的豆腐黄黄的，脆脆的，真想一口把它给吞了呀！哦，还要放佐料呢，蘸上一些酱油，如果爱吃辣的人还可以涂一点辣粉和辣酱，吃上去又脆又香，又香又辣，又辣又麻，味道真不错。爷爷利索地帮我涂好料，提醒我要小心烫。我才不听呢，管他三七二十一，狼吞虎咽，像饿了几天的大汉，永远也吃不饱，早就把刚刚说的话抛到了九霄云外了。吃第一块，觉得油而不腻，第二块，觉得美味可口，第三块，觉得齿颊留香，当我吃第四块时，觉得任何山珍海味都比不上它。不知不觉地，它们已经成为我的腹中这物。到后来，才觉得舌头好麻好辣，让我扑哧扑哧直喘气，但还是不由自主地舔了舔嘴，随口说了句“再来一串！”

闻着臭，吃着香，这就是我的最爱——臭豆腐。

　　心急吃不了热豆腐

　　读《孩子，先别急着吃棉花糖》有感

　　济南市青龙街小学，六年级二班，李放飞

　　我们来做一个实验：将你一跟人放在一间屋子里，给你一块可口的棉花糖，如果你能坚持十五分钟不吃掉它，就再给你一块棉花糖，你能坚持住吗？事实证明，可以坚持不吃棉花糖的孩子，十年后都比马上去吃掉棉花糖的孩子成功，而棉花糖在这次试验中是一个幸福与事业的象征。

　　在这本书中，主要通过许多短而道理深厚的小故事给了我许多的人生启示，让我收获颇深。

　　这本书，用简练的语言告诉我们：一个人要主动学习的动力；要有自信心，坚持不懈，因为天下没有不劳而获的事；要学会掌控自己的时间、并合理支配它；要学会善用金钱，不将钱乱花在不该花的地方，知道节俭；只要是有意义的事，想做什么，就要马上行动，去实现自己想做的事，有一句话说的好：机会是留给给有准备的人的，我们应当抓住每次展现自己的机会，时刻做好准备，并尽量让自己更加充实；在生活中，每天必须不停向前跑，争取超过别人，成为成为出类拔萃的人，否则，别人都在奋力向前进，而自己一个人却留在原地，否则，逆水行舟不进则退，迟早有一天，会被别人追上的；在学校里要尽量认识比自己优秀的同学，这样自己就可以向他们学习，交流学习经验，两个人互相进步，相得益彰；在我们想的许多事里，大部分都是想的和做的是不一样的，既然下定了这个决心，就要尽力去实现这个愿望，这样自己才会如愿以偿，只有努力去拼搏，才会获得成功！

　　棉花糖，是一个甜美的诱惑，如果先去品尝生活中的苦涩，那么，再去吃棉花糖的时候，会觉得无比的香甜，相反，如果着急先去享受这份甜美，便会形成依赖性，自己便再也吃不下这份苦了。所以，我们应当先发奋图强学习，成就事业，最后再去享受这分甜蜜！

　　2013-3-31

    六年级:深蓝鹰（李放飞）

　　早晨，从小路上、从小区里，从一条条宽阔的马路上，走来了许多小学生，有五、六年级的大哥哥、大姐姐们，有一、二年级的小弟弟、小妹妹，还有我们三、四年级的小学生。大家穿戴不同，来到学校都成了好朋友。那鲜艳的服装，把学校打扮的更加绚丽多彩。同学们向在校园里欢唱的小鸟打招呼，向敬爱的老师问好，向高高飘扬的国旗敬礼。

　　“叮，铃铃！叮，铃铃！”上课的铃声响了。

　　上课了，各年级的小学生纷纷跑进了各自的教室，大家一起读课文，那声音真好听！这时候，窗外十分安静，树枝不摇了，鸟儿不叫了，蝴蝶停在花朵上，好像都在听同学们读课文。这时候，飞来了几只麻雀，落在树枝上，这些小动物们是那样好奇地听着同学们读课文。下课了，大家来到操场上，做游戏，跳绳，踢毽子……

　　这就是我们的豆腐营小学，一所美丽的小学，挺拔的小树立在操场中央，扑鼻的花香伴随着我们成长……

　　河南省安阳市豆腐营小学三年级：段骁倍

　　“卖豆腐喽。”

　　天亮了，一阵清脆的买豆腐的叫声在街上回荡。

　　我起了床，打了个哈欠，妈妈塞给我两元钱，叫我去买豆腐，并再三嘱咐：现在的人都会用称来骗人，别傻乎乎的愣着，看清楚称，不要给骗了。顿时，我睡意全没，记住了妈妈的话，拿了个袋子，大大咧咧地走向市场。

　　卖豆腐的是一个三十来岁的年轻人，他见我站在他摊旁，便亲切的问:“小朋友你要买多少元豆腐啊！”我心想：果然跟妈妈讲的一模一样，这些做买卖的人嘴上就像涂蜂蜜一样甜。我清了清喉咙，故意提高了声音：“两斤整，不能少，多一点也不要。”他弯下腰，用一个窄窄的刀，在豆腐上横割一下，竖切一下，然后把豆腐放在称上，右手一提，称就起来了，我立刻踮起脚尖，还没看清楚，他已经把称放下了，说：“好了，给你，提好了，两斤整。”“不行，我还没看清呢？”我大声囔道。于是，他又笑眯眯的提起称，把豆腐放回称里面，这一次，我学着妈妈教我的方法，看准两斤的地方，正好两斤整，不多也不少。我兴冲冲地提着豆腐走向家。

　　可是，我刚走不远，一不小心，鞋子突然打滑，我便摔了个“嘴啃泥”，豆腐一下子从我的手中飞了出去，摔成了五六块。我猛地一声哭了，泪流满面，那个叔叔见状，立刻跑了过来，拿给我两块豆腐，我泪眼朦胧的问：“钱呢？”“不用钱，快回家吧。”我看着他那和蔼的面孔，不知说什么才好，便对他笑了笑。

　　我怀着感恩的心情，走回了家，远处，又传来一阵叫卖声，“卖豆腐喽……”

    五年级:温颖鑫

我的妈妈是一位平凡又独特的妈妈，她梳着齐齐的刘海，高挑的马尾走起来一晃一晃的，她喜欢笑，嘴快，却是一名不折不扣的刀子嘴豆腐心。

一个炎热的夏季，放学回来的我热的满头大汗，一进家门一股冷意飘来，没有妈妈的“呦，回来了！”，也没有爸爸的拥抱，难道说……

果然，一直到吃饭他们俩一句话没说，很显然，冷战了呗！

到吃饭时间了，爸爸赌气似的怎么叫也不吃饭，妈妈也漠不关心的自个儿吃自个儿的，只有我一个人一头雾水。

晚上，一阵声响把我惊醒，我蹑手蹑脚的来到餐厅，发现厨房的灯亮着，一个熟悉的身影正在狼吞虎咽。

“爸爸？”我试探的叫了一下。

爸爸应声过来，做了个手势示意我小声，我忍着笑意发现饭菜是温热的，急着吃饭的爸爸却没注意到。我过头，发现站在卧室门口偷偷看着的妈妈，妈妈看见我头，条件反射的想藏起来，却来不及了，妈妈也向做了个同样的手势。我识趣的挥挥手睡觉去了。

倒在床上，我边笑边摇头，这两个人啊。

六年级:草莓甜甜圈

川菜系是一个历史悠久的菜系。它的发源地是古代的巴国和蜀国。历代典籍和各个朝代的文人骚客的诗词文章里有不少对于川菜的记载。

在烹调方法上，川菜有炒、煎、炸、爆、烤、烩、蒸、拌、焖、贴、干烧、炸熏、泡、炖等38种之多，变化精妙。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃等五个大类组成一个完整的风味体系。在国际上享有“食在中国，味在四川”的美誉。

其中最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。

每当我看到老妈在煮麻婆豆腐的时候，我都会感到一种不明来的饥饿。所以我就会不由自主的去说：“妈妈，我好饿啊！你赶快煮好吗！”妈妈说：“好，我很快就好。我就知道你会过来说的，呵呵。”虽然很饿但是我总会等待，再等待。等到好了为止。

现在我就要来介绍，我为什么会那么想吃的原因吧！

我们先要把豆腐切成块，锅中倒入清水，大火加热沸腾后加少许盐，随后把豆腐放入锅中焯。捞出沥干。

炒锅中入油加热，待油4成热时，倒入肉末，炒散，脱生后盛盘。这是要让口感更好，更美味哦！

随后加入炒好的肉末、蒜苗烧2分钟后，再淋入水淀粉勾芡，收汁后盛入碗中，撒上花椒面、葱花。因为放了很多酱油和大酱，所以可以不放盐。这些就是要注意的事项喔！随后就可以享受这美食的美味啦！

这就是川菜系的极品菜道。

今天，奶奶要做野菜小豆腐，我也跟着忙了起来。奶奶先把野菜切好泡好，也把黄豆泡好，接着，我帮奶奶把小石磨拿出来洗干净。一切准备就绪，开始磨黄豆了！我负责放豆子和水，奶奶负责磨。

这磨豆子可真是一个技术活，起先我不懂，把满满一勺子黄豆一下子放入磨眼里，一看，磨出来的黄豆糊糊好干啊！后来，奶奶告诉我，勺子里的黄豆每次按五分之一量放就可以了，再加适量的水，这样磨出来的黄豆糊糊才好吃。然后，我按照奶奶的说法去做，果然，磨出来的黄豆糊糊又细又白，像一条条白色的纱幔缓缓流出。

奶奶开始做小豆腐了！她先把野菜倒进锅里，再把黄豆糊糊倒进锅里，等烧开后，再过二十分钟就可以吃到美味可口的野菜小豆腐了。

小豆腐终于出锅了，白绿相间，吃一口，满口的黄豆香味和野菜的清香，美味极了！

　　我爸的嘴呀，可厉害了！我见了他就象见了大老虎。“嘘！”爸爸回来了！“轰隆！”重重的开门声响起，我赶紧认真写作业，不要说“老虎”回来了。爸爸回来第一件事便是进我房间。我立马紧张起来。“荣真，今天表现怎么样？”我心虚地说：“还行吧。”爸爸用他那“火眼金睛”盯住我：“还行？老实说犯什么错误没？”经不住老爸两句恐吓，我只好指望“坦白从宽”。“哼”，爸爸一拍桌子，我知道，下面我要经受大老虎“刀子”嘴巴的“折磨”了。“你为什么上课忘带作业本？你是一年级的啊？还犯这样的低级错误！屡教不改！”我为自己辩解：“我，我……”“什么我我我的，还狡辩！以后你再忘带也不要打电话，给你妈打也没用。不会给你送的！”爸爸严厉的说。你一定吃不消我老爸的“刀子嘴”吧？不过爸爸的批评虽然不好听，但让我永远记住了这次训话。从此，我再也没有忘带过书。

　　在家里，我对老爸是敬而远之，他那锋利的“刀子嘴”让我不寒而栗。因此在老爸面前我总是很老实。可有一次妈妈出差了，我彻底改变了对“刀子嘴”爸爸的看法。那些日子爸爸总是很早就起床弄早饭了。为我泡好牙刷后喊我起床。我自己不会梳辫子，爸爸就帮我扎辫子，还嫌扎得不好，一遍又一遍。把我送到学校后再赶回家买好菜才去上班。晚上，他陪我去散步，跟我聊天，给了我很多的鼓励。还给我讲他小时侯的故事。原以为妈妈出差了，我会“更惨”。没想到……，我感动得一塌糊涂！

　　父爱象山一样伟大。随着我进入高年级，爸爸比以前更关心我了。他放弃了他的挚爱：电视和报纸，研究起了我的奥数……

　　爸爸就是这样一个既严厉又充满爱心的爸爸。我爱我的“刀子嘴，豆腐心”牌老爸。

    六年级:相信我xx

臭豆腐是举世闻名的地方特色小吃，当然也是我的最爱小吃之一了。

它外形四四方方的，颜色有白也有黑。吃法有很多种，可以炒、煎、炖、闷、煮。我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的里面嫩嫩的，臭豆腐在油炸时，会散发出一阵阵特有的香气，让人垂涎三尺！

一次，我去街上买东西，老远就闻到了一股熟悉的味道，放眼望去竟发现了一个热点炸臭豆腐摊。人山人海的吃客们把摊位围了个水泄不通，我难以自持硬挤了进去。老板，来一串！好咧。只见老板从卤水中捞出来一块块方形的白色臭豆腐，放进油锅里。兹啦一声，马上就有几块臭豆腐的身上炸出了小泡泡，过了一会儿，老板用漏勺把炸得金黄的臭豆腐全部捞出，放进一次性的小餐盒里，再往上撒上一层香菜和调味料，最后又淋上一些辣酱，一盒超极美味的臭豆腐就诞生了。我急忙接过，小心翼翼地咬上了一口，外脆里嫩正是这个味道。豆腐中还淌出了少许汤汁，我直翻舌头，咽了下去，一股香辣可口的气息在口中流淌，我狼吞虎咽地干掉了手中的臭豆腐，当然我也从不跟那些佐料客气，我端起盒子把它舔了个干干净净，却仍然意犹未尽。

我希望，让这风味十足的小吃在我国的饮食文化上增添一道耀眼的光茫！让全世界的每一个人都能够品尝到这美味的食品！

今天是星期六，爸爸在家休息，为了增强我的营养，决定给我做一顿营养晚餐。爸爸在网上查了一下，觉得鱼头特别适合我们儿童食用。因为豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。心动不如行动，说干就干，爸爸早早就去菜场给我买了一个大大的鲢鱼头和盐卤豆腐，姜、葱、胡椒粉等配料。

天呐!爸爸今天为了我要成为家庭煮夫了，这对他来说可是大姑娘上花轿——头一回!他以前是从来不问酱米油盐的，今天居然要烧鱼头豆腐这道名菜。当爸爸兴冲冲地对我说：“为了给你加强营养，今天我露一手!”我嘴上一边应着“好啊!好啊!”一边扑哧、扑哧笑。我好象已经看到爸爸出洋相了。爸爸仿佛看穿了我的心思。又说：“到时候，你可别馋得一个人吃独食哦!”“才不呢，鱼头那么腥。”我想。

只见爸爸先将鱼头洗净，从中间劈开，再剁成几块，用纸巾蘸去水分，再将豆腐切成厚片，姜洗净切成段。接下来，用大水烧热炒锅，再下油，将鱼头放入煎了3分钟左右，等表面略微焦黄以后加入清水，大火烧开。水开后放要醋、火酒，煮沸后放入豆腐、葱段和姜片，盖锅焖炖约约20分钟。爸爸揭开锅盖，一股浓郁的敢四处弥漫开，再一看，汤已烧成了乳白色，他又放了盐、糖和胡椒粉等调味品。

真香呐!我咽了好几次口水。当爸爸将鱼头豆腐一端桌，我的筷子就伸了过去，一起到我刚才说不吃的，又将手缩了回来。爸爸笑咪咪地对我说：“香吧，尝尝吧。”我摇了摇头，爸爸故意板了一下脸，对我我说：”我这么辛苦地为了你烧菜，你总得尝尝吧!”

说完，夹了一块鱼肉塞进我的嘴里。真好吃呐!鱼肉三二下就到肚子里去了。此味只应天上有，人间能有几回尝!“怎么样，好吃吧!”瞧着爸爸那副得意相，我故意大声地说：“不好吃。”“你这只煮熟的鸭子——肉软嘴不软，好好，好了，爱吃就多吃点吧!”“遵命”我调皮地应道。话音刚落，我就开始不顾形象地大声嚼起鱼肉，喝着美味的鱼汤。我的心里美极了，那不仅仅是因为鲜美的鱼汤，更是因为爸爸对我的关爱。

今天，我们要和十几个小朋友去一个比较偏僻的小山村去，去干吗呢我们是要去了解豆腐皮是怎样做出来的。我们对豆腐皮的了解是少之剩少，所以爸爸才叫我们去了解豆腐皮是怎样生产的。虽然有些不愿意，但还是勉强的答应了下来。就这样我们出发了！

不久我们看到了一个破旧简陋的小茅屋，屋顶全是草，茅屋的建筑材料也全是土。开车的叔叔说：“那里就是我们这次活动的目的地。”一进去我们就发现里面全是水蒸汽，我迷失在一片白色的烟雾中，知道叔叔把我拉出来为止。一团团“迷雾”犹如一朵朵云彩，在天空中舞蹈。我们好像在走迷宫，在迷雾里东走一下西走一下，稀里糊涂的。不知道为什么，我们来到了一个有如灶台的东西旁边，上面还有好几个大铁锅。铁锅里盛着满满的豆浆，香香浓浓看了它我好想感觉到我现在就喝着一碗豆浆呢！空气慢慢清晰，水蒸气没了。突然一个满脸皱纹，衣着整洁的老婆婆走了过来，听其他人说是要来捞豆腐皮了，因为现在豆腐皮还在豆浆上，看上去好像一层皮哦！

老人正在给豆浆分配工具，"好，现在我开始了。”老人说。说着拿起一根像铁丝一样的东西，用一个我从来也没见过的工具，在锅的四周绕了一圈，那层皮就浮动了起来，不再是象以前那样凝固着。然后，再用铁丝一样的东西伸进豆浆把豆腐皮捞了起来，在缠到一根木棍上，就好了。

原来，这也不是想我脑子中想象的那么难吗？我想象中的是要经过几百道程序才做成了豆腐皮，又经过几百道程序把豆腐皮捞起来。实际上也没有那么难吗？

接下来，我们可也要亲自体验一下了。一个看上去初三的大哥哥自告奋勇来尝试，我可是为他捏了一把冷汗哪！这个哥哥显然有些害怕，她的手一直在抖。哥哥的技术不好，所以捞起来的豆腐皮也不好，你看哥哥捞起来的豆腐是伤痕累累呀，看上去好像一个上了战场的战士一样，遍体淋伤。又有一位小朋友来尝试，他年龄比我还小呢？所以她又失败了。看来，豆腐皮这门艺术是有很多小窍门的，捞豆腐皮看上去容易做起来却难，我以后一定要好好学习这门艺术，也和那位老婆婆一样，会捞豆腐皮。

今天，我受益匪浅，我不仅懂得了捞豆腐皮的技术还懂得了，做任何事都是熟能生巧。象那个大哥哥和弟弟，他们就是因为不熟练才捞不好的

　　大家都知道豆腐花吧，可你们有仔细观察过吗。我就有。

　　今天我很口渴，于是决定泡杯豆腐花。我先拿出一个碗将袋子撕开，把粉倒入碗中，掺进开水，上面立刻浮起了雪花似的泡沫。我便在书桌上写作业。过了几分钟，一看，已经冻起来了，好像玻璃似的，一点就碎。

　　我小心翼翼的端起碗，踮起脚尖，将碗端到书桌上。我拿起调羹，喝了一口，那豆腐花像干旱的土地，一条又一条的裂缝。

　　当我再吃掉几口后，那豆腐花的裂缝越来越多，好像一块块碎石。在吃掉几口，就变成一条条清澈的小溪。

　　这豆腐花的变化可真多呀。

　　龙港第四小学五年六班 陈冬冬

我喜欢吃皮薄肉嫩的小笼包、香香脆脆的大麻糕、美味可口的鸭血粉丝汤、热腾腾的过桥米线……但我的最爱，还数那街边小吃——让人垂涎三尺的臭豆腐！ 
别看臭豆腐臭烘烘的，味道可好呢！它油而不腻，咸中带甜。小时候我一闻见臭豆腐的臭味，就会哇哇大哭，直到吃到为止。
 周一我们又去了“美食一条街”。刚走到店门口，臭豆腐就臭气扑鼻，把我的食欲又勾了起来。我的目光紧紧地停留在了臭豆腐身上，妈妈看出了我的心思，就大声叫道：“一碗臭豆腐。”此时的我已飘飘然，完全被臭豆腐给吸引住了。
当臭豆腐端上来时，我已“口水直流三千尺”，飞快地抓起一块臭豆腐急忙往嘴里塞。我闭上眼睛，仿佛自己身在九霄云外，那种鲜美的味道真是“此味只应天上有”啊！ 我又小心翼翼地拿起一块臭豆腐，一咬就油汁四溅，让我唇齿留香，飘飘欲仙。这真是闻着臭，吃着香啊！这时我嘴里的每一个细胞仿佛都在跳舞，全身充满了活力。 臭豆腐长得也好看。如金子般黄澄澄的身子，晶莹剔透的。人们把它放进油锅里来回翻动，它就会时不时发出“滋滋滋滋”的声音，好像在一边跳舞一边唱歌。炸得松脆焦黄后出油锅，趁热撒上盐和胡椒粉，淋上酱油，爱吃辣的人还会蘸上红通通的辣油。此时的臭豆腐就像是一件美丽的工艺品，看着也是一种享受哇！ 啊，要是天天都能吃上臭豆腐，那可多美呀！

　　我的家乡在湖南长沙，我家乡的特产是妙不可言人们吃了会赞不绝口的而我又最喜欢的食品臭豆腐。

　　臭豆腐是正方形的，表面是黑色的，里面软软的，白白的，可爱及了！臭豆腐闻起来有点臭，咬一口软软的，香香的，脆脆的，美味十足，保证让你越吃越想吃。

　　火宫殿里最有名，最好吃的食品就是臭豆腐了。以前，毛泽东到湖南来吃了湖南的臭豆腐，赞不绝口。

　　我第一次吃臭豆腐时，还不知道什么是臭豆腐，我目不转睛地看着叔叔把豆腐放到锅内，豆腐就慢慢变黑，接着就鼓起来了。炸好后，叔叔把臭豆腐捞到碗里，再放些炸菜辣汤等等。叔叔把碗端给我，我咬了一口，好脆呀！我越吃越爱吃，吃完一个又一个。吃完了，我有些恋恋不舍。那一次，我就深深爱上了吃臭豆腐这个食品。

　　有一次，我吃多了臭豆腐，辣死我了，我喝了几大杯水才好。

　　听了这些话，大家是不是口水直流三千尺了呢？那就快到长沙来吧。我喜欢吃家乡的臭豆腐。

今天我爸带我去吃臭豆腐，我特喜欢吃臭豆腐，我爸来到臭豆腐摊面前问：豆腐臭不臭。他说臭。

我爸要了两碗，我吃了一口。闻一下，好臭！多汁的臭豆腐流了出来，我吸了一口，美味到了极点。我就大口大口地吃那美味的豆腐，其实真的非常臭，但非常好吃。怪不得人人都说：臭豆腐，越臭越好吃啊，名不虚传啊！

到了最后，我把那美味的汁也给喝光，那口感真好。回味无穷，吃了再想吃，一吃停不下来。

然后我又叫我爸又买了一碗让我带回家一边吃那美味可口的臭豆腐啊。美味！

　　小时候，总是喜欢吃小摊上的食品，最好吃的不过于臭豆腐了，于是一出校门便迫不及待地冲向买臭豆腐摊，默默地看着大爷制作臭豆腐。本来豆腐一块一块的、小巧玲珑的、洁白无瑕的、。可一个个放入有过后，“嘭，嘭，嘭”经过油的烤炼，一个个小豆腐变大了，变得金黄，但身上却起了许多麻子就像爱装扮的老婆婆的脸一样。臭豆腐刚出锅，一阵特有的“香气”扑面而来，用竹签夹一个，蘸上辣酱来吃，味道更是可口。听着声声脆响，没吃的人便会“口水直流三千尺”。吃过后，口中便会飘荡着香气，豆腐渣的在口中久久回味。

　　晚上，总是端一碗臭豆腐，一个人溜到小公园中，蹲在石头上，用竹签夹一块豆腐，细细的品尝起来，品尝了许久，便会听见母亲的呼唤，母亲的责备和告诫便会在耳边响起，但有宛如一阵风吹过，口中还在细细地品尝着豆腐渣。

　　臭豆腐不仅受我喜爱，母亲也喜爱。她也会买些臭豆腐，与父亲“更尽一杯酒”，对我唠叨几句，我也习惯了唠叨，默默的听着。

　　生活就如一碗臭豆腐，闻着是臭的，但品尝起来却又是那么的香。爱也是如此，那些无微不至的唠叨，无所不在的告诫，都被我们忽视。当我们真正明白爱时，才会发现，爱是包裹在责备中、告诫中、唠叨中。

    一附小五年级:邹逸凡

　　油炸臭豆腐，一定不会陌生吧，因为臭豆腐，早就”臭名远扬“了，这是江南冬天特有的地方小吃。

　　小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。

　　老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服)，黄黄红红，煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫)，外黄内白，外酥内嫩，香辣刺激，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。

　　老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多。说归说，他也不去阻挡。所以，老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。

　　那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过，那样的时候，只要我不小心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我马上就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我。

　　离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，但是味道好象总是差了一点)。它总是出现在我的梦里，和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。

    五年级:快乐飞虎小v

我最喜欢吃臭豆腐了，你知道我为什么喜欢吃吗？你可别看臭豆腐臭哄哄的，味道可好呢？它油而不腻，咸中带甜，可好吃了，所以我喜欢吃。

周六下午，我和妈妈又去了步行街的“美食一条街”，刚走到店门口，臭豆腐就香气扑鼻，我的目光紧紧的停在臭豆腐身上，妈妈看出了我的心思，就大声叫道：“来一碗臭豆腐”。此时，我已飘飘然，完全被臭豆腐吸引住了。

当臭豆腐端上来时，我已“口水直下三千尺”。然后我飞快的夹起一块臭豆腐急忙往嘴里塞，我闭上眼睛闻着那美味的臭气，可真是“此味只应天上有”！然后我又小心翼翼地夹起一块臭豆腐，一咬就油汁四溅，让我唇齿留香，飘飘欲仙，这可真是闻着臭，吃着香啊！店里的臭豆腐长得也好看，如金子般黄澄澄的身子，已把它放进油锅里来回翻动，它就会不时发出“滋滋滋滋”的声音，然后炸的松脆焦黄后出油锅，之后趁热撒上盐和胡椒粉，淋上酱油，爱吃辣的人还可以蘸上红通通的辣油。此时的臭豆腐就像是一件美丽的工艺品，看着也是一种享受啊！

啊！要是天天都能吃上这美味的臭豆腐那可多好呀！