关于厨房的作文

我又走到了这熟悉的厨房，看着每一样东西，好像陈旧了，连我手上这模型厨房，也跟着陌生了……

五年前

这是我第一次看见这个厨房模型。

“爸爸妈妈，今天我九岁了，你送什么礼物给我啊？”我期盼地问。

爸爸拿出了一个精致的盒子，是一个小小的厨房模型，白色的墙，整齐的炉具，小巧的碗碟，像火柴杆儿一样的筷子……呀，好漂亮好漂亮。妈妈说，这个厨房里有好多好多的快乐，我们还能在这个厨房里创造出更多的幸福。

从这以后，我常常在同学们面前展示我这个厨房，他们在羡慕我。

有了这模型厨房，我就渐渐喜欢上我家的厨房了，我会跟着妈妈来到厨房，看她做菜，样子很美，我幻想总有一天站在那里的是自己，因为那时候，我已经长大了，已经会做菜了，我也可以为我的女儿制造出幸福。

在这一年里，我明白了厨房是制造幸福制造欢乐的地方。

四年前

这天，放学了，在车站上等车，准备回家，看到天边快要落山的夕阳，我在幻想着妈妈现在一定在厨房里忙着，炒菜的手一挥一挥，像被夕阳染红的一缕一缕的云彩。忽然，我的右眼老是在隐隐地跳，我上了车，坐在靠窗的座位上，一直用手捂住眼睛，它跳得好厉害，我不由地想起了同学说过的话：

“人家说，左凶右吉，很准的。”

“才不是哩，左眼财，右眼灾，你听说过吗？”

那我的眼是……“吉”？“灾”？

我决定放弃想它了，因为不会想出答案。

几天后，我跪在灵台面前，静静地烧着阎纸，青烟轻轻地上升，使得灵台上妈妈的那张笑脸也欲渐模糊了。

我的幸福生活变成回忆了吗？为什么妈妈要死！没有了妈的日子，我会变得怎么样呢？爸爸也在我旁边跪着，我知道他也不好受，甚至比我更伤心。我想把自己的心隐藏起来，好让爸爸没那么伤心，可是，我做不到……

没想到，我还没有尝尽快乐就感受到了泣不成声滋味，还体验到了心碎的感觉，好痛，好痛……

三年前

厨房，已不再是装载我们母女俩欢乐的地方，妈妈已经不在了。家里只剩下爸爸和我，爸很疼我，可我还是觉得，这种爱并不够。

那段时间，我都为自己找理由不回家，因为我不想呆在那个静静的冷冷的家，那只有两个人的“家”。厨房里，是爸爸填补了妈妈的那个位置，以前爸爸从没有站过一次，我看着他做菜，他教我应该怎样做菜。

看他用心的，但又笨拙的样子，令我……好像对他感到陌生了，他是想让我学会独立吗？然后呢？不管我了吗？

每一次，我只敢想到这里。

然后跑回房间，看着厨房模型，一颗大大的眼泪掉在了小巧的碗里。我告诉自己，这个厨房仍是温暖的，我仍是幸福的。这是否在自欺欺人，问自己，不敢回答……

两年前

一天早上，发现大厅的纸巾用完了，我要到爸爸的房间里拿。

门一打开……

有个陌生女人坐在床上，她的衣服……

“你是谁？”我脸无表情的冲口而出。

“你……”她没有说下去。

我的心紧缩了一下，似乎在期盼等到答案，又似乎在逃避这个现实。我小心地关上门，害怕这个世界末日就要来了。到时候，我应该躲到哪里去？还能躲到哪里去？我走回我的房间，拿出了我的模型厨房，眼前又浮现着妈妈的笑脸，是那样的美丽而慈祥的脸。

一年前

我独自一个人站在厨房里，这是以前妈妈的位置，也曾经是爸爸的位置，可是当我的小伙伴们还在拿着“诺比娃娃”，幻想着成为“白雪公主”的时候，我已独自地站在厨房里了。

我开始做着道道普通的小菜，把菜端上饭桌，和自己说：“吃吧，一会儿就凉了，会生病的。这是以前妈妈常对我说的话。没有了妈妈，也不见了爸爸。

我想起妈妈教我炒菜时的笑脸，甜甜的；想起爸爸给我煮饭时面容，酸酸的；又想起自己一个人在厨房，心里是苦苦的。

今天……

我14岁了，和这个模型的厨房和家里的厨房相处了5年，好像应该是熟悉了。我清洗了这厨房，把灰尘抹掉了，我知道它将焕然一新，金光闪闪。

我拿着妈妈的照片，再拿出我很久没用上的那甜甜的笑容，告诉她，我知道怎样做了。

我也找到了爸爸，大胆的面对了我一直不敢面对的事情。我、他和她，认真地坐了下来，告诉他们，我希望这个厨房永远都是幸福的。

今天中午，爸爸问我：“中午想吃什么汤呢？”我想了想说：“西红柿蛋汤，爸爸能不能让我试做一下？” 爸爸欣然同意了。

于是我穿上白色的围裙像个老练的厨师掌起了勺。

我先拿来两个鸡蛋，轻轻敲一下，再把手脂伸进裂缝里用力一掰把蛋黄和蛋清倒进一个碗里，用筷子不停地荡，荡完后放在一旁，然后向锅里倒一些水，让水在锅里烧开，再把切好的西红柿丁放进水里，用筷子在水里搅拌，最后，把鸡蛋倒进锅里，只见鸡蛋像一朵菊花在锅里开放，好看极了，盖上锅盖焖几分钟，起锅放一小勺盐和味精，清淡的西红柿蛋汤就做好了，我迫不及待地尝一尝自己的劳动成果，“嘿嘿，真好喝的汤呀！”

午饭时，奶奶一边喝着西红柿蛋汤，一边夸我能干。我心里美滋滋的，心想这算什么，以后我还要学会做更多菜呢。

今天爸爸当厨师，我饶有兴趣的在旁边看爸爸做菜。只见爸爸先把水笼头打开，水娃娃飞奔而来，发出了“哗哗”的响声。菜就被冲洗的干干净净了。洗好菜，爸爸“嗒、嗒、嗒、嗒”的就把一个大土豆切成了丝;又拿起一个鲜红的西红柿，“嗒—嗒—嗒”几下，一个圆圆的西红柿就变成了一些小块块。爸爸又拿起一块肉“咔—咔—咔”的切成了一块一块的。

爸爸开始炒菜了，他先把煤气灶打开，只听“呼”的一声，燃起了蓝色的火娃娃，然后金龙鱼油宝宝不小心的掉进滚烫的铁锅里。过了一会儿，油烧热了，土豆丝宝宝们迫不及待的跳了进去，只听“喇啦”一声，溅起几个油星。爸爸又“当当当”的炒起菜来，铲子和锅底热情的打着招呼。

很快香喷喷的菜就烧好了。厨房交响曲结束了。

今天我匆匆忙忙地回到家中，走到楼道中时，一股肉香扑鼻而来。

去，瘦肉在“哈哈”笑肥肉的同时自己也下了锅。这时，一个黑色的东西正向它们扑过来。噢！原来是妈妈拿着锅铲“叮叮当当”地翻了几下。

过了一会儿，香喷喷的红烧肉就出炉了，馋的我直流口水。

五年级:587871852687

童年，就像一幅五彩的画，色彩鲜艳，线条柔美；像一首美妙的歌，旋律轻快，音色清脆；它更像是一本有趣的书，词藻华美，余味悠长。现在，我就挑出一段最有趣的故事，供大家细细观赏啦！

在一个“美好”的周末——“老妈，早点回来啊！”我摆出一副恭恭敬敬的模样，还学着宫廷剧里的人作了个屈膝礼。老妈报以微笑，微笑过后，留给我一个潇洒的背影，渐渐地，背影不见了。“哈！这天下终于归我啦！”我脸上的委屈逐渐消失，嘴角上扬，插着腰，仰天长笑，就如同童话中那些阴谋得逞的巫婆。

……

“天上的风筝哪去了，一眨眼，不见了啊不见了~”我以一个得瑟的滑音结束了这跑调的小曲儿。

“终于写完作业了！”我站起身来，伸了个懒腰，“玩电脑去喽！”

还没走几步，肚子便开始叫嚣了；“咕——咕——”

我表情一滞，哀哀地叹了口气。“我可不会煮饭啊，“姐们”，你就先忍忍，好不？”我抚摸着肚子，以一种谈判的腔调对肚子说话。肚子默不作声，当然我也不指望它能说话。但这一阵一阵的饥饿感就像牛皮糖一样，甩都甩不开。我又深深叹口气，算了，做饭就做饭！

捋一捋袖子，风风火火的闯进厨房。既然决定了要做饭，自然要做好啊。进了厨房，一下子就蔫了。倒不是因为没有原料，而是真不知道该用那一个。

“嗯，不如就做面饼吧？”我在电饼铛旁边绕来绕去，犹豫不决。

罢了，管它呢。我大碗一撒，大勺一挥，面和水便都安稳地躺在盆中了。筷子再搅合几下。

呀，大事不妙！

我看着这盆面不成面，水不成水的不明物体欲哭无泪。该怎么办？一狠心，算了，重新做吧！至于烂摊子嘛，待会儿再收拾吧。

古人有云，“一鼓作气，二鼓竭，三鼓衰。”经历了失败后，虽然有了经验，但也不是那么意气风发，信心百倍了。我小心翼翼地把握住比例。呼，还好。总算没有失败。

面活好了，还缺什么呢？我努力地回想着老妈做饼时的场景，“哦，对了。”我灵光一闪，“发酵！”

发酵……应该就是盖一层保鲜膜吧？可是保鲜膜找不到，或许，或许可以用碗代替？

我也不知道发酵大概需要多少分钟。所以5分钟还不到，我就已经急得抓耳挠腮，上蹿下跳了。迫切地揭开大碗，面团还是静静地躺在那里，一点儿也没有变大。不过，在我眼中，什么都无所谓了。因为我的“爱胃”已经向我抗议多次了。

我从橱柜中抽出擀面杖，又像神话中的孙行者一般挥了几下，自信满满。

“一二三，嘿咻！一二三……”我一边拿擀面棒使劲擀面，一边为自己呐喊助威。可惜的是，不论我使出“十八般武艺”，面团还是雷打不动。

我跟这面团较上了劲。歪着脑袋想了一会儿，好容易想出了一个“绝妙主意”。

拿起一只盆子，气势汹汹地往上面一砸。哈！应该好了吧？

移开盆子，顿感大祸临头。我竟然忘了把盆底洗干净！我耐着心思，把那些肉眼可见的灰尘一个个挑出来。不知又费了多少时间，终于使这个“面饼”看上去好看些。

现在嘛，终于该使用电饼铛了。我轻轻地把那团“不规则物体”放进电饼铛，倒上“一大勺”油。再盖上盖子，插上插座，耐心等待着美味的降临。

这次我可学聪明了。搬个小板凳，拿来小人书，再放个小风扇。优哉游哉地在厨房等待着。若是没有肚子中那愈演愈烈的空城计在响，这该是多么美好的意境！

抬头看看表，呀哈！时间到了！我迫不及待地揭开盖子，一下子便愣在了那里。

“好像，好像没有什么变化啊？”我把这团油腻腻的东西取出来，盛入盘中，细细观察，却观察不出什么来。我无奈，只好揪下一块小小的面团，心惊胆颤地放去口中。

轻轻一嚼，好像还不错哎。软软的，不过就是有点油腻而已。比街上买的好吃多了呢！我越吃越停不下来，真想老妈赶快看看我的伟大成果。

刚消灭完一小块，便听到咚咚的敲门声。“哈，真是说曹操曹操到！”我乐得一蹦三尺高，掂起我的“大作”，风风火火地跑去开门。

“聪……”妈妈刚进家门，话还没说完，就被我手中“金黄的物体”唬了一跳。

我丝毫没有察觉到老妈的异样，得意洋洋地“推销”着自己的产品；“看看吧，老妈。这可都是我做的呢，我厉害吧？”说着，还揪下一块，递到老妈手中。

老妈浮夸地瞪大眼睛，犹如青天白日见了鬼一般惊讶，又夸张地问道；“你就算在饿，也……也不该……吃这种东西啊！”

我刚开始还迷迷糊糊，仔细一想，顿时明白了老妈的意思。我又气又恼，叫到；“老妈，这只是我用电饼铛做出的饼子而已，而已！”

老妈翻了个白眼，压惊似的拍拍胸口，又走上前来仔细打量我做的“饼子”。表情忽而变得凝重起来，二话不说，走进了厨房。

我一见老妈走进了厨房，心下一惊；“糟糕，吃得太欢了。烂摊子还没收拾呢！”然而现在也来不及了，只好垂头丧气地跟着老妈走进厨房。

一进厨房，便看见老妈愣在那里，似怒非怒，又似笑非笑。好久，才发了话；“你，你把电饼铛的插头插错了……噗！”老妈终于支撑不住，哈哈大笑。

我一下子愣在了那里，又心惊胆颤地问道；“所以——”

“所……所什么以！小傻瓜，你竟然吃了生饼子！还……还吃得那么……那么津津有味！噗，哈哈！”

我尴尬地看着老妈笑得前仰后合，手中盛着饼子的盘子拿着也不是，放下也不是……

事情已经过去了那么久，我如今也不是当年那个傻傻地咬着生面饼还津津有味的小孩子了。但，我的心中，还是留着那么一方净土，上面承载着我的童年……

一进老家院门，清新的气息扑面而来，微风拂过我的脸庞，似乎它看不见的夹层中藏着我令人甜到心底的微笑。

轻轻走入房间，所有家具一尘不染，仿佛是新买的，发出金灿灿的光芒。窗边的树叶摇曳着，树影婆娑。

厨房飘来了一阵浓香，令人魂牵梦萦，恨不得马上飞过去。但到那里，“大厨”还在工作呢，将一些美味佳肴翻炒着，令你垂涎三尺，口水都要跌入锅中。这一盘盘美味佳肴呈现在眼前，更有一番风光：金黄的蛋花，闪烁着金光；碧绿的青菜，仿佛是春天的绿水；有些棕里透白的香菇，在盘里惬意地扭着，誓要成为体操运动员……

小时，我最喜欢到厨房玩。那里散发着一些清鲜的空气。即使饭已经吃完了，空气中还留着许多饭菜的香味，时常使我这个小馋猫闻闻又闻，仿佛想闻干这里所有的香味，使劲大吸大口气，不但不感觉呛鼻，还觉得挺舒服呢。

柜子有点高，像战士一般挺立着，可我跟它比，它就小巫见大巫了，那得意的气场登时没有了，垂头丧气，蔫巴巴地没有一点精神。这个守门人蔫了！我得意地大笑，紧接着就一脸严肃地翻找起来。

“哈！找到了！”我的翻找一般都是以这样的声音结束的。找到了吃的，兴奋极了，自然而然就自顾自走了。所以，我的翻找一般会被查出——那是当然！柜子开着，老实的大人都在干活，还能是谁呀！我虽然没有被打，可也被痛骂了。大人不厌其烦地教育我，但我总是抵不住诱惑，大人一不留神就跑出去啦！

最美厨房，我的美丽的童年生活，在这里挥洒得淋漓尽致。我望着那个曾经在那玩耍的地方，心中冒出了滴滴不舍……

五年级:彡rainbow

每个人都有许许多多的第一次，比如：第一次动手术、第一次考试得100分、第一次当三好学生、第一次上舞台、第一次外出旅游、第一次走进校门等等等等。那我第一次下厨房为爸爸做饭会有什么经历呢？

今年五月份得一天，爸爸发烧了，中午只有我和爸爸在家，爸爸不能起来做饭，看来还需要我亲自下厨房为爸爸做饭喽！

我自己会做的不多，只会做糖腌西红柿和水果沙拉，而现在家里没有西红柿，水果的品种也寥寥可数，只有三、四种，做什么好呢，我拿起一根萝卜，心想：反正西红柿和萝卜差不多，那就改成糖腌萝卜吧。

说干就干，我马上操起切菜刀，三下五除二把萝卜切成一个一个小方块，放入一个盘子里，撒上点糖，用筷子调一调，大功告成啦！

我又去九龙王包子店买了十个包子，然后打开火，温热早晨做的鸡蛋白汤。万事OK啦。我和爸爸坐在饭桌前，享用着自己的劳动成果。

自己做的饭菜才是最香的。我终于明白了这句话的含义。

以后做事不要光依赖别人喽，要靠自己的努力，成功了才会最高兴。

今天是我们盼望已久地开心厨房课，下午两点，我们就排好队来到开心厨房，按老师的要求，每4人分成一个小组，谢老师告诉我们今天的主题是包抄手。先分发每组的馅和抄手皮，接着谢老师就给我们示范如何包抄手，可我们离得太远，没看清，看着其他组已经热火朝天地操作开了，我禁不住有点慌张，管它三七二十一，豁出去了……

我拿出一张薄薄的、方方正正的抄手皮，再用筷子挑上一小块红扑扑的馅儿，小心翼翼地放在皮儿的正中间，接着把抄手皮对折，再用中指和食指双管齐下，中指垫着三角形的皮儿，向后弯曲，再向前拉，左右两边双角对齐，粘好。食指这个“闲人”则在一旁配合中指工作，两个“好伙伴”在工作时还不忘发出“吱吱吱，沙沙沙”的声音，像在唱歌一样，一个“元宝”瞬间就完成了。我再看我们组另外三个人包得乱七八糟……抄手包完了，我数了数，嘿！39个，我们包的抄手虽谈不上秀色可餐，可我们还是佩服自己……

接下来就是煮抄手，水烧开了，把抄手放进锅里，顿时白花花的抄手像一条条小船在海面上行驶……总算好了。吃着自己第一次做的抄手，真是甜到了心头！

五年级:余柯宇

说起厨房，我们一定会想起这样一个词语：碗锅瓢盆交响曲；我们一定会想起那诱人的菜香。怎么样？可是，反过来想一下，也就会发现，厨房同时也是血腥的屠宰场，家庭垃圾的主要基地，充满烟熏火燎的气息、散发着呛人的麻辣味、油烟、蒙蒙蒸气……所以，厨房既制造美食、快乐，又制造麻烦。

如何消除麻烦，尽享快乐呢？下面就听听我家的厨房小故事吧！爸爸妈妈下班回家，本来就已疲惫不堪，但无奈还得下厨做饭。切切黄瓜，切切猪肉……可每次切完后，菜刀上种沾着瓜肉沫，中得用手拂一下，既麻烦又不安全。让我们一家人都感到烦恼，该如何是好呢？一天爸爸回到家，兴高采烈地对我说：“我又办法了！”说这便拿着菜刀走出门去。我莫名其妙地跟上去。只见爸爸走到打刀老人家，让老爷爷在菜刀切口上方打了几排眼。结果爸爸回家一试，切完半个南瓜也没沾上一点沫屑。嘿，奇了！

我迫不及待地问爸爸：爸爸，这还真成了‘不沾刀’了！究竟是怎么回事？“嗯，这次我可要考考你了，道理很简单，只要你认真学习，仔细观察，便等着你的答案哟！”我又气又急，百思不得其解。但相信只要认真学习、观察一定会知道其中的奥妙的。

你应该有第一次下厨房的经历吧！是的，我今天就要当一会“家庭大厨”。这是我第一次下厨房烧菜，心里非常非常激动。我迫不及待的想做菜。我穿上了围裙，带上手套，拿着锅铲，全副武装。

这是我的第一堂“厨艺课”，我要做的菜是“青菜蛋炒饭”。做法非常简单。

我先要将鸡蛋打开，在鸡蛋上打一个裂缝，再用手把它轻轻掰开，蛋黄、蛋白完完整整掉到了碗里。将鸡蛋打均匀后，放入盐和味精待用。我再在锅上撒了点油，把蛋撒在锅上，蛋就像气球一样慢慢变大，最后爆炸，真像岩浆啊！我迅速的把蛋炒起来。等蛋凝固后，我把米饭放进锅内一起炒。接着，我把青菜也放了进去。过了一分钟，我把火关到了“小”，最后开始加调料。我先加了点盐，又加了点椒盐和味精。一闻，“唔，真香！”

今天的饭菜好极了，这可是俺这位“大大厨师”做的啊！

“爸爸，我要吃早餐，我饿了，你快起来给我做”是谁在“大闹天宫”呢？哈哈，那就是我——一个千金大小姐。

我嘛，一张樱桃小嘴，鼻梁不算高却很有精神；眼睛不算大却炯炯有神；皮肤不算白却是健康肤色。在外面是乖巧。可爱。懂事。听话的小女孩，在家里便是一个千金大小姐，从未下过厨房。

爸爸妈妈还在美美地睡懒觉呢！唉，怎么办呢？不可能不吃早餐吧？对了，自己煮饺子吃吧。照着爸爸妈妈那样煮饺子：先把锅洗了，再舀一瓜瓢水在锅里，盖上锅盖烧水，只要水冒泡就烧开了。在烧水的同时放一些香油。葱。熟油辣子。醋在大碗里做调料。水烧开了，便“请”饺子“大人”下锅“洗个热水澡”。再盖上锅盖煮，饺子飘到面上来了，在等几分钟就可以开锅了。饺子煮好了，把饺子盛到大碗里，再舀一点煮饺子剩下的白色的汤就“全副武装”好可以开战了。我小心翼翼地咬了一口饺子。“啊！啊！啊！辣死我了，酸死我了。”怎么只有辣味和酸味呢？我百思不得其解，原来是忘了放盐。味精。我又加了一些盐。味精再次尝了尝。“啊！啊！啊！咸死我啦。”现在的饺子是打翻了三味甁——又酸又辣又咸。唉，怎么办呢？我又加了一些煮饺子剩下的汤。“嗯，好吃。”没那么酸。辣。咸了。尝尝千金小姐——我的手艺。啊，别提有多好吃了（其实味道也不咋地，主要是这是我第一次下厨房。）吃完了饺子，再看看厨房，厨房被我“糟蹋”得“面目全非”。唉，吃完了饺子还得收拾“战场”呀。

唉，千金小姐下厨房可真是难哩！

人是铁，饭是钢，三餐不吃饿得慌。这并非说贪吃之辈，民以食为天嘛。我生长在农村，对此感受尤为深切。厨房便是服务于此，且能折射出人的生活水平和生活质量。

新中国成立60周年以来，随着生活水平的提高，特别是改革开放30年来，厨房也有了很大的飞跃。

自1949年10月1日，毛泽东主席在天安门城楼向全世界庄严宣布中华人民共和国成立时，中国人民从此站起来了，人们的生活水平也有所改善。然而，老百姓的温饱仍难以得到保障，加上文化大革命的插入，人们连吃饱都非常困难，有很多人甚至没有吃的，更别说什么厨房了。

那时，有些过得还好的人家才有一个简陋的厨房。不过那也不算厨房，说难听点，就是木头和泥巴的混合物。听爷爷说，家里建厨房，选一面墙，可能是房屋的背面，也可能是山墙，在墙对面挑一个不远不近的地方，在上面堆点土，大约有半人高，用手把它抹平一点，然后在墙和这个土堆之间搭几根木头，铺些茅草，厨房就完成了。里面呢，大不了弄个土灶，可能还有个破锅。门是不需要的，小偷什么也没着偷。且把它叫做“无门连体式”厨房。

改革开放后，按我们农村的说法就是“邓小平让中国人摆脱了贫困”。人们的生活有了很大的改善，厨房成了一个独立的屋子，用砖和瓦片搭成一个小屋子，装上了木门，屋子里有水泥和砖砌成的灶台，灶台旁有一个小台子，上面有锅碗瓢盆等吃钣用到的工具。有时菜剩下来，放到锅里一盖，有的人家已经有木头做成的碗柜了。后来，灶台发展为瓷制，亮晶晶的，没有一点污垢。叫“分体独立式”吧，这在当时的中国家村是相当普遍的。

现在已是建国六十周年，沿着毛泽东思想和邓小平理论，全民共走小康路、和谐发展新中国。普通的百姓也逐渐走上了富裕路。那种厨房只有一些农村家庭才保留着了，家里有年青人的，早就拆掉建新的了。普通的小镇上，厨房里也是遍布电器。就算是不富裕的家庭，也有电饭锅、微波炉、油烟机、电磁炉、豆浆机等一系列厨房电器，少数人家仍保存着煤气。城市里自然不用说，新型的电器整洁地摆放在厨房里，瓷器已被质量很好的玻璃和木质代替。在那样的厨房里准备饭菜，你会觉得烧锅做饭也是一种享受。因为人们住在楼房里，所以厨房又成为了房屋的一部分，但是那已经不是当初的一部分了。厨房完全融入了生活，这种“和谐融入式”厨房，大大提高了人们的生活质量和品味。

厨房巨大的变迁象征着中华民族飞一般的和谐发展。建国已六十周年了，回想起毛泽东在天安门城楼上的那句话，仍是激动不已。未来的厨房会有更大的变迁，未来的中国会实现更快的腾飞。

文/汪文钰

夜深了，月亮出来了，厨房里热闹极了。我起来喝水，却听到了厨房里的争吵。我闭上眼睛静静地倾听着。

盘子里的馒头一个鲤鱼打挺站在了盘子上，愤愤不平的说：“哼！零食有什么好？我们馒头，还有面条妹妹，包子哥哥……才是人体所需求的，零食怎么能在食物界有一席之地呢？”

软弱的面条妹妹。头发竖起来，开始一条条数落那些零食垃圾：“对啊，洋垃圾的连锁店开遍了我们的每个城市。什么“鸡腿”什么“汉堡”什么“可乐”。他们只能把你吃胖，且又没有营养，说难听了，和直接吃添加剂有什么两样？零食这些垃圾食品，我们万万不可上当！

桌上的薯条辩护道：“我们没有你说的那么坏，我们的确很受欢迎的啊！”

面条妹妹争论地红着脸说：“垃圾食品就是用添加剂、染色剂和佐料迷惑了我们的眼睛。”

包　子哥哥从厨子上滚了下来，便对大家哭诉道：“我是在外面包子铺一个黑心小贩的手里出生的，他们用发霉的面粉做面皮，撒上漂白剂之后，再用打了农药的蔬菜，然后拌上瘦肉精猪肉做我的馅。”包子哥哥抹了抹眼泪，继续说：“你们知道农药对人体的危害么？它轻则上吐下泻重则死亡。于是，我带着许多的无奈来到了这儿，可是不能怨我，只能怨黑心的小贩吧……”包子哥哥望了望大家一眼。

“是的，我赞同包子哥哥的想法。”一个清脆的声音说：“别看我长得很油光水滑，其实我身上也有许多的故事。“原来是香肠小姐啊”“我也是瘦肉精的受害者啊！”香肠小姐叹着气说。

“嗨”牛奶也发话了，它翻了一个跟头，打了一个招呼，又讲起了它的故事“三聚氰胺奶粉事件，恐怕早就知道了吧！其实为什么要加三聚氰胺，完全是为了制造蛋白质很高的假象，它制造了2007年美国宠物事件年奶粉事件

面条妹妹突然指着几根肉串大骂起来：“你也不是卫生的一员！”她歇了歇说；“小贩用地沟油来炸肉串 、鸡柳。还有商贩黑乎乎、脏兮兮的手，路边的灰尘更是给“美味”加上了“调味剂”，吃了不拉肚子才怪呢！”

“是啊！精美的包装和外壳迷惑了大家的眼睛，食物的安全最重要啊！”我走出来发了话，“俗话说民以食为天，食以安为先，只有食品的安全才能保障我们的生命安全啊！因此我们要擦亮自己的眼睛，让垃圾食品远离我们的身边，让健康食品与我们相伴。”

“说的好！”“对”“是啊”大家都欢呼起来。我睁开眼睛，厨房里安安静静的。皎洁的月光洒在屋里，好像什么也没发生过。我又闭上眼睛，回味着那些食品安全的争吵和议论了。

宁阳实验小学六年级四班：汪文钰

今天中午，妈咪正在厨房里炒菜。可是她把油倒进锅里之后，就糊里糊涂地把火打开，然后去做其他要紧事了。过了一会儿，正在看电视的我看到厨房满屋通红，一溜烟似的赶进厨房。原来，可恶的火苗跳到锅里去了。我二话不说，按照以往灭火的方法迅速地拿起水瓢在缸里舀了半瓢水倒进了锅里。没想到，火不仅没有被扑灭，反而燃烧得更欢了。看着跳得更高的火苗，我像热锅上的蚂蚁——急得团团，嘴里不由得发出了求救警报——呼叫爸爸。

正在看报的爸爸听到了我的尖叫声，马上从书房里赶了过来，说：“孩子，怎么啦？”“锅里着火啦！”我急切地反应火情。这时，只见听完汇报的爸爸从容不迫地拿起锅盖向火苗扑去。过了一会儿，火苗渐渐失去了刚才的嚣张气焰，直至完全熄灭。我满脸疑惑地走到爸爸面前，说：“爸爸，我用水灭油锅里的火，为什么不但扑不灭，反而更旺了呢？以前不都是这样灭火的吗？”爸爸笑着说：“傻孩子，油比水轻啊！你倒下去的水沉到了锅底，油还是浮在水面上啊，当然燃烧得更旺了。因此，我们只能用锅盖把燃烧的油与空气隔开，那么火苗就会因缺少氧气而慢慢熄灭。”“哦，原来是这样啊！”我高兴地说。

原来厨房里也有这么多的秘密啊！

指导教师　熊康棋

星期天，厨房里可真热闹。你听：

爸爸对着垃圾桶“咔嚓咔嚓”地剪去鸡尾虾的头和尾，直到把虾都变成了“无头无尾苍蝇”的时候，爸爸才“咣”地一声放下了剪刀。接着，爸爸打开水龙头，只听流水“哗哗”地冲了出来，溅得虾个个都像只“落汤鸡”似的。等到爸爸把虾洗干净，把残局收拾妥当后，忙得不亦乐乎的他又打开了煤气灶和油烟机，伴随着“滋呖呖”和“轰轰”声，厨房里一下子变得闹烘烘的。我不由得捂住了耳朵。没过一会儿，又是震耳欲聋的“滋啦啦”声，可把我吓坏了，原来是老爸把一点水不小心洒进了热油里了。油烧热了，发出阵阵“咝咝”声，一盘子虾都倒了下去。锅里的温度越来越高，发出的“咝咝”声也越来越响，油不时溅出来，烫得我直咧嘴。爸爸则一边笑一边“哐咣哐咣”地用铁铲不断地翻炒着。

“当当当”，铲子和锅底亲热地打着招呼。加过水之后，锅里就像着了火一样，直冒烟，熏得我躲得远远的。过了一会儿，我又靠近了锅。只见虾慢慢地由白变红，爸爸便放下了锅铲，“哐哐”的声音总算没了，但他并没有停下手中的活儿，又“沙沙”地倒进了一些味精、盐等调料，翻炒了几下，就让我拿一只盘子，我“哐当哐当”地从橱柜里拿出了一个盘子，递给了爸爸。爸爸把虾盛入盘中，我垂涎欲滴。

“开饭啦！”一曲热闹的锅碗瓢盆交响曲在爸爸得意的叫嚷声中结束了。

名厨和美食家在被问到最爱吃的食物和做菜灵感的时候，常常提到妈妈、奶奶和祖母。总是甚至仅仅是在厨房忙上忙下的女人们，是构成温暖家庭的一个符号。

但是，外婆可不都属于厨房。周末到朋友家做客，我向她的外婆打招呼：“你好，我是Ruby的同学BE。”她是一位满头银发、梳着一丝不苟及肩波波头的优雅女士。她将翘起的脚尖轻轻晃了一下，似笑非笑地向我点点头：“你好，我叫安娜。”

安娜请我吃饭。一共两个菜：煮速冻蔬菜丁和汉堡包。汉堡包虽然不是从麦当劳买的，但也差不多，是超市买的面包夹着超市买的肉饼。这哪是外婆家的饭？说是十几岁的青少年背包旅行时吃的东西还差不多。我惊呆了，小伙伴倒是很淡定——她往汉堡包上挤了一大堆番茄酱，猛夸好吃。

饭后，我们喝咖啡聊天。咖啡很讲究，不是速溶的。安娜边煮咖啡边顺手点了烟，说她爱旅游，1996年还跟团去过新疆。她说自己是个作家，写的都是自己波澜起伏的人生。

外婆二号的名字叫lzzy。她是个人见人爱的外婆，年轻时是个护士。因为喜欢滑雪和徒步，退休后她在滑雪场附近打理一家小旅社。lzzy每天早上起来，看看天气预报，保养滑雪和徒步的鞋子、器材，和旅社的人聊天。晚上和大家一起喝酒看电视。

这天来了十几个滑雪的中学生，lzzy给他们包餐。我和同学给她打下手。桌子上摆着几个番茄、洋葱之类的蔬菜，其他全是罐头。小到500毫升的高汤罐头，大到4升装的黄桃罐头，从头到尾都是罐头。孩子们却吃得非常开心，连说太好吃了，连饭后的黄桃罐头淋蛋、奶酱罐头都被吃得干干净净。

我终于明白，好多好多的新西兰外婆，分给厨房的时间很少。这些外婆不是符号，我记得她们每个人的名字。在母亲和外婆之外，她们是女人、旅行爱好者、爱猫人士、登山家、中国功夫迷…虽然她们做的菜不好吃，但我还是很爱这些外婆。多数都是热爱戏剧和音乐的退休人员。礼品店内没有收款机，只有钱箱，这些志愿者的任务就是将现钞放入钱箱，并从钱箱中找零。

看起来一切顺风顺水，礼品店年的销售额可达40万美元，但一个大问题是，其中竟然有15万美元不翼而飞。

丹·韦斯承担起了抓小偷的任务，并与一位侦探共同制订了诱捕计划。终于，在某个月黑风高的夜晚，他们将一个偷钱的嫌疑人扑倒在地，不过，他那晚只偷了60美元。并且，在这个“内鬼”被解雇后，现金仍然不断流失。直到丹·韦斯建立了套包括价格清单和销售记录在内的库存系统，并要求每一个志愿者记录下他们售出的物品以及所收的金额，偷盗现象才最终消失。原来，失窃是众多年至退休的志愿者对零钱不问自取的结果。

艾瑞里认为，所有人都在不断努力地定义一条边界线，一条可以通过欺骗获利而不危及刍身形象的边界线，只要没有超过这个度，人们就不至于有“罪恶感”。

因此，当人们感觉自己离直接诈骗金钱还有步或几步之遥时，欺骗程度就会增加。而由此引发的现实问题则是，相较于赤裸裸的大骗局，这个社会充斥着不易察觉的小谎言。

“啊——”

一声撕心裂肺的尖叫声在小区上方回荡着，“咣当”一声后，恢复了平静。

两个钟头前，我抱着老猫咪吉在无聊地看电视，家里只剩下我了。爷爷奶奶去了汕头，大厨不在，只好让老爸老妈两个小厨来做饭，我是十分盼望着爷爷回来改善生活的。

我本来是在和老妈下棋的，突然有个电话说有个重病人需要抢救，于是爸爸拎着车钥匙和妈妈下了楼，只留下了一句话：“我们不回来了，午餐自己解决吧！”

我惊讶地望着他们远去的背影，很快反应过来：爸爸妈妈是要锻炼我独自生活的能力。很快，我把这个忘得一干二净，看起了电视。

不久，我肚子里的神仙又要炼丹了，发出了抗议声。咪吉也跑到它的猫碗旁边，可怜巴巴地望着我。它只要饿了，就会用这种眼神看着身边的人。

我找到一大包猫粮，闻着挺香，可是再饿也不能吃猫粮啊，只好扔给咪吉倒到它的碗里。这时，厨房里出现了一碗昨晚的剩饭。炒鸡蛋一直是我的强项，可蛋炒饭就不一定了。

我害怕地看着那桶油，生怕它会吃了我似的。我打开煤气灶，先热一下锅，然后下油。先炒个白菜再炒饭吧，我想。我抓起一棵不大的白菜颤抖地剥开叶子，在心里默念道：“白菜将军，你一定要挺住啊！”然后，那可怜的白菜便跳下了油锅。

“啪！”飞溅的油滴愤怒地冲向我，毫无防备的我被打个措手不及。油滴降落在我手背上，剧烈的疼痛中我条件反射地尖叫了一声，手中的锅盖砸到了地上。我捂着手一脸痛苦地跳到阳台边。我折下一段芦荟，在手上抹着。

再回到厨房时，地上全是油点，锅里只有几块外形像白菜叶子的东西。我把它们翻过来，是和锅底一样的颜色。英勇的白菜将军退役了，到垃圾桶里享清福去了。

炒菜失败，我只好老老实实地炒我的蛋炒饭。把锅里的油渣倒掉，重新下油。缕缕的油烟从锅里升起，我把鸡蛋敲下去，像平时一样翻炒起来，然后把那碗冷得发硬的饭倒下去。那团饭硬得像块石头，饭粒们都紧紧地抱在一起，同仇敌忾地望着油光闪闪的锅铲。我笑了笑，挥起锅铲，无情地向饭团劈去——终于，饭粒们力不从心，败在了锅铲下。

我继续挥着锅铲，把饭翻来翻去。渐渐地，米饭呈现出了灿烂的金黄色，我赶紧倒下酱油。

几秒钟后，香喷喷的蛋炒饭出锅了。“正宗蛋炒饭，不加味精不加盐嘞……”我吆喝着，拿出了筷子。在午后的静谧中，我听到了门外的钥匙声。“咔”，门开了，老妈回来了。我兴奋地端着我的蛋炒饭去迎接老妈。“妈，尝尝我的秘制蛋炒饭！”我自豪地端着炒饭，高兴地说。老妈看着这碗炒饭，说：“我还以为你下去买肠粉了呢！”说完，妈妈便尝了尝我的蛋炒饭。“怎么样？”妈妈没说话，只是竖起了大拇指。

看着妈妈欣喜的表情，我高兴地笑了，不仅仅是因为我的蛋炒饭技术被妈妈肯定，更是因为我独立生活的能力又上了一个台阶，我为自己自豪。

新世纪的我们，是家中的独宠儿，往往会只把心思扑在学业上，而忽略了综合能力。这不，学校就给我们开拓了“第二课堂”活动，让同学们在努力成就学习的同时，锻炼独立生活能力。

盼星星盼月亮，“活动日”终于来了。一进“魔幻厨房”，一阵阵香味就扑鼻而来。有浓郁的蛋糕香，有诱人的饼干香。墙壁上挂满的铲子、勺子、打蛋器，也给厨房增添了又似有形又似无形的生活气息。

经过老师的一番讲解，我们洗好双手、系上围裙，开始进入糕点师角色。

（一）称材料——小心翼翼

俗话说：巧妇难为无米之炊，做饼干怎能没有面粉、黄油等材料呢？手端两个铝碗，走到秤前，像背书般背着材料的重量数，生怕哪一个配料记错了，搞得饼干走味。称面粉这些倒还简单，可称液体就不好对付了，你得先控制好瓶子的高度，免得碗里一下子“洪涝灾害”，一下子“降水缺乏”。眼睛还得直勾勾地盯着秤的显示屏，多一滴则太浓、少一点则太淡，真是比大爷还难缠。但它的“黄金搭档”——秤更难缠。每让它为一样物品服务是就必须要按“去皮”，否则人家就不告诉你精确的数据。可就有那么一次，由于我手懒怠慢了它，数据竟然严重超出，吓得我差点将牛奶倒翻在地，幸亏旁边有人数学好，运用减法找到了数据和，否则我和同学们的舌头就有后顾之忧了。

（二）搅面糊——恶心

“请把所有的材料倒到桌子上！”啊？所有人的嘴巴都张成了O形——这毕竟是吃的，不是抹布啊！“桌子是消毒过的。现在把它们揉为一体！”大家松了一口气，开始埋头苦干。有的揉一会儿想一会儿，估计在回忆妈妈揉面的造型，好个有样学样。有的干脆收用手掌打起了“面糊糊旋律”。一阵“啪啪”声过后，糊糊非但没有融合为一体，自己的衣服反倒添了很多别样的花式。有的则左右开弓，一会儿左撇子一会儿右撇子，在桌子上荡起了一圈圈黄色涟漪……实话告诉你吧，我是“第三者”。不管怎样的手法，人人心中有一个相同的念头——美味的饼干竟然有着如此恶心的前身。不信你就想象一下那黏糊糊的黄玩意儿源源不断地从手指缝里涌出来的感觉，再看看洗手池旁的“人墙”与洗手池里的“大油小油”吧！

（三）挤饼干——真正的技术活儿

再恶心的活儿也有结束的时候，我们终于把金黄色的糊糊装进了裱花袋里了。现在大家正在进行最后一步——挤饼干，纯技术活儿。裱花口与盘子只能相差0.5厘米，且必须要垂直，而手里的力道则要拿捏得刚刚好，大不得小不得。不知是不是由于我不是三角尺的缘故还是由于我的双手一直在颤颤巍巍，挤出来的饼干有的厚得像千层饼，有的却薄如蝉翼，有的则综合了前两者——一半厚一半薄……眼看着别人挤出的饼干都有模有样的，我的饼干长得怎么像闹着玩似的。不行，既然来到了魔幻厨房就一定要学出个样子来。虎口捏紧裱花袋，估出半厘米与一个直角……功夫不负有心人，一朵朵美丽的“小花”终于在盘里“绽放”了！咦？手怎么突然如此细腻，原来是黄油给我做了手膜，这算不算意外的收获？呵呵！

一阵香味传来，饼干出炉了。看着我那些千姿百态的饼干被同学们笑呵呵地抢进了肚子，我忽然就明白了魔幻厨房的魔力所在。

我家厨房是个挺神乎的地方：活鸡飞进去，椰子鸡汤出来；活猪推进去，红烧火腿捧上台（他奶奶的，这不一整个现代化屠猪场吗？）。

因为厨房里有我妈。

一把白铁龙纹菜刀，净重三斤五两，另配精钢刀架及万年磨刀石。其刃之锋，见血而血不沾刃，断石而石不留痕。乃煮妇界七大神兵之一。

所谓“良驹赠英雄，宝刀献好汉”。普天之下，也只有我妈，才能将白铁龙纹的潜力彻底发挥出来--上拍鱼头、下砍猪骨，剁肉末儿、切菜花，黄瓜削片片、猪毛剃光光，可以剥猪皮、断猪筋--一气呵成，招招到家。

我家厨房是油多出了名的。前些年我妈烧青菜，是不放油的，只把洗净切好的菜往墙上一抹，就丢进锅里炒了；每次洗完头，我妈从不用什么“焗油精华”，她只消把头往厨房地板一蹭，一头柔顺亮泽的秀发就出现了，效果一点不比飘揉差；校里舞蹈队的同学都会坐标准的一字马--你问问她们，哪个不是在我家厨房练出来的？--其实这也不怪她们，就连我家的蟑螂，不是在厨房地板上淹死，就是跑太快停不住脚撞墙死了……

不过自从安装了抽油烟机之后，淹死蟑螂的情况基本杜绝了。说到这抽油烟机啊，被我妈上了密码锁。害我每次烧菜都开不了。直到一天，我无意发现了这个秘密……

只见我妈把刚酿好的豆腐排在烧开的锅里，然后平视抽油烟机约有3秒，最后按下开关--我当时就想，难道是世界最先进的虹膜识别技术？我说这也太强悍了……但接下一看就知道我想错了--我妈深吸一口气，就中气十足地骂了抽油烟机的娘--难道是声控开关？明显不是--我妈见机器没反应，不紧不慢地放下锅铲，抡起拳头--一！二！三！四！--一共四计右勾拳，再空出左手，打出三掌--分别是降龙十巴掌、如来神掌和化骨绵掌。但机器还是没反应，我妈心想可能招式乱了，便把招式顺序倒了再使一遍...果然，抽油烟机马上欢快地工作起来--只不过欧派的抽油烟机都快成抽象派了……（未完不一定续）

我们家不像大部分人家里是妈妈做饭，在我家里，厨房是爸爸的天地。尽管爸爸很瘦，也不算高，丝毫没有我们常常看见的那种大厨身材的感觉，但这却完全不影响他成为我们家的大厨，不影响他一直以来“喂养”我和妈妈。

家里所有的人，包括亲戚，甚至是很多朋友邻居，都知道爸爸拿手的酸辣鲫鱼。新鲜的鲫鱼打理干净，放进油锅里炸至两面焦脆后起锅，再把豆瓣酱，切成沫的生姜、大蒜、干辣椒、花椒，以及最重要的切碎的酸酸甜甜脆脆的四川泡菜，一起放进锅里炒香，再加水和其他调味料熬汁，接着把炸好的鲫鱼放进锅里，让鱼肉慢慢吸收酸辣的汤汁，然后勾芡收汁，最后起锅摆盘撒上茴香或香菜。虽然这道菜做法很家常，但是它的美味和爸爸熟练的手艺让这道菜成为了爸爸的招牌菜。可是我总是嫌弃鲫鱼鱼翅多，不如大鱼吃起来方便，也觉得这道菜可以用大鱼来做，但爸爸却说鲫鱼肉质细嫩，营养也比大鱼好些，所以他总是尽量买土生的鲫鱼来做。有时在亲戚家，也会有人买了大鱼让爸爸用同样的做法做，我自然是觉得吃起来更爽了，但爸爸对于食材的偏执，总让他觉得大鱼让菜的味道不对，还是要鲫鱼才正宗。

因为我们家在小镇上，所以还时不时能买到一些土生鲫鱼，因此除了酸辣鲫鱼以外，爸爸还能在其他菜上尽情发挥他对这种食材的爱。于是，高营养的土生鲫鱼就常常出现在我初三时的食谱上。那时我在学校寄宿，每周周五下午回去，周日早上又匆匆赶回学校补课，所以爸爸总想着在周六一天之内把一周的营养都给我补够了。因此每周六早上，在我还在贪恋被窝的温暖时，爸爸已经到市场上买回鲫鱼熬好汤了。于是，那时的每一个周六，都是从一碗被熬得奶白奶白的味道极好的鲫鱼汤开始的。然后在周日的早上，虽然我很早就要出门，但是爸爸也永远都提前给我准备好了早餐，都是我爱吃的或是他觉得有营养的食物。我不爱吃超市卖的速冻水饺，嫌它们皮太厚，于是爸爸就会提前自己包好水饺放在冰箱里，方便周日早上给我煮。所以，一整个高三的周末我都被爸爸这些有营养有规律但又不缺新意的的食物“喂养”着。

即使到了现在，每次放假回家之前我都会提前向爸爸报菜单，准备着犒劳我这颗吃了一学期异乡菜的胃。回家的第一顿必然少不了我爱吃的，但是之后的每一餐爸爸也从不马虎，注意搭配，注意我和妈妈的喜好。我偶然说了一句想吃咸菜回锅肉，已经买完菜回到家的爸爸，又重新跑到市场上去买这道菜的食材，我随口说想吃酥肉，爸爸第二天就炸了大半盆酥肉。我总是这样被爸爸的食物感动着，喂养着，照顾着。

虽然爱进厨房的爸爸总给人一种温柔父亲的感觉，但是从整体上而言，我爸爸绝对算是一个严父。在我很小的时候开始，爸爸就坚决不许我挑食，他把各种蔬菜肉类都放到餐桌上，不喜欢吃的也必须试着吃，所以，即使爸爸的手艺很好，后来也很照顾我的喜好，但是我却没有养成挑食的习惯，完全没有不吃的蔬菜，这让我在长期的寄宿生活中没有因为挑食而不吃食堂饭菜。同样的，虽然我们家里的厨房是爸爸的地盘，平时根本不需要我和妈妈下厨，但是我却从爸爸那里学会了做饭。他对我说，我不要你学成大厨，但是至少在你一个人的时候，你不会因为不会做饭而只吃方便面那些没营养的。于是，从小学开始我就跟着爸爸学做饭了，从经常被强制要求在厨房“观摩”，到开始打下手，渐渐地自己上手炒菜。虽然爸爸的好手艺我还没完全学到，但是至少吃过我做的饭的同学的反响还是不错的。

等到我真的学会了做饭以后，爸爸反而很少叫我到厨房了，他又开始自己给我和妈妈做好吃的了，从以前到现在，甚至到将来，他都会一直细心地，有耐心和爱心地做出各种美味来“喂养”我和妈妈。因为，厨房就是不善言辞的爸爸表达爱的最佳领地。