今年的春节过得很开心，其中有一件事让我尤其难忘，因为，它让我找到了童年的味道。

小时候在农村生活过的小朋友，相信大都有吃过烤红薯吧。

默黑的外表，裹着一层薄灰，被撕开的皮角露出金黄色的红薯肉，那扑鼻的香味，真真是会让人流口水呀。

现如今城市里也有一些摊贩用一个大铁筒做成的煤灶，里面可以干烤红薯，味道当然也是很扑鼻美味，可我每回买的时候就总觉得的是缺少了些什么。

今年的春节，因为亲戚朋友聚齐的多，为了方便，老家又重新启用了以前用的柴火灶，这可是乐坏我们，趁着这么好的机会，怎么敢放过烤红薯的乐趣呢？

我们几个小孩，自告奋勇地报名当起了伙夫，小弟去伯母家找来几个半大的红薯。

堂姐帮我们在灶里点起了火之后，我们迫不及待地把红薯扔进了灶内。

“这个是有技巧的，不是这么乱扔！”堂

姐比较有经验，说道。

只见她帮我们把红薯掩盖在柴禾的底下偏旁边一些些，说是这样既可以烤熟红薯，又不至于火候太大把红薯烤焦的太厉害。

我们觉得好玩，都争着烧火，一根根柴禾被我们扔到灶里去。

因为心急，不一会儿，我们就把一个小一点儿的红薯用烧火棍捡出来看。

才掰开，顿时满屋都是扑鼻的红薯香，我们很是开心地拿了把小刀，把红薯切分一下，可是切到一半就明显的不对劲，因为火候不够，中间还没有熟呢。

因着嘴馋，我们还是一口咬了下去，没想到中间那半生不熟的地方脆脆的，也香甜的很。

接下来，我们吸取教训，把剩下的红薯烤久了些，没想到有些小个的烤的太久，直接成了“木炭”了！

就这样，经过一下午的折腾，我们终于烤出了一大盘香喷喷地红薯，看着大家开心地享受这童年记忆中的美味，我突然明白了为什么总觉得街上摊贩烤的红薯有些不同。

原来，有些味道，是掺杂着童趣的！

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