一个星期天的下午，妈妈对我说：“好久没吃饺子了，咱们下午吃饺子吧！”我一听，很高兴，就高声喊着：“要吃饺子喽

这时，妈妈对我说：“要吃饺子可以，但是要有个条件。你爸爸下班晚，你得帮我包饺子。”这一下我可为难了，我也不会包饺子呀！妈妈不容我再说什么，就把擀面杖递给我，说：“你先擀一个面皮。”说完，就把切好的面放在我的面前，我不知从何下手。妈妈拿起擀面杖，诶我做了示范。我也学着妈妈的样子擀起来，一边擀一边想：“这还不容易吗？”由于我用力太重，面粘在擀面杖上，我好不容易才把它拽下来，捏在一起又重新擀开，但总是擀得不圆。我拿着擀面杖，打起面皮来，面皮粘得哪都是。爸爸下班回来了，看到我这狼狈相，就和妈妈相视一笑。妈妈走过来，说：“别擀面了，包饺子吧！”我忙搬了把凳子，坐在案板前面，和妈妈一起抱起饺子来，谁知，包饺子更不是一件容易的事。

我捏住饺子的这边，那边的陷冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我索性把面皮放进手里，同时往两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包好了一个饺子。

我把饺子放在案板上，和妈妈包的进行比较。妈妈包的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就先趴下了。爸爸妈妈笑得前俯后仰，我羞得满面发热。

我站起来，走出厨房，一屁股坐在沙发上，不干了。这时妈妈走过来，抚摸着我的头说：“孩子，天下无难事，只怕有心人嘛！来，我教你。”妈妈的话，是我心悦诚服，便耐心地跟着妈妈学起来。一会儿，我便学会包饺子了。

当吃着自己包成的饺子时，我觉得格外香。

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