我从小就爱帮妈妈做饭，挤蒜泥、擦黄瓜丝、拌凉菜……我都能胜任。妈妈八岁就能自己做饭了，我也毫不认输，一样一样地学着做饭的技巧。

“妈妈，我来帮您切土豆吧！”做完作业的我蹦蹦跳跳的来到厨房，妈妈递给我两个洗净的大土豆：“那你也帮我用削皮器把皮削了吧！”我高兴地接过土豆，立刻削起皮来。

没削几下，削皮器的刀刃就碰到了我的手指甲！我吓的跳了起来，还好没有受伤，之后我用手指捏住土豆下方，这样削皮器就碰不到我的手了。

我胆战心惊的削完土豆，把土豆放在切菜板上，拿起刀准备切土豆。可是刀刃一碰到土豆他就冷不防地翻了身，刀“当”的一声落在了菜板上，土豆摇摇晃晃，好像在坏笑着：“来呀，来呀，你抓不到我！”这时妈妈走过来，用刀先在土豆上开了一个口，刀插进去“嚓”的一声土豆就分成了两块，我惊讶地说：“啊，原来是这样！”妈妈说：“无论做什么事都要动脑筋，否则总是干不好。”我把劈成两半的土豆平放在菜板上，这下它不摇头晃脑了，我再将它一下一下地切成了片。

现在这项工作我已经干得十分熟练了。通过这件事，我明白了从事每项劳动都有它特有的方法，只有开动脑筋才能把事做好。

五年级:冯铄

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