我向大家讲述一件并不简单的事情：“我会包鸡蛋饼，它是由拌了胡萝卜汁和蛋液的面，擀出来的面皮包上馅，用叠被子的方法叠出来的！其实他和饺子颜色不一样，其他基本上都一样，不过吃出来胡萝卜汁和鸡蛋的味道！可好吃了呢。”

其实也没什么的，但是对于一个不会包的人，包鸡蛋饼也是一项非常高深的技术啊！

把馅准备好也是其中重要的过程呢！把钱准备好像菜市场出发！新鲜的萝卜买4个，鸡蛋一篮、白菜、猪肉、葱等等。都买完了之后就可以开始包了。

哦！我最喜欢亲手包鸡蛋饼吃了！

胡萝卜洗干净了放进了榨汁机，把汁盛进盆里。把鸡蛋打进盆里搅一搅。然后把胡萝卜汁和鸡蛋清到进去，揉一揉，揉成长条，把面切成一块块的小块，用擀面杖擀成面皮包上剁好了的白菜和猪肉，先对叠，再对叠，再用葱皮系好。

包好了之后下锅了！用铲子不停地翻，炸的差不多的时候放一些葱花，然后改善锅盖焖一焖。五分钟之后，就可以铲起来了。

摆盘也需要技巧的，先摆两片菜叶在盘子里，然后，把饼放下去，浇上辣酱，撒上葱花，完成了！

这件事并不简单。