香蕉，古称甘蕉。其肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果

那你知道猴子为什么要吃香蕉吗？因为香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。吃香蕉还可以排泄体内中有害的东西，所以，猴子的屁股才那么“红

香蕉的样子像小船，也像月亮，弯弯的，十分有趣。

香蕉还可以做好多好多甜品、小吃，如：香蕉红糖布丁、香蕉酸奶、香蕉软饼干、香蕉粥……而现在最常见的是香蕉片，如饼质，脆脆的，硬硬的，十分可口，不管吃了多少次，也不会吃腻。如果现在还有桂花的话，就可以做“桂花冰糖炖香蕉”，这个小吃可以润肺止咳、清热、解毒、和胃、健脾……好多好多用处，非常灵的。

最近不吃早餐的人越来越多，而一天中的活力来源，而是早餐，然而香蕉能长时间保持能量，非常适合当早餐的食品了。而且连续1个月每天都吃一支香蕉，还能减肥呢！

香蕉最好和苹果、燕麦、牛奶等，一起吃；香蕉加苹果，防止铅中毒；香蕉加燕麦，可以提高血清素含量，改善睡眠；香蕉加牛奶，可以提高维生素B的吸收。

香蕉，香蕉，你最好吃的)