我爱在蓝天白云下放风筝，我爱在茂密丛林中采标本，我爱在碧绿河水中捉小鱼…...这都是我的课余生活，那我最喜欢的活动是什么呢？是在无人知晓、静悄悄的小厨房里做水果拼盘。

每当双休日、节假日，我都会忍不住在厨房里露一手。做水果拼盘很简单，要有恰当的造型、搭配。做之前，我要奇思妙想地想出点小花招，如拔丝苹果、葡萄叮当、月亮香橙正所谓各种各样！瞧，在厨房里忙碌的人是谁？嗨，不就是我吗！我又在大显身手了。

“香橙、苹果、葡萄、香蕉我喃喃自语，“还要一只花边盘，这只吧我先洗几遍盘子，准备完精致的盘子后，我迅速拿起水果刀，心想：把苹果切成什么形状才好呢？要不三角形，不，还是花边好，但心形不也挺好看的，哎，大伤脑筋！不行，不可急于求成，俗话说地好：欲速则不达，我得冷静地思考思考。我冥思苦想起来，一会儿抓耳挠腮，一会儿举头望天花板。咦？有了！我灵机一动，想出了巧法：外层用心形苹果拼盘，上面叠一层香蕉片，再用葡萄围一圈，中间放扇行香橙，夹着一块三角形西瓜,嗯不错不错。真是美伦美奂！我正王婆卖瓜——自卖自夸。光说不练假把势，我可不能成为懒汉，连忙动手做起来。

我先刻苹果，苹果很硬又多汁，一不小心，心形就会变形，我目不睛地盯着小刀，小心翼翼地刻，一片心形苹果诞生了，接着两片、三片心形我的脸笑开了花。“嚓嚓嚓”几下，香蕉就“脱胎换骨”了。剥葡萄皮可费工夫了，我试了几下没成功，急的直跺脚，正当我要放弃时，心里好像有一个声音在奉劝我，安慰我，鼓励我：“怎么说放弃就放弃，太没耐心了。做每件事都不是随随便便就能成功的。困难是对我们的考验，如果你一生都没有坎坷，那你活着还有啥意义？只有不断磨练自己，才能让自己更经得起考验，更完美。坚持到底就是胜利，加油！”“好哩，我一定要完成！”我鼓起勇气又动手做起来。十分钟过去了，我终于做好了水果拼盘。美餐应有个美名，不如就叫：彩果冰凌。

我爱欣赏水果拼盘，更爱制作水果拼盘。制作水果拼盘不仅培养了我的动手能力，还培养了我的审美观。