盼啊盼，五一终于又来了，在这个五一，你也许会出去玩，也许会走亲朋好友，但是，这个五一也是母亲节，我想给妈妈一个惊喜。

说干就干！中午妈妈还在上班，我学妈妈把围裙围起来，走进厨房，给妈妈做一份中餐，首先，我做一个西红柿鸡蛋汤，我把鸡蛋轻轻的敲碎，让蛋青蛋黄流入碗里，还算顺利吧！

接着，该切西红柿了！我把菜刀放在案板上，拿起一个西红柿就切，平时在妈妈手里那么听话的刀，在我的手里就像发疯了一样，左一扭，右一摆，还差点切到手了，虽然这样，但是我还是马马虎虎的把西红柿切成了一片一片的。

开始做汤了，为了保险，我用电磁炉做，我先把油倒入了锅里，不知是什么原因，锅里的油立刻炸开了花，油星四溅，差点溅到我的脸上，我马上躲到了一边，过了一会儿，油不再四处乱溅了，我马上把鸡蛋放在锅里，学妈妈的样子把蛋翻来翻去，蛋熟了，我马上去接水，把水和鸡蛋一起放在锅里，我把时间定在15分钟，过了15分钟后，我在拿来一看，水都已经煮烂了，蛋成了“乌金蛋”西红柿也成了“乌金西红柿”。

这时，妈妈回来了，她看见我在锅旁边，看见我锅里的“杰作”，不禁捧腹大笑起来，并说：“邵实，西红柿鸡蛋汤不是这样做的！明天，我们一起来做，好不好！”我连忙点头答应。

多么快乐的五一呀在这个五一里，我学到了很多，很多……