在我的记忆中，我第一次做菜是因为我的表姐生病了。而大人又不在家，我只好担照顾的重任。

那天，我一个人在家，我闲着没事就到表姐家去玩。没想到表姐却生病了。那时是中午，我的肚子不停的叫着。我突然想到为表姐做菜。说干就干，我跑到了厨房。要了三碗米倒在电饭锅里，然后用清水把米洗干净，洗了三到四次后边往里面加水，要高出水面的七到八厘米。最后放进电饭煲。开始做菜了，我想做：辣椒炒肉和炒土豆丝。我先把辣椒拿出来洗干净，再用刀把辣椒切成一小块一小块的，辣椒的气味让我的眼睛直流眼泪。我准备放弃，可又想：我不能放弃，因为做什么事都要有恒心，不要怕困难。想到这里，我连忙把眼泪擦干继续切。终于切完了，我拿出肉末。把肉末上抹上淀粉，这样可以让肉更嫰。我把现成的土豆丝拿出来。开始炒菜。我把油倒进去，等油热后把辣椒倒进去，加上酱油后翻炒，再把肉倒进去一起炒。翻炒了一会儿便盛进盘子里。继续炒土豆，把土豆倒进去，然后加上盐。酱油和香油。再翻炒一会儿就可以了。我把菜和饭端上来。表姐也正好起来了。他拿起筷子尝了一口，微笑的说：“妹妹你做的真好吃！”

姐姐好了，她要奖励我，我不要。以为为家人做事不需要回报。

南昌市城北小学六年级 徐童

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