五莲县实验小学　六年级9班

王凯杰

周末放学，我兴冲冲地跑回家，准备大玩一场，彻底放松自己紧绷了五天的神经。一进家门，咦？姐姐居然在有板有眼地帮奶奶擀饺子皮！我又高兴又吃惊，高兴的是有美味的饺子吃啦！吃惊的是姐姐居然是个擀饺子皮的高手。

看到姐姐熟练地把一个个小面团擀成一张张圆溜溜的面皮，顿时激起了我想尝试一把的兴趣，我挽了挽袖子，对奶奶说：“奶奶，我也要帮你干！”不料，姐姐不屑一顾地哼了一声：“就你？吃饺子我甘拜下风，包饺子？一边凉快去！”看到姐姐傲慢的样子，各种不服顿时涌上心头：“小样！不就是擀个饺子皮吗？别嚣张，看我给你露两手！”我心想：擀饺子皮不就是把一块面团擀薄吗？又不是什么高科技。奶奶也在一边支持我：“孙子的手最巧啦，保准一学就会！”

我拿起擀面杖，摆开架子大干起来。哎？在姐姐手里那么轻巧的擀面杖怎么到我手里就成了烧火棍了呢？它在我手里笨拙地滚动着，一会儿把面皮擀出来一个角，一会儿又把面皮粘在上面，等我费力地把它弄下来时，一张异形饺子皮诞生了。姐姐在一边笑得前仰后翻，说：“谁能用这个怪物包出来个饺子，我就服了他了！”看到我猴屁股似的脸，奶奶赶紧安慰我：“第一次擀成这样就不错啦！擀的多了就熟练了。”得到了奶奶的鼓励，我顿时充满了继续干下去的勇气，渐渐地，擀面杖在我手里越来越听话了，擀出来的越来越像饺子皮了，姐姐再也不用担心被我的作品吓到了！

下饺子啦！一只只水饺跳水一样下到热气腾腾的锅里，不一会儿就变得圆鼓鼓的漂了起来。我指着一些奇形怪状的饺子对姐姐说：“看好了，这可是我擀的皮，你不许抢！”“谁稀罕那才怪呢！”姐姐白了我一眼。爸爸妈妈看见了，在一边瞎起哄：“哇！这么艺术的水饺给我们几个尝尝吧！”全家人都开心地笑起来。

如果你还不会擀饺子皮的话，赶紧尝试一下吧！下一次我就要学包饺子了，不要被我落的太远哦！告诉你一个小秘密吧：包饺子可是比吃饺子有趣多了！嘘，一般人我不告诉他。

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