“但愿人长久，千里共婵娟”一年一次的中秋节又到来了。中秋节是一家团圆的佳节每年在中秋节赏月、吃月饼是必不可少的。当然，在这美好的节日中做一些有有意义的事，更是有趣至极。

中秋节这天，我起了个大早，因为昨天老妈说要给我个惊喜。我一起床就追问老妈惊喜是什么，老妈让我跟她去就是了。我随着老妈来到她朋友开的月饼店，才知道原来是做月饼。一听要“DIY”月饼，我一下子就来了兴趣。

我们穿上围裙，带上工作帽，进入了工作间。房子中间是一张很大的桌子，我们围在桌子周围。桌上有一个放月饼馅的盆子，一个盆子装满了专门做月饼的面粉和各种各样的木头模子。店主告诉我，那面皮可是要花很多材料和很多时间才做出来的，而且烤月饼时的温度也要适中，保持在79度左右。

听完详细的制作流程介绍，我兴高采烈的做起了月饼来。我先把粉抹在手上，几次调整后总算搞定了比较适量的面粉，然后再把面团压扁，接着左手拿面皮，，右手拿馅，用皮一点一点包住馅儿。包成一个球状后，把这个圆球塞进带有图案的模子里，用手掌左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲，等把模子里的月饼敲松了，再把它抖出来。哈，一个花纹清晰美观的月饼诞生了！我特意在自己做的月饼上做了记号。妈妈和店主直夸我做的有模有样、十分精致。首战告捷，我好开心啊！

我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个小时，香喷喷的味道迎面扑来。打开烤箱门，我拿起自己做的月饼打量一番，确定是自己做的，然后咬了一口，啊，香而不腻，又香又软，让人吃了以后还想再吃一个。

今天这个中秋节真让人愉快，我亲自“DIY”了回月饼，那感觉真是妙不可言呐！

六年级:韩宇邵

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