二零零七年农历九月十七日是我妈妈的生日，我准备做一个礼物给妈妈一个惊喜。

晚上，妈妈出去到南头的一家酒楼帮忙。我就趁这个时间给妈妈制做生日礼物。做什么礼物呢？我想来想去，最后决定给妈妈做一个生日蛋糕。

先把材料准备好：两个大碗、一把勺子、两又筷子、还有面粉、砂糖和五个鸡蛋。先把蛋清和蛋黄分开，分别装在两个大碗里，然后在放蛋黄的那个大碗里放五勺面粉和五勺砂糖，搅拌均匀。再把蛋清像打鸡蛋一样打成泡沫状。接着，把蛋清和蛋黄放在一起搅拌均匀后就倒入电饭锅中蒸，好了以后拿一根筷子插在蛋糕中间，如果筷子没有倒就说明蒸熟了，如果筷子倒了就说明还没有熟，还要再蒸一下。然后把蛋糕盛出来放在盘子中。我用挤状的炼奶在蛋糕上写道：“妈妈生日快乐”还有一个大大的感叹号，然后在蛋糕上放一点水果，一个生日蛋糕就做好了，再准备一些零食，几个盘子，叉子和一根蜡烛就可以了，然后我在了阳台上等啊等，

终于，妈妈回来了，我赶紧去开门，我对妈妈说：“妈妈生日快乐！请点蜡烛。”说着，我把火机递给妈妈，妈妈把蜡烛点燃之后，我们一边拍手，一边唱生日歌，唱完生日歌，妈妈把蜡烛吹灭，然后把蜡烛取下来切蛋糕，吃蛋糕时，妈妈忍不住激动地流下了眼泪。妈妈说，今年这次生日，是她最难忘的一次。

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