今天，我放学回家，只见桌上摆着一盘阳澄湖的特产——大闸蟹，我忙洗好手，等在桌旁。

“嗨！伙计们，开饭喽！”“太棒啦！”我欢呼着。爷爷挑了只“膘肥体壮”的蟹放到我的碗里，这只蟹满身通红，如果它是活的，我肯定会吓得不知所措。哼哼，现在你可是我的美味佳肴，对！干掉你！我用手掰开蟹壳，里面的蟹黄散发出诱人的气息，我舔了一下“真鲜啊！”我脱口而出，接着又用筷子挑出蟹黄，放到醋里泡了一下泡就往嘴里送，忽然我浑身颤了一下，原来是醋太多了，然后我小心翼翼地把蟹身分开，抓起一半蘸上醋，轻轻咬下，只听“喀嚓”一声脆响，我把咬下来的肉嚼了嚼，唔，蟹肉鲜嫩酥软，蟹膏粘粘的，稠稠的，入口即化，蟹壳松脆爽口，再带上一点醋味，“太好吃了”我不住的说。当吃蟹脚时，我选最肥的品尝，瘦者嚼而吐，我先在足上咬下一些壳，然后用力一吸，啊哈！蟹肉出来了，我蘸醋后吃下，嗯，肉厚实鲜美。我就这样吃掉了6只，打了个大饱嗝，真让我令人回味。

阳澄湖的大闸蟹真是名不虚传。那天我摸着鼓鼓的肚皮，禁不住连连赞叹：“味道好极了！”

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