今年我和妈妈再老家绥江吃到了香喷喷的清蒸鱼。

在8月9日，我去妈妈的一个朋友家去玩，到晚上，妈妈打电话告诉我们到“杨氏辣子鸡”去吃饭，我们准备好，就出发了。

来到杨氏辣子鸡饭店，我和大家便坐在椅子上喝着茶，慢慢等待。过了好一会，终于可以开始吃饭了。我站起来寻找着美食，不一会，我发现一条鱼放在盘里，我用眼睛一看，长长的，一定很好吃。我便拿起了筷子，滑滑的，热热的，上面充满了蒸汽。

我夹了一块鱼肉，鱼肉白白的，带着一层黄黄的皮。我一咬，一股油油的鱼汁流了出来，鲜鲜的，真爽。突然，我的牙齿咬不下去了，一根细细的，又有点尖头的东西进了我的嘴巴，我吐出来一看，是根鱼刺。这鱼肉真好吃！于是，我又夹了一块闻了闻，香香的，带着一股红烧味。突然，鱼肉一滑，掉在桌子上，好像在说：“我偏偏不给你吃，活该！”于是，我又夹起了一块，一咬，一根粗粗的东西在嘴巴里回荡，似乎比牙齿还硬，是根大骨头。

我又夹了块鱼皮，银灰色的鱼皮上有一些方格形的小东西，在灯光的照耀下闪闪发光，显得十分耀眼。鱼皮非常滑筷子夹也夹不住，夹起掉下，再夹起已掉下，好像在跟我开玩笑。最后鱼皮还是被我夹住送进嘴里。我用牙齿一咬，鱼皮又在嘴里滑来滑去，咬了好几次才咬碎，又是一股鲜鲜的味道充满了嘴巴，真好吃！

很快，一条鱼就被我们吃的所剩无几了，只剩下一点鱼刺和鱼眼睛了，我拿起筷子，以迅雷不及掩耳之势夹起那两只鱼眼睛并迅速的放进碗里，在日光的照耀下，那两只鱼眼睛显得黑里透红，我放在嘴里嚼嚼，“啊，真硬啊！”我不禁在心中叫起来。

绥江的鱼可真好吃，下次我一还要再大吃特吃一回！

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