常常幻想能有这样一个茶馆：木制的门窗，窗框上细致的雕刻着各种精灵之物，比如蝴蝶、比如仙鹤、比如一枝荷花，总之要有清新脱俗之感。茶馆要建在山上，最好附近就有山泉，可以随时用木桶盛了来烧茶。人在茶馆，靠窗而坐，清新的空气扑鼻而来，远处是青山连绵、云雾缭绕，近处有山鸟啾鸣、凉风习习。人不多，或一人独酌，或三两知己，最好都是文人，能饮出一两句诗词来，助助茶兴。若这样感觉有些“酸”味，也可不饮诗词，但最好不言或少言，只细细的品茶。茶有灵性，最忌说三道四，论人长短。品茶之人若无这个悟性，就枉费了烧茶人的一片苦心了。

然而这也只能是想想而已，现代茶馆多居于闹市，徜徉在“小资”情调中，不是普通人能够消费得起的。要命的是，某些茶馆还请来艳舞团助兴，鼓乐声声振得人耳膜都要破裂，脱衣女郎的衣服越脱越少，扭摆的幅度越来越大。处在这种萎糜、嘈杂的环境之中，怎能品茶！

传说茶是菩提达摩祖师在少林寺面壁九年时，求悟心切，夜不合眼。由于过度疲倦，眼皮沉重得争不开，他便将眼皮撕下，扔于地上。地上立即长出一株矮树，叶形如眼，边缘锯齿如睫。弟子困顿，便采一叶咀嚼，顿时精神百倍。可见茶与佛是密不可分的。佛门乃清静之地，信佛之人多有脱俗之心，怎受得了污秽的世俗纷扰！？

在某一个冷肃的冬夜，当我一个人的时候，我想要古人的“红泥小炭炉”，与自己的影子围坐炉边，一杯在手，细细品茶。或者想些什么，或者什么都不想，或者在等待着什么，或者什么都不等待，悠然自得，无拘无束，任时间悄悄流失，任自己醉在这茶香的氤氲里

醉茶和醉酒是两个概念。酒象感性的女人，越喝越醉，越醉越糊涂。茶却象理性的男人，越醉越清醒，越醉越彻悟。

醉酒之人醉得浓烈，醉得总想伤心的事，岂不知“举杯浇愁愁更愁”，醉酒是解决不了了问题的。醉茶之人却醉得清醒，醉得大彻大悟，从此不与小人计较，不为琐事所扰，活得悠然自得。所以能够生在中国，生在茶叶的故乡，是我们的幸运。

我知道，饮果汁太甜腻，饮咖啡太香浓，饮矿泉水又淡而无味。只有饮茶，于苦涩中细品那一丝淡淡的清香，任其在舌尖喉间盘旋，最后滑入胃中，温热的感觉在胸腔流动，是一种难得的享受。

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